- 赤壁鱼
- [鱼]赤壁是鱼米之乡，自古以来鱼产品极为丰富，尤以关刀鱼和春鱼被视为鱼中上品。这两咱鱼不仅味鲜，还有非常神奇的文化内涵。关刀
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- 楠竹
- 咸宁种植楠竹传说有5千年的历史，早在清朝康熙年代的咸宁志书上就有“竹影蟾光洁、桂影有余光”、“月来窗写竹，风过彻梳荃”的诗
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- 慈口空心面
- 慈口空心面为通山慈口名牌传统产品。初创于1853年的朱月胜油面铺，距今已有130年历史。空心面的特点是细长空心，复煮不糊汤。主要
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- 都督银枪
- 曹操百万大军压境，发布檄文招降东吴孙权，联手抗刘。东吴上下，除了鲁肃主战外，其余大多主降，孙权左右不定。局势危在旦夕，诸葛
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- 耿氏鱼圆
- 耿氏鱼圆采用长江三年生草鱼为原料，由作坊主簰洲人耿良秋师傅用家传手艺手工制作生产。鱼圆用料考究，制作复杂，最大程度的保留了
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- 七里山矿泉
- 通城县麦市镇七里山矿泉水是湖北省首例发现，国内罕见的"饮医两用矿泉水"。它采用高新消毒技术和国内先进灌装设备生产而成。
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- 火烧赤壁
- 曹操率军攻打东吴，直逼赤壁水域。吴军都督周瑜在敌众我寡的条件下，针对曹军不习水战和曹操骄傲轻敌等弱点，决定实行火攻。周瑜命
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- 崇阳糯米甜酒
- 崇阳县糯米甜酒，历史悠久，远近闻名。以优质糯米为原料酿制，去糟取汁，即为糯米甜酒。酒汁柔和，软润香甜，别具风味，并含有大量
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- 三湖茗茶
- 嘉鱼县三湖茶麻专业合作社生产的三湖茗茶主要为福鼎大白和鄂茶一号两种品种的绿茶，两种茶多在清明前后采摘，其含有的茶多酚、咖啡
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- 崇阳香酥鸡
- 香酥鸡，是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是：将宰好的嫩母鸡，用刀背把翅膀和大腿骨砸断，使骨断肉连，将少许精盐、酱油、味精
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- 金刚藤糖浆
- 系位于通城石南镇福人药业股份有限公司采用天然植物金刚滕，为主要原料精制而成的天然中药试剂,它已正式载入中华人民共和国卫生部
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- 簰洲湾臭干子
- 以黄豆为原料的水豆腐，经专用卤水浸泡半月，再以茶油文火炸焦，出锅后浇上麻油、辣酱，佐以葱花、酱菜，就成了一道特色美味。簰洲
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- 汀泗川玉茶
- 汀泗川玉茶是一种有机绿茶，由咸宁市川玉茶业有限责任公司生产。茶园总面积达430亩，选址在著名北伐战争重镇——汀泗桥。茶园土壤
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- 通城两头乌
- 通城县"两头乌"猪是本县劳动人民经千百年饲养，选育而成的本地良种被列为全国地方良种之一。其特征为毛稀皮薄、黑头黑尾、额部有
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- 桂花蜜酒
- 咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。5
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- 黄焖九宫石鸡
- 通山县九宫山是湖北旅览避暑胜地之一。在长满绿苔的岩石间，生长着一种石鸡（青蛙），每只重250克左右，肉质细嫩肥美。黄焖九宫石
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- 咸宁宝塔肉
- 宝塔肉的制作方法：
宝塔肉又名大席肉、海参条肉，千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道名菜。
1、宝塔肉的主要原料：
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- 贺胜罗针茶
- 罗针茶属绿茶类针形茶，产于咸宁咸安区贺胜桥茶厂汪大珍良种茶基地。该茶选用“福鼎大白”、“白豪早”、“碧香早”等优良品种，实
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- 赤壁口味鱼
- 口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生鱼为原料，采用中草药经现代化最新科学配方精制而成，富含多种维生素，具有口味独特
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- 通城茶
