- 象山蜜橘
- 象山蜜橘有“象山红”、“象山青”、“丽红”等20个不同品种,以皮薄、肉甜,口感好,深受消费者喜爱。
大象山牌象山蜜橘是象山县名
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- 绍兴青鱼
- 产品名称:青鱼
产品别名:螺蛳青
产品产地:绍兴
产品特征:体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白
产品功效:
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- 苦丁茶
- “茶中之王”野生苦丁茶是我国珍稀茶、药二用植物,属大叶冬青科,分布在千米以上高山森林中。主要成分:果酸B—香树脂醇,蛇麻脂醇、
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- 养蜂
- 我国人工养蜂开始很早,晋皇甫谧《高士传》载,东汉延熹年间(158--167),有个叫姜岐的隐士,汉阳太守桥玄邀他去做官,他不从,伪托
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- 紫砂壶
- 产品名称:紫砂壶
产品产地:浙江湖州长兴县
产品特性:古朴甜醇、青衣隽秀、风格独特。
产品功效:紫砂壶是泡茶的最佳用具,
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- 虾酱蒸盘菜
- 主要原料:盘菜、虾酱菜肴典故:干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋性气候,春无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。滩涂
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- 遂昌鸟笼
- 产品名称:遂昌鸟笼
产品产地:丽水
产品特性:工艺精湛,极具艺术价傎
产品简介:选用上等材料制作而成,花样品种繁多,工艺
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- 风味牛柳卷
- 牛柳、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、黄酒、淀粉
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- 送子来凤桥
- 送子来凤桥是浙江嘉兴的特色风味菜。采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、旺、文火反复,肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相
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- 永康舜芋
- 产品名称:永康舜芋
产品产地:浙江金华
产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏
产品历史:相传舜
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- 粢毛肉圆
- 粢毛肉圆,是塘栖一道别具特色的佳肴,同时也是一道名点。蒸熟后的粢毛肉圆,糯米粒粒竖起,肉汁牢牢封在肉圆中,汁水饱满,不仅外面一
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- 余姚葡萄
- 余姚是浙江省葡萄的重点产区之一,已有20余年栽培历史,栽培面积0.8万亩,投产面积0.75万亩,年产量1.68万吨。栽培区域集中分布在姚西
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- 金华婺州举岩茶
- 产品名称:金华婺州举岩茶
产品产地:浙江金华
产品特性:条索紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银翠交辉;汤色嫩绿,叶底匀整,香气
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- 余姚白羽王鸽
- 白羽王鸽是由美国育成的著名肉用鸽品种。由于其乳鸽生长快、饲养周期短,并可烹制出高档美味佳肴而成为快速发展的特禽品种。我市规模饲
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- 神仙鸡
- 神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般
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- 山楂糕
- 取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板,切成棱形或扁方块出售。其味甘冽微酸,具有消积、化滞、行瘀的食疗价值
(温州)
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- “绿健”牌营养鸡蛋
- 产品名称:“绿健”牌营养鸡蛋
产品产地:浙江省嘉兴市
产品特性:无腥味、异味,蛋黄自然红亮,蛋清粘稠度高,天然鸡蛋香味。
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- 龙游笋竹
- 龙游县境内有竹种7属33种,竹林面积达32.04万亩,占全县林地的35.49%;总立竹量4795.61万株,素有"浙西竹库"之称。
全县以中国星
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- 江山乌骨鸡
- 国家中华人民共和国省(市)浙江省江山市县(区)乡(镇)
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- 富阳芦笋
- 富阳芦笋是浙江省杭州富阳的特产。
富阳是浙江省芦笋主产区,是全国著名的绿芦笋产区。由于其营养价值高,风味鲜美,芳香润口,能增
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- 荷叶粉蒸肉
- 产品名称:荷叶粉蒸肉
产品产地:浙江嘉兴
产品特性:肉质酥烂。肥而不腻,荷叶香味浓郁。
产品简介:荷叶粉蒸肉是西塘古镇特
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- 龙游小辣椒
- 产品名称:龙游小辣椒
产品产地:浙江衢州
产品特性:色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特
产品成分:胡萝卜素
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- 谢塘黄花梨
- 谢塘黄花梨是浙江省绍兴市上虞区谢塘镇的特产。谢塘镇黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口,深受广大消费者喜欢,产品在市场上十分走俏。
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- 李家洋榨菜
- 李家洋榨菜是浙江省宁波市鄞州区五乡镇李家洋村的特产。五乡镇的李家洋榨菜个个色泽碧绿,饱满,经过独特的三道腌榨工艺,腌榨的榨菜不
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- 鱼皮馄饨
- 主要原料:鮸鱼、鲜肉末配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期
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- 衢州山茶油
- 山茶油有“东方橄榄油”、“油中软黄金”之美称。山茶油的油酸属于单不饱和脂肪酸,其含量占80%左右,在目前各类主要食用油中是最高的
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- 香煎水潺饼
- 主要原料:水潺、地瓜粉配料:姜粉、生姜菜肴典故:水潺沿海地区又称龙头鱼,当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故水潺
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- 海宁皮革
- 产品名称:海宁皮革
产品产地:浙江省嘉兴市海宁
产品特性:光滑平整,柔软抗折,具有极佳的透气性和浮雕感。
产品简介:海宁市
