- 吉菜
- 吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，在中华名菜系基础上，综合吉林少数民族饮食文化和农家特色
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- 雪衣豆沙
- 雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称。次菜香甜可口、
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- 长春酱肉
- 长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。
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- 烧鹿尾
- 在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵
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- 翡翠人参茅台鸡
- 翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉
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- 九台饮马河大米
- 由于饮马河水清净无污染，水质独特优异，加之土壤种类优良，故所产的大米品质优良，多年前便已成为享誉国内的米中佳品。
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- 鼎丰真糕点
- 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛满族传统食品，特点是：外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、
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- 羊肉烧芸豆
- 羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜，肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
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- 真不同酱菜
- 不同酱菜列入吉林菜谱的有40种，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等
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- 五味子
- 别名：山花椒、五梅子。
来原：为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的成熟干燥果实。
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- 榆树钱酒
- 榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号以来，产品屡获省优、部优称号，曾被国家评为绿色食品。1992年荣获巴黎国际博览会特别金奖，榆树大
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- 回宝珍饺子
- 回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
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- 渍菜白肉火锅
- 火锅古时叫“暖锅”，是一种烹调用具，引申为菜名，是我国比较古老的一种传统风味名菜，也是清朝宫庭中冬季常用佳肴之一。火锅由于用料
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- 长白山珍宴
- 长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料，集中国传统宴席之荟萃，加以精细烹制而成。
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- 松花江大米
- 土肥水美，沃野千里，依托松花江水利资源丰富的独特优势，年产优质稻米40万吨，为大规模发展农产品加工业提供了充足的原料来源。
松
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- 长春地三鲜
- 长春：地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或
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- 满族八大碗
- 满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种
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- 德惠肉牛
- 以丰富的粮食资源为基础，大力实施粮食过腹转化工程，牛肉制品及上下游加工业快速发展。
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- 砧板狗肉
- 砧板狗肉是吉菜创新菜肴之一。选用肉质细嫩的狗前腿为主料经焖煮而成。口味醇香，造型新颖。
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- 红石砬小米
- 红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。
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- 长春老茂生糖果
- 长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多。
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- 长春蹄花丝
- 长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜。
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- 鲶鱼
- 鲶鱼属鲶形目、鲶科、鲶属，鲶鱼不仅生长快、个体大，而且耐低温、耐低氧，同时肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，属高蛋白、低脂肪的食品
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- 人参汽锅鸡
- 人参汽锅鸡
将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍
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- 双阳梅花鹿
- 双阳养鹿历史悠久，1995年在全国首批百家中国特产之乡评比中被命名为全国唯一的"中国梅花鹿之乡"。
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- 榆树大米
- “天下第一粮仓”榆树市是东北粳稻的重要产地，生产的优质大米远近闻名。
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- 韭菜烙盒
- 韭菜烙盒的制作材料：
面粉2500克，猪肉1250克，韭菜750克，姜末、花椒粉、酱油、熟猪油、芝麻油、味精、精盐各适量。
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- 土豆茄子泥
- 土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条，上屉蒸烂；茄子去皮切成条，过油炸至软烂；青椒切成末；把猪精肉切成末。勺内加底油烧热，
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- 金蟾献宝
- 金蟾献宝是吉林长春的特色菜。将菠菜汁加澄粉做成八个象形荷叶，围在盘边。勺内加开水将哈士蟆烫一下捞出，再把勺内加宽油，烧至四五成
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- 德惠肉鸡
- 吉林德惠是远近驰名的“中国肉鸡之乡”，当地建有的龙头企业是吉林德大有限公司,其产量及加工能力居全国之首，德惠市位于吉林省中北部
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- 吉林榛子
- 榛子，是吉林省的特色产品之一，榛子就是榛树的果实，子粒呈不规则的圆形，土褐色，有光泽。
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- 长春旅游美食攻略
- 长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。
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- 长春旅游攻略
- 充满着浓厚的文化底蕴和新中国工业风采的长春，你了解多少?今天沈阳伴游带你了解一下长春的精彩。
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- 吉林山楂
- 吉林山楂是吉林省的特色水果产品之一，果大艳红，营养丰富，果内含有红色素和果胶。
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- 长春美食攻略
- 在整个城市中，小吃街是都是人来人往，它是人流量很多的地方，当夜色打到人们的脸上，没有丝毫的疲惫
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- 榆树大曲酒
- 榆树县造酒厂，地处松花江畔，生产白酒有着悠久的历史，其以酒质优异，驰名遐迩。
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- 天女木兰
- 天女木兰，是吉林省特有的名贵花卉植物，为木兰科木兰属，落叶小乔木。
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- 鼎丰真中秋月饼
- 长春鼎丰真是具有六十多年历史的风味食品店（厂）。它制作的月饼已形成独特的帮式。
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- 吉林白瓜子
- 白瓜子，是窝瓜和角瓜的子实，是吉林省传统的京果之一。
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- 手铃鼓
- 长春市乐器厂生产的快乐牌手铃鼓，是我国民族传统打击乐器之一，是由新疆维吾尔族的乐器手鼓（达）演变而来的。经过多年的发展和创新，
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- 德惠大曲酒
- 德惠，地处松辽平原、饮马河畔，向以“满山遍野的大豆高梁”著称。这里水质清澈甘甜，尤以水清酒冽而誉满关东。
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- 手工打结地毯
- 手工打结地毯所用原料经过严格的选择，用的是弹性大、拉力强的优质羊毛纺线，再用媒介染料染色，以精湛的手工技艺织结而成。织成以后，
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- 酱瓜山鸡丁
- 山鸡通称野鸡，古时叫雉。形状象鸡，善走不善飞，生在河边苇塘、丘陵地带。其肉所含蛋白比家鸡丰富，肉味又很鲜美，是入菜的美味。
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- 长春炒粉
- 长春炒粉是吉林省长春市的特色小吃。长春炒粉历史悠久，可以追溯到100多年前吉林市，那时候用淀粉果腹，慢慢流行成特色小吃
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长春特产排行
- 吉菜
- 吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，在中华名菜系基础上，综合吉林少数民族饮食文化和农家特色
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- 雪衣豆沙
- 雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称。次菜香甜可口、
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- 长春酱肉
- 长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。
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- 烧鹿尾
- 在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵
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- 翡翠人参茅台鸡
- 翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉
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- 九台饮马河大米
- 由于饮马河水清净无污染，水质独特优异，加之土壤种类优良，故所产的大米品质优良，多年前便已成为享誉国内的米中佳品。
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- 鼎丰真糕点
- 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛满族传统食品，特点是：外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、
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- 羊肉烧芸豆
- 羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜，肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
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