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  • 菠萝和哈密瓜的挑选技巧
  • 成熟的菠萝果实饱满味香，口感细嫩；未熟的酸涩无香味；过熟的果眼溢出果汁，果肉失去鲜味。
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  • 各种水果的挑选技巧
  • 在选购香蕉的时候，要注意不要有棱角，饱满浑圆且有些芝麻点的最香甜，但是不要买皮焦黄柔软的。
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  • 怎样挑选韭菜
  • 质量优良的韭黄，其质地细嫩、柔软，植株肥壮、挺直，叶呈蜡黄色，叶尖稍稍地带些浅紫色，基部为白色
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  • 鲈鱼的营养价值及功效
  • 鲈鱼，又名花鲈、鲈板、四肋鱼等，与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”。
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  • 西红柿的健康吃法
  • 空腹时不要吃西红柿，因为空腹时胃酸过多，易与西红柿中的胶质等物质发生化学反应，生成结石。
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  • 吃葡萄的四点注意
  • 葡萄，原产西亚，西汉张骞出使西域时带回中原。内含糖、矿物质、维生素及多种具有生理功能的物质。
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  • 葡萄的营养成分及药用价值
  • 葡萄的含糖量达8%～10%，还含有多种维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E等）
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  • 辣椒的营养价值
  • 辣椒，又名尖椒，青者可作蔬菜食用，干红者则是调料。
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  • 海带瘦身打造完美曲线
  • 海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、钠等矿物质，对于重视健康美
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  • 影响宝宝长高食物黑名单
  • 有资料表明，经常喝碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发
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  • 怎样配制补酒
  • 酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒溶于一体的滋补药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效
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  • 如何挑选莲藕
  • 莲藕通常分为4节，长度为1.5米左右，鲜嫩味黄。最基本的挑选原则，就是选莲藕的中间和那些藕节没有损伤、粗短肥大、表面鲜嫩的莲藕。
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  • 春季饮食如何调节
  • 春天是万物勃发的季节，我们的身体也随着季节的变化而相应地产生着变化，所以应该根据春季的特殊气候条件相应地摄取营养和调节饮食。
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  • 春季应怎样进补
  • 春天里，万物复苏，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。
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  • 春季吃草莓有哪些好处
  • 阳春三月，又到了草莓闪亮登场的季节。草莓鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富
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  • 鹿肉的功效与作用
  • 鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道鲜美，瘦肉多、结缔组织少，内含较丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化
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  • 如何挑选辣椒
  • 质量好的青椒外形饱满，肉质细嫩。购买时，应挑选色泽浅绿、有光泽、没有虫眼、放在手上有分量、气味微辣发甜的为好。
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  • 黑色食物—冬季的暖手炉
  • 有些人一到冬天就会手脚冰凉。对于这些怕冷体质的人，不妨多吃一些黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、荞麦、紫菜
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  • 冬季吃糯米的好处
  • 糯米又叫江米，是大米的一种，人们常用它来包粽子或熬粥。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等
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  • 土豆去皮小妙招
  • 土豆皮较薄且软，尤其是新上市的土豆，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。
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  • 糯米酒的做法
  • 糯米酒口味香甜醇美，乙醇含量极少，可用于滋补健身和治病，深受人们的喜爱。
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  • 春季减肥食谱二则
  • 糙米饭半碗+炒青菜（豆苗+橄榄油1茶匙）+红烧牛腩（牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克）+丝瓜汤+梨1个。
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  • 吃大白菜的好处
  • 随着人们生活水平的提高，大白菜早已不再是冬季人们餐桌上的主角。尽管人们不再像过去一样在冬季要储存很多大白菜
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  • 什么是低脂肪饮食
  • 减少基本饮食中烹调所用的油，每天脂肪含量要小于50克，尤其是要限制动物脂肪的摄入，情况严重的可以选择不吃脂肪类食物。
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  • 什么是高能量饮食
  • 在平常饮食基础上，另外供给碳水化合物高的食品以增加能量。
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  • 东坡肉的做法
  • 猪五花肋肉1500克，葱100克，白糖100克，料酒250克，姜50克、酱油150克。
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  • 什么是流食
  • 流食的食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性。
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  • 半流质食物有哪些
  • 主食可选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等；
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  • 1岁半宝宝每天蛋白质摄入量
  • 蛋白质是生命的物质基础。人体的每一个部位、组织、细胞都含蛋白质。如果缺乏蛋白质，人体就会发生代谢紊乱，发生贫血、浮肿
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  • 米汤的营养价值
  • 米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。
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  • 改善“春困”食疗妙方
  • 把糯米、薏米、红枣一起放入锅内，加适量清水，用文火煮成粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖，再煮片刻即食用。
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  • 各种果汁的功效
  • 橙汁不但能解渴，还能消除疲劳，强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化，对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
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  • 什么是普通饮食
  • 适用于一般人，包括在饮食上没有特殊要求、消化功能正常的病人，以及在疾病恢复期和不发热的病人等。
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  • 什么是管喂饮食
  • 各种神志不清或半昏迷病人，严重烫伤和脑外伤病人，某些神经科疾病吞咽困难病人，各种胃肠造瘘病人。
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  • 什么是软饭食
  • 软饭食介于正常饭菜和半流质饭食之间，这类的食物必缝含有较少的渣滓，便于咀嚼，易于消化
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  • 什么是少渣饮食
  • 少渣饮食的饮食原则：在饮食中不要食用含渣滓高的蔬菜，一般蔬菜也要过滤做成菜泥
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  • 吃木瓜增强胃动力
  • 木瓜不仅有让人垂涎欲滴的果肉，还有丰富的营养价值。此外，对于胃动力不佳的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。
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  • 自制酸梅汤
  • 乌梅10粒，山楂片30片左右，冰糖适量，清水1500毫升。
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  • 食物酸碱度全接触
  • 胃酸过多是导致胃部疾病的罪魁祸首。下面让我们了解一下食物的酸碱度：
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  • 老年人补钙的三点注意
  • 补钙莫忘吃醋。因为醋和食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。
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  • 吃香蕉小贴士
  • 香蕉中含有丰富的糖和纤维物质，常吃香蕉对身体好，有利于消化和通便等功效。
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  • 促进钙质吸收好帮手
  • 维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等。
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  • 鸽子的营养价值
  • 鸽子，又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，著名的中成药-乌鸡白凤丸，就是用乌鸡和鸽子为原料制成的。
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  • 鲇鱼的营养功效与食用宜忌
  • 鲇鱼，也叫胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、生仔鱼等。它周身无鳞，体表多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。
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  • 香蕉的营养价值及功效
  • 香蕉，盛产于热带、亚热带，营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、磷、维生素A和维生素C以及膳食纤维。
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  • 香蕉的食用方法
  • 今天为大家分享三个关于香蕉的食用方法，并且分别详细列出了它们各自的做法及功效。
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  • 核桃补脑健身全攻略
  • 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用
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