- 平湖糟蛋
- 产品名称：平湖糟蛋
产品产地：浙江嘉兴
产品特性：蛋壳脱落，蛋膜不破，蛋色晶莹，形似榄球，蛋白呈乳白色软胶状，蛋黄呈桔红色
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- 绍兴母子酱油
- 产品名称：母子酱油
产品产地：绍兴
产品成分：采用上白面粉、优质黄豆为原料，蒸热后先做成酱饼，摊晒、干燥、粉碎后配制汤料拌
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- 獭兔
- 产品名称：獭兔
产品产地：浙江衢州
产品特点：营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，易于消化
产品成分：蛋白质、脂肪、赖氨酸、色
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- 玉环长柿
- 产品名称：玉环长柿
产品别名：红彤柿、牛奶柿
产品产地：台州玉环
产品特性：果大形美、色泽鲜红。
产品成分：纤维素、维
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- 嵊泗虾米
- 嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤
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- 临海葡萄
- 临海葡萄以品质优良，口味独特著称，尤其是“大石葡萄”，已成为当地的一张农业名片。
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- 青田山茶油
- 青田油茶是世界四大木本油料树种之一。青田全县现有油茶20万亩，种植面积居全省第一，更有“浙江油库”之美称。
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- 五芳斋粽子
- 产品名称：五芳斋粽子
产品产地：浙江省嘉兴
产品特性：糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中
产品成分：蛋白质、脂肪、膳
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- 阿美珍珠
- 产品名称：阿美珍珠
产品产地：浙江省绍兴市
产品特性：圆润璀璨，晶莹夺目，清凉含蓄。
产品功效：护肤,祛斑,美容养颜。防癌
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- 三门辣椒
- 产品名称：三门辣椒
产品产地：台州三门
产品特性：香辣爽口、颜色鲜艳。
产品成分：VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷
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- 台州三门青蟹
- 产品名称：三门青蟹
产品产地：台州三门
产品特性：壳薄、膏黄、肉嫩、味美。
产品成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维
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- 文溪龙井
- 产品名称：文溪龙井
产品产地：浙江嘉兴
产品特性：翠绿、香郁、味醇、形美
产品成分：咖啡因，单宁，胺基酸，叶缘素，青叶酒
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- 西塘八珍糕
- 产品名称：西塘八珍糕
产品产地：西塘
产品类别：糕点
产品特性：八珍糕色呈灰褐，清香开胃、甜性适度、松脆可口，具有健脾和
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- 长兴银杏
- 银杏，俗称“白果树”或“公孙树”，是世界现有最古老的树种之一，它在古生代分布遍及全球，第四纪冰期后，只有我国保存了银杏。汉末三
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- 鸡冠山青石
- 产品名称：鸡冠山青石
产品产地：诸暨
产品简介：鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青
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- 镬糍
- 镬糍是水乡独特别致的名点心，来客时加糖用干水冲泡，便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活，又是件技术活，手艺一般的人
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- 千岛湖水蜜桃
- 千岛湖是生态农产品原产地，境内有各类优质水果13万余亩，其中水蜜桃面积1.4万余亩，年产量近8000吨，有早、中、晚三大系列，30余个品
- 关注：367
- 千峡湖番薯粉
- 番薯含有丰富的纤维素和较多的粘蛋白质，具有防止胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉硬化，促进肠胃蠕动，防便秘，对预防直肠癌、乳腺癌有
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- 庆元冬笋
- 冬笋：庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香，含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物
- 关注：367
- 龙游发糕
- 产品名称：龙游发糕
产品产地：浙江衢州
产品由来：龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，制作工艺独特，配料考究，成
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- 小忠龙藏冬笋
- 小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度，是因为它有一个特色产品——小忠笋，特别是小忠龙藏冬笋，其根尖头小，壳薄躯大，肉厚质白，鲜
- 关注：366
- 浦江豆腐皮
- 浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江县的特产。浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史，以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均
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- 桐乡蓝印花布
- 产品名称：桐乡蓝印花布
产品产地：浙江省嘉兴市桐乡
产品特性：朴素大方、色调清新明快，图案淳朴典丽。
产品简介：蓝印布是
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- 嵊县竹编
- 产品名称：竹编
产品产地：嵊县
产品简介：嵊县竹编，主产于县城和甘霖、崇仁等地。明、清时已负盛名，设有竹编作坊。民国26年（
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- 一品红椪柑
- 产品名称:一品红椪柑
产品产地：浙江衢县
产品特性：果形端正，橙色，色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香
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- 羊岩勾青
- 产品名称：羊岩勾青
产品产地：台州
产品特性：外形勾曲，色泽绿润，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口
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- 云和雪梨
