- 小暑节气的饮食习俗
- “小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热
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- 秋分节气由来的历史传说
- 秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
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- 二十四节气立春的由来
- 古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之
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- 芒种节气的由来及含义
- 我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”
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- 芒种节气送花神习俗介绍
- 汉族民间传说农历二月十二日是百花生日。清代蔡云有诗云：“百花生日是良辰，未到花朝一半春;红紫万千披锦绣，尚劳点缀贺花神。”
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- 24节气春分的由来
- 春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束。春分，每年公历3月20或21日，太阳到达黄经0度(春分点)时开始。
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- 2023立春节气的由来
- 二十四节气是我国劳动人民独创的。它反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行，是我们先辈了解自然的结晶。
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- 关于雨水节气的由来
- 雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。
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- 清明节吃寒食的由来
- 最近有不少朋友问小编，“我们很少再说清明要“寒食”了，这是为什么呢?寒食的习俗是怎么来的?寒食和清明，有什么关系?”
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- 袁世凯与胶州大白菜的历史故事
- 话说臭名昭著的窃国大盗袁世凯于一九一五年冬天称帝做了洪宪皇帝后，忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白菜
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- 刘伯温与四孔潍鲤的历史故事
- 在潍河，生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。围绕“四孔鲤鱼”形成的鱼文化，如奔腾逶迤的河水，深厚幽远。
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- 汉武帝与霍山灵芝的传奇历史故事
- 《汉武-武帝记》有“宫中生灵芝，为天下泰平之吉兆”的记载。这里隐藏着这样的故事：两千年前的汉武帝时代，宫廷年久失修，栋梁腐朽，
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- 王十朋与晋江深沪鱼丸的历史故事
- 传说晋江深沪鱼丸在宋元初就很有名气，这和王十朋写的打油诗有关。据说当时泉州大旱，饿殍遍野，时任泉州太守王十朋便往法石寺观农。
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- 商河县殷巷镇李桂芬梨的传说故事
- 济南市向北100多里路的商河县，有个殷巷镇。殷巷镇是商河县的北大门，汉代凿通的大沙河穿境而过，作为曾经过的黄泛区
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- 覃敬清与平南石硖龙眼的历史故事
- 石硖龙眼原种出自广西壮族自治区平南县大新镇。平南县的108株石硖龙眼母树是早年留学日本早稻田大学的覃敬清先生在1929年选育的龙眼优
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- 璧山来凤鱼和“红嘴鲤鱼”的历史故事
- 来凤鱼是璧山县来凤街道的特色名菜，其名字也是由此而来。来凤地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大
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- 崔氏与永川豆豉的传说故事
- 据民间传说，永川豆豉的发明者是一位姓崔的女子。崔氏原是永川一富裕人家的小姐，饱读诗书，容貌出众，聪明能干，贤良淑德。
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- 石纠与常德酱板鸭的传说故事
- 吃过常德酱板鸭的朋友们都知道常德酱板鸭麻辣香脆，回味悠长，可是你们不一定知道常德酱板鸭的历史典故，别急，看完本文，你们就明白了
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- 我与奉化芋艿头的点滴趣事
- 那天我们一行还去参加了一位宁波乡亲的婚礼，只见酒席之上，摆在餐桌中间的那一碗菜，竟是“芋艿头菜肴”，周围才摆放其他鸡鱼蔬果。
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- 屏南米烧兔的传说故事
- 相传很久以前，在美丽的鸳鸯溪乡下小山庄。这里山高林密、野生动物出没频繁，村里的几户人家都以打猎为生。
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- 稷山板枣的传说故事
- 说起稷山，就会想起闻名国内外的稷山板枣，“稷山枣，枣儿大，核儿小，又甜又脆又好咬。”稷山板枣为什么这样好吃呢？这其中还有一段传
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- 门源奶皮的传说故事
- 奶皮，是青海省门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华
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- 宣莲的传说故事
- 宣莲，浙江省武义县特产。宣莲产于原浙江宣平县，现属武义县柳城畲族镇，故名。
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- 鄂州武昌鱼的传说故事
- 鄂城古称武昌，其西南有个六十万亩水面的湖泊，名梁子湖。梁子湖草丰鱼美。它的通江处为樊口。
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- 天目笋干的历史传说故事
- 早在南北朝时，梁武帝有个儿子，叫萧统，后被立为太子。他幼小聪明，五岁时就遍读了“四书五经”。
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- 黎先耀与枫桥香榧的故事
- 黎先耀，1926年生于浙江杭州。上海暨南大学商学院毕业。《经济日报》高级编辑、《科技导报》特约编审、北京师范大学兼职教授。
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- 张骞与河阴石榴的历史传说故事
- 河阴石榴是一种古老的树种，最早产于中亚一带，河阴县栽培石榴始于汉而盛于唐，是西汉博望侯张骞从西域引入。
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- 孙丕扬与流曲琼锅糖的传说故事
- 提起富平县流曲镇的琼锅糖，那可真是远近闻名。平常的不说，一到腊月，流曲镇一街两行金灿灿、黄橙橙，弥漫了琼锅糖的香甜。
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- 午子仙毫茶的传说故事
- 汉中盆地东部，有一个名叫“西乡”的县城，县城虽小，名声却大，因为这里物产丰富，人杰地灵，历史上曾出过不少名人
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- 罗浮山甜茶的传说故事
- 你喝过罗浮山甜茶吗？其味道甘甜可口，具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆因醇、减肥提神等作用。
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- 揭阳“乒乓粿”名字的由来
- 说起揭阳乒乓粿，可谓历史悠久，闻名海内外。乒乓粿外呈扁圆形，粿皮半透明。在其演变过程中，几易其名，曾有乌粿、鼠壳粿、槟醅粿之称
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- 朱德与马图茶的历史故事
- 丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，是我市著名的老苏区。1929年朱德总司令带领南昌起义后的红军途经梅州时进驻此村
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- 炭步镇文冈香芋的传说故事
- 在广东省广州市花都区炭步镇，有一个已经有925年历史的古老的乡村——文冈村，远近闻名的“文冈香芋”就是这里的特色产品
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- 陶幺女与石柱黄连的传说故事
- 重庆市石柱县盛产黄连，产量居世界的40%，居全国的60%。至今，在石柱县黄水坝都流传着一个石柱黄连的动人传说。
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- “懒蛇古”与遂川金桔的传说故事
- “遂川金桔”，义名金柑，金弹，是江西传统名特产。据南宋淳熙五年(1178)韩彦直《桔谱》中记载“金桔出江西，北人小说、皇佑中始至汴都
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饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
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- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
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- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
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- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
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- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
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- 饭桌上的礼仪规矩
- 现代人的文明礼仪要求，在餐桌上要遵从一定的礼仪要求，如果，不遵从这些礼仪，则被会认定为不懂规矩。
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- 宴饮中的鱼食习俗
- 连云港地区有句俗语叫做“无鱼不成宴”，正规宴席，鱼是必不可少的，和全国大多数地区一样，连云港地区鱼也是宴席上最后一道菜，鱼菜
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- 小米海参粥
- 用海参煮的小米粥，最大限度的保留了海参的营养，是道很滋补的粥品，具有补肾益精，养血润燥的功效，大家不妨一试哈。
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