- 蛇咬鸡
- 蛇咬鸡
江南西路紫山大街的天龙美食，有全市独家的蛇咬鸡，让广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖鸡煲要110元，如果只吃被
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- 脆皮烧肉
- 做法一
材料:
材料：五花腩-，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉，粗盐
做法:
1-把五花腩洗净
2-抹上适量的玫瑰露，五
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- 红烧大裙翅
- 红烧大裙翅是中国广东粤菜。原来是广州大三元酒家特有名菜，为“翅王”吴銮首创。用裙翅炮制而成，原料众多，工序复杂，清脆爽滑，营养
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- 长洲大果杨桃
- 据悉，长洲岛是广州市唯一的文化旅游风景区，是广州市文化历史遗迹最密集地区之一，因黄埔军校而闻名中外。同时，长洲岛也是个农业耕作
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- 蟹黄灌汤饺
- 以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐食，鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随
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- 石楼禾虫
- 禾虫是生长于水稻田土壤中的环节动物，过去曾广泛分布在番禺“大沙田”的水稻产区，是番禺的一种传统土特产品。近十多年，由于农药、化
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- 一品香辣蟹
- 一品香辣蟹
香辣蟹选用的是自己蟹场饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹，据说150公斤中最多才能挑出5公斤左右。且蟹场设在河
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- 广州烧乳猪
- 烧乳猪曾获国家商业部产品评比“金鼎奖”而得名，是宴席上名贵的粤菜佳肴。烧乳猪的技艺已1400多年历史，乳猪色泽金黄，芝麻般的气泡均
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- 炒河粉
- 沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百
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- 密石红柿
- 密石村，位于增城市派潭镇白水寨省级风景名胜区，那里山高林密、水土肥美，种植红柿有三百多年历史，盛产的红柿质量上乘，远近闻名。密
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- 李溪特优石硖龙眼
- 李溪特优石硖龙眼
花东镇李溪村位于本区中西部的流溪河边，是区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果。特别是这里出产的李溪
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- 干炒牛河
- 干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。
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- 松子鱼
- 深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而
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- 全牛宴
- 牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外，其它东西都能做成菜，名曰全牛宴。有老火双鞭汤、香浓牛肉饭、弹牙牛肉丸、牛脑蒸蛋、萝卜牛腩煲…
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- 荔枝宴
- 增城，是著名的“荔枝之乡”，境内挂绿荔枝闻名世界。
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- 咸蛋焗金瓜
- 咸蛋焗金瓜，在广州是可以品尝到的一个美味佳肴。用咸蛋黄熬制的酱料，搭配上金黄爽脆的炸南瓜。
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- 花地杨桃
- 花地杨桃是广东省广州市的特色水果产品之一，个大、汁多、肉脆、味甜。杨桃，又名“阳桃”、“羊桃”，学名“五敛子”，是素负盛誉的岭
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- 增城挂绿
- 增城挂绿是广东省广州市增城的特色水果（荔枝）产品之一，其肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香。
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- 广州旅游美食攻略
- 它不仅是云吞面味道的，也不仅仅是萝卜牛杂味道的，更不单单是一盅两件的飘出的茶香味道...
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- 艇仔粥
- 艇仔粥，是广州著名的粥品小食，起初是出自荔枝湾一带，故称荔湾艇仔粥，后来普及全市，也就只叫艇仔粥了。
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- 珠江啤酒
- 珠江啤酒作为广东省啤酒龙头企业，现已成为广东文化名片不可或缺的一部分。公司旗下拥有“零度”、“纯生”等知名啤酒品牌，享有大量消
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- 凤凰奶糊
- 双皮奶和凤凰奶糊，都是别具一格的甜味小吃，它们美味可牛奶甜品店口，富有营养，是甜品中的上品。
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- 黄边鸡心柿
- 黄边鸡心柿是广东省广州市的特色水果产品之一，清甜、无核，味道鲜美。因似颗“鸡心”，故名“鸡心柿”。
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- 增城丝苗米
- 丝苗米，顾名思义，米粒细小，纤巧如丝；其米质含有较高的油脂和淀粉；它晶莹如玉，亦有“米中碧玉”之称。用这种米煮出来的饭，柔软洁
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- 云吞、云吞面
- 云吞与云吞面，是广州最普通而又富有地方风味的小吃。它经济实惠，老少咸宜，早、午晚餐乃至夜宵都很适合。
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- 广州肠粉
- 广州肠粉是广东省广州市的特色小吃。广州的肠粉（又称拉肠）不错的，也算特色的(早餐)小点，端上时一般会帮你淋上酱油。
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- 银记肠粉
- 银记肠粉是广东省广州市的特色美食。肠粉，是广州的一种传统小吃，而“银记肠粉”更是广州肠粉的代表作
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广州特产排行
- 全蛇宴
- 广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，
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- 广州砖雕
- 砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图
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- 双皮奶、凤凰奶糊
- 双皮奶和凤凰奶糊，都是别具一格的甜味小吃，它们美味可牛奶甜品店口，富有营养，是甜品中的上品。
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- 从化火龙果
- 从化火龙果是广东广州从化的特产。
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- 广州木雕
- 广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成，有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，陈家祠广东
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- 广州油角
- 油角又叫角仔，是广东广州等地著名的传统小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法
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- 鸡公榄
- 鸡公榄是广州著名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘
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