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  • 华坪芒果
  • 华坪芒果
  • 华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、极晚熟的优良品质。华坪生产的芒果除销往成都、重庆、北京、上海、沈阳等北方大中城市外
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  • 摩梭红米
  • 摩梭红米
  • 摩梭红米--全国名特优新农产品
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  • 丽江雪茶
  • 丽江雪茶
  • 丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品
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  • 云归
  • 云归
  • “云归”就是云南出产的特佳当归,生产在丽江、剑川等地2300米以上山区,个大,色白,香味浓,是云南药材出口量最大的品种之一。“
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  • 丽江天麻
  • 丽江天麻
  • 天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,能治疗头痛、头昏、眩晕、偏头疼、眼花、语言蹇。风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风等多
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  • 丽江冬虫夏草
  • 丽江冬虫夏草
  • 是丽江雪域高原的名产之一,又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵,每千克上品售价近三、四万元人民币。虫草
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  • 丽江玛咖
  • 丽江玛咖
  • 玛咖不仅是营养丰富的食品,也是具有多种神奇功效的药草,是一种独特的珍稀药食兼用十字花科植物。
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  • 玉龙雪山雪茶
  • 玉龙雪山雪茶
  • 玉龙雪山雪茶是云南省丽江市玉龙县的特产。雪茶洁白如雪,加工后状似茶叶,它只生长在高海拔的雪山上,因而被称为雪茶。 源自玉龙雪
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  • 云木香
  • 云木香
  • 菊科多年生高大草本植物云木香的干燥根。原称"木香",因历史上从广州进口,故称"广木香"。1935年,云南鹤庆商人张相臣从原产地印度
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  • 程海螺旋藻
  • 程海螺旋藻
  • 产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻
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  • 芒香源芒果
  • 芒香源芒果
  • 芒香源芒果出产于华坪县中南部的荣将镇龙村,为亚热带金沙江河谷燥热气候,日照时间充足,光热条件好
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  • 丽江窨酒
  • 丽江窨酒
  • 是丽江传统的地产名优酒,属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳。虽然属甜酒类黄酒,营养和
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  • 东巴蜡染
  • 东巴蜡染
  • 东巴蜡染是在贵州苗族蜡染、大理白族蜡染的工艺基础上,以纳西族东巴书画作品为文化 内涵的新的印染工艺品。它以棉布、丝绸、金丝绒
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  • 丽江松茸
  • 丽江松茸
  • 学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。松
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  • 丽江人参
  • 丽江人参
  • 丽江人参主产于丽江鲁甸拉美荣一带,从20世纪60年代初“北参南移”,在拉美荣驯化种植成功以来,丽江人参以其个大、质优,人参皂苷含量
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  • 新丽江马
  • 新丽江马
  • 当地居民素有养马习惯。从1944年起引进阿拉伯马对本地进行杂交改良,1953年以后又先后引进阿拉伯蒙古0、卡巴金、河曲马、伊犁马
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  • 永胜陶瓷
  • 永胜陶瓷
  • 永胜瓷器,是传统工艺与现代高科技的结晶,其中,高中档民族餐具,瓷质晶莹,明澈夺目造型古朴大方,色彩既有五彩缤纷,沉着古雅,艳丽
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  • 峨山大龙潭花椒
  • 峨山大龙潭花椒
  • 大龙潭乡橄榄甸花椒以“麻”、“香”闻名,一直以来颇受市场好评,产品供不应求。目前成立有花椒合作社,已完成1500亩种植面积。
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  • 当归
  • 当归
  • 当归为伞形科当归属植物,其功能为补血和血,润燥滑肠,破瘀生新,止痛调经,是治疗血虚头痛腰痛、虚痨寒热、大便枯结、屡痹、金疮瘀血
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  • 虎掌菌
  • 虎掌菌
  • 虎掌菌在历史上被视为国宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色
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  • 糯米血肠
  • 糯米血肠
  • 糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗
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  • 三川火腿
  • 三川火腿
  • 三川火腿产自丽江永胜县三川坝,是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿名气大, 但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是存放一
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  • 山嵛菜
  • 山嵛菜
  • 又名“瓦莎毕”(日语译音),为十字花料植物,可水栽亦可旱地栽,在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。山嵛菜是日本人饮食习惯中
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  • 金沙红陶
  • 金沙红陶
  • 金沙红陶是丽江县黄山民族陶器厂近年开发的一个新产品,其产品主要有丽江民族日用陶器、工艺美术陶器两大类,四十多个品种。在丽江民族
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  • 丽江鸡粽
  • 丽江鸡粽
  • 是丽江各种地产菌类中的佼佼者,在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中,以永胜出产最多,华坪次之。每年火把节前后陆续上市,品种主要有
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  • 纳西族丽江粑粑
  • 纳西族丽江粑粑
