- 嵊泗鳗鱼
- 鳗鱼体细长,口裂大,体无鳞,全身灰色,下体稍淡,是嵊泗渔场特产,它是东南沿海一带人民所喜爱的海味,其中以鳗鲞最为著名,制作鳗鲞
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- 临海羊岩茶场
- 羊岩茶场产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形
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- 上官冬笋
- 冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响
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- 西湖藕粥
- 藕的小头用刀轻拍,使孔闭塞,从大头灌入孔内糯米,边灌边拍,灌满震实,竖放在缸中,缸底垫上竹蒸架,四边空隙用藕和藕梢填实塞紧,放
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- 温州血蛤
- 温州人称之为“花蛤”。经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。
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- 海宁紫薇甘蔗
- 产品名称:海宁紫薇甘蔗
产品产地:浙江省嘉兴市
产品季节:10--11月之间
产品特性:粗挺拔,质松脆,汁多味甜,品质上乘,产
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- 普陀水仙花
- 普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载。七十年代开始,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香气浓,赢得花卉行
- 关注:374
- 仙居蜜梨
- 产品名称:蜜梨
产品产地:浙江台州仙居
产品季节:一般在每年7月25日上市。
产品特性:果实外形美观,风味独特,果实近圆形
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- 横港蜜梨
- 产品名称:横港蜜梨
产品产地:浙江嘉兴
产品特性:果型大、品质优
产品成分:有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡
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- 歇力茶烧猪脚
- 歇力茶是松阳民间常用的一种草药,具有祛风除湿、增强体魄的功效。将歇力茶树根切碎放入锅中煎熬制成汤汁备用,再将洗净猪脚切块用温汤
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- 嘉兴五芳斋粽子
- 嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“
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- 大黄鱼胶
- 产品名称:大黄鱼胶
产品产地:浙江舟山岱山
产品别名:称大黄鱼、石首鱼。.
产品季节:立夏前后,
产品特性:肉质鲜嫩,
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- 三鲍鳓鱼
- 产品名称:三鲍鳓鱼
产品产地:浙江舟山岱山
产品别名:称“三鲍”
产品季节:立夏前后
产品特性:色泽光亮,肉质坚实,味清香
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- 诸暨竹编
- 竹编是诸暨传统手工艺产品。工匠艺人们用当地盛产的各种竹子,用巧手妙法编织成各种工艺品,具有造型美观、编织精巧、牢固使用的优点。
- 关注:372
- 昌化山核桃
- 产品产地:杭州临安、淳安。
产品类别:昌化山核桃,淳安山核桃。
产品特性:松脆味甘,香气逼人,营养丰富,极易保存。
产品
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- 鄞西草席
- 今年6月30日,在上海举行的浙沪农副产品推广商洽会上,鄞县华备编制有限公司带来的几十款新颖的环保蔺草制品缤纷亮相,引起上海客商
- 关注:371
- 双交面
- 产品名称:双交面
产品特性:香脆爽口、香味四溢。
产品成分:蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素。
产品功效:能帮助发汗、治疗
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- 名贵中药“吴茱萸”
- 吴茱萸:别名曲药子、伏辣子、臭泡子,性味:性热,味辛、苦。功能主治:散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻,用于头痛、疝痛、脚气、痛经、
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- 风鳗
- 产品名称:风鳗
产品产地:浙江舟山普陀
产品特性肉质白嫩,香且爽口,味道鲜美.
产品成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A
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- 东沙香干
- 产品名称:东沙香干
产品产地:岱山县高亭镇
产品特性:质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。
产品成分:含有大量的蛋白
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- 高橙
- 产品名称:高橙
产品产地:浙江台州温岭
产品特性:个大形美,色泽橙红,风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。
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- 塘栖熏鸭
- 塘栖熏鸭,又叫塘栖板鸭。其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。
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- 衢州油炸果
- 衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金黄色的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样
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- 萧山甲鱼
- 萧山水产资源丰富,水质良好,气候条件适宜,造就了萧山甲鱼独特的品质。不光体表光滑、色泽晶亮,裙边厚实宽大,而且吃起来肉质细嫩,
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- 甸山盘菜
- 盘菜是干江特色农产品,因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆滑、表皮嫩白、肉味鲜美品质好等优点,一直深受
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- 杜瓜
- 学名栝楼,中药瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统中药材,瓜皮、瓜仁、根块,均可入药。平湖杜瓜,具有瓜大、皮厚、籽粗、含脂高的特点。据1
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- 湖州绫绢
- 产品名称:绫绢
产品产地:浙江湖州
产品特点:轻如蝉翼,薄若晨雾,质地柔软,色泽光亮
产品类型:工艺品
产品简介:“绫
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- 油茶
