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  • 和源酸石榴
  • 和源酸石榴
  • 红河州和源农业开发有限公司是一家典型的省级农业龙头企业,长期以来专注于产品的种植和自主品牌的打造
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  • 元阳香蕉
  • 元阳香蕉
  • 元阳香蕉是云南红河元阳县的特产。
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  • 肉芽
  • 肉芽
  • 哈尼族的“肉芽”,是将肉配好调料后吊起,任肉发臭生蛆,蛆虫便是富含高蛋白营养价值极高的“肉芽”。
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  • 建水小米辣
  • 建水小米辣
  • 建水盛产小米辣,是云南省有名的“小米辣之乡”。建水小米辣品种优良,具有耐旱、耐瘠薄,长势旺、抗病性强等特点。成熟的小米辣颜色橙
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  • 石屏红阳猕猴桃
  • 石屏红阳猕猴桃
  • 猕猴桃,人称“水果之王”、“维C之冠”,红心猕猴桃更是猕猴桃品种中精品,常食可改善心肌功能,并对防治心脏病、抑制胆固醇的沉积有较
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  • 开远软香米
  • 个旧马铃薯
  • 个旧马铃薯
  • 马铃薯在个旧市山区已栽培多年,生产区主要分布在卡房、贾沙、老厂3个乡镇海拔在1800米至2200米的冷凉山区
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  • 泸西烧洋芋
  • 泸西烧洋芋
  • 泸西烧洋芋在云南小有名气,许多人都会慕名而来,烧洋芋摊位位于泸西最热闹的中心地段——九华路中段、恒远意通的小广场上。 特色烧
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  • 云南麻鸭
  • 云南麻鸭
  • 产地与分布:属中型蛋肉兼用型品种。主产于云南省西北部,以及曲靖、玉溪、昆明、红河、文山、保山、西双版纳、思茅、德宏、楚雄、昭通
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  • 越南小卷粉
  • 越南小卷粉
  • 越南小卷粉 来河口旅游,一定要尝尝当地美食越南小卷粉,否则枉自来河口一转. 因为河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影
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  • 蒙自年糕
  • 蒙自年糕
  • 蒙自是云南东南部红河边的一个小县城,那一带有种植糯米(江米)的传统,也就有常年做年糕的习俗。其它地方常见的年糕都有白、甜、咸三
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  • 建水汽锅
  • 建水汽锅
  • 建水汽锅是云南建水工艺美术陶厂生产传统手工艺品,系利用中国四大名陶之一的建水紫陶生产的蒸煮器皿。该产品采用当地特有紫陶土配制成
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  • 建水草芽
  • 建水草芽
  • 草芽,是一种名贵的人工栽培的蔬菜,属香蒲科植物。其形状、颜色似小型象牙,又名“象牙菜”,唯云南建水所特有。草芽以幼嫩新生根状茎
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  • 建水黄褐鸭
  • 建水黄褐鸭
  • (%)水分:75.57±1.29/干物质:24.43±1.29/粗蛋白:21.01±0.92/粗脂肪:1.92±0.55/粗灰分:1.13±0.09
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  • 椪柑
  • 椪柑
  • 椪柑 椪柑果实扁圆形,单果重140-180克,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右,每100亳升果汁含总糖
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  • 松菌
  • 松菌
  • 松菌又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目,蘑科,蘑属。在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚
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  • 火夹清蒸乳饼
  • 火夹清蒸乳饼
  • 乳饼是云南彝族人民创制的美味食品。在滇味菜中,乳饼菜肴具有独特风味,以其洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美、久吃不厌而脍炙人口。火夹
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  • 东山李
  • 东山李
  • “东山李”系开远市地方优良李子品种之一,以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费者欢迎。中和营乡是久负盛名的"东山李"的原
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  • 结球甘蓝
  • 结球甘蓝
  • 结球甘蓝为十字花科植物甘蓝的茎叶,为甘蓝的变种。又名卷心菜。有缓急止痛,养胃益脾之功效。
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  • 蒙自甜石榴
  • 蒙自甜石榴
  • 蒙自甜石榴以新安所、大新寨一带的为最佳。据传,蒙自新安所、大新寨的甜石榴,是从伊朗和阿富汗引进种植的,迄今已有700多年的历史。
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  • 建水狮子糕
  • 建水狮子糕
  • 建水狮子糕是云南省建水县的传统名食。相传是清代后期,由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制,因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要
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  • 云南松菌
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  • 松菌又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目,蘑科,蘑属。在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚
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  • 石屏荔枝酥
  • 石屏荔枝酥
  • 石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑,形状、色泽颇似荔枝故得名。石屏荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪
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  • 河口香蕉
  • 河口香蕉
  • 香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生常绿草本热带果树。1958年从越南引入河口县(今河口市)栽种。是云南60年代以来的香蕉栽培品种之一。主要分布
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  • 昆明玻璃画
  • 昆明玻璃画
  • 玻璃画分平板玻璃画和压花玻璃画两种。制作人员按设计好的图案,在玻璃上进行反画,采用国画、油画、水粉画等多种绘画技法,表现山川风