  • 位于祖国西南边疆的丽江,居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中,创造出多种食品,其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带,素
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  • 永胜沙金
  • 永胜沙金
  • 金沙江流经永胜县境215公里,经过8个乡镇、180个村寨,因金沙江盛产沙金,所以使永胜县成为云南沙金生产的主要县分之一。据史料记载:
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  • 白芸豆
  • 白芸豆
  • 是丽江传统的豆科作物,近年来,随着白芸豆出口创汇的增加,丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓,丽江白芸豆
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  • 坨坨肉
  • 坨坨肉
  • 彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意,就是把肉砍成坨
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  • 鸡豆凉粉
  • 鸡豆凉粉
  • 鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素,做成的凉粉外表呈现黑色,所以人
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  • 丽江海棠
  • 丽江海棠
  • 是丽江的一道风景,海棠春观花、秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂
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  • 丽江铜器
  • 丽江铜器
  • 云南丽江的铜器具有悠久的历史,久负盛名。纳西族擅长制作铜器,工艺发达,常盛不衰,为各族群众所喜爱。在古城四方街,有十数家专营各
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  • 玉龙滇重楼
  • 玉龙滇重楼
  • 重楼具有重要的药用价值,广泛应用于生产各种中药和临床,是我国重要的传统中药材。我国传统中医认为,重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝
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  • 苏理玛酒
  • 苏理玛酒
  • 这是一种度数低、味道清香酸甜的饮料,宁蒗摩梭人和普米族称其为“苏理玛酒”。 其酒精度为10度左右,色浅黄,内含氨基酸、碳水化合
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  • 永胜油茶
  • 永胜油茶
  • 滇西北流传一句俗话:“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。”永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。
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  • 珠子参
  • 珠子参
  • 珠子参为《中国药典》和《云南省药品标准》收载品种。主产云南,是名贵常用的中药之一,为我省白族、纳西族、傈僳族、藏族等民族传统常
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  • 东巴木雕
  • 东巴木雕
  • 在纳西艺术中,最具魅力的还是木雕。木雕艺术即使不是南方特有的,恐怕也以南方为多,高门大户不用说,就是普通民居,也都讲求在屋檐、
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  • 丽江盛产的名贵药材
  • 丽江盛产的名贵药材
  • 丽江有经营药材的悠久历史,出产许多名贵药材,素有“药材之乡”的美称。其中产自玉龙雪山的名贵的药材之乡的美称。其中产自玉龙雪山的
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  • 玉龙雪山野生天麻
  • 玉龙雪山野生天麻
  • 玉龙雪山野生天麻是云南省丽江市玉龙县的特产。玉龙雪山野生天麻主要产自金沙江畔的“药村之乡”鲁甸,其产品多为野生,个大、肥厚、质
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  • 玉龙雪山虫草
  • 玉龙雪山虫草
  • 玉龙雪山虫草生长于海拔3000米以上的雪山草甸。仅每年5---7月融雪后的晴朗天气。虫草寄生于雪山特有的蝙蝠昆虫的子座肉,形成幼虫的干
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  • 麻补
  • 麻补
  • 麻补是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工
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  • 丽江汽锅鸡
  • 丽江汽锅鸡
  • 汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做
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  • 高原野生羊肚菌
  • 高原野生羊肚菌
  • 高原野生羊肚菌 羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩,鲜美可
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  • 海棠果,海棠
  • 海棠果,海棠
  • 海棠果,海棠,是丽江的一道风景,海棠春观花,秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和
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  • 虫草汽锅鸡
  • 虫草汽锅鸡
  • 虫草汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一,由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少
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  • 糯火血肠
  • 糯火血肠
  • 糯火血肠,是纳西人风味小吃中的一道名菜,纳西语称作“麻补”,即糯火血肠之意。其加工方法是将猪大肠洗净,置入拌有猪血的糯火,煮或
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  • 纳西米灌肠
  • 纳西米灌肠
  • 纳西米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠
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  • 摩梭人的猪膘肉
  • 摩梭人的猪膘肉
  • 摩梭人的猪膘肉 猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴,它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。
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  • 华坪核桃
  • 华坪核桃
  • 华坪核桃是云南省丽江市华坪县的特产。华坪县在中低海拔地区大量发展芒果产业的同时,因地制宜,在高海拔冷凉地区大力发展核桃产业。
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  • 菜米灌肠
  • 菜米灌肠
  • 菜米灌肠 丽江特有的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切
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