- 油茶是常山县主要的木本食用油料树种。常山被誉为“油茶之乡”。栽植历史悠久,据记载,宋末之初已有广泛分布,解放后得到较大发展。截
- 关注:370
- 文旦
- 产品名称:文旦
产品产地:浙江台州玉环
产品别名:玉环柚
产品季节:立秋时分
产品特性:肉质脆嫩,化渣汁多,味浓清香,
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- 塘栖烂糊鳝丝
- 烂糊鳝丝以小黄鳝为主料,色香味三者俱全,端盆上桌时,由于刚刚浇上了热油,鳝丝的凹塘中还在“吱吱吱”地滚,四周的火腿、葱、姜三丝
- 关注:370
- 苍南夹纻漆器
- 苍南夹纻漆器,亦称脱胎漆器,是我国传统漆器品种之一。夾纻漆器以泥胎加层层麻布、漆料,候漆干凝固后取泥胎而成。因去泥胎后变成中空
- 关注:370
- 常山醅糕
- 醅糕是用米粉加酒糟发酵,蒸制七成熟时,在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出,约1厘米厚,通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即
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- 慈溪海盐
- “起床开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”这句精炼简洁的民谣,道出了这些看起来平常,其实关系到民生国计大事的日常生活用品的重要性。盐
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- 藕丝糖
- 清代雍正年间,慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商,又做得一手好糕点,远近都有点名气。雍正三年即公元1725年
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- 诸暨珍珠
- 产品别名:真珠、蚌珠
产品名称:珍珠
产品产地:诸暨
产品功效:珍珠有三大用途。第一是药用,它是一味名贵的药材,性寒味咸
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- 仙居黄花菜
- 产品名称:仙居黄花菜
产品产地:浙江仙居
产品特性:早熟、抗病、丰产、优质;
产品简介:仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处
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- 塘栖细沙羊尾
- 外地人一听说“细沙羊尾”,便认为是真的烧羊尾巴。其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊
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- 虾子冬笋
- 生冬笋肉400克、干虾子5克、味精2克、湿淀粉10克、白糖10克、奶汤125毫升、色拉油500毫升
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- 南湖菱
- 南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄
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- 海盐大头菜
- 产品名称:海盐大头菜
产品产地:浙江海盐县
产品特性:口味纯真,口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,。
产品成分:
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- 东阳木雕
- 产品名称:东阳木雕
产品产地:浙江金华
产品类别:工艺品
产品历史:木雕的历史最为悠久,在浙江余姚河姆渡文化遗址就有木雕
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- 茄汁土豆饼
- 产品名称:茄汁土豆饼
产品产地:浙江金华
产品特性:色香味俱全
产品功能:开胃
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- 金塘李
- 金塘李因产于金塘岛而得名,已有130余年的栽培历史。金塘李果实圆形,果大核小,皮薄呈青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,
- 关注:368
- 三矾海蜇
- 产品名称:三矾海蜇
产品产地:浙江舟山
产品别名:“凉拌海蜇”
产品季节:8月前后
产品特性:肉坚实为佳,蜇皮以平展无血衣、
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- 武阳春雨茶
- 产品名称:武阳春雨茶
产品地址:浙江金华
产品特性:优越的自然条件造就了其纯天然无公害的先天品质,武阳春雨形似松针丝雨,色
- 关注:367
- 仙居鸡
- 产地(或分布):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。
数量:1981年饲养量50万只以上。
主要特性:属小型蛋用鸡品种。仙居
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- “白雪公主”长毛兔
- 产品名称:“白雪公主”长毛兔
产品产地:浙江省嘉兴
产品特性:色白如雪,光泽柔和。面有浮毛,蓬松如雾,十分美观。
产品成
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- 纯元青提
- 产品名称:纯元青提
产品别名:无核白鸡心
产品产地:浙江省嘉兴市
产品季节:七月底八月初
产品特性:品质优良,香味浓郁
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- 涌泉蜜桔
- 产品名称:涌泉蜜桔
产品产地:浙江台州临海
产品季节:每年8月--至明年2月。
产品特性:果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面
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- 遂昌菊米
- 地域范围
遂昌县被命名为“中国菊米之乡”。1996年开始对遂昌著菊米的栽图1遂昌石练镇菊米生产基地培技术进行研究,并推广应用。至
- 关注:365
浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口,油润香糯,滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一,果实均匀,皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 关注:710
- 衢州江山8大推荐美食
- 江山市位于浙江省西南部,浙、闽、赣三省交界处,东连衢县、遂昌,西邻江西广丰、玉山,南毗福建浦城
- 关注:605
- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不
- 关注:577
- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
- 关注:558
- 绍兴香糕
- 产品名称:香糕
产品产地:绍兴
产品特点:甜、香、脆诸
产品简介:香糕的规格品种很多,味道也有香甜、椒盐之分。黄色的有琴
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- 镬糍
- 镬糍是水乡独特别致的名点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人
- 关注:545
- 酒煮青蟹
- 主料:青蟹
配料:姜片,葱段。
调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。
制作:1)把青蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用
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