竹叶粉蒸果怎么做？

·特色：糯米软有韧性，细腻，有竹叶的清香味。

·配料:糯米粉、鲜竹叶、豆沙馅、面粉

调料：食用油

工具：牙签、刷子(HaoChi123.com)

·操作:

1、将鲜竹叶洗净，放到清水中浸泡，将竹叶剪成12厘米长的段备用；

2、将豆沙馅放在案板上，撒上面粉把豆沙搓成条切成小块备用；

3、将糯米粉加入适量水和成面团（要硬一点）搓成条揪成剂子，然后逐个将剂子按扁，包入豆沙馅收好口再搓成椭圆形糯米粉果坯；

4、将竹叶放到案板上，刷上油，把糯米粉果坯放在中间，用竹叶包好，牙签别好，放在屉上蒸10分钟取出放入盘中，食用时去掉牙签，竹叶即可。