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  • 麸皮的营养价值以及特性
  • 定义麸皮为小麦(2569,0.00,0.00%)加工的副产品,又称为小麦麸,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮
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  • 老人饮食要远三白近三黑
  • 饮食上关于“颜色”的学问很多,尤其对于老人来说,某些“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。老人饮食要远“三白”近“三黑
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  • 冬季饮食养生需“因地制宜”
  • 冬季是一年中最好的进补时节,但是来自北京中医医院的专家认为,现代人都认为吃营养价值高的食物就是进补
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  • 13种最清肠排毒美食
  • 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
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  • “羊贵妃”驾到 餐馆超市涨价忙
  • “牛魔王”还未离去,“羊贵妃”又翩然驾到。据北京新发地、八里桥市场监测信息,目前市场上整羊批发价已经达到每公斤38元~41.5元
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  • 9种美白养颜食物
  • 随着年龄的增长,人的皱纹会越来越多,十分不利美容。人的皮肤为何会出现皱纹呢?这是因为人体缺乏胶原蛋白质,细胞贮水机制发生障碍,
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  • 冬季常吃5种美食 补脑又御寒
  • 核桃富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,每日2-3个核桃,持之以恒,可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
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  • 让肠胃强健食物来做“催化剂”
  • 有些食物可以做让肠胃强健的“催化剂”,就拿花生来说,花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
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  • 经典养生食疗的家常菜
  • 我们很多人都是知道合理的饮食其实是能很有效的帮助我们治疗很多的疾病,尤其是糖尿病对于饮食的要求就是很高的
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  • 8个致癌饮食习惯 9成人会中招
  • 饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看,现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习
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  • 饮食过于油腻会让性格暴躁
  • 研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。
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  • 苗族养生
  • 根据不同季节食用某种食物或饮料达到一定的保健或治疗作用。如清明节前后采摘清明菜洗净,加入糯米饭中做成“清明粑”蒸熟食用
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  • 惊蛰饮食宜“省酸增甘”
  • “微雨众卉新,一雷惊蛰始。”惊蛰过后万物复苏,气温回升。这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾
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  • 常喝八种饮品对抗花粉过敏
  • 三月是一个草长莺飞的季节,温度的回升也让花粉的飞散显得更加容易,让饱受花粉过敏困扰的人们烦不胜烦。多喝几种饮料能让您不受花粉过敏
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  • 吃菜有节气 吃对才养生
  • 春暖花开之际,各种新鲜的应季蔬菜和天然的野菜比比皆是。中医养生专家说,时令菜也是“运气菜”。
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  • 春困时节,吃什么好?
  • 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。
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  • 你知道吗?皮肤最爱花青素!
  • 花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二
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  • 那些年我们迷恋的饮食误区
  • 蜂蜜润肠通便很健康,红枣、红糖最补血,骨头汤很补钙等,那些年我们一起迷恋过的饮食误区,大多数人深信不疑,您呢? 
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  • 烹调这些食物宜加醋
  • 心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。
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  • 专家教你如何挑选放心鱼
  • 观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。然后看鱼眼。受污染的鱼眼混浊,失去
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  • 健康食品这样也会煮出毒来
  • 因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
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  • 防衰老的三种米饭吃法
  • 大米,是大家都熟知的一种主食,尤其是南方人每餐的必备品。那么,既然是人们常食用的,怎么用吃米的方法来抗衰老呢?这可是日常保健的
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  • 红肉伤心脏 肉碱是元凶
  • “吃太多红肉会影响心脏健康”,这个观点毋庸置疑,之前的解释也十分明确,即红肉中含有大量饱和脂肪,这会增加血液中胆固醇含量,进而
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  • 夏季美食——荷叶凤脯
  • 配料: 鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量
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  • 凉水煮腊肉能去亚硝酸盐
  • 吃腊肉、腊肠要用水先煮一遍。因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会增加患胃癌等的风险
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