- 姜芽炒鸭片
- 主料桂花鸭1只,姜芽300克,青椒100克,鸡蛋清70克。
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- 芙蓉煎滑蛋
- 色泽金黄,鲜嫩醇香,美味可口,驰名南北。
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- 风林茄子
- 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。
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- 三丝鱿鱼
- 广东菜气血双补调理补虚养身调理贫血调理
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- 雪花鱼肚
- 将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄
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- 盐爆鱿鱼卷
- 水发鱿鱼、香菜嫩梗。调料:盐、味精、黄酒、生油、麻油、蒜片、葱丝、醋
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- 果汁煎肉脯
- 瘦猪肉400克,虾片15克,果汁200克,鸡蛋1个,花生油750克.
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- 养生窈窕火锅
- 雀巢淡奶1000毫升,高汤1000毫升,鲜虾4尾,鱼板片,鸡胸肉50克,洋葱半粒,鲜香菇数朵,红萝卜半根,豌豆适量,玉米笋适量。
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- 东北改良菜 酸甜豆皮肉卷
- 说起东北菜,可是出了名的味美量足,也是许多上海老饕们的最爱,不过,由于上海本地口味偏甜,所以还有那么一大部分人不太能接受东北菜
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- 紫苏老姜焖老鸭
- 紫苏和老姜是一对美妙的组合,美在于营养,妙在于味道。紫苏含有丰富的蛋白质和胡萝卜素,有散寒、理气的食效。
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- 石锅拌饭,营养最全面
- 只要是看过韩剧的人,对他们捧着大盆吃拌饭的情景都不会陌生。不过,说起韩国的拌饭,最“经典”的还是石锅饭。
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- 洋葱番茄汁焗真鳕
- 真鳕200克,热土豆片300克,洋葱60克,番茄丁50克,番茄酱15克,蒜末3克,油、盐、白胡椒粉适量。
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- 三文鱼慕斯的做法
- 用料:红鲑1300克,洋葱1-2个切碎,蛋清6个,淡奶油500毫升,葡萄干150克,开心果200克盐、白胡椒粉适量。
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- 孜然风味烤羊腿
- 小羊腿4只(大羊腿1只)大葱3节姜2块花椒1汤匙(15克)八角2颗小茴香1汤匙(15克)老抽1汤匙(15ml)蜂蜜2汤匙(30ml)
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- 鹌鹑蛋烧鸡
- 倒入一小碗温水,连同剥好的鹌鹑蛋,烧开后盖上锅盖以小火焖十分钟。
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- 黄焖鸡翅
- 鸡翅500克干香菇6朵木耳5朵干红辣椒2根姜一块大蒜3瓣青蒜2根(南方称蒜苗)料酒2汤匙(30ml)蚝油2汤匙
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- 酱烤排骨
- 排骨1斤、姜1块、大葱2节、大蒜5瓣、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)
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- 秘制肉燥
- 猪绞肉700克、香干5块、香葱少许、辣椒1个、油2大勺
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- 东北酱骨头
- 准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。
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- 烧鸡腿的做法
- 生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、红酒半杯、鸡精1茶匙,蚝油,蜂蜜2大勺
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- 锅包肉的做法
- 猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了
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- 红烧舌鳎鱼的做法
- 舌鳎鱼2条、蒜1只、香葱2根、白葡萄酒2大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、白糖4小匙、盐少许
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- 肥肠的做法
- 清洗肥肠,第一遍加碱面洗,第二遍加醋洗,戴上一次性用套用手揉,把肥肠上的油清洗干净
- 关注:8
- 尖椒胡萝卜炒猪肝
- 猪肝用清水浸泡半小时,切薄片,用清水多冲洗几遍,加生抽、料酒、淀粉拌匀
- 关注:6
- 农家特色干烧鱼
- 香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒,姜.
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- 荷叶蒸鸡
- 油2汤匙、鸡粉半茶匙、盐、糖各1/4茶匙、生粉2茶匙、酱油2茶匙、姜汁酒1茶匙、麻油、胡椒粉各少许、水1汤匙。
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- 茶熏鸡翅
- 先把鸡翅先干净,划几刀,摸点盐、胡椒粉之类略腌一下。
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- 农家四小蒸
- 米豆腐切成四方小丁。加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽,拌匀,盛进小钵。旺火蒸20分钟,撒葱花出锅。
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- 烟笋鸡块
- 土鸡半只烟笋干150克青红辣椒各半个干红辣椒50克蒜2瓣
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- 牛奶糊糊
- 纯牛奶、生粉、鸡蛋清、胡萝卜、豌豆
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- 酸辣樱桃萝卜
- 樱桃萝卜、醋、白糖、酱油、鸡精、辣椒、香油
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- 麻辣薯片
- 土豆两个,切极薄的片,用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
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- 麻辣土豆丝饼
- 土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)。
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- 酥鲫鱼
- 酥鲫鱼。小鲫鱼8条、海带结50克、大葱白300克、姜1块。
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- 咸蛋蒸肉饼
- 猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克。
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- 广东菜--姜葱焗鲤鱼
- 姜块、葱段、蒜泥、浸发陈皮丝、精盐克、白糖、蚝油、酱油、绍酒、芝麻油、湿淀粉、胡椒粉、植物油等。
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- 河南乡土风味--蒸槐花
- 河南人喜欢吃蒸菜,蒸菜可用的原料很多,春季一般用野菜,如荠菜、面条菜、白蒿等来蒸,夏季多用荆芥、茼蒿、茄子,秋冬季节则用土豆、
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- 鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做好吃
- 鸡蛋羹是我们最理想的早餐之一,如今家家都有微波炉,用微波炉做鸡蛋羹简单有快速,短短两三分钟,就可以做出美味可口的鸡蛋羹。
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- 徽菜雪冬山鸡如何做
- 徽菜是中国八大菜系之一,雪冬山鸡就是其中的一种,今天小编就来告诉你们雪冬山鸡怎么做?
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小吃大全排行
- 南京10大特色小吃
- 博雅特产网提供金陵盐水鸭,牛肉锅贴,蒸饺,如意回卤干,南京——鸭血粉丝汤,小笼包,南京干丝,什锦豆腐涝,状元豆,糕团小点等南京十大小吃
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- 成都十大小吃
- 中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实
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- 西安十大名菜
- 西安十大名菜,葫芦鸡,鸡米海参,煨鱿鱼丝,水晶莲菜饼,三皮丝,奶汤锅子鱼,口蘑桃仁汆双脆,酿金钱发菜,温拌腰丝,枸杞炖银耳
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- 天津特色小吃
- 很多人尤其老北京估计都有前门大碗茶情思,出生在天津的老爹确有着浓浓的茶汤情思。
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- 湖南的十大名小吃
- 在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点,黄昏时一般都有20人以上在此排队等候,为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤
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- 武汉十大著名小吃
- 武汉向来就是众人聚集的旅游胜地,武汉不仅旅游资源丰富,各种名小吃也是名声在外。下面就让我们一起来看看武汉的十大名小吃吧。
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- 海南十大名菜
- 海南十大名菜,文昌鸡,临高乳猪,和乐蟹,海南粉,曲口海鲜,五指山野菜,五指山小黄牛,海南椰子饭,东山羊
,嘉积鸭
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