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  • 开远小卷粉
  • 开远小卷粉
  • 开远小卷粉,是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南,过去是滇越铁路的枢纽,历史上不少越南人为谋生计,沿着铁路北上来到中国,把越南
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  • 锡都牌大头菜
  • 锡都牌大头菜
  • 个旧特产的锡都牌大头菜,又称白芥、黄芥。以鲜甜、酸辣适口而负盛名。锡都牌大关菜,始制于四十年代初期,当时由私人作坊进行生产,俗
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  • 小凉山优质苹果
  • 小凉山优质苹果
  • 境内气候温和,阳光充足,很适于优质苹果的生长。为扩展苹果基地,实现苹果规模化经营,使小凉山群众走上脱贫致富之路,早在80年代中期
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  • 剑峰葡萄酒
  • 剑峰葡萄酒
  • 剑峰葡萄酒为弥勒县石林葡萄酿酒公司生产,主要分为剑峰白葡萄酒和剑峰红葡萄酒两种。白葡萄酒的原料是优质的新鲜水晶葡萄,经精选分级
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  • 石屏烧豆腐
  • 石屏烧豆腐
  • 石屏烧豆腐是石屏的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制
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  • 石屏豆腐
  • 石屏豆腐
  • 石屏豆腐是云南省石屏县的著名特产,自明代初叶问世以来,已有600多年的历史,素以优质味美而饮誉四方。 石屏位于滇南山区,青山绿
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  • 蛤蚧酒
  • 蛤蚧酒
  • 蛤蚧酒产于云南省红河自治州河口市。河口在北回归线以南100公里,属于南亚热带与热带雨林区,天然资源极其丰富,很多珍稀的动物与植物
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  • 开远甜藠头
  • 开远甜藠头
  • 开远甜藠头是云南著名特产,系当地腌菜师王宝福在1914年首创,已有近80年的历史。 开远甜藠头,颗粒整齐,金黄发亮,香气浓郁,肥嫩
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  • 竹编、竹插工艺
  • 竹编、竹插工艺
  • 仙游竹插工艺是在古老的竹编艺术上创新出来的。竹插工艺品有鸟笼、灯罩、手提篮、报架、竹雕、不求人等六大类一百二十多种。其中单鸟笼
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  • 红葡萄酒
  • 红葡萄酒
  • 云草红葡萄酒是红河自治州蒙自草坝葡萄酒厂的产品,酒度16度,糖份12%,总酸0.65%。云草红葡萄酒生产过程是:对葡萄进行精选,破碎、
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  • 山楂酒
  • 山楂酒
  • 山楂酒又名“开远山楂酒”,产于开远果酒厂,它是用云南野生优质山楂果作原料提制果汁,并将陈酿与新老果汁勾兑而精工制成的。山楂酒色
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  • 石屏豆腐皮
  • 石屏豆腐皮
  • 石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。《石屏县志》记载,豆腐皮生产始于明代初期,盛于清代后期,光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会
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  • 云南菠萝蜜
  • 云南菠萝蜜
  • 桑科木菠萝属常绿乔木。又称木菠萝、牛肚子果。热带果树。原产印度。引入中国栽培已有九百多年历史。树高5-20米。叶革质而厚。花单性
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  • 中华冬桃
  • 中华冬桃
  • 中华冬桃系云南省科委在我市推广的科技推广项目。以春季开花,初冬果熟而得名冬桃。果味甘美,色佳香脆。富含蛋白质、果糖、果酸、多种
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  • 锡工艺品
  • 锡工艺品,云南传统手工艺产品。个旧锡工艺美术厂生产。注册商标"银鸟"。1980年获云南省和轻工部优质产品称号,1985年获国家工艺美术
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  • 弥勒风吹豆豉
  • 弥勒风吹豆豉
  • 风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传,清朝年间,住在县城的彭正明氏按祖传制作方法,加工风吹豆豉出售,在当地声誉很高。因靠自然
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  • 红河棕榈是云南红河红河县的特产。
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  • 个旧蘸水卷粉
  • 个旧蘸水卷粉
  • 个旧有名的蘸水卷粉,只要是云南人都喜爱吃米线、卷粉,因此米线、卷粉的吃法就有很多种,其中最有名的就是过桥米线,可以说是闻名海内
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  • 羊奶菜
  • 羊奶菜
  • 羊奶菜,藤类植物,因体内有似羊奶一样的浆汁得名。开春后,万木争荣,羊奶菜蔓青叶绿。哀牢山区羊奶菜到处可见。人们用镰刀把它连蔓带
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  • 蒙自的另一特色小吃,烤豆腐。烤豆腐是滇南民间风味小吃。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。 用炭火
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  • 牛肉粉
  • 牛肉粉
  • 牛肉粉 牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种作料后,下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉
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  • 蒙自大枇杷
  • 蒙自大枇杷
  • 蒙自县种植枇杷历史悠久,所产枇杷具有果大,味道清香鲜甜等优点,在同类产品中属于优质品,一直深受各地消费者喜爱。枇杷种植已成为当
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  • 酸笋煮连壳螺蛳
  • 酸笋煮连壳螺蛳
  • 酸笋,是哈尼族利用家乡的特产竹笋腌制的酸菜。把它与其它鱼、肉类烹调而成的各种菜肴,味浓生津让人垂涎,持别是与连壳螺蛳共煮,食法
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  • 土鸡
  • 土鸡
  • 土鸡 土鸡也叫草鸡、本地鸡,是指放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿
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  • 蒙自石榴
  • 蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%~87%。其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产
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