- 土豆发芽了把芽去掉还能吃吗
- 土豆都含有一种弱碱性的生物碱，名叫龙葵素。质量好的成熟土豆中，每100g马铃薯的龙葵素仅为5～10mg；
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- 比方便面还不健康的5种食物
- 好多食品的安全让人唏嘘，科技的发达，很多商家为了谋取利益，生产大量赝品以次充好，让很多不明真相的消费者花了大价钱，却未必能买到
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- 什么是明胶？明胶对身体有害吗？
- 明胶在我们生活中应用广泛，明胶（Gelatin）是由动物皮肤、骨、肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色
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- 5大发胖恶习
- 不浪费食物确实是一个好习惯，但是，用在减肥这件事上，可能就不会好了。
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- 不能吃的水果有哪些？
- 现代社会，越来越多的人越来越注重养生了，在日常饮食中也是要特别注意的，除了一日三餐，也会吃一些新鲜的水果。
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- 上火可以吃羊肉汤吗
- 羊肉汤是一道很著名的菜品，羊肉汤味道鲜美，汤汁乳白，肉烂汤鲜，具有很高的营养价值，非常受欢迎
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- 海鲜食用禁忌问题
- 科学研究发现，40%左右的贝类中带有溶血性弧菌，此外各种深海鱼类、虾蟹在运输过程中也会遭受重新污染
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- 为什么“胃病”越来越多？
- 胃病，是现代人们常见的一种消化系统疾病。俗话说“十人九胃病”，胃不好，很多人也不会去在意，不到难以忍受的时候，不去医院。
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- 毒海虹的毒性有多大？
- 需要明确的是，海虹中含有丰富的蛋白质等营养物质，吃普通的海虹并不会导致中毒。
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- 鸡蛋不能与豆浆一起吃？
- 网上有说法称，鸡蛋豆浆不能放在一起吃，因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物质，可抑制人体胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收。
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- 高档盐不等同于高营养盐
- 盐被称为“百味之王”，其主要成分是氯化钠，它是维持人体正常发育和新陈代谢不可缺少的物质。
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- 8种水果不宜大量食用
- 荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。
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- 一日三餐必须避开的八大误区
- 很多人有这样的习惯，吃饱晚饭，洗个苹果，边看电视边吃。饱餐后马上吃水果，会造成血糖浓度迅速升高，同时会阻碍消化，增加肠胃负担。
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- 盐吃太多易致身体缺钙？
- 正常我们的食用盐主要成分是氯化钠。研究表明，盐吃得越多，尿液中钙离子流失越多。因此吃太咸了也造成缺钙。
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- 晚餐的食用误区千万别踏入
- 水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。
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- 最伤大脑的七种食物
- 大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现，大量食用含反式脂肪的人造黄油、烘焙食品
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- 过度喝奶茶危害巨大！
- 由于氢化工艺，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成
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- 为什么肚子饿了会咕咕叫？
- 肚子咕咕叫，其实是进食信号。当胃里的东西快要消化完时，胃液还在继续分泌，但由于胃已经空了，胃的收缩就会逐渐加强
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- 为什么不能空腹喝牛奶
- 人们之所以相信不能空腹喝牛奶，是因为大家相信空腹喝牛奶有危害，网上有各种各样的观点，总结起来大概有以下几点
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- 长期大量吃盐危害健康
- 盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。
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- 常见的伪粗粮有哪些？
- 这些伪粗粮其实本身也是粗粮，但因不恰当的加工方式和不正确的吃法，让原来的营养功效降低，甚至起到反作用!所以在选择的时候得做好辨
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- 夏季7大饮食禁忌要注意
- 温里类药食易耗阴助火，应尽量不要在夏季食用，如必须食用，宜相应减少剂量，缩短用药时间。此类药材有附子、肉桂等。
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- 吃西瓜有哪些禁忌
- 夏天气温高，细菌也多，易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量的病菌，如果食用就会导致胃肠不适。
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- 错吃食物部位会中毒？
- 茄子是我们饮食中十分常见的一种食材。但你知道吗？茄子中含有一种有害的物质——茄硷！
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- 吃鱼有三大禁忌
- 鱼胆很苦，一般我们不会食用，但也有人认为它可以做药，清热解毒、明目养生。
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- 鱼身上四个部位要少吃
- 仔细观察鱼，你便会发现，无论是哪种类型的鱼，在鱼的肚腹内壁，都有一层黑色薄膜，而这种黑色薄膜也被称为鱼腹黑膜。
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- 早餐哪些食物不建议吃？
- 首先，请各位先搞清楚一个概念，有些食物不建议您吃，并不是那些食物您千万不能吃，没有不好的食物
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- 经常吃冷冻肉好吗？
- 冷却肉是指严格执行检疫制度，将宰杀后的畜胴体迅速冷却，排除体内的热量，使胴体温度降为0-4℃
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健康饮食排行
- 清除蜡烛痕迹的三种方法
- 几乎家里每个房间都有蜡烛，但不幸的是，有时候烛光会乱串。你有发现桌布、衣服、或烛台上有顽固的蜡烛油擦不掉吗？
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- 什么是发菜？
- 发菜是俗称，还有地毛、地毛菜、仙菜、头发菜等叫法。其实它的别名叫作发状念珠藻，属于蓝菌门念珠藻目的一种藻类，主要分布在宁夏、内
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- 香蕉的9大功效与作用
- 香蕉是一种广受欢迎的水果，几乎在全世界都可以轻松购买到。虽然香蕉价格便宜且易获得，但它的营养价值不容小觑。
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- 鮰鱼与鲶鱼的区别
- 说到鮰鱼，很多人都会把它当作是鲶鱼，因为它们的外形实在是太像了，导致很多人总以为鮰鱼是鲶鱼，其实它们还是有差别的
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- 泰国柚子的品种大普及
- 泰国柚顾名思义就是泰国产的柚子，很多人喜欢吃柚子，而吃过泰国柚的人都表示，果肉甜度高，柔软多汁，因此深受消费者欢迎。
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- 12种富含omega-3的食物
- 建议健康成年人每天至少摄入250-500毫克的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。可以通过经常吃富含脂肪的鱼来达到这个量。
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