- 贝饰
- 用光滑油亮的海贝壳雕琢、镶嵌制成的各种画屏、器具、摆设等，具有色泽明丽自然、格调名贵雅致的特色。贝壳又被制成多种多样实用工
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- 鸳鸯梅花参
- 主料：水发海参10个，鸡蛋清2个，南荠50克，鸡脯肉100克，熟猪肉75克。
制作：将海参洗净，在其内里划刀；鸡商肉剁成肉泥，熟
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- 石山乳羊
- 石山乳羊是选用正宗的食草羊，通过滚、炸、纹、蒸、扣、焖、干煸等烹饪方法制作的几十种乳羊系列佳肴，味美可口。正所谓“羊吃百草
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- 香煎鱼饼
- 用料
鱼腩肉100g、面粉100g、鸡蛋1个、小葱1根、植物油1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺
做法
鱼腩用刀小心片
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- 儋州米烂
- 米烂是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。
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- 肉豆蔻
- 肉豆蔻，又名肉果、玉果，肉豆蔻科肉豆蔻属，常绿小乔木。
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- 儋州白馍
- 白馍，制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。
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- 原生态散养妃子鸡
- 原生态散养妃子鸡：散养在槟榔林下，吃槟榔花果长大，羽毛色泽光亮，肌肉结实，皮下脂肪适中，肉味鲜甜
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- 黄流酷粉
- 黄流酷粉，也有人称作亨粉，“亨”黄流地区读音与“酷”相同，但意思相左。
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- 儋州黄皮鸡
- 黄皮鸡，用儋州木棠本地小种鸡与新鲜洗净的黄皮树叶制作而成，是儋州近年来流行的一道美食。
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- 水果鸡汤
- 丰富多样、新鲜美味的热带水果是吸引着国内外“吃货”前来海南的秘密武器。
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- 裸花紫珠
- 裸花紫珠为马鞭草科植物，全株可入药，有止血、祛瘀、止痛的功能，是云南白药等药剂的重要原料之一。
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- 那大粽子
- 儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一，其历史悠久，在岛内外享誉盛名，从叶到馅都极具特色：儋州那大粽叶、苇叶，有一尺多长，叶
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- 清补凉
- 清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的胜利路清补凉主要是以红豆(绿豆)
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- 岭口特色猪脚
- 采用农家林下散养黑猪，健康安全，腿部肉质细嫩、结实，经传统工艺制作
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- 海南槟榔
- 槟榔是槟榔树所结的果实，为亚热带的农林产品之一。广东的唯一产区是海南岛，岛上又以琼中、屯昌、定安、陵水、崖县等地为最多。
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- 琼海麒麟菜
- 麒麟菜又名石花菜，是一种热带的大型红藻类，生长在海底深处的珊瑚丛上。海南岛的琼海县范围的海湾出产最多，质量也最好。每年夏天，便
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- 陵水鲳鱼
- 在那些名贵的海产鱼类中，鲳鱼是数一数二的珍贵海鲜哩！海南岛的陵水县，地处南海岸边，天高海阔，湾转回，是个得天独厚的天然鲳鱼场。
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- 万宁燕窝
- 海南岛万宁县有个大洲岛，岛上长有十几米高的树木，林荫蔽天，环岛尽是悬崖壁，崖下有深深的岩洞，正是金丝燕造巢金丝燕，是一种比常见
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- 海南椰雕
- 海南岛是椰子之乡。海南椰雕，便是用椰子壳雕制而成的。
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- 东山乳羊
- 海南岛琼山县东山公社的羊山地区，是个古火山口遗址。这里山丘起伏，土肥草青，长期以来，养殖着一种肥壮的山羊，这就是驰名的东山乳羊
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- 海南清补凉
- 海南清补凉是海南省的特色美食。海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。
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- 五指山蚂蚁鸡
- 五指山蚂蚁鸡是海南省五指山市的特产。五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡，因此鸡形体小，本地形容小得象蚂蚁，故称蚂蚁鸡。
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海南特产排行
- 牛眼螺
- 牛眼螺（亦称太阳螺），产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。
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- 椰丝糯米粑
- 是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大
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- 黄灯笼辣椒酱
- 在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成，在全
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- 三亚鲍鱼
- 鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“
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- 海南柚子
- 别名：柚，雪柚，俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。
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- 鹿龟酒
- 是由于海南著名的中医贡献秘方，以海南特产鹿和海龟为主要原料 ，加多种中药精制而成的低度补酒。色泽红亮、味美醇香。在国内外多
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- 海南梅花参
- 海南岛和西、中、南沙群岛海域，海参资源极为丰富，盛产的海参有10余种。
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