- 白蚕豆
- 阳春三月，慈溪北部大片的农田里，绿油油的蚕豆长得格外惹人喜爱，竞相怒放的蚕豆花犹如展翅飞翔的黑蝴蝶，豆花的芳香飘荡在广阔的大地
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- 慈溪年糕
- 产品名称：慈溪年糕
产品产地：宁波
产品特性：光滑、细嫩、柔软、可口
产品简介：慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮
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- 长兴紫笋茶
- 产品名称：紫笋茶
产品产地：浙江湖州长兴县
产品季节：清明至谷雨期。
产品特性：泽绿翠，银毫明显，香孕兰蕙之清，味甘醇而
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- 台州黄岩脐橙
- 产品名称：黄岩脐橙
产品产地：台州黄岩
产品特性：果形椭圆，弧滑体致，光洁亮丽，色泽华贵，皮薄肉脆，无籽化渣，香醇可口，清
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- 杭州清蒸鲥鱼
- 鲥鱼不去鳞，鳞面朝上放砧板上，每隔2厘米直切一刀，刀深为鱼肉的一半。火腿切4薄片，瓜、姜也批成片。
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- 绍兴醉蟹
- 【醉蟹】“醉蟹”，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方， 十分惊恐。
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- 宁波骨木嵌镶
- 间称宁波嵌镶，著名传统工艺品。采用螺甸、象牙、牛骨片、黄杨木和彩石等多种材料，精心制作成花鸟、风景、仕女等装饰花样，嵌于红木、
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- 海宁三把刀
- 产品名称：海宁三把刀
产品产地：浙江
产品类别：工艺品
产品特性：刚柔兼备，锋利无比
产品历史：“海宁三把刀”起源于清
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- 枪蟹
- 产品名称:枪蟹
产品产地:浙江舟山
产品别名:“新风枪蟹”
产品季节:3～5月,9～10月
产品特性:肉黄白相间,色泽诱人,风味雅
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- 岱山海盐
- 经过传统精湛的滩晒工艺制得的“岱盐”，素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”四大品质，在浙江省内外享有一定的声誉。
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- 慈溪草帽
- 产品名称：慈溪草帽
产品产地：浙江宁波慈溪
产品特性：编织精细，光亮秀丽，手感极好。
产品简介：慈溪草编，在金丝草帽的基
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- 奉蚶
- 产品名称：奉蚶
产品产地：宁波
产品特性：鲜美可口，营养丰富
产品简介：奉蚶颗粒较大，蚶肉肥满，蚶血鲜红，无泥腥味，肉味
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- 湖州天目笋干
- 产品名称：天目笋干
产品产地：浙江湖州
产品特性：肉质厚嫩，色美形体，醇香味鲜、营养丰富
产品成分：蛋白质、糖类及多种氨
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- 浙贝母
- 产品名称：浙贝母
产品产地：浙江磐安
产品组成：鳞茎中含浙贝母碱、贝米芬、贝来新、贝米替丁等多种生物碱
产品功能：入药有
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- 会稽越砚
- 越砚在国内享誉已数百年。产于浙江绍兴市。越砚的特点是石质稠润细腻，呵气成云，磨墨无声，就水研墨似漆，发墨不损毫颖；在工艺上，刀
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- 湖田青壳螺蛳
- 在长塘，“清明螺，抵只鹅”的俚语流传甚广，到了清明节前，老百姓就念叨着这句话嚷嚷着去吃螺蛳。因为这个时候的螺蛳刚从冬眠中醒过来
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- 宁波冰糖甲鱼
- 宁波传统名菜。主要作料为甲鱼、冰糖末等。先将甲鱼宰杀后，用开水浸泡一下，剥去表皮，挖出内脏，斩去嘴尖、脚爪尖、背壳、尖骨，斩成
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- 木版年画
- 产于山西晋南。远在宋、金时期，晋南临汾一带的造纸、刻版、印刷技术已相当发达，于是，木版年画也就应运而生。在甘肃黑水城附近一古塔
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- 衢州玉露茶
- 产品名称：衢州玉露茶
产品产地：浙江衢州
产品特性：绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇。
产品成分：氨基酸
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- 叫花童鸡
- 净嫩母鸡一只（约重1500克）、鲜荷叶3只、白报纸1张、细麻绳4米、八角1瓣、精盐2克、酱油35毫升、熟猪油25毫升、绍酒75毫升、花椒盐10
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- 杭州荷叶粉蒸肉
- 鲜荷叶2张、五花猪肉500克、粳米和籼米各80克、葱姜丝各30克、山柰（中药材）0.5克、桂皮1克、八角1克、丁香0.5克、甜面酱60克、黄酒4
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- 金华馒头
- 金华馒头是浙江省金华市的特产。金华馒头松软、香甜，略微带点酸味，馒头夹扣肉，是餐桌上的上好点心，吃起来松软不黏牙，极易消化。金
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- 三门跳跳鱼
- 三门跳跳鱼是浙江省台州三门的特产。
跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。
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- 嵊州长毛兔
- 嵊州长毛兔是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州长毛兔产毛量高，体型大，粗毛含量低，绒毛质量好，适应性好，抗病力强，遗传性能稳定，是
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- 平湖杜瓜子
- 平湖杜瓜子是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来，广受上海，
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- 楠溪麦饼
- 楠溪麦饼原出永嘉沙头。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢
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- 绍兴滩簧
- 产品别名:鹦哥班
产品名称：滩簧
产品产地：绍兴
产品简介：艺人中素有“七十二本鹦歌戏”的说法，内容大都为世俗情态，或男
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- 一品南乳肉
- 净猪五花条肉500克（长方形整块）、绿蔬菜200克、红曲粉5克、味精0.5克、葱姜各2克
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- 火蒙鞭笋
- 嫩鞭笋400克、干虾子5克、味精2克、白糖10克、湿淀粉10克、芝麻油10毫升、色拉油500毫升、绍酒10毫升、酱油25毫升、奶汤125毫升
