- 小金牛奶啤
- 产品特性：采用丹麦菌种、二次发酵，不添加防腐剂、色素、香精、甜味剂。
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- 新疆啤酒大麦
- 新疆啤酒大麦产量高、品质优、稳定性好，具有发展无污染绿色食品原料的巨大优势。全疆啤酒大麦种植面积48万亩，产量14万吨。
- 关注：323
- 呼图壁奶牛
- 呼图壁奶牛为农产品地理标志产品。
- 关注：310
- 老龙河西瓜
- 老龙河西瓜为农产品地理标志产品。
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- 奇台白洋芋
- 奇台白洋芋为农产品地理标志产品。
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- 奇台面粉
- 奇台面粉为农产品地理标志产品。
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- 吉木萨尔红花
- 吉木萨尔红花为地理标志证明商标。
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- 吉木萨尔辣椒
- 吉木萨尔辣椒是新疆昌吉吉木萨尔县的特产。
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- 石梯子洋葱
- 奇台面粉为农产品地理标志产品。
- 关注：297
- 烤羊肉串
- 烤羊肉串是维吾尔族人的传统食品。
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- 博格达白绒山羊
- 博格达白绒山羊具有适于荒漠、半荒漠及山地草地四季放牧饲养，成年公羊平均体重48-50公斤，成年母羊28-30公斤；周岁公羊产绒量378克
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- 拉条子、刀巴子
- 奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。
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- 番茄
- 吉木萨尔属平原气候条件，大陆性干旱气候，冬季寒冷，夏季炎热，日照充足，全年日照时数3010小时，年平均辐射量5802兆焦／平方米。
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- 凉皮子
- 凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。
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- 民族烤羊
- 烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。
- 关注：290
- 天山雪莲辣椒丝
- 产品特性：天山雪莲辣椒丝，利用天山名贵植物雪莲极阴极寒、祛湿补损的药理，与新疆特产四平头辣椒温润回辣、天然高维生素的特性，组合
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- 木垒羊肉
- 对于新疆人来说，羊肉绝对是招待贵宾的必备菜品。
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- 香酥羊腿
- 炸好的羊腿剔出骨头，垫在盘底，将肉片成大片装盘，再撒上孜然粉，即为成品。
- 关注：287
- 五工台红薯
- 五工台红薯为农产品地理标志产品。
- 关注：287
- 阜康蟠桃
- 阜康蟠桃为农产品地理标志产品。
- 关注：287
- 木垒白豌豆
- 木垒白豌豆为农产品地理标志产品。
- 关注：287
- 烤全羊
- 烤全羊是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。
- 关注：287
- 包子
- 有薄皮包子和烤包子两个种，为维吾尔族独特食品，两种包子馅均为剁碎的羊肉与洋葱搅拌而成。
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- 木垒鹰嘴豆
- 木垒鹰嘴豆为地理标志保护产品。
- 关注：285
- 昌吉手抓羊肉
- 从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法，因用手抓吃，故得名。
- 关注：285
- 阜康打瓜籽
- 阜康打瓜籽为农产品地理标志产品。
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- 吉木萨尔大蒜
- 吉木萨尔大蒜为地理标志证明商标。
- 关注：283
- 金太阳杏
- 金太阳杏，果实圆形，平均单果重66.9
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- 玛纳斯碧玉
- 玛纳斯碧玉是新疆昌吉玛纳斯县的特产。
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- 葫萝卜
- 葫萝卜在我国各地均有栽培，尤以宁夏、新疆、陕西、河北等省(区)栽培更多。
- 关注：281
- 羊肉焖饼子
- 用羊肉焖饼子招待客人，是旧时哈密汉族高档次的招待。
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- 中粮屯河番茄酱
- 昌吉市位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘，属中温带区，为典型的大陆性干旱气候，具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点
- 关注：278
- 大盘鸡
- 最早从沙湾县一带传出，所以有“正宗沙湾大盘鸡”一说。
- 关注：278
- 阜康桃
- 果实圆型，果顶凹，成熟后全面着浓红色，极美观、甜味纯正，有清香味。
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- 笑厨食醋
- 昌吉市，位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘，属中温带区，为典型的大陆性干旱气候，具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特
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- 钙果
- 中华钙果是中国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果，因其含钙量居水果之首而得名。
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- 吉木萨尔县红花籽醋
- 吉木萨尔县位于新疆维吾尔自治区天山北麓东端，准噶尔盆地东南缘，气候条件独特，四季分明，年平均气温6.5℃，平原地区无霜期170天，
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- 天山草鸡
- 天山草鸡饲养环境位于新疆天山北坡的山间牧场和草原，采用半牧半饲的方式饲养，长年“饮天山雪水，吃野生虫草”，具有营养价值高，具
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- 准噶尔双峰驼
- 准噶尔双峰驼是原始地方品种，体格低矮粗壮，成年公驼体高176厘米体重480公斤，成年母驼体高170厘米，体重400公斤。单体产毛6.5公斤
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- 呼图壁县小麦粉
- 呼图壁县，隶属昌吉回族自治州，位于新疆维吾尔自治区中北部，地处欧亚大陆腹地，准噶尔盆地南缘，东距新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐
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- 吉木萨尔县红花籽油
- 吉木萨尔县位于新疆维吾尔自治区天山北麓东端，准噶尔盆地东南缘，气候条件独特，四季分明，年平均气温6.5℃，平原地区无霜期170天，山
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- 滋补羊肉粥
- 新鲜羊肉洗净放入沸水中焯5分钟捞出备用
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- 古城酒
- 新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域（东经89°13′—91°22′，北纬43°25′—45°29′），北起奇台县与青河县交界处，南达苏吉泉，西
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- 香酥羊排
- 选用木垒地方上等羊的肋骨，用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、姜、盐等调料腌制，放入油锅，用旺火炸至金黄，表面酥
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- 一四八团彩棉
- 经过不断努力，一四八团场以其种植彩色棉花时间早、品种多、产量高、面积大、品质好而被中国特产经济专业委员会命名为“中国彩色棉之乡
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昌吉特产排行
- 小金牛奶啤
- 产品特性：采用丹麦菌种、二次发酵，不添加防腐剂、色素、香精、甜味剂。
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- 新疆啤酒大麦
- 新疆啤酒大麦产量高、品质优、稳定性好，具有发展无污染绿色食品原料的巨大优势。全疆啤酒大麦种植面积48万亩，产量14万吨。
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- 呼图壁奶牛
- 呼图壁奶牛为农产品地理标志产品。
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- 老龙河西瓜
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- 奇台白洋芋
- 奇台白洋芋为农产品地理标志产品。
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- 奇台面粉
- 奇台面粉为农产品地理标志产品。
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