- 湖州青梅
- 产品名称：青梅
产品产地：浙江湖州
产品成分：碳水化合物，脂肪，蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸
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- 长兴银杏
- 银杏，俗称“白果树”或“公孙树”，是世界现有最古老的树种之一，它在古生代分布遍及全球，第四纪冰期后，只有我国保存了银杏。汉末三
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- 绍兴母子酱油
- 产品名称：母子酱油
产品产地：绍兴
产品成分：采用上白面粉、优质黄豆为原料，蒸热后先做成酱饼，摊晒、干燥、粉碎后配制汤料拌
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- 小京生细花生
- 产品名称：小京生
产品产地：浙江东阳
产品特性：品质香酥、可口，具有独特的农家风味
产品历史：《中草药大全》：花生原产南
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- 汛桥荞头
- 产品名称：汛桥荞头
产品产地：台州临海
产品成分：大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。
产品功效：有抗菌消炎之功效，常
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- 媒鸭
- 产地与分布：主产于杭州市萧山区。目前饲养量较少，品种已濒临灭绝。媒鸭外貌极像野鸭，产蛋量介于野鸭与绍兴鸭之间，从目前提高产蛋率
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- 康家湖鳙鱼头
- 鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名“水中清道夫”，因此
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- 舟山白鲞
- 舟山经济以渔为主，有关水产的特产品种类很多，诸如大黄鱼淡鲞（通称白鲞）、螟△鲞、金钩虾米、南海紫菜、三抱力鱼、三矾海蜇等等。就
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- 嵊县竹编
- 产品名称：竹编
产品产地：嵊县
产品简介：嵊县竹编，主产于县城和甘霖、崇仁等地。明、清时已负盛名，设有竹编作坊。民国26年（
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- 食用小竹
- 产品名称：食用小竹
产品产地：浙江衢州
产品简介：龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊，距城仅2公里，320国道（衢龙公路）、浙赣
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- 獭兔
- 产品名称：獭兔
产品产地：浙江衢州
产品特点：营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，易于消化
产品成分：蛋白质、脂肪、赖氨酸、色
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- 千岛湖水蜜桃
- 千岛湖是生态农产品原产地，境内有各类优质水果13万余亩，其中水蜜桃面积1.4万余亩，年产量近8000吨，有早、中、晚三大系列，30余个品
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- “老外婆”水蜜桃
- “老外婆”水蜜桃生长在生态条件极其优越的章镇盆地的丘陵地带。该地冬季低温，能满足休眠期桃树的温度要求，并能在生长季节到来之时，
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- 庆元冬笋
- 冬笋：庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香，含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物
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- 婺州烤鳝
- 产品名称：婺州烤鳝
产品产地：浙江金华
产品特性：此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香
产品简介：黄鳝去骨切成条，出
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- 开化金针菇
- 产品名称：开化金针菇
产品产地：浙江衢州
产品成分：氨基酸、赖氨酸、精氨酸
产品功效：可以促进胆因醇代谢，降低血浆中胆醇
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- 虹桥猪
- 产区位于浙南海滨，气候温和，粮食及农副产品丰富，给养猪提供了良好的饲料环境。群众在长期饲养种猪过程当中，积累了丰富的选中经验，
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- 小忠龙藏冬笋
- 小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度，是因为它有一个特色产品——小忠笋，特别是小忠龙藏冬笋，其根尖头小，壳薄躯大，肉厚质白，鲜
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- 县前汤圆
- 原名郑德大汤圆。是选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆
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- 绍兴滩簧
- 产品别名:鹦哥班
产品名称：滩簧
产品产地：绍兴
产品简介：艺人中素有“七十二本鹦歌戏”的说法，内容大都为世俗情态，或男
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- 一品红椪柑
- 产品名称:一品红椪柑
产品产地：浙江衢县
产品特性：果形端正，橙色，色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香
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- 台州黄岩脐橙
- 产品名称：黄岩脐橙
产品产地：台州黄岩
产品特性：果形椭圆，弧滑体致，光洁亮丽，色泽华贵，皮薄肉脆，无籽化渣，香醇可口，清
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- 丽水金钟雪梨
- 产品名称：金钟雪梨
产品产地：浙江丽水
产品特点：香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上
产品成分：蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B
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- 花卉苗木
- 奉化乃历史文化名城，花卉种植在800多年前已有记载。1866年，三十六湾村开始花卉专业生产，到本世纪50年代，已形成若干专业生产基地。
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- 通心白莲
- 中国是莲子的故乡，早在五千年前“仰韶文化”遗址中，曾发掘到两粒莲子，三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。
产品名称：通
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- 何田清水鱼
- 何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦
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- 一市青蟹
- 一市青蟹是浙江省宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，因为生长环境优越，肉质细嫩。
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- 平湖糟蛋
- 产品名称：平湖糟蛋
产品产地：浙江嘉兴
产品特性：蛋壳脱落，蛋膜不破，蛋色晶莹，形似榄球，蛋白呈乳白色软胶状，蛋黄呈桔红色
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- 湖州银鱼
