- 新芜爆里脊怎么做？
- 将里脊肉切成3厘米长的薄片，用清水洗二遍去尽血水，挤干水分，用盐拌匀渍一下
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- 双仁浮皮怎么做？
- 浮皮200克、腰果10克、白果10克、红萝卜10克、青豆角10克、生姜10克。
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- 四川腊肉怎么做？
- 猪肉....5000克精盐....200克五香粉....30克料酒....100克自糖.....50克松柏未...5oo克
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- 广汉缠丝兔怎么做？
- 缠丝兔是南方著名兔肉加工产品，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特
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- 豆豉鱼怎么做？
- 将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，然后下油锅略炸一下捞起沥油待用。
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- 雪魔芋鸡翅怎么做？
- 鸡翅500克。水发魔芋15克。猪油50克、料酒15克、鸡汤500克、酱油10克、盐2克、姜、葱各15克、豆粉10克。味精0.5克、胡椒粉1克
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- 五彩蟹盒怎么做？
- 五彩蟹盒是以蟹盒为盛器，将红、黄、绿、白各色原料，均切成黄豆大的丁，再经炒制而成的一款新菜。
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- 鲜花豆腐怎么做？
- 嫩豆腐500克。肥膘肉50克、鸡脯肉50克、胡萝卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。
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- 虾须牛肉怎么做？
- 牛肉顺着纹路片成5毫米厚的大片。盐上炒锅，炒干水分晾凉待用。
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- 网油鱼包怎么做？
- 韭菜留白的部分切断。肥膘肉切丝。生菜叶洗净消毒。葱、姜切片。网油洗净控去水。湿淀粉用蛋清调成稀糊。
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- 酥皮龙虾怎么做？
- 龙虾体粗壮，长一般在30厘米以上，我国东海南部和南海所产的锦绣龙虾，个体重达数公斤，肉极鲜美，是名贵的经济虾类
- 关注：5
- 水煮牛怎么做？
- 相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，人们在盐井上安装辘轳，以牛为动力提取卤水。
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- 三丝鱼翅怎么做？
- 人们爱吃鱼翅，首先是贪其美味，其次是因为人们认为它是高营养品，其实，鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨，它的主要成分是胶原蛋白。
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- 干烧明虾球怎么做？
- 川菜之干烧味，不须加重甜酸，方能突显干烧微炒之处。此菜鲜醇甘口，入口酒酿回香有余，堪称尊贵佳肴。
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- 干煸四季豆怎么做？
- 干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。
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- 凤爪怎么做？
- 鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌肠之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。
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- 凤凰萝卜怎么做？
- 原材料：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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- 豆瓣鲜鱼怎么做？
- 其主要调料为四川特有的郫县豆瓣酱和葱、姜、蒜，带有浓郁的川菜风味和特点。
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- 丁香鸭怎么做？
- 丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸，每次沸后约20分钟即可滗出药汁，连煎两次，收取药液约200毫升待用。
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- 乾坤蒸狗怎么做？
- 肉质肥烂，软滑利口，汤汁清鲜，浓厚味醇，并具有补中益气，温肾助阳之功效。
- 关注：8
- 子姜鸭怎么做？
- 鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍，嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小块拍破，花椒30粒左右
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- 复元汤怎么做？
- 羊肉鲜嫩，滑爽利口，汤汁清鲜，并具有温中暖下之功效。
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- 叉烧鸡怎么做？
- 鸡肉细嫩，网油酥香，馅料味鲜，食之口感丰富，且有回味
- 关注：8
- 牛肉馅饼怎么做？
- 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
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- 吉利大虾怎么做？
- 外酥肉嫩金黄，具有西餐风味，辣椒酱油佐食，味道更加鲜美。
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- 龙眼甜烧白怎么做？
- 猪肥膘肉500克。红枣75克、洗沙50克、糯米100克。红糖15克、猪油10克、白糖20克、水豆粉10克。
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- 瓤甜椒怎么做？
- 色形美观、红润鲜艳、咸鲜嫩滑、微辣中略带回甜、清爽可口
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- 软炸虾糕怎么做？
- 鲜虾500克。鸡脯肉50克、猪肥膘肉100克、生菜50克。大葱10克、鸡蛋清25克、豆粉50克、精盐5克、椒盐25克
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- 山药炒虾仁
- 材料：山药150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵
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- 姜芽炒鸭片
- 主料桂花鸭1只，姜芽300克，青椒100克，鸡蛋清70克。
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- 芙蓉煎滑蛋
- 色泽金黄，鲜嫩醇香，美味可口，驰名南北。
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- 风林茄子
- 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。
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- 三丝鱿鱼
- 广东菜气血双补调理补虚养身调理贫血调理
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- 雪花鱼肚
- 将鱼肚入味，加旦青炒，上碟加上旦黄
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- 盐爆鱿鱼卷
- 水发鱿鱼、香菜嫩梗。调料：盐、味精、黄酒、生油、麻油、蒜片、葱丝、醋
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- 果汁煎肉脯
- 瘦猪肉400克,虾片15克,果汁200克,鸡蛋1个,花生油750克.
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- 养生窈窕火锅
- 雀巢淡奶1000毫升,高汤1000毫升,鲜虾4尾,鱼板片,鸡胸肉50克,洋葱半粒,鲜香菇数朵,红萝卜半根,豌豆适量,玉米笋适量。
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- 什锦炒饭20分钟就搞定
- 其实，关于米饭的做法，可以有种，它们或鲜咸可口，或香甜诱人，都是各有特征。
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- 东北改良菜 酸甜豆皮肉卷
- 说起东北菜，可是出了名的味美量足，也是许多上海老饕们的最爱，不过，由于上海本地口味偏甜，所以还有那么一大部分人不太能接受东北菜
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小吃大全排行
- 南京10大特色小吃
- 博雅特产网提供金陵盐水鸭,牛肉锅贴,蒸饺,如意回卤干,南京——鸭血粉丝汤,小笼包,南京干丝,什锦豆腐涝,状元豆,糕团小点等南京十大小吃
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- 西安十大名菜
- 西安十大名菜，葫芦鸡，鸡米海参，煨鱿鱼丝，水晶莲菜饼，三皮丝，奶汤锅子鱼，口蘑桃仁汆双脆，酿金钱发菜，温拌腰丝，枸杞炖银耳
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- 很多人尤其老北京估计都有前门大碗茶情思，出生在天津的老爹确有着浓浓的茶汤情思。
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- 在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点，黄昏时一般都有20人以上在此排队等候，为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤
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- 武汉向来就是众人聚集的旅游胜地，武汉不仅旅游资源丰富，各种名小吃也是名声在外。下面就让我们一起来看看武汉的十大名小吃吧。
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- 海南十大名菜，文昌鸡，临高乳猪，和乐蟹，海南粉，曲口海鲜，五指山野菜，五指山小黄牛，海南椰子饭，东山羊
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