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- 章镇茶叶
- 茶属双子叶植物，我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成， 可以用开水直接泡饮的一种饮品。
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- 玉菇
- 该品种为“HoneyDew”型洋香瓜，结果力强，产量高，不脱蒂，贮运力强。生育强健，早熟，糖度高而稳定。果实高球型，果皮白色，果面光滑
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- 杭州蜜汁火方
- 带皮熟火腿1方（约重400克）、冰糖150克、干莲子50克、干淀粉15克、糖桂花1.5克、绍酒75毫升、蜜饯樱桃5粒、蜜饯青梅1粒、玫瑰花瓣少许
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- 火腿蚕豆
- 将蚕豆除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中略焯。熟火腿切成0.3厘米厚、1厘米长方的丁。2、锅置中火上烧热，下色拉油至150度时，将蚕豆倒入
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- 杭州百鸟朝凤
- 嫩鸡一只（约重1250克）、猪肉200克、富强面粉100克、火腿（或简骨）l块、葱结5克、熟鸡油15克、姜块5克、绍酒25克、味精5克、精盐7.5
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- 盖北五香榨菜
- 盖北五香榨菜是上虞的著名特产，制作历史较为久远。七十多年前，处于盖北西侧的隆昌丘（兴昌村）村民就开始手工制作五香榨菜。
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- 浦江葡萄
- 浦江种植葡萄历史悠久，现存最早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载。之后乾隆、光绪年间的《浦江志略》物产
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- 荸荠杨梅
- 树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约9．5克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，
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- 海盐包心菜
- 产品名称：海盐包心菜
产品产地：浙江海盐县
产品特性：色泽嫩绿，味美爽口，球叶脆嫩、微甜无异味。
产品成分：维生素C、维
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- 湖州欧诗漫珍珠
- 产品名称：欧诗漫珍珠
产品产地：浙江湖州
产品功效：据近代医学研究证明珍珠中含有大量人体不能合成的氨基酸、皮肤生长因子及人
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- 杭州火踵神仙鸭
- 将鸭宰好，煺净，背部尾梢上横开一小口，取出内脏。背脊直划一刀。放入沸水锅中，煮3分钟，去掉血蒙，挖掉鸭臊，敲断腿梢骨，洗净。
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- 红烧卷鸡
- 泗乡豆腐皮18张、水发香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、 酱油30毫升、芝麻油5毫升、色拉油750毫升
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- 崧厦伞具
- 崧厦镇，位于宁绍平原北部，杭州湾金南岸，是九县通衢上虞的城市副中心，浙江省小城镇综合改革试点镇，浙江省中心镇，浙江省建筑名镇，
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- 芳村狗肉
- 俗话说，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，可见其香味的诱人魅力。寒冬腊月，北风凛冽的时节，吃点狗肉，就会全身发热。
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- 清水小龙虾
- 清水小龙虾：夏日，约上三五好友，小龙虾就着啤酒，别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全
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- 宁波汤团
- 亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝
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- 白银豆
- “白银豆”因豆粒洁白无暇，种皮薄，所含淀粉细腻，容易煮烂，营养丰富，清香可口，博得广大群众的喜爱，故被称为银豆。“白银豆”远产
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- 何田清水鱼
- 何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦
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- 武义杭州蜜梨
- 产品名称：武义杭州蜜梨
产品地址：浙江金华
产品特性：含糖量13%左右，果实扁圆形，果皮绿色
产品功能：止咳润肺抗衰延寿等
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- 义乌小商品市场
- 产品名称：义乌小商品市场
产品地址：浙江义乌
产品特点：规模优势，商品优势，网络优势
产品作用：营造了公平竞争、守法经营
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- 常山银毫
- 产品名称：常山银毫
产品产地：浙江衢州
产品特点：细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成
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浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一，果实均匀，皮薄肉嫩、汁多甜美。
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- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不
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- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
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- 碗闷蛏子
- 蛏子学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
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- 绍兴香糕
- 产品名称：香糕
产品产地：绍兴
产品特点：甜、香、脆诸
产品简介：香糕的规格品种很多，味道也有香甜、椒盐之分。黄色的有琴
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- 镬糍
- 镬糍是水乡独特别致的名点心，来客时加糖用干水冲泡，便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活，又是件技术活，手艺一般的人
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- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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