- 臭豆腐皮口感及特点介绍
- 竹山的田家坝古村坐落于湖北十堰市，这里有一道家喻户晓的传统风味小吃——“臭豆腐皮”。
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- 坨坨肉的做法及历史
- 神农架坨坨肉是神农架地区的特色美食。大家都知道，神农架以他们当地的自然气候和独特的风土人情著称
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- 野味生爆鸭片介绍
- 湖北洪湖因境内最大的湖泊——洪湖而命名，当地水资源十分丰富，因此当地的水禽比较多。
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- 潜江水麻酥介绍
- 水麻酥是湖北省潜江的一种著名小吃，曾经在潜江一度面临失传，之后，由于国家开始重视非物质文化遗产的保护
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- 全鱼宴做法及特点
- 湖北省丹江口市地处汉江中上游，位于武当山下，坐落于群山环绕中，这里常年气候适宜、空气清新，水质优良，并且有着高日照量的优势
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- 金牛麻花
- 麻花到处有，大冶县金牛镇的麻花别具格。它的特点是:色泽金黄透亮，折断后，里外颜色一样，里面呈蜂窝状。一根只有两寸长，短而漂亮，
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- 潜江锅奎做法及技巧介绍
- 很多小伙伴们听到锅奎这个名字是不是感觉到很陌生呢?其实,锅奎就是锅奎,只不过,锅奎是潜江人对于锅奎的另一种称呼罢了。
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- 糖蒸肉介绍
- 黄陂糖蒸肉又名东坡糖蒸肉，是湖北黄陂的著名菜品之一。这种菜肴在国内享有很高的知名度
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- 清炖甲鱼做法
- 清炖甲鱼是中国的一道传统美食，相传最早是发源于陕西的，现在几乎在每一个地方菜系中都能找到这道菜的身影
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- 峡口豆花介绍
- 咸豆花好吃还是甜豆花好吃？自古就没分出个胜负，这也是因为各地都有产豆花同时也被大家所喜爱，吃法不同，但本质是相同的
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- 黄冈天堂腊肉做法
- 天堂腊肉的主要产地在大别山的罗田县，当地人为了使猪肉能长时间地储存下来，于是用烟熏制成了腊肉，这也成为了罗田的特色菜。
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- 糍粑鱼做法及营养介绍
- 糍粑鱼是湖北黄石的著名传统菜肴，使用鲤鱼肉制成，味道鲜美可口，在饭前吃还能起到促进消化的作用
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- 竹山柳林腊肉做法大全
- 去过竹山的人一定知道，这里的美食极多，且品类丰富，从素食中的懒豆腐到肉类里的熏腊肉，都是鼎鼎有名的美食。
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- 荆州九黄饼的做法
- 在历史的年轮里，不少美食总与传统节日分不开，就像我们中秋节要吃月饼，元宵节要吃汤圆，端午节得吃粽子，就连春节也有着要吃年夜饭的
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- 灌汤包做法大全
- 灌汤包又称汤包，汤包，顾名思义，是一种包子，但是里面是有汤的，它和小笼包的区别在于
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- 白刹肥鱼做法
- 白刹肥鱼是一道湖北宜昌地区的传统特色名菜，白刹肥鱼又名白刹鮰鱼，由于宜昌地区的鮰鱼肉质鲜美，且体型较大
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- 黄冈蕲春酸米粉做法
- 这里要给大家介绍的美食是是蕲春的酸米粉，它的原料极为讲究，选用自优质的稻米，无任何添加食品添加剂
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- 炖全鸡做法介绍
- 炖全鸡是湖北省一道知名的大菜，经常出现在人们的餐桌上，其味道鲜美，口感柔滑，拥有色香味俱全的特点。
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- 虾球做法介绍
- 虾球是湖北省武汉市的著名美食之一，以其麻辣的味道和外焦里嫩的口感而闻名，是武汉街头常见的夜宵
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- 五芳斋汤圆做法
- “五芳斋”原来是位于武汉汉口的一家饭店，距今已有百余年历史，最初以售卖宁波汤圆闻名，还有“宁波汤圆大王”的美称
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- 荆州锦缎
- 荆州锦缎是一种鲜艳精美的传统丝织品。它在丝织品中具有独特的风格:径面嵌花，在图案上以万字栏杆、麦菱（宝子）、曲线回纹等典型的楚
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- 粉蒸肉做法
- 粉蒸肉是湖北著名的“沔阳三蒸”之一，具有十分丰富的口感。这道菜采用米粉来调制，在味道上讲究原汁原味
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- 珍珠果米酒做法
- 珍珠果米酒是黄石最为有名的美食之一，被誉为“黄石八珍”。具考证，这种饮品已经有长达500年以上的历史了。
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- 仙桃沔阳麻叶子做法
- 仙桃沔阳麻叶子是当地一种传统的小吃，在过节的时候备受欢迎，其原料是普通的麦芽糖和糯米，制作过程也很简单，和现在外面形形色色精美
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- 冻鲫鱼做法
- 冻鲫鱼又称鲫鱼冻，是一道非常特殊的菜肴，我们都知道菜肴趁热吃，但是冻鲫鱼这道菜不仅要凉吃，而且还是要冰冻了吃。
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- 粉蒸肉介绍
- 相信大家一定对这个美食有一定的了解吧，现在，全国各地都有这道菜，小编一度以为这是一道家常菜，直到去了一趟外省后，小编才知道，这
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- 武昌鱼做法
- 武昌鱼主要产于长江中下游，以湖北地区最多，是武汉名吃之一，曾经毛主席还写过“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句
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- 瓦罐蹄花介绍
- 瓦罐是湖北人做菜的特色之一，这种厨具的特色之处在于煲汤和炖煮比较有效，通过瓦罐炖出来的肉味道鲜美，容易进味儿
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- 三鲜豆皮做法
- 豆皮是很多湖北人“过早”时的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。
