名希特产网油旋 [切换城市]
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  • 入选非物质文化遗产名录小吃油旋
  • 陇县油旋
  • 陇县油旋
  • 陇县传统风味食品。宣统三年(1911),陇县籍晚清名厨杨清秀在县城西大街北侧开设炒菜馆,兼营面点,生意兴隆,名噪一时。
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  • 大油旋
  • 大油旋
  • 关中民间风味小吃。以饼坯上有螺旋纹而得名。
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  • 子洲油旋
  • 子洲油旋
  • 制作油旋很有讲究。首先是和面,春夏秋冬四个季节和面时的掺水量是不同的。
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  • 郸城左家油旋饼
  • 郸城左家油旋饼
  • 郸城左家油旋饼 说起左家油旋饼, 慈禧太后曾吃中, 清末时期传郸城, 香酥可口一层层。
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  • 绥德油旋
  • 绥德油旋
  •    绥德油旋是绥德很有名气的一道美食,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。若乘热用刀
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  • 佳县油旋
  • 佳县油旋
  •  佳县油旋   一种面食,属于烧饼的一种。之所以叫油旋,因为饼是旋状的,烤熟后,饼子外面的皮香脆,口感特别好。   油旋是用精
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  • 陇县油旋、酥馍,狗舌头
  • 陇县油旋、酥馍,狗舌头
  •   陇县油旋、酥馍,狗舌头   陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成,卷上核桃花生仁碎粒,香而不油
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  • 灌涨油旋
  • 灌涨油旋
  • “筛筛,隔隔,大舅来了吃啥饭?打鸡蛋,烙油旋,不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍,有客人到,发面蒸馍来不及,就形成了烙油旋待客
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  • 油旋馍
  • 油旋馍
  • 油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,
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  • 油旋子锅魁
  • 油旋子锅魁
  • 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作
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  • 油旋
  • 油旋
  • 济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。
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  • 济南油旋儿
  • 济南油旋儿
  • 油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄,以经营众多地方
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