- 通城是湖北省三个产茶大县之一，同时又是全省茶树无性系良种繁育基地和鄂南早春名优茶生产基地。全县有茶园4.5万亩，年产茶0.18万
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- 通山腊肉
- 用柴火曛烤的香，用节日堆积的情，捻一块，想念至今。
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- 佳品甑蒸糕
- 蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例，取粘米7斤，糯米3斤混合浸泡10小时后
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- 百丈潭窑酒
- 百丈潭酒源取百丈潭之水,以优质高梁为原料,采用传统老窑生产工艺精心酿造而成,本产品质量由中国人民保险公司承保。
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- 羊楼洞翠毫
- 羊楼洞翠毫茶，产于著名的湖北羊楼洞茶区，该洞茶区位于湖北赤壁，是中国茶马古道的源头之一，产茶历史始于1、盛于明清，鼎盛时期
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- 百丈潭酒
- 百丈潭酒源取百丈潭之水，以优质高粱为原料，采用传统老窖生产工艺精心酿造而成。本品具有无色透明、酿香浓郁、绵甜爽净、香味协调
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- 麦市豆制品
- 本县黄豆较多，所产豆制品质优味美，生产点以麦市为中心，遍布全县。主要产品有豆腐、千张皮、豆腐干、酱制品等。
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- 青砖茶
- 青砖茶主要产于湖北的咸宁地区。已有一百多年的生产历史。它以老青茶为原料，经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部
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- 嘉鱼藕夹子
- 藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子为“银洋钱”
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- 银菊露饮料
- 银菊露天然饮品是通城黄龙乡银菊饮品有限公司以优质金银花、菊花、山楂等中药为原料，采用天然矿泉水，经科学工艺提取活性成份，并
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- 咸宁春鱼
- 又名贡鱼，历史上因作贡品而得名，咸宁市各县均产，尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美，营养丰富，炒、蒸、煮、作
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- 咸宁宝塔肉做法
- 咸宁宝塔肉又被称为大席肉、海参条肉，是咸宁当地做席面时候不可或缺的一道菜。由于这道菜外形看起来就像是层层堆高的宝塔形状，所以被
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- 咸宁桂花糕介绍
- 咸宁桂花糕是产自湖北咸宁，桂花糕创制于明朝末期，在相当漫长的时间里，咸宁地区的桂花糕由于独特的制作工艺与口感
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- 咸安合菜面做法
- 咸安合菜面是湖北省咸宁的著名美食，在当地，甚至是整个湖北省范围内都是家喻户晓的。下面，小编带大家了解一下咸安的合菜面吧。
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- 簰洲圆子做法
- 簰洲圆子是用当地鲜鱼做成的一道美食，鲜香可口，营养丰富。簰洲圆子曾经是一道宫廷贡菜，据说是明世宗朱厚熜巡视江南的时候
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- 崇阳香酥鸡做法大全
- 崇阳香酥鸡为湖北省咸宁的特色美食，其发源于咸宁市崇阳县而得名。这道菜其最大的特点就是口感爽滑，肥而不腻，鸡皮软烂，入口即化
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- 咸宁甑蒸糕口感及特点
- 甑蒸糕是湖北省咸宁市通山县的传统美食，由于在近年出现在《那年花开月正圆》中而逐渐成为了一种网红食品。
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- 咸宁汽水肉的做法
- 汽水肉营养丰富，口味顺滑，且入口即化，利于消化，特别适合老人、儿童或者是病人食用，其中蛋白质、脂肪及各种微量元素丰富
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- 嘉鱼藕夹子做法
- 关于藕夹子的由来，有一个传说，据说古时有一个藕农以种藕卖藕为生，但是多年下来，就是贫困异常，有一天，一个老者托梦，教给了他做藕
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- 鄂南糍粑做法
- 鄂南糍粑是咸宁的传统美食，相传是著名大夫伍子胥为了防止自己身后，再次引发战争，民众无吃食而做成，他将糯米蒸熟做成城砖的模样
