- 最容易引起过敏的10种食品
- 芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物，它会引起口腔过敏综合症，使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹，还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。
- 关注：16
- 猴头菇的功效与作用
- 猴头菇是一种野生的菌类植物，初生肉质为白色，然后渐转微黄，除根部外均布满毛茸茸的肉刺，状似猴子脑袋，故称“猴头”。
- 关注：28
- 阿特金斯减肥法的风险
- 阿特金斯减肥法就是只吃肉类、鱼类、蛋类等高蛋白、高脂肪食品，而不吃米面、蔬菜和水果，这就是曾经一度流行的阿特金斯饮食法(Atkins
- 关注：65
- 芝麻的功效及食用宜忌
- 芝麻性平，味甘，具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等功效。芝麻对于肝肾不足所致的视物不清、腰酸腿软、耳聋耳鸣、头
- 关注：40
- 金针菇的营养价值
- 金针菇菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，菌肉为白色，质地细软而嫩，润而光滑，干部形似金针，故名金针菇。别名又叫冬蘑、金钱菌、冻菌、
- 关注：70
- 腐竹的营养价值
- 腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营
- 关注：48
- 杏仁露的功效
- 杏仁露是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料，细腻如玉、洁白如奶、香味独特。
- 关注：40
- 牛肝菌的营养价值
- 牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。别名又叫黄薰。
- 关注：36
- 沙棘的功效与作用
- 沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。
- 关注：41
- 黄酒的功效与作用
- 黄酒多用糯米或黄米等原料制成，黄酒以色泽金黄、清亮透明者为佳品。黄酒置于阴凉处密封保存可久储不酸，一般常达5年。
- 关注：30
- 老年人吃什么好
- 人步入老年后，体内细胞的新陈代谢逐渐减弱。人的衰老过程，其实质就是人的肾气逐渐减少衰退的过程。
- 关注：38
- 四种天然的护肤食物
- 如今我们的生活环境污染严重，灰尘满天飞。特别是现代的都市，长期生活下去对自己的皮肤会产生很多不良影响。
- 关注：37
- 肉皮的营养价值
- 肉皮一般指大家常见的猪肉皮。有些人认为肉皮中所含的营养成分很少，而且又太油腻，往往把肉皮扔掉或者直接买肉时避开。
- 关注：83
- 口蘑的功效与作用
- 口蘑是弛名中外的名贵真菌，因产于河北张家口，因此取名叫口蘑。其形状规整，味道鲜美，口感细腻软滑，营养丰富，素有“食用菌之王”的
- 关注：28
- 大枣的功效与作用
- 大枣是一种药食兼用食品，别名又叫红枣、大红枣、姜枣、良枣、干枣、刺枣。其营养价值很高，目前有300多个品种
- 关注：29
- 平和体质的健康饮食
- 中医常讲的平和体质就是理想健康体质，主要表现为：不偏不倚，不胖不瘦，性情平和，身体无不适等。平和体质者，相对于其他体质的人，饮
- 关注：37
- 料酒的功效与作用
- 说起料酒也许人们只是把它当作调味品使用，但是料酒的作用不止于此。比如，做菜时放些料酒，它会产生一些对人体有益的营养成分。
- 关注：36
- 人体缺铁的原因及危害
- 铁是人体血液中运输与交换氧所必需的物质，如果人体缺铁的话，会使记忆能力、免疫调节能力、温度适应能力等多方面的生理功能下降。
- 关注：22
- 料酒和黄酒的区别
- 好多人把黄酒叫做料酒也把黄酒当料酒来使用，像现在市场上有料酒，也有黄酒，那么究竟黄酒和料酒有什么区别呢？
- 关注：24
- 羊肚菌的功效与作用
- 羊肚菌表面呈墨绿色网状，椭圆形，略似羊肚，故人们称其为羊肚菌。中国大部分山区均有分布。
- 关注：27
- 哪些食物与猪肉相克
- 豆类含有较多植酸，不利于肉中蛋白质和矿物质的吸收；豆类中所含的多酚，会影响肉类蛋白的消化吸收，豆类纤维素中的醛糖酸残基会影响肉
- 关注：22
- 膳食纤维的食物及作用
- 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树局旨、果胶及木质素等
- 关注：35
- 吃海带可以增强发质
- 海带中含有多种营养物质，最多的成分是碘和蛋白质。其中蛋白质是构成头发的主要物质之一，蛋白质的多少对发质有直接影响，
- 关注：24
- 虾米虾皮的保存方法
- 河虾米也就是淡质虾米，相对的海虾米即咸质虾米。它们的保存方法有所不同，对于淡质虾米，可将其摊在阳光下晾晒，待完全干后，装入瓶中
- 关注：43
- 羊栖菜的功效及宜忌
- 羊栖菜属马尾藻科植物羊栖菜的全草，具有很高的食用和药用价值。别名又叫大麦、山大麦、鹿尾菜。
- 关注：14
- 0到1岁宝宝的各阶段饮食
- 一方面是身体各方面没有完全发育，五脏六腑非常娇嫩，抵抗力较差；另一方面是发育较快，生机蓬勃，疾病转化迅速，有容易感冒，容易发热
- 关注：26
- 果脯的营养与功效
- 果脯是由水果加工精制而成的，其口味酸甜适中，果味浓郁，风味独特。
- 关注：41
- 芸豆的功效与作用
- 芸豆是草生植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或紫色，荚果较长，种子近球形。别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。
- 关注：29
- 甜瓜的营养价值
