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  • 石板烤肉
  • 石板烤肉
  • 这是哈萨克的野炊又一绝招。
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  • 淖毛湖哈密瓜
  • 淖毛湖哈密瓜
  • 新疆生产建设兵团第十三师淖毛湖农场位于新疆“东大门”之称的哈密地区伊吾县境内,北邻蒙古国,是新疆生产建设兵团农十三师最边远的一
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  • 巴里坤野蘑菇
  • 巴里坤野蘑菇
  • 巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力,因巴里坤县在东天山脚下,所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。
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  • 新疆啤酒
  • 新疆啤酒
  • 新疆啤酒是采用大麦、大米和啤酒花酿制的清爽型啤酒,用料精良。
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  • 哈密手抓羊肉
  • 哈密手抓羊肉
  • 由于维吾尔、哈萨克等民族的宗教习俗以及新疆特殊的高寒地理环境,使牛、羊肉成为了哈密少数民族的主食。
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  • 柳树泉大枣
  • 柳树泉大枣
  • 新疆生产建设兵团第十三师柳树泉农场位于新疆哈密西北边缘,天山山脉东段巴里坤南麓洪冲积倾斜平原上
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  • 烤羊肉
  • 烤羊肉
  • 维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。
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  • 里扎马特葡萄
  • 里扎马特葡萄
  • 里扎马特葡萄,别名玫瑰牛奶、沙尔,原产于前苏联。该品种果穗大,平均达850g。
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  • 三塘湖哈密瓜
  • 三塘湖哈密瓜
  • 三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县,东接伊吾县淖毛湖镇,南与奎苏镇、八墙子乡相连,西与大红柳峡乡毗邻,北与蒙古人民共和国接壤。
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  • 夹沙丸子砂锅
  • 夹沙丸子砂锅
  • 夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥,再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。
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  • 新疆烤全羊
  • 新疆烤全羊
  • 维吾尔族餐饮的一道重要菜肴就是新疆烤全羊,能与北京的烤鸭相媲美。
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  • 红木纳格
  • 红木纳