- 产品名称：云和雪梨
产品产地：丽水云和
产品特性：皮薄水多，酸甜适中，清凉可口，适于贮运，可作热症食疗
产品简介：云和雪
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- 同山烧
- 同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧，清香型白酒，素有“江南小茅台”之称。酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，
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- 臭冬瓜
- 产品名称：臭冬瓜
产品产地：宁波
产品特性：风味独特，奇香味美，健脾开胃
产品简介：它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少
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- 绍兴青石
- 产品名称：青石
产品产地：绍兴
产品特征：绍兴石矿，储量丰富，石质耐磨，抗压力强，天然级配好
产品简介：主产于绍兴县东湖
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- 永康灰鹅
- 产品名称：永康灰鹅
产品产地：浙江金华
产品特性：永康灰鹅早期生长快，60日龄体重可达3.5—4.5公斤；饲料成本低，用青菜叶、谷
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- 温岭高橙
- 产品名称：温岭高橙
产品产地：台州温岭
产品特性：风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。
产品成分：维生素C
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- 云和黑木耳
- 产品名称：云和黑木耳
产品产地：丽水云和
产品特性：营养丰富、风味可口，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效
产品简介：
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- 丽水金钟雪梨
- 产品名称：金钟雪梨
产品产地：浙江丽水
产品特点：香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上
产品成分：蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B
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- 舟山牛
- 中心产区在浙江省定海县小沙、大沙、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、马岙、洞岙、皋泄等26个公社。普陀县的芦花、展茅以及
- 关注：364
- 野生铁皮石斛
- 野生铁皮石斛：又称吊兰，为兰科多年生草本植物。生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布局限性，又
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- 义乌东河肉饼
- 产品名称：金华酥饼
产品产地：浙江义乌
产品特性：鲜香
产品历史：东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今。
产品简介：东
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- 衢州常山胡柚
- 产品产地：浙江衢州
产品特点：肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁
产品成分：胡柚内含多种维生素，还有人体所需的16种氨基酸，此外，胡
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- 台州三凤脐橙
- 产品名称：三凤脐橙
产品产地：台州三门
产品特性：风味甘甜、爽口、香醇。
产品成分：维生素Ｂ１、维生素B2、维生素Ｐ、胡萝
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- 仙居板栗
- 产品名称：仙居板栗
产品产地：台州仙居
产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等。
产品功效：对人体的滋补功能。
产品简介
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- 媒鸭
- 产地与分布：主产于杭州市萧山区。目前饲养量较少，品种已濒临灭绝。媒鸭外貌极像野鸭，产蛋量介于野鸭与绍兴鸭之间，从目前提高产蛋率
- 关注：363
- 倭井潭硬糕
- 倭井潭硬糕系由糯米为主料制成，先将糯米炒熟磨粉，掺入适量的白糖和芝麻，然后倒入木格子盒内压实蒸熟，再倒出焙干，焙至两面黄亮即成
- 关注：362
- 仙居花灯
- 仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名，其发源地在浙江省仙居县皤滩，后延及横溪、白塔、田市、下各、朱溪等乡
- 关注：362
- 庆元辣椒糟
- 庆元辣椒糟：民国22年（1933年），浙江省西湖博览会在杭州举行，组委会通知各县选送名、特、优产品赴杭展出。庆元由于县小民穷，选不出
- 关注：362
- 苍南翠龙茶
- 产品名称：苍南翠龙茶
产品产地：温州苍南
产品特性：色泽翠绿，香气清高持久，醇和甘甜，
产品简介：“玉苍绿早”牌苍南翠龙
- 关注：361
- 千福蜜梨
- 产品名称：千福蜜梨
产品产地：浙江省嘉兴市
产品特性：外形美观，果肉白嫩，果汁丰富，口感香醇,滋味甘甜。
产品成分：维生
- 关注：361
- 湖州绣花锦菜
- 产品名称：绣花锦菜
产品产地：浙江湖州
产品简介：南浔特产绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿
- 关注：361
- 磐安云峰茶
- 磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安
- 关注：361
- 舟山黄鱼鲞
- 用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃
- 关注：361
- 小舟山田鱼干
- 青田小舟山田鱼产自海拔400米以上高山冷水稻田，依赖自然生态，以稻花为食，被国家评为无公害产品，是淡水鱼中的一绝。2005年6月稻田养
- 关注：361
浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
- 关注：697
- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不
- 关注：533
- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
- 关注：507
- 碗闷蛏子
- 蛏子学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
- 关注：488
- 糟鸡
- 越鸡1只（约重2500克）、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升
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- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。
- 关注：454
- 海宁西瓜
- 海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜，历史悠久，享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入，瓜蒂细小，四周充分发达，皮薄瓤红，汁多味美
- 关注：452
