- 长绒棉
- 库尔勒温暖的气候、充足的光照、较高的积温，为喜温爱光的长绒棉 提供了适宜的生长条件. 库尔勒生产的长绒棉色泽洁白、可纺性好，其均
- 关注：500
- 博湖烤鱼五道黑
- 博斯腾湖中的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、赤鲈等有机鱼为原料烤鱼倍受游客喜爱，不仅给当地烤鱼经营者带来一批可观的收入，也成为旅客必吃的一道
- 关注：460
- 天山乌梅
- 天山乌梅，酸甜可口，口味独特，还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。
- 关注：459
- 伊犁苹果
- 伊犁苹果为地理标志证明商标。
伊犁是世界苹果起源地之一，至今仍存有14万多亩野生苹果林。伊犁河在元代称亦刺河，"亦刺'苹果之意。
- 关注：413
- 新疆野西瓜
- 野西瓜这种植物的叶呈掌状裂，再羽状深裂，叶外形极像西瓜，而称为野西瓜苗。但它属于锦葵科的直立草本植物，与属于葫芦科攀缘草本的西
- 关注：408
- 米肠子、面肺子
- 制作米肠子和面肺子，一般都在宰羊之后，细心地将羊内脏完整地取出，用清水灌洗羊肺至白净无色，羊肠翻洗干净备用。将羊肝、心和少量肠
- 关注：401
- 和田阿克恰勒甜瓜
- 和田阿克恰勒甜瓜是新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。
- 关注：383
- 安集海辣椒
- 安集海辣椒是新疆塔城地区沙湾县安集海镇的特产。
- 关注：381
- 沙木萨
- 烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋
- 关注：379
- 全球红葡萄
- 全球红果粒粉红色，椭圆形，平均粒重8克左右。
- 关注：379
- 新疆都塔尔
- 是维吾尔民间唯一的指弹弦乐器，木制琴声，瓢形，琴杆长，有大小两种。大的柄上用丝弦缠17个品位，小的有14个品位，都张二弦，按四度琴
- 关注：371
- 莫乎尔葡萄
- “美丽的夜色多沉静，草原上只留下我的琴声——”而歌中的可克达拉草原就位于今天的霍城县莫乎尔牧场。莫乎尔牧场历史源远流长，是各族
- 关注：370
- 圣女果
- 圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。
- 关注：369
- 克拉玛依凉皮
- 克拉玛依也有凉皮，面皮做法类似，只是汤以及配料方面完全都不一样了，味道更是别说，完完全全的克拉玛依风格。
- 关注：366
- 米肠子和面肺子
- 米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。
- 关注：365
- 小海子草鱼
- 小海子草鱼为农产品地理标志产品。
- 关注：365
- 和田玉枣
- 和田玉枣，顾名思义产自美玉丝绸的故乡——新疆和田。种植基地是世界最著名的“水果优生区带”。和田地区所处的北纬36°59′50″-37°
- 关注：361
- 石河子鲜食葡萄
- 石河子市是新疆生产建设兵团农八师师部所在地，位于新疆维吾尔自治区北部。
- 关注：361
- 白杨老窖
- 白杨老窖是石河子八一酒厂的拳头产品，它不仅为石河子人民所喜爱，更是新疆各族人民喜庆家宴不可缺少的必备品。
- 关注：356
- 新疆彩棉
- 我国彩棉研究起步于上个世纪８０年代末，在全球注册的１２个彩棉品种中，中国拥有８个品种，并且完成了蓝、红、黑彩棉三个新品系的研究
- 关注：355
- 华西蜜二号
- 华西蜜二号转黄迅速，转黄时期糖度未能达到要求，应适当延缓采收以达到品质要求，如能确保水肥，选择土壤肥力较好的土地，更能表现其优
- 关注：352
- 新疆巴旦杏
- 巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
- 关注：351
- 拌面
- 手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供1
- 关注：350
- 樱桃西红柿
- 果实有球型、梨形、椭圆形，果面光滑，果色红色或黄色，有光泽，糖度8-10度，单果重10?15克，味美香甜可生食，可做中西配餐，果皮坚实
- 关注：349
- 无花果