- 甜瓜果实香甜，以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。别名又叫香瓜、果瓜、甘瓜、熟瓜。
- 关注：36
- 豇豆的功效与作用
- 豇豆属于豆科植物豇豆的种子，原产于印度和缅甸，主要分布于热带、亚热带和温带地区，是世界上最古老的蔬菜作物之一。
- 关注：54
- 橙汁的营养功效与宜忌
- 橙汁是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。既解渴又含有丰富的维生素C等多种营养成分，是老少皆宜的营养饮料。
- 关注：63
- 男士不可或缺的营养元素
- 镁，这种矿物质对保持心脏肌肉有节奏地跳动起着重要的作用，有助于男子预防心脏病。为增加体内的镁，男士在日常饮食中，宜多吃些海产品
- 关注：24
- 这些食物可止蚊虫叮痒
- 洋葱片可治蚊虫咬伤：被蚊虫咬伤后，可用生洋葱片涂擦蚊子咬伤之处。同时，它也可有效治疗荨麻疹。
- 关注：26
- 如何挑选动物内脏
- 就动物的内脏来说，一般新鲜的内脏质地坚实，有弹性，内部有新鲜的血液；不新鲜的内脏，像动物的心脏则质地松软，没有弹性，并带有黏液
- 关注：19
- 各种冰激凌的做法
- 将鸡蛋550克打成泡沫状后放入淀粉75克、300克奶粉、白糖850克、1.5克香草粉香精、15克海藻酸，再用3500克清水溶解、过滤后调匀
- 关注：17
- 如何挑选健康的猪腰子
- 猪腰子就是猪肾，营养丰富，滋阴补肾。如何才能挑选购买到放心安全的猪腰子呢？
- 关注：18
- 清炖黑鱼的做法及营养
- 黑鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
- 关注：15
- 健康养生饮食歌
- 天天三笑容颜俏，七八分饱人不老。相逢莫问留春术，单薄宁静比药好。
- 关注：26
- 大米的营养价值与食用宜忌
- 大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成，营养价值丰富。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，易于人体消化吸
- 关注：28
- 如何鉴别面粉的好坏
- 面粉是由小麦磨制烘干而成的。分为标准粉、富强粉和强力粉三种。一般我们看面粉是否优劣，主要根据优质面粉有面香味，颜色纯白，干燥不
- 关注：17
- 产妇不能吃哪些食物
- 哺乳期是孕妇产后第4日开始，一般到10个月后，幼儿即可断奶，结束哺乳期。对产妇来说，产后缺乳是最主要的一种表现，进而影响到婴儿的
- 关注：16
- 婴幼儿的饮食注意
- 对于婴幼儿来说，由于身体各功能都还不健全，因此饮食方面有许多注意：容易产气胀肚的蔬菜，如洋葱、生萝卜、豆类等不宜让婴幼儿多吃
- 关注：20
- 产妇适合吃哪些食物
- 哺乳期是孕妇产后第4日开始，一般到10个月后，幼儿即可断奶，结束哺乳期。产后缺乳是由产前身体虚弱，或分娩中失血过多
- 关注：18
- 大米的食疗养生偏方
- 大米的营养功效有很多，本篇文章主要介绍下大米的一些实用的食疗养生偏方。
- 关注：71
- 肉类解冻的基本方法
- 肉类和蔬菜相反，多花时间慢慢解冻是比较好的，这样既不会流出汁液，又不会损坏肉的鲜味。一般来说解冻肉类有以下四种方法。
- 关注：25
- 芡实的作用与功效
- 芡实，别名又叫鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，具有“补而不峻，防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。
- 关注：33
- 豆瓣菜饮食百科
- 豆瓣菜，又名水芥菜、水生菜、西洋菜。它口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。
- 关注：51
- 蛤蜊的营养价值
- 蛤蜊也叫蛤，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。和许多贝壳类一样，蛤肉有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的特点。
- 关注：28
- 食用仙人掌的作用与营养
- 食用仙人掌适口性较好，若切成细丝，通体碧绿透明，味道清香爽口，具有多种保健功效。
- 关注：25
- 蚕蛹的营养价值
- 蚕蛹，味道鲜美，营养丰富，是宝贵的动物性蛋白质来源，100克鲜蛹所含蛋白质相当于34克猪瘦肉，或30克鸡蛋，或40克鲫鱼。
- 关注：23
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
- 关注：221
- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
- 关注：179
- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
- 关注：170
- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
- 关注：169
- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
- 关注：168
- 饭桌上的礼仪规矩
- 现代人的文明礼仪要求，在餐桌上要遵从一定的礼仪要求，如果，不遵从这些礼仪，则被会认定为不懂规矩。
- 关注：132
- 小米海参粥
- 用海参煮的小米粥，最大限度的保留了海参的营养，是道很滋补的粥品，具有补肾益精，养血润燥的功效，大家不妨一试哈。
- 关注：131
- 宴饮中的鱼食习俗
- 连云港地区有句俗语叫做“无鱼不成宴”，正规宴席，鱼是必不可少的，和全国大多数地区一样，连云港地区鱼也是宴席上最后一道菜，鱼菜
- 关注：130
