- 烟熏排骨怎么做？
- 五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油
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- 麻辣牛肉怎么做？
- 料酒5克，精盐0.5克，酱油10克，花椒5克，干辣椒5克，桂皮1克，香油20克，白糖5克，葱25克，姜25克，清汤250克，花生油500克(约耗20克
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- 回锅鱼片怎么做？
- "回锅鱼片"自然来源于"回锅肉"的制法，但制法和"回锅肉"略有不同，它是先将鱼片上浆炸制定形后
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- 金钱芝麻虾怎么做？
- 鲜虾仁400克。猪肥膘肉400克、芝麻50克、土司100克、鸡蛋50克、生菜25克。菜油500克、豆粉50克
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- 一品酥方怎么做？
- 带肋骨硬边猪肉一方（约7.5千克）双麻酥饼750克。
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- 连理双味鱼怎么做？
- 型生动，五香、椒麻双味搭配，突出用料本色，多种烹饪方法充分结合，口感变化多样。
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- 辣椒蟹怎么做？
- 蟹600克，青、红椒各2条，指天椒3条，姜粒1汤匙，蒜茸1茶匙，酱油、鱼露各1茶匙，盐半茶匙
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- 陈麻婆豆腐怎么做？
- 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。
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- 火鞭牛肉怎么做？
- 选用牛后腿腱子肉，片去浮皮，剪修整齐，顺肉纹片成长16厘米、宽4厘米、厚0.6厘米的块
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- 泡菜鹅肠怎么做？
- 鲜鹅肠500克，花椒5克，泡萝卜50克，蒜苗10克，泡红椒20克，香菜5克，泡姜15克，盐花生10克，精盐2克
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- 芪烧活鱼怎么做？
- 鱼肉褐红，肉质鲜嫩，芡汁浓郁，鲜香味醇，并具有益气健脾，利水清肿之功效
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- 成都素烩怎么做？
- 白萝卜250克，腐竹(泡软)2条，胡萝卜l条，油面筋10个，草菇10朵，洋菇10朵，上汤2杯，马铃薯250克
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- 黄焖鸡块怎么做？
- 嫩鸡肉350克。笋肉75克、水发木耳75克。葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。
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- 拔丝香蕉怎么做？
- 香蕉...3根(大)蛋...2个面粉...1饭碗沙拉油...6饭碗黑芝麻...2小匙砂糖...6大匙水...2小碗纯麦芽...1大匙
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- 香辣炒蟹怎么做？
- 活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜
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- 松仁玉米怎么做？
- 甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。
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- 鹿茸牛肉卷怎么做？
- 四川彭山的仙女山，有古代寿星彭祖的修炼处，相传彭祖活了八百岁，他的长寿养身秘笈就刻在仙女山中的山洞里。
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- 海鲜拼盘怎么做？
- 鲜花一朵，鱿鱼、海参、虾肉、鲜贝、熟鸡块、鱼片、冬笋、盐、味精、胡椒粉、姜末、料酒、水淀粉等调料
- 关注：2
- 打老虎怎么做？
- “打老虎”又名“竹竿打老虎”，用湖藕与猪五花肉粉蒸而成。
- 关注：1
- 鹰扬虎视怎么做？
- 鹰，形桥健，性凶猛。被视为精于有力的象征，中国古成语中就有“鹰扬虎视”、“鹰撮霆击”“鹰击长空等等
- 关注：1
- 云长玉浆饺怎么做？
- 云长玉浆饺”一菜，据传出自“关云长卖豆腐”的历史故事，三国时期，战事频繁，关云长驻军今武昌卓刀泉一带。
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- 陈皮牛肉怎么做？
- 牛肉....500克陈皮.....40克干辣椒....20克花椒.....5克姜......10克葱段.....20克盐......10克绍酒.....30克白糖.....30克麻油.....1
- 关注：1
- 红枣煨肘怎么做？
- 红枣既是食物，又可药用。中医认为，红枣味甘，性微温，能补脾益气，养血安神。
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- 三菌炖鸡怎么做？
- 开膛嫩母鸡一只（约500克）。三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。