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- 萝卜饺子做法
- 每一位漂泊在外的宜昌人，一定有一种无法忘怀、心心念念、在异乡独自怀念的家乡味道。我虽不算正经的宜昌人，但住的久了也始终忘不了那
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- 鄂州石锅耙泥鳅做法
- 石锅耙泥鳅最早属于川菜系列，由于其味道的独特，石锅耙泥鳅逐渐传入湖北，被湖北鄂州人们加以改进并发扬光大。
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- 恩施榨广椒的做法
- 湖北产辣椒，当属红辣椒最有特色，而吃辣椒也是大有讲究的。一般是作为配菜来炒大菜，但论单吃辣椒的话，除了农家最爱做的剁辣椒外
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- 潜江焌米茶做法及功效
- 焌米茶又名曲米茶，在整个湖北省流传甚广。尤其是在夏季，焌米茶更是人人喜爱的清热解毒的饮品。
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- 清汤做法介绍
- 我们常说“清汤寡水”，其实殊不知“清汤”在湖北襄阳是一道菜呢。下面，小编带大家了解一下这个“清汤”究竟是什么。
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- 小花菇营养价值及口感
- 具有国家农业部认定的“国家农产品地理标志”的房县小花菇，是湖北省房县正宗的土特产。
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- 竹溪蒸盆特点及口感介绍
- 说起大湖北，总是离不开美食的话题。的确，地大物博、物产丰富的湖北，笼络了五湖四海丰富的食材和品类，数不尽的美食佳肴。
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- 凤鸣山斋菜宴介绍
- 素闻道家食素，讲究尊重自然，长养慈悲，了脱轮回五苦的重要斋法。几百年来，道人们的斋菜多变，各地皆有所不同
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- 荆门矮子馅饼介绍
- 在荆门生活，你会发现荆门有不少特色美食，特别是近年来网红食品盛行，排队现象更是火的一发不可收拾，一般热度一过，就会恢复以前的冷
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- 恩施神农溪刁子鱼的做法
- 有活水的地方一定少不了鱼，特别是湖北，这个被称为“千湖之省”的地方，最是离不开美味鱼餐的滋润了。
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- 侏儒三蒸介绍
- 侏儒三蒸是武汉蔡甸区的一道传统美食，至今仍受广大食客们的青睐。
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- 笔架鱼肚做法
- 笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品，肉质细嫩，味道鲜美。
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- 土家蒸肉做法介绍
- 每逢新年，老一辈的人都记得杀年猪的习俗，一般到腊月中旬，准备杀年猪的那户人家就会号召村里人帮忙，再一起等着吃头猪肉，希望开年有
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- 沙湖盐蛋介绍
- 沙湖盐蛋是湖北仙桃的著名美食之一，可以说，基本上所有的湖北人应该都吃过这个牌子咸鸭蛋了，谁会忘记那种鲜香美味，咬在嘴中沙沙的感
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- 荆州四种特色美食
- 荆州，古称“江陵”，历史悠久，文化灿烂，建城历史长达2600多年，湖北省地级市，是春秋战国时楚国都城所在地。
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- 荆门十大特色美食
- 荆门地处湖北中部，鄂中区域性中心城市，素有“荆楚门户”之称。荆门是湖北省历史文化名城，也是中国优秀旅游城市
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- 芋艿鸭子
- 美食，是人最深的乡愁。一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。
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- 武汉米粑粑做法
- 武汉的“过早”食物非常的丰富多彩，各种口味层出不穷，而米粑粑也是其中很经典的一种美食
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- 襄阳酸辣面介绍
- 襄阳人吃面，可以从除夕吃到正月初七，还不带重样的，一般襄阳牛肉面最是有名，而酸辣口则是襄阳面的特色之一
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- 咸宁甑蒸糕口感及特点
- 甑蒸糕是湖北省咸宁市通山县的传统美食，由于在近年出现在《那年花开月正圆》中而逐渐成为了一种网红食品。
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湖北特产排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北随州市曾都区的特产。
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- 大红袍桃
- 大红袍桃是湖北省孝感市大悟的特产水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黄中透出鲜红色而得名。
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- 三里岗香菇
- 三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。
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- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北钟祥的传统美食，以其清热解毒的功效而闻名。米茶不仅可以作为一种饮品，同时还能直接代替米饭，是广大需要减肥人士的健康首
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- 万和兰花
- 万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。
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- 孝感麻糖介绍
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特产，使用纯天然原料制作，味道鲜美，口感纯正，不仅在全省闻名，还流传全国，远销海内外，成为了湖北省
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- 兴山杨鱼
- 兴山杨鱼
兴山南阳镇水产品产业协会
兴山杨鱼（别称齐口裂腹鱼）主产于湖北省兴山县南阳镇香溪河流，香溪河位于神农架香
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- 监利大米
- 监利大米是湖北荆州监利的特产。
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