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  • 吃完饭如何结账才显男士风度
  • 通常说来,用餐完毕准备离去时,要利用服务人员经过你身边的机会,轻声唤住他,很有礼貌的告诉他:“请帮我们结帐。”
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  • 千奇百巧年夜饭
  • 大年三十的除夕夜,国外的年夜饭千奇百巧,吃法也五花八门。 
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  • 餐厅服务员必须遵守的礼仪
  • 餐厅是宾客的用餐场所,餐厅服务员不但要掌握业务技能,还要遵守服务中的各种礼仪,使宾客不但吃得饱,还要吃得愉快。 
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  • 吃完饭核帐单失礼吗?
  • 人们只知付帐,不看帐单,大致基于不好意思的心理,认为一一查对菜名、金额,镏铢必较,会被旁人讥笑为“小儿科”。
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  • 细说荷兰人的三餐
  • 荷兰人的早午两餐多吃冷餐。荷兰人早餐只是面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。
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  • 细数品红酒正确步骤
  • 红酒平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。
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  • 北方赫哲族的社交礼仪食俗
  • 赫哲人性格质朴憨厚,热诚好客,以将自己喜爱之食物馈赠给别人为乐事。他们常将鲑鱼、鲤鱼籽及鱼干子馈赠给亲友或贵客。
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  • 春节特色食俗吃盆菜
  • 所谓的“盆菜”,是将荤素各道逐一烹制好的菜肴,一层层码放在盆里端上宴席,一盆菜里可荟萃有百菜百味,包罗万有。
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  • 中国传统奉茶之道
  • 我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。
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  • 端午节的五黄餐和屠苏酒
  • 其实,中国古代也有一个预防衰运的食物秘方,在这里我也公布出来,觉得自己处于低潮期的朋友不妨试一试。是什么呢?就是:五黄餐。&#1
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  • 回族的"九碗三行"席
  • 你一定听说过“九碗三行”席吧。回族迎接贵客,都要用“九碗三行”来招待客人。
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  • “客来敬茶”的由来和规范
  • 客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”,至今仍传为佳话。
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  • 闽南民俗中秋博饼
  • 秋佳节,在这个具有中国特色的传统佳节里,全国各地的人们在吃月饼、赏明月的基础上,又有自己独特的中秋文化。
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  • 台湾饮食文化
  • 食文化以福建闽南饮食文化为主,但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点,形成丰富多彩的饮食文化。
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  • 四大扒、八大碗
  • 民间宴席的一种形式。内容丰富、变化多样,不拘一格,适合各阶层享用。
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  • 维吾尔族的食俗
  • 维吾尔族居住在新疆维吾尔自治区,其人种和语言属于土耳其民族系统,人口约六百五十万人分布于新疆全境的城市和乡村中。 
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  • 千变万化的晋中面食
  • 到山西旅行,有两样东西不能不吃,一是醋,二是面。山西的老陈醋酸得一点儿也不冲,可以空口饮用,且口感顺滑,喉咙丝毫没有烧灼的感觉
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  • 三大流域与四大菜系
  • 菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之
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  • 饮酒助兴行酒令
  • 中国汉族民间风俗,是饮酒时助兴的一种游戏。因为行令时有一定规则,违令者有罚,所以又被称为“觞政”。
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  • 螃蟹宴与蟹文化
  • 鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”螃蟹形状可怕,还要钳人,开始吃蟹的人确实需要有些勇气。
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  • 立冬、冬至的食俗
  • 古人有在立冬看气象、卜冷暖的说法,如“立冬晴,一冬凌(严寒意)”;“立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。
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  • 神奇的侗族饮食
  • 侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族,其中以贵州省人口最多,古代文献中称“骆越”、“僚”、“侗蛮”。
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  • 千奇百怪世界各地食俗
  • 德国人宴请,陪客要自掏腰包。如大学宴请来宾,只有校长不付钱,其他应邀的作陪者都要自己付钱。
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  • 中国龙与中国饮食文化
  • 龙是非常神奇的动物。龙是中华民族的象征。数千年来,龙的影响延伸到中国文化的多个领域,深深融入中国人的生活之中。
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  • 草原饮食文化
  • 以畜牧业为基础的草原文化可见于蒙古人日常生活的方方面面。
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  • 我国传统节日的饮酒习俗
  • 中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮“菖蒲酒”,重阳节饮“菊花酒”,除夕夜的“年酒”。
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  • 云南大理葛根会
  • 葛根会时间是每年农历正月初五,地点在大理古城北门 外的文笔村。
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  • 端午节由来及习俗
  • 西北地区位于我国的西北部,史称“西陲”或“回疆”,与其它地区相比,西北一带的食风显得古朴、精犷、自然、厚实
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  • 庄重大方的华北食风
  • 华北地区的地形颇象一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求实惠;食风庄重、大方,素有“堂堂正正不走偏锋”的评语。
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  • 云南大理白族尝新节
  • 稻穗初黄的仲秋时节,白族农家又喜气洋洋欢度本民族的农事节日———“尝新节”,初享用辛勤的汗水换来的劳动果实。
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  • 奇异多情的西南食风
  • 西南地区位于我国的西南边陲。它是一个经济潜力极大、自然风光雄奇、民俗风情丰富、带有几分神秘色彩的风水宝地。
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  • 华美广博的中南食风
  • 中南地区位于我国中部偏南的适中部位,史称“湖广”和“南粤”;中南地区的主食多系大米,部分山区兼食番薯、木薯、蕉芋、土豆、玉米、
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  • 粗旷厚实的西北食风
  • 西北地区位于我国的西北部,史称“西陲”或“回疆”,与其它地区相比,西北一带的食风显得古朴、精犷、自然、厚实。
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  • 中国宴饮之礼
  • 有主有宾的宴饮是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。
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  • 龙与中国 饮食文化
  • 龙是非常神奇的动物。龙是中华民族的象征。数千年来,龙的影响延伸到中国文化的多个领域,深深融入中国人的生活之中。
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  • 澳门美食文化
  • 中西文化汇萃的澳门真是老饕的天堂。时兴的美食广场越来越普遍,多在百货公司里或大街上。
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  • 功夫茶道——烹法
  • 烹茶之前,当先升火烹水。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。
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  • 缤纷多彩的神州饮茶习俗
  • 中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种
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  • 树顶“长”餐厅,留言勾乡情
  • 在肯尼亚旅游,不必费心找地方去乱涂乱刻“到此一游”,因为所入住的酒店一般都会准备精美的留言簿,专供游客写下见闻和感受。
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  • 泰国的料理艺术
  • 泰国料理以独特的风味在世界各地掀起一阵旋风,喜爱泰国料理的饕客遍及全球。
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  • 各国迎新食俗味不同
  • 在辞旧迎新之际吃顿丰盛的晚餐;集中展示了一个民族的饮食传统。由于各国的宗教信仰、生活习惯、地理环境、情趣爱好等不同,形成了千姿
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