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- 雪花鸡汤怎么做？
- 鸡肉软烂，薏仁软糯，润滑利口，汤鲜味酽，并对体弱阳痿、妇女月经不调有疗效
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- 棒棒鸡丝怎么做？
- 白皮仔公鸡一只（约1000克）。葱白25克。酱油30克、醋25克、芝麻酱25克（花椒粉3克、味精1克、辣椒油15克、香油10克、白糖10克。 
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- 杜仲腰花怎么做？
- 五代时，终南山中，有一名杜仲之人，长年炼丹，希望求得不死之药，然而，数十年过去，头发依然在白，身体也一日老似一日，终日郁闷。
- 关注：5
- 镶碗怎么做？
- 镶碗，据传，最早本来是宫廷中的御膳，并非民间所有。
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- 水晶橘子怎么做？
- 此菜为四川口味，口味咸鲜，果香浓郁，色泽丰富，形似水晶。
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- 梓潼片粉怎么做？
- 粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。
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- 荷包豆腐怎么做？
- 主料南豆腐2块，菠菜芯50克，鸡蛋清50克，熟瘦火腿20克。
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- 腊肉怎么做？
- 肉色红亮，鲜有烟香味。比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质)。
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- 炸鱼排怎么做？
- 花生油100克,盐15克,味精10克,料酒10克,胡椒粉10克炸鱼排的特色：外皮脆香，肉质鲜嫩，如蘸辣酱油吃更为可口。
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- 蒜烧海蟹怎么做？
- 大蒜（白皮）25克,盐8克,味精2克,大葱10克,香油5克,色拉油100克,淀粉(玉米)10克
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- 五香鸽子怎么做？
- 花生油75克,酱油25克,料酒15克,桂皮2克,大葱15克,姜15克,八角2克,白砂糖2克五香鸽子的特色：色泽青红相称，鸽肉酥软，蒜苗青翠。 
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- 鱼香子排怎么做？
- 大葱15克,酱油10克,糖色20克,味精10克,芡粉25克,植物油75克,盐30克
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- 芜爆里脊怎么做？
- 猪里脊肉100克,蛋清1个,精盐5克,味精1克,水50克,水淀粉少许,香菜梗50克,化猪油1500克（实耗30克）,料酒3克。
- 关注：5
- 鹅黄肉怎么做？
- 成菜行如佛手，色似金黄，外酥肉嫩，味香微麻。
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- 竹笋香菇汤怎么做？
- 四川汤菜，此汤味道鲜美，营养丰富，有明目，利尿，降血压之效。
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小吃大全排行
- 南京10大特色小吃
- 博雅特产网提供金陵盐水鸭,牛肉锅贴,蒸饺,如意回卤干,南京——鸭血粉丝汤,小笼包,南京干丝,什锦豆腐涝,状元豆,糕团小点等南京十大小吃
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- 成都十大小吃
- 中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实
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- 西安十大名菜
- 西安十大名菜，葫芦鸡，鸡米海参，煨鱿鱼丝，水晶莲菜饼，三皮丝，奶汤锅子鱼，口蘑桃仁汆双脆，酿金钱发菜，温拌腰丝，枸杞炖银耳
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- 天津特色小吃
- 很多人尤其老北京估计都有前门大碗茶情思，出生在天津的老爹确有着浓浓的茶汤情思。
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- 湖南的十大名小吃
- 在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点，黄昏时一般都有20人以上在此排队等候，为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤
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- 武汉十大著名小吃
- 武汉向来就是众人聚集的旅游胜地，武汉不仅旅游资源丰富，各种名小吃也是名声在外。下面就让我们一起来看看武汉的十大名小吃吧。
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- 海南十大名菜
- 海南十大名菜，文昌鸡，临高乳猪，和乐蟹，海南粉，曲口海鲜，五指山野菜，五指山小黄牛，海南椰子饭，东山羊
，嘉积鸭
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