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  • 平衡激素的食物
  • 几乎所有的水果、蔬菜和谷物中都含有植物雌激素,但是,只有当植物雌激素以我们所说的异黄酮的形式存在时
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  • 动物油怎么吃
  • 大家经常看到或听到,“每天进食不超过30克食用油”,但这里面隐藏着一个“吃什么油”的问题。
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  • 酸梅汤的功效与作用
  • 古人“望梅止渴”,可见酸梅是一种盛夏解暑的佳品。另外,酸梅汤还可以解腻。
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  • 粳米的营养价值
  • 粳米为禾本科一年生草本植物“粳稻”的种仁。别名大米、硬米。全国各地均有栽培。
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  • 粳米泔是什么
  • 粳米泔为淘洗粳米时第2次滤出的米泔水。甘寒无毒。具有清热凉血解毒。
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  • 稻草的治病偏方
  • 稻草为禾本科一年生草本植物稻的茎叶。性温,味甘平,无毒。具有宽中下气,利湿,行淤止血,消食积的作用。
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  • 松茸的功效及做法
  • 松茸被誉为“菌中之王”,采集较困难,只可保鲜三天,弥足珍贵。
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  • 狗枣猕猴桃是什么
  • 狗枣猕猴桃枝具褐色片状髓,常缠绕于其他树木上。单叶互生;叶片呈卵圆形、椭圆状卵形或长圆状倒卵形
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  • 软枣猕猴桃是什么
  • 软枣猕猴桃皮淡灰褐色,小枝螺旋状缠绕,老枝光滑,无毛,叶互生,叶片稍厚,卵圆形、椭圆形或长圆形
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  • 鳕鱼的功效与作用
  • 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,其中镁元素
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  • 鲑鱼的功效
  • 鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。
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  • 小米的营养价值及功效
  • 小米营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素和钙、磷、铁等成分,是人体必需的营养食物
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  • 盐的分类和起源
  • 盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6-10克盐才能保持人体心脏的正常活动
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  • 冻顶乌龙茶是什么茶
  • 冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特,据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
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  • 怎样鉴别新鲜的牛肉
  • 新鲜牛肉表面有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色;变质的牛肉肉色暗红,无光泽,脂肪呈黄绿色。
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  • 如何选购羊肉
  • 鲜羊肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,肉质坚硬而脆。
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  • 如何选购猪肉
  • 新鲜的猪肉其外表微干或微湿润,脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀,按压弹性良好,恢复原状快,无异味。
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  • 营养师推荐的早餐食谱
  • 粥+荷包蛋/瘦肉+炒青菜。素食者可吃豆类制品代替,以增加蛋白质摄取量,而蔬菜则补充维生素。
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  • 猪骨高汤的做法
  • 高汤味道鲜美,饭店和粥店的菜肴之所以比自己做的多那么一点鲜味,最大的秘诀就是要他们有一锅美味的高汤。
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  • 双色牛肝菌简介
  • 双色牛肝菌子实体大。菌盖中凸呈半球形,有时不甚规则,盖表干燥,有绒状感,或有不等的凸凹
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  • 营养盐是什么?营养吗?
  • 食盐是我国居民膳食指南中提倡每日减少食用的食品,加硒盐、加锌盐……曾经,这些“营养盐”悄然兴起。
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  • 各种常见调味品的功效
  • 酱油中含有18种以上的氨基酸,还含有糖、维生素B1、维生素B2及钙、铁,锌等多种微量元素。
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  • 哪些人群不能吃冰激凌
  • 一直以来,冰激凌都是人们夏日消暑的首选食物,冰激凌和其他冷饮是夏日里的降温佳品,美味可口
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  • 构树果实能吃吗
  • 构树树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。单叶互生,有时近对生,叶卵圆至阔卵形
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  • 吃什么油健康
  • 人的一生,以70岁寿命计算,所吃食物大约为55一60吨(包括饮水)。
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  • 糯米的食疗偏方大全
  • 气虚自汗不止:糯米、小麦麸各15g,同炒,研末。每服10g,米汤送服,或与猪肉同煮食用;或糯米100g
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  • 欧李是什么
  • 欧李叶互生;叶柄短,无毛或被稀疏短柔毛;托叶条形,边缘有腺体,早落
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  • 银耳的功效与作用
  • 银耳子实体纯白色,胶质,半透明,由多数宽而薄的瓣片组成。新鲜时软,干后收缩。
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  • 西瓜的功效与作用
  • 西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,味甘甜多汁,清爽解渴,不含脂肪和胆固醇,却含有人体所需的几乎各种营养成分。
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  • 吃粗粮能减肥吗
  • 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类等。
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  • 竹笋的种类
  • 竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。
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  • 吃粗粮的好处
  • 现代生活水平的提高使得人们对粮食的选择更加精细,细粮、精粮成为人们的首选。
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  • 山葡萄的功效与作用
  • 山葡萄木质藤本,枝条粗壮,嫩枝具柔毛。叶互生,阔卵形,先端渐尖,基部心形,通常3浅裂
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  • 无花果怎么吃
  • 无花果树高可达12米,有乳汁。树干皮灰褐色,平滑或有不规则纵裂。
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  • 橄榄油的营养价值有多高
  • 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。
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  • 氢化油的危害
  • 氢化油又叫植物奶油,是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的
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  • 吃鸡蛋胆固醇会高吗
  • 鸡蛋虽是健康食品,但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。
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  • 为什么粗粮比细粮好
  • 如今,人们越来越注意饮食,粗粮细作有利于人体最大限度的吸收营养物质.对人体的健康也很有益。
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  • 南瓜的食疗作用
  • 南瓜本来是农村人喜欢吃的常见瓜菜,其营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分。
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  • 如何挑选花生
  • 花生又名落花生、地果、唐人豆,由于花生滋养补益,有助于延年益寿,所以也有着“长生果”的称号。
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