- 全蛇宴
- 广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，
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- 广州砖雕
- 砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图
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- 从化火龙果
- 从化火龙果是广东广州从化的特产。
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- 广州木雕
- 广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成，有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，陈家祠广东
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- 大果甜杨桃
- 大果甜杨桃是高档水果，品质优良，深受国内外消费者喜爱，是紧俏果品。按气候和生态分类，杨桃属于热带常绿果树，只适宜于广东、广西、
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- 鸡公榄
- 鸡公榄是广州著名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘
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- 广州油角
- 油角又叫角仔，是广东广州等地著名的传统小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法
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- 增城菜心（大白菜）
- 菜心是增城特有的名优土特产品，因为上市时间较一般菜心晚，故名迟菜心。增城迟菜心菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，素有“菜心之王”、
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- 广州灰塑
- 灰塑在民间又叫灰批，是一种建筑装饰艺术。明清两代最盛，尤以祠堂、庙宇、寺观和豪门大宅用之最多，在陈家祠及佛山祖庙到处均可见清代
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- 织金彩瓷
- 始于明代的广州三彩，是广州彩瓷的简称，又叫广州织金彩瓷，它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品，大都采
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- 新垦莲藕
- ​​​​​​​广州十大特产中，它是备受东南亚人士热爱的，因其除了肉质非同寻常之外，它在对人
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- 嫁女饼
- 与广式糕点齐名的地道特产，这也是旅行结束后送礼不错的一种选择。
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- 广州牙雕
- 广州牙雕工艺有悠久的历史，富有装饰性，素以精细工整、玲珑剔透而闻名于世。广州地处南方沿海，气候温和湿润，非常适宜质地细腻的象牙
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- 番石榴叶茶
- 最近天气炎热，特别多人喜欢趁假日去南沙一带玩水吃海鲜外加顺便逛农庄，不过临走时可别忘了那里还有一样手信可带，就是番石榴叶茶。在
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- 广东奶皇包
- 广东奶皇包
广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。但是喜好咸口的食客应该不会十分喜欢这种甜腻的包
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- 广东金银锡器
- 广东金银锡器工艺历史悠久，技艺精湛。明清时期广州有盛名的“朱义盛”，潮州有“打银街”。著名的潮州工匠刘元等人的作品曾在清末宣统
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- 汤料
- 来到广州，离不开喝老火靓汤。广州喝汤的历史源来已久，深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火
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- 丝苗米
- 去到广州增城除了必须要品尝一下负有盛名的荔枝之外，同样不能错过的还有那儿的“米王”，相信与众不同的优质口感一定会让大家不虚此行
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- 笑口枣
- 笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。
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- 干货海味
- 如果你在广州住了一年多，一定知道广州有一条一德路的海货街。干贝、鱿鱼、鱼干、虾米...预算比较多的话，可以带一些花胶、海参、鲍鱼
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- 广州檀香扇
- 广州檀香扇，以名贵的檀香木制成。扇之幽香馥郁，辟秽怡神，且香气隽永，有“扇存香存”之美誉。檀香扇属工艺折扇，多采用印度的贡香、
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- 南村坊大头菜
- 大头菜适宜沙质疏松的土地里生长，南村坊处珠三角州冲击平原地带，沙质土地多，量产大、种出的大头菜口味好是先天优势。每当头菜收成季
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- 龙眼蜜
- 龙眼蜜又称“桂园蜜”，是蜜中上品，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。
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- 广州龟苓膏
- 龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤骚痒，疖肿疮疡。
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- 云吞面
- 云吞面由北方馄饨演变而来。清同治年间，1位湖南人在现北京路开设了一间三楚面馆专营面食。他制作的云吞很粗糙，水面皮、大肉馅和白水
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- 粤海黄秋葵
- 黄秋葵属名羊角豆，是锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲东北部，以嫩果供食，营养价值较高，除蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙含
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- 鸡仔饼
- 鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。
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- 广州点心宴
- 广州点心当推泮溪酒家最负盛名。“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形式上桌，设计十分讲究，一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全，上
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- 陈添记鱼皮