- 产品名称：银鱼
产品产地：浙江湖州
产品特点：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银
产品成分：蛋
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- 枸杞贻贝
- 枸杞贻贝自唐朝起就作为进献朝廷的贡品，故又称为“贡干”。舟山人俗称“淡菜”。贻贝的肉不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值。贻贝的
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- 醉鳓鱼
- 产品名称:醉鳓鱼
产品产地:浙江舟山岱山
产品别名:“香鱼”
产品特性:肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。
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- 云和花菇
- 产品名称：云和花菇
产品产地：丽水云和
产品特性：味美，营养丰富
产品简介：云和花菇型好、肉厚。年产量达3500吨。保鲜花菇
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- 磐安云峰茶
- 磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安
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- 象生雪梨
- 熟马铃薯泥调入味料，搓匀做皮，以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎作馅，包成梨形，用火腿条插入作柄，表面沾上面包渣，油炸至金黄色即熟
(温
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- 张一品酱羊肉
- 产品名称：张一品酱羊肉
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：肉质细、鲜嫩,酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。
产品成分：氨基
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- 绍兴茴香豆
- 产品名称：茴香豆
产品产地：绍兴
产品简介：茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆（当地人叫罗汉豆）泡浸后
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- 蒸油麻糍
- 产品名称：蒸油麻糍
产品产地：浙江金华
产品特性：偏甜，香味重
产品简介：糯米粉用烫水揉好，上笼蒸热，挤成均匀小个，粘上
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- 梅干菜扣肉
- 绍兴当地最有名的家常菜，精猪肋条肉切大块，用绍兴花雕酒和葱、姜腌半小时，拌菜而煮，油而不腻，肉沾菜香，味道鲜美。
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- 天下竹酒
- 天下竹酒是白酒和鲜竹在时光0同生长的佳酿，历经配制原浆酒、选竹、种酒、培育四个阶段，是纯天然的养生活酒。成品酒金黄清冽，酒呈琥
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- 金华毛坦
- 毛坦”又称“麻坦”、“蟠桃果”，是由上等糯米与金华本地红皮毛芋制作而成的金华特色传统糕点，1950年就已驰名中外。2013年，金华毛坦
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- 薰豆茶
- 产品名称：薰豆茶
产品产地：浙江湖州
产品功效：提神，开胃，有养生保健之功效。
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- 香榧
- 产品名称：香榧
产品产地：浙江东阳
产品特性：壳薄、肉满、味美、香脆
产品历史：香榧有数千年的栽培历史果实成熟历时17至1
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- 蕃薯面
- 产品名称：蕃薯面
产品产地：台州临海
产品特性：香味四溢、口味独特。
产品成分：维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等
产品
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- 丽水椪柑
- 丽水椪柑果实扁圆形，单果重128克，果皮光滑呈橙红色，固形物含量14%，总糖12.5%，11月下成熟，贮藏性好，树体生长旺盛，丰产性。
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- 嘉善黄酒
- 产品名称：嘉善黄酒
产品产地：浙江省嘉兴市嘉善
产品特性：酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。
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- 桐乡蚕丝被
- 产品名称：桐乡蚕丝被
产品地点：浙江省绍兴市桐乡
产品特性：冬暖夏凉，透气性与吸湿性强，优雅高贵，柔和亮丽
产品成分：含
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- 八宝童鸡
- 嫩母鸡1只、生姜1块、湿淀粉15克、精盐5克、糯米50克、水发冬菇20克、熟鸡肫25克、通心白莲20克、葱段1个、干贝25克、嫩笋尖25克、开洋
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- 白蚕豆
- 阳春三月，慈溪北部大片的农田里，绿油油的蚕豆长得格外惹人喜爱，竞相怒放的蚕豆花犹如展翅飞翔的黑蝴蝶，豆花的芳香飘荡在广阔的大地
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- 千岛湖枇杷
- 淳安地处浙江西部，是国家级生态县，空气和水质长期保持在国家一级和I类标准。境内的千岛湖四面皆山，四季分明，气候湿润，云雾缭绕，
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- 绍兴醉蟹
- 【醉蟹】“醉蟹”，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方， 十分惊恐。
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浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
- 关注：745
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一，果实均匀，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 关注：710
- 衢州江山8大推荐美食
- 江山市位于浙江省西南部，浙、闽、赣三省交界处，东连衢县、遂昌，西邻江西广丰、玉山，南毗福建浦城
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- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不
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- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
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- 绍兴香糕
- 产品名称：香糕
产品产地：绍兴
产品特点：甜、香、脆诸
产品简介：香糕的规格品种很多，味道也有香甜、椒盐之分。黄色的有琴
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- 镬糍
- 镬糍是水乡独特别致的名点心，来客时加糖用干水冲泡，便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活，又是件技术活，手艺一般的人
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- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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