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  • 蛤蜊的营养功效
  • 蛤蜊肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
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  • 黄豆芽的功效与作用
  • 据研究,黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。
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  • 蛤蜊的吃法
  • 常见蛤蜊品种很丰富,有文蛤、青蛤、杂色蛤子等多种。其中价格低廉、味道肥美者当属青蛤。
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  • 红薯抗癌吗
  • 日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒
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  • 野燕麦的功效与作用
  • 野燕麦叶鞘松弛,光滑或基部被微毛;叶舌透明膜质。圆锥花序展开,分枝具角棱,粗糙。
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  • 猪头肉好吃吗
  • 在美食体系中,猪头通常被认为是下贱的菜,与下水、猪脚一起卖,以低廉美食的身份
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  • 莲藕的做法大全
  • 可以清炒。把莲藕切成片或丝,先在锅里放油烧热,倒入切成片或丝的莲藕反复翻炒,熟后可以加适量食盐等调味。
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  • 高粱的药用价值
  • 高粱,到现在已经有大概5000年的历史,算得上是粮食中的开国元老了。
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  • 吃蚕豆的好处和禁忌
  • 蚕豆,一般要到春天才有。吃蚕豆当然是新鲜的最好吃,平时可以吃干蚕豆,也就是收获后晒干保存的蚕豆种子。
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  • 中国红薯的由来
  • 武汉人说人傻,常以“苕”称之,“像个苕!”有鄙夷也有同情。
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  • 鸡蛋果的功效与作用及吃法
  • 鸡蛋果单叶互生,具叶柄;聚伞花序,花两性,单性,偶有杂性,萼片5,常呈花瓣状,其背顶端常具一个角状附属器。
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  • 刺五加是什么
  • 刺五加是落叶灌木。茎密生细长倒刺;掌状复叶,互生,叶柄无毛或被疏毛,无刺或具细刺;
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  • 中华猕猴桃—果中之王
  • 中华猕猴桃多因为猕猴喜食而得名。叶呈卵形或圆形。夏季开花,花初开时为白色,然后逐渐变黄。
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  • 含有叶酸的食物有哪些
  • 叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的维生素,由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为“叶酸”
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  • 鲨鱼肉的营养价值
  • 目前国内市场上出售的鲨鱼多是专供食用的养殖鲨,它在餐桌上并不多见,但鱼翅(鲨鱼的鳍经过加工后的软骨条)
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  • 酸奶的功效与作用
  • 酸奶作为一种发酵的乳制品,极受人们喜爱。不论春夏秋冬,不论男女老少,大多对酸奶一往情深,视为离不开的家常饮料。
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  • 酸奶的制作方法
  • 酸奶就是酸牛奶,中国新疆等少数民族又叫“酸奶子”。它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌
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  • 吃海藻类食物的好处
  • 海藻类食物包括紫菜、海带、发菜、裙带菜、海白菜等,这些海藻均含有大量的钙、铁,钠、磷、碘、镁等矿物质。
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  • 纯净水到底能不能喝
  • 纯净水的优点是最大限度地去除了原水中的细菌、病毒、重金属、有机污染物,这是常规自来水处理工艺所无法实现的。
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  • 饮料的危害
  • 人人都知道水是生命之源。人最熟悉水、最离不开水,同时也最不了解水。
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  • 正确的吃饭方法
  • 吃是一种文化,在中国和世界上的许多国家,吃都是一种文化。通常一日三餐,分为早饭、午饭和晚饭
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  • 不能喝的三种水
  • 如果身体里缺少20%的水就无法维持生命,可以说,没有水就没有生命活动。
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  • 枸杞小百科
  • 枸杞是落叶灌木,植株较矮小。蔓生,茎干较细,外皮灰色,具短棘,生于叶腋。
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  • 山核桃的营养价值及吃法
  • 山核桃是落叶乔木。树皮灰色或暗灰色,浅纵裂。小枝粗壮,幼时被短茸毛,皮孔隆起,叶痕三角形
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  • 孕妇可以吃鱼油吗
  • 澳大利亚的专家经过为期3年的调查证实,孕妇在怀孕期间适量补充鱼油,胎儿出生后的体质较强,不容易生病
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  • 各年龄段人群每天的饮水量
  • 一般来说,每天的饮水量,根据不同年龄段对水分的需要量有所不同,同时跟每个人的体重也有关。
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  • 孕妇妊娠前期要多吃生菜
  • 美国波士顿大学医学院人类遗传学中心主任奥布里·朱伦斯基博士对2万多名孕妇进行了历时3年的研究。
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  • 番石榴的营养价值及吃法
  • 番石榴在秋季果实成熟时采收,以干燥幼果、成熟果实、叶、树皮、根或根皮入药,下面重点介绍番石榴的营养价值及番石榴的吃法。
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  • 巧选各种蔬菜
  • 购买蒜苗时,应挑选新鲜脆嫩,条长适中,没有老梗,绿黄分明,体表挺拔,没有破裂,富含水分,用手掐有脆嫩感者为佳。
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  • 拐枣的功效与作用及怎么吃
  • 拐枣单叶互生,叶片卵形,先端渐尖,基部圆形,边缘有不整齐浅钝锯齿,两面无毛,基脉三出不达齿端
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  • 叶酸的功效与吃法
  • 叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的维生素,由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为“叶酸”,它是维生素B9,是水溶性维生素。
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  • 蛋白质对孕妇的作用
  • 蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物,由氨基酸组成,因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型
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  • 七种补血的家常菜
  • 补血首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。
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  • 五谷豆类制品的挑选技巧
  • 选购玉米时,应挑选颗粒饱满,排列紧密,玉米苞大,软硬适中,没有虫害,不太老不过嫩为好。
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  • 食品污染的来源
  • 食品污染是指食品及其原料在生产和加工过程中,因农药、废水、污水、各种食品添加剂及病虫害和家畜疫病所引起的污染
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  • 含碘的食物有哪些
  • 碘是人体中一种必需的微量元素,它是合成甲状腺激素的原料。
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  • 产后奶水不足怎么办
  • 很多准妈妈生完宝宝后,会在很长的时间内没有奶,即使有奶也往往比较稀,这使得新妈妈很是烦恼。
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