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- 南浔酒
- 产品名称:南浔酒
产品产地:湖州南浔
产品特性:香气浓郁,口味爽净,余香不绝。
产品成分:维生素、微量元素、矿物质和酚类
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- 乌镇白水鱼
- 乌镇白水鱼是当地风味小吃之一。白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,
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- 诸老大粽子
- 产品名称:诸老大粽子
产品产地:浙江省湖州市
产品类别:散粽子、真空粽、速冻粽。品种有传统鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄鲜肉粽、栗子
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- 寿生酒
- 产品名称:寿生酒
产品产地:浙江金华
产品成份:氨基酸、葡萄糖和维生素
产品历史:金华寿生酒与金华火腿齐名,距今已有700
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- 柯城椪柑
- 产品名称:柯城椪柑
产品产地:浙江衢州柯城
产品成分:含有丰富的VCVE等维生素
产品特性:味甜、味浓、核少、色艳
产品功
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- 衢县三元猪
- “衢县三元猪”是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、瘦肉率高等特点,因而深受广大养殖户欢迎和客
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- 铁皮石斛
- 石斛,多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季
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- 王扇枇杷
- 产品名称:王扇枇杷
产品产地:浙江台州
产品特性:果形饱满,色泽鲜亮,果大味美,无污染
产品组成:枇杷果实可食部分含蛋白
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- 金弹
- 金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,
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- 翻簧竹刻
- 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油
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- 食用菌“蘑菇”
- 苍南县蘑菇生产历史悠久,为浙江省蘑菇重点产区,2000年被农业部认定为中国蘑菇之乡。99年全县蘑菇种植面积达3000万平方尺,生产鲜菇3
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- 田乐人参果
- 人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国,据专家测定资料表明,人参果是一种高营养水
- 关注:354
- 杭白菊
- 桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。早在20世纪
- 关注:354
- 雷甸珍珠
- 产品名称:雷甸珍珠
产品产地:浙江省湖州市。
产品特性:圆润丰泽,晶莹剔透、细腻凝重。
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- 神仙炖鸡
- 产品名称:神仙炖鸡
产品产地:浙江金华
产品特性:鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营养丰富
产品简介:接着将铁锅上炉,在锅
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- 严州酥饼
- 严州酥饼原名严州干菜烧饼,是建德传统的名产不点,集松、酥、脆于一品,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥
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- 余姚杨梅
- 余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在
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- 海宁皮革皮件
- 海宁市以皮革皮件为支柱产业,是中国最大的皮革及皮革服装等皮革制品生产基地,被命名为“中国皮革皮衣之乡”
(海宁)
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- 菱湖白扁豆
- 产品名称:白扁豆
产品别名:羊眼豆、扬岸豆。
产品产地:湖州菱湖。
产品类别:一年生攀缘茎草木植物。
产品季节:花期7
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- 穆坞枇杷
- 产品名称:穆坞枇杷
产品产地:浙江金华
产品特性:含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分
产品简介:
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- 肉麦饼
- 产品名称:肉麦饼
产品产地:浙江金华
产品特性:饼体饱满、皮黄带软,食之满口香脆
产品历史:相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢
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- 黄龙岛虾米
- 虾米主要产地在黄龙岛,已在五六十年的加工历史。虾米由大白虾、红丝头虾等鲜虾加工而成。其中金钩虾米堪称虾米中的上品。这种虾米个头
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浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口,油润香糯,滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一,果实均匀,皮薄肉嫩、汁多甜美。
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- 衢州江山8大推荐美食
- 江山市位于浙江省西南部,浙、闽、赣三省交界处,东连衢县、遂昌,西邻江西广丰、玉山,南毗福建浦城
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- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不
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- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
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- 绍兴香糕
- 产品名称:香糕
产品产地:绍兴
产品特点:甜、香、脆诸
产品简介:香糕的规格品种很多,味道也有香甜、椒盐之分。黄色的有琴
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- 镬糍
- 镬糍是水乡独特别致的名点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人
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- 酒煮青蟹
- 主料:青蟹
配料:姜片,葱段。
调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。
制作:1)把青蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用
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