- 四季柚
- 浙江省苍南县四季柚栽培历史悠久，品质优良，早在十八世纪中叶就有“名家仙果”之称，被列入为清廷“贡品”。四季柚平均单果重1kg，中
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- 陈邑加州鲈鱼
- 陈邑村是一个典型的江南渔业村，有鱼塘面积4000余亩，80%的农户从事水产养殖。该村自2001年开始将农户的承包土地以入股的形式流转，由
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- 越鹅
- 产品名称：越鹅
产品产地：绍兴
产品类别：家禽
产品特性：全身羽毛洁白，体型紧凑，饲养方便，生长快，精料省，收益高。鹅肉
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- 东阳木雕
- 产品名称：东阳木雕
产品产地：浙江金华
产品类别：工艺品
产品历史：木雕的历史最为悠久，在浙江余姚河姆渡文化遗址就有木雕
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- 蒜香海蜈蚣
- 产品名称：蒜香海蜈蚣
产品产地：浙江台州
产品特性：形状特异，香溢味美，蛋白质丰富。
产品季节：盛产于寒冷季节
产品功
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- 黄米粿
- 黄米粿
黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰，沥取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，
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- 缙云麻糍
- 麻糍，缙云民间小吃。入夏新糯上市，蒸熟后，在石臼中打烂成饼。然后摘成小块，肉裹加红糖，外擦一层熟粉，以不见糖为合格。每到市日，
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- 松阳茶
- 松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色，具
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- 安吉毛竹
- 浙江省安吉县自古就被称为“竹乡”，这主要来源于该地区毛竹的产量及质量。全县毛竹面积１００万亩，年采伐商品竹２０００万根以上，竹
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- 流黄青蟹
- 中文名称:流黄青蟹
简介
蟹是人间美味。曾有：四方之味，当许含黄伯为第一。“含黄伯”即是金秋时节的螃蟹。
但是，最早人们
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- 海盐一口茄
- “一口茄”属袖珍型珍稀蔬菜，该茄子在全国种植面积少且难腌制，本品从采摘到成品只用5天时间，采用独特工艺制作，使“一口茄”皮爽口
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- 清蒸白丝鱼
- “鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负盛名的就有汾湖。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，品尝时入
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- 嘉兴粽子
- 亦称五芳斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设的“五芳斋”创制。现品种较多，尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净，拌入优质酱油；鲜肉
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- 风枵号
- 产品名称：风枵号
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：香味四溢。
产品简介：风枵号南浔人称镬糍（即糯米锅巴）为风枵。风枵加
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- 素斋
- 普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评，如果有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺（普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺）的斋堂
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- 庆元香菇
- 产品名称：庆元香菇
产品产地：丽水
产品特性：营养丰富，味道鲜美
产品简介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇
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- 番薯条
- 缙云多产番薯，方言里也有，“缙云番薯，永康萝卜的”说法，现在经济的发展，这几年番薯
产量大减，在城里可是“上等食品”了
番
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- 乌镇三白酒
- 乌镇三白酒是浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇的特产。乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来
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- 卤制食品“鲜巴佬”
- 卤制加工鸡翅、鸡腿等产品是苍南县传统食品。现有浙江和丰食品有限公司等大力开发和发扬传统食品，主要生产“鲜巴老”牌三大系列15个品
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- 钱江源清水鱼
- 钱江源清水鱼
原料：钱江源头清水鱼草鱼或鲤鱼1条、山泉水、绍酒、精盐、味精、山茶油、紫苏、胡椒粉、姜片、葱结各适量。
制法
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- 云和长裙竹荪
- 浙江特产—云和长裙竹荪，又称'雪裙仙子'、'山珍之花'、'真菌皇后'、'植物鸡'等，名列'四珍'即竹荪、猴头、香菇、银耳之首。
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- 民间灶画
- 遍布嘉兴农村的灶头画，代表着农家独特的审美情趣，映衬着百姓对红火生活的向往，是江南水乡民间文化中的一朵奇葩，成为嘉兴地区独特的
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- 桐乡湖羊
- 桐乡湖羊是浙江省嘉兴桐乡的特产。
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- 西湖桂花
- 桂花为杭州市花。杭州西湖栽植桂花盛于隋、唐之际。唐代大诗人白居易在《忆江南》中有“山寺月中寻桂子”之句。桂花产于西湖的有金桂、
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- 鳑鮍鱼
- 鳑鮍鱼是浙江西塘的特色。西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼沿河岸群居而生，故而得
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- 绍兴兰花
- 绍兴是我国植兰最早的地方之一。据史籍记载，2400多年前越王勾践曾在兰渚山下植过兰。《越绝书》云：“勾践种兰于兰渚山”。据初步考查
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- 永康方山柿
- 永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于
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- 江山白菇
- 江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇，经浙江省农业厅组织多点试验，于1996年经浙江省农作物品种审定委员会
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- 蓬莱仙芝
- 蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一，产于岱山县岱山岛;色泽黄绿明亮，外形苗秀细嫩，汤色碧澄清澈，茶叶芳香甘醇。用山间泉水冲泡，芽叶成
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- 松阳银猴茶
- 产品名称：松阳银猴茶
产品产地：丽水松阳
产品特性：色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明，叶底嫩绿明亮
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- 姚庄黄桃
- 姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。
姚庄的
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- 平阳黄汤茶
- 平阳黄汤茶是浙江省温州市平阳县的特产。平阳黄汤的品质特点是，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽
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- 永嘉早香柚
- 永嘉早香柚又名永嘉香抛，系当地土柚实生变异，由浙江永嘉县农业局选种获得。其主要特点：树势健壮，树冠圆头形，枝梢粗壮，内膛枝梢生
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- 新当湖鲜蘑菇
- 新当湖鲜蘑菇
平湖市蘑菇生产始于1979年，当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高
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- 小湖羊皮
- 桐乡出产的湖羊，是从北方传入驯化而成的。据说，宋朝南迁时，北方黄河流域的民众也大量南移，在这迁移的过程中，带来了不少蒙古养。这
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- 湖羊
- 湖羊
湖羊是稀有的羔羊地方良种。
德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载，在南宋
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- 芽麦塌饼
- 芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼，颇具特色。清明期间，含山村附近，几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由
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- 湖州大馄饨
- 产品名称：湖州大馄饨
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：促进消化、美味爽口。
产品简介：湖州大馄饨的制法：
制馅：将肉
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- 东阳竹编
- 产品名称：东阳竹编
产品特性：高超的技艺、独特的风格、优美的造型、精精细的编织、典雅的色彩
产品类别：工艺品
产品简介：
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- 龙游乌猪
- 龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游，樟树潭等地，占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心，其中以
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- 开化板栗
- 开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求
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- 开化根雕
- 开化是中国根雕艺术之乡，有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众多根雕企业
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- 黄岩蜜桔
- 最早史料见三国东吴沈莹的《临海异物志》，唐代黄岩乳桔列为朝延贡品。民国初，本地早在北京举办的巴拿马万国博览会预展中获奖，从此黄
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- 龙须菜
- 龙须菜（庆元俗称“山稀”）龙须菜是庆元一带的特产，列浙南酒宴四大冷盘之首，风味独特，香脆鲜美，具有一定的减肥保健作用。到目前为
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- 遂昌黑陶
- 产品名称：遂昌黑陶
产品产地：丽水遂昌
产品特性：胎质细腻，精雕细镂，纯朴庄重，古色古香
产品简介：胎质细腻，精雕细镂，
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- 永康小麦饼
- 永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品
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- 新丰槜李
- 嘉兴新丰净相寺槜李独享盛名，有诗人誉之为“净相佳李”。据史书记载，新丰种植槜李已有两千四百余年历史。南国荔枝、西京葡萄都是果中
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- 南麂大黄鱼
- 南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。
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- 杭州水蜜梨
- 又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强，开花结实率高。果在大，微黄，近扁圆形，顶部
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- 冰糖芦荟
- 原料：新鲜芦荟、进口黄桃。制法：芦荟蒸熟去皮，切块加入冰糖。特点：营养丰富，美容养颜，清凉可口。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富
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浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一，果实均匀，皮薄肉嫩、汁多甜美。
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- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不
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- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
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- 碗闷蛏子
- 蛏子学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
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- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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- 糟鸡
- 越鸡1只（约重2500克）、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升
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- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。
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