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- 慈口空心面营养价值及口感介绍
- 慈口空心面是通山慈口的著名传统食品，起源于1853年的朱月胜油面铺，距今已经有130多年的历史了，由于慈口空心面入口劲道
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- 鄂南石鸡的做法
- 鄂南石鸡是当地的一道特色美食，选材于九宫山石鸡，腿色洁白，味道鲜美，肉质酥爽鲜嫩，做法多变。
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- 黄焖九宫石鸡怎么做？
- 黄焖九宫石鸡和我们经常见到的黄焖鸡是不是没有什么区别呢？当然不一样了！黄焖九宫石鸡并不是黄焖鸡，而是我们不经常吃到的——黄焖青
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- 咸宁都督银枪做法大全
- 都督银枪是湖北省咸宁的特色美食，别看名字非常特别，其实都督银枪就是一道大虾和竹笋组合的菜肴。下面，小编就带大家详细了解一下这道
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- 咸宁横石豆腐的做法
- 在横石两条河流均起源于九宫山的北山麓和西北麓，河水经过九宫山密林高山的冲刷和矿化，流出的水质清澈透亮，且没有碱性
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- 嘉鱼龙骨野藕吊锅做法
- 嘉鱼由于物产丰富，所以美食多样，且十分受欢迎。这道嘉鱼龙骨野藕吊锅是当地的一道“迎客菜”
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- 咸宁熏腊鱼营养价值及口感介绍
- 咸宁湖泊河汊密布，河流湍急，所以咸宁的鱼也都是在活水中生长，是以鱼肉肉质紧实，十分有口劲，因为咸宁生产各式鱼类
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- 燕厦熏鱼烤做法
- 燕厦被称为“水产之乡”，所以这里的鱼虾类美食也十分丰富，这道燕厦熏鱼烤不仅味道鲜美，还易于保存，因此称为当地的特产之一。
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- 赤壁什锦马铃薯饼做法
- 什锦马铃薯饼是赤壁特色美食之一，因为口味香酥，制作方便，深受当地的人们的喜爱，也是当地的家常美食之一。
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- 新店春鱼
- 新店春鱼，是湖北省名鱼之一。凡到过鲁肃粮城蒲圻的人大都品尝过这种具有独特风味的春鱼。它形体小巧玲珑，色呈银白，骨软无刺，营养丰
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- 咸宁桂花糯米藕做法大全
- 桂花糯米藕是江南地区的特色美食。由于咸宁地区盛产桂花，当地的桂花糯米藕的味道尤其鲜美，成为了享誉荆楚大地的美味佳肴。
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咸宁特产排行
- 通山麻饼
- 通山麻饼是湖北咸宁市通山的特产。
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- 嘉鱼牌洲鱼丸
- 嘉鱼牌洲鱼丸
牌洲历来有“无丸不成席”之说，由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成， 味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地
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- 春鱼
- 赤壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定
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- 黄袍山油茶
- 黄袍山油茶是湖北咸宁市通城县的特产。
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- 龙窖山酒
- 龙窖山酒是湖北省咸宁市通城县的特产。龙窖山酒以优质高粱为主要原料，小麦制曲为糖化发酵剂，结合现在酿造科学技术，精酿而成，具有“
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- 通山药材
- 本县药材品种繁多，分布甚广，家种，野生药材在500多种。九宫山是天然的药材植物宝库，计有木本药用植物204种，其中各光药材有石耳
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- 天梯板栗
- 通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板栗的重要基地，素以“板栗之乡”著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板栗。
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- 苗木花卉
- 苗木花卉是一项新兴产业。近两年来，咸安区已投入基地建设资金1500万元，兴建各类苗圃6500亩，种植各类苗木850万株，花卉50万株，
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