- 杂克尔
- “杂克尔”是玉米面制成的馕，和田地区的“杂克尔”把玉米面磨得很细，习惯于用凉水和面，有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等，具有
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- 策勒县核桃仁麻糖
- 和田地区策勒县，位于新疆维吾尔自治区西南部，昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘。属于大陆性温暖带荒漠气候
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- 塔里木鸽
- 塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种，具有较好的营养和药用价值，蛋白质含量高达19.7%，脂肪含量低，易消化。
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- 墨玉核桃
- 墨玉核桃是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。
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- 和田甜瓜
- 甜瓜又称甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种
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- 大叶紫花苜蓿
- 于田县是大叶紫花苜蓿的产地，该县地处新疆维吾尔族自治区管辖地域，位于塔里木盆地的南缘，得天独厚的自然条件
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- 洛浦玉米
- 洛浦玉米是新疆和田地区洛浦县的特产。洛浦县是农业县，常年以种植小麦、玉米为主。
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- 和田玫瑰
- 玫瑰在和田地区栽培已有两千多年的历史，是最具和田地方特色的经济作物，主要分布在于田县、和田市、墨玉县、和田县等地。
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- 墨玉红枣
- 墨玉县，隶属于新疆维吾尔自治区和田地区，位于昆仑山北麓，塔克拉玛干大沙漠南缘，地处东经79°08′-80°51′，北纬36°36′-39°38′
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- 尼雅羊肉
- 尼雅羊肉的肉品质特别突出,羊肉中羊湠基化合物含量低,使羊肉无膻味,受到民众的喜爱和高度评价、赞誉,尼雅羊肉具有低脂肪,高蛋白,
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- 和田管花肉苁蓉
- 管花肉苁蓉可食用，而且有滋补的药物功能。《神农本草经》称其主治"五劳七伤，补中，除体中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕，
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- 尼雅羊
- 尼雅羊是民丰古老地方家畜品种,是农牧区养殖的主体家畜,经过同化和适应残酷的自然环境形成了独特的生物学特征。
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- 和田肉苁蓉
- 新疆维吾尔自治区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县现辖行政区域
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- 和田一牧场羊肉
- 新疆生产建设兵团第十四师一牧场位于和田策勒县境内，地处塔克拉玛干沙漠沙漠的南缘、昆仑山的西北坡，海拔2300-4500米
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- 高山雪菊
- 高山雪菊生长在海拔2000米以上高寒山区的野生草本植物。分布于和田、喀什、克州部分县的山区、坡地。
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- 尼雅黑鸡
- 尼雅黑鸡是新疆和田民丰县的特产。尼雅黑鸡的登记保护区域民丰县，民丰县古称“尼雅”，地处新疆和田地区的东部，有“和田东大门”
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- 和田羊
- 和田羊是新疆优良地方品种属半粗毛羊品种。具有适应荒漠生态环境、抗逆性强、耐干旱炎热、耐粗饲、抗病力强等特性，羊毛是编制地毯和提
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- 塔里木双峰驼
- 塔里木双峰驼是产毛、产乳、产肉性能较好的原始地方品种，体格高大。耐酷热、干旱、沙尘暴等恶劣天气，四季在荒漠草场上放养。
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- 和田寿枣
- 和田寿枣是新疆和田地区于田县的特产。和田寿枣是骏枣的一个分支，果实个大皮薄，肉厚核小。于田县被誉为“中国寿枣之乡”。
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- 艾得莱斯绸
- 艾得莱斯”即扎染绸之意。这种丝绸采用我国古老的扎经染色法工艺，按图案要求，在经纱上扎结进行染色。
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和田特产排行
- 和田阿克恰勒甜瓜
- 和田阿克恰勒甜瓜是新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。
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- 和田玉枣
- 和田玉枣，顾名思义产自美玉丝绸的故乡——新疆和田。种植基地是世界最著名的“水果优生区带”。和田地区所处的北纬36°59′50″-37°
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- 克里阳雪菊
- 雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物，当地人称其为“古丽恰尔”。"古丽恰尔"在喀喇昆仑山绽放了几千年
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- 皮亚勒玛甜石榴
- 皮山县是中国西汉时期西域沿塔里木盆地周围三十六国之一的皮山国所在地，是古“丝绸之路”南道重要商埠驿站，是通往印度、波斯和西方诸
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- 维吾尔医药
- 维吾尔医学作为中国传统医学宝库的重要组成部分，有着悠久的历史。和田维吾尔医学是传统维吾尔医学的重要发源地。
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- 和田薄皮核桃
- 新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一，也是有名的“核桃之乡”。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等，具有壳薄、果大、含油
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- 民丰大枣
- 民丰大枣是新疆和田民丰县的特产。民丰县古称“尼雅”，自古以来就是我国西部游牧民族繁衍生息的地方。
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- 于田沙漠玫瑰
- 向左飞过一株玫瑰，向右飞过一株玫瑰，两株于田沙漠玫瑰中夜莺开始歌唱……这是于田民歌中飞翔的玫瑰、梦幻的玫瑰。
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