- 陈添记鱼皮
陈添，顺德陈村人，出身餐饮世家，做出的招牌小吃顺德爽鱼皮，依然坚持用祖传的方法：一般是用鲮鱼和鲩鱼（鲮鱼容易入味
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- 迟菜心
- 增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植，冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大，叶细且厚，每根大者400余克，一般的也20
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- 广州榴莲酥
- 榴莲酥酥松可口、榴莲味香，是一道十分美味的点心。
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- 及第粥
- 相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对，在菜市里还不时有人缠着他吟诗。
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- 荔枝干、龙眼干
- ​​​​​​​这两种干果好吃又养生，送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡，当地气候十分
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- 榄核果蔗
- 榄核果蔗主要有黑皮果蔗和黄皮果蔗，其中黑皮果蔗占果蔗总面积90%左右，黄皮果蔗占10%左右。黑皮果蔗又分为大灰种、本地种、优选2号（
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- 雷州羊肉火锅
- 雷州羊肉火锅
海珠区新港西路的湛江菜馆是以湛江风味菜为特色的菜馆，其招牌菜之一的雷州羊肉火锅大受食者欢迎。火锅是最贴近大众的
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- 广式月饼
- 广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲
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- 顺记椰子雪糕
- 荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工
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- 禺山甜椒
- 由番禺区农业科学研究所生产的“禺山”牌彩色甜椒应用现代化的温室大棚，采用无土基质和自动化控制营养液滴灌的肥水管理模式进行现代规
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- 凉茶
- 一种口服中成药，曾一度称为广东凉茶，清道光八年(1828年)由广东人王泽邦(又名王吉)创制，茶口味苦中带甜，有清热解暑、去湿生津的功效
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- 老婆饼
- 外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地。
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- 萝岗糯米糍
- 萝岗糯米糍荔枝被评选为广州市名优产品
萝岗糯米糍”通过国家地理标志产品保护评审。
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- 象形拼盘
- 是大小宴会必备的菜式。据说是山西河东的一个尼姑创制，清代末年由湖南一位姓邓的厨师传入广州。像形拼盘，经不断发展创新，形成了冷拼
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- 横沥甜玉米
- 根据多年种植经验，横沥镇农民发现台湾“华珍”品种最适合当地种植。该品种表现生长势强，高抗大小斑病和茎腐病，丝黑穗病和弯孢霉叶斑
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- 四宝上汤
- 菜系：广东菜配料:〖主料〗：大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗：葱10克，姜20克〖调料/腌料〗：盐5克，酒
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- 炭步槟榔香芋
- 炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉而香之优点，用来做菜，香气四溢。炭步
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- 泮塘马蹄糕
- 泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。泮塘五秀（包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角）产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄
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- 番禺片皮鸭
- 不要以为只是北京的片皮鸭出名，番禺的片皮鸭也是抢手货，经过改造和精制，这里的片皮鸭更适合南方人口味。
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- 增城甜岩荔枝
- 增城甜岩荔枝，该品种是优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，口感清香著名。在增城有过百年栽培历史，6月中、下旬果熟。
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- 广东四式汤圆
- 广东四式汤圆
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料，将汤圆皮分别
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广州特产排行
- 全蛇宴
- 广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，
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- 广州砖雕
- 砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图
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- 从化火龙果
- 从化火龙果是广东广州从化的特产。
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- 广州木雕
- 广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成，有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，陈家祠广东
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- 大果甜杨桃
- 大果甜杨桃是高档水果，品质优良，深受国内外消费者喜爱，是紧俏果品。按气候和生态分类，杨桃属于热带常绿果树，只适宜于广东、广西、
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- 鸡公榄
- 鸡公榄是广州著名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘
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- 广州油角
- 油角又叫角仔，是广东广州等地著名的传统小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法
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