- 无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。
- 关注：349
- 新疆马鞍
- 木制镶玉鞍以核桃木等优质木料为原料，经精细加工制成。
- 关注：349
- 维吾尔抓饭
- 抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油)。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、
- 关注：348
- 英吉沙小刀
- 因产地在英吉沙县而得名，是喀什地区的传统名牌手工艺品之一，约有400多年的历史。它选料精良、做工考究，造型美观，纹视秀丽，具有浓
- 关注：348
- 里扎马特
- 里扎马特果粒着生松散，粒极大，平均粒重10克，最大粒重19克，长圆柱形。
- 关注：346
- 开来红辣椒
- 开来红辣椒为农产品地理标志产品。
- 关注：346
- 克里阳雪菊
- 雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物，当地人称其为“古丽恰尔”。"古丽恰尔"在喀喇昆仑山绽放了几千年
- 关注：344
- 新疆杏子
- 库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态，琳琅
- 关注：344
- 夹竹桃麻
- 罗布麻又称夹竹桃麻、野麻、茶叶花，属夹竹桃科，为多年生野生植物。
- 关注：343
- 石河子凉皮
- 凉皮子是一种面制品，做法简单而又独特，它不是和面，而是洗面。
- 关注：342
- 一〇三团甜瓜
- 为“中国甜瓜之乡”。注册的“金皇后”牌商标已通过国家商标认证，同时还荣获中国市场放心消费产品。
- 关注：342
- 灌米肠
- 每个地区的人用的调料多少不一样，不过味道倒是极好的。
- 关注：340
- 喀什梨
- 喀什梨的资源十分丰富，共有60多个品种，其中砀山梨（从安徽砀山县引进）和叶城棋盘梨较为有名，都有果大、皮薄、肉细、汁多、味甜的特
- 关注：339
- 新葡王干红葡萄酒
- 产品特性：优越的光热资源，极端干燥的气候，纯净的天山雪水，生产出皮薄肉厚、穗大粒饱、多汁无子、着色好、香气浓郁的优质葡萄。
- 关注：339
- 吐鲁番葡萄干
- 吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为"火洲"。
- 关注：339
- 花园蟠桃
- 在北疆享有美誉的蟠桃园，这里的蟠桃独具风味，其特点是：颜色鲜艳、酸甜适度、肉质绵软、酥脆可口、老幼皆宜
- 关注：339
- 克拉玛依石榴
- 其花艳丽似火，花期长，可做庭院绿化树种，极具观赏价值。
- 关注：338
- 白木纳格
- 品种来源：欧亚种。起源于我国新疆喀什地区，分绿木纳格和红木纳格两个类型。主要分布在新疆和田、喀什等地。
- 关注：338
新疆特产排行
- 长绒棉
- 库尔勒温暖的气候、充足的光照、较高的积温，为喜温爱光的长绒棉 提供了适宜的生长条件. 库尔勒生产的长绒棉色泽洁白、可纺性好，其均
- 关注：500
- 博湖烤鱼五道黑
- 博斯腾湖中的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、赤鲈等有机鱼为原料烤鱼倍受游客喜爱，不仅给当地烤鱼经营者带来一批可观的收入，也成为旅客必吃的一道
- 关注：460
- 天山乌梅
- 天山乌梅，酸甜可口，口味独特，还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。
- 关注：459
- 伊犁苹果
- 伊犁苹果为地理标志证明商标。
伊犁是世界苹果起源地之一，至今仍存有14万多亩野生苹果林。伊犁河在元代称亦刺河，"亦刺'苹果之意。
- 关注：413
- 新疆野西瓜
- 野西瓜这种植物的叶呈掌状裂，再羽状深裂，叶外形极像西瓜，而称为野西瓜苗。但它属于锦葵科的直立草本植物，与属于葫芦科攀缘草本的西
- 关注：408
- 米肠子、面肺子
- 制作米肠子和面肺子，一般都在宰羊之后，细心地将羊内脏完整地取出，用清水灌洗羊肺至白净无色，羊肠翻洗干净备用。将羊肝、心和少量肠
- 关注：401
- 和田阿克恰勒甜瓜
- 和田阿克恰勒甜瓜是新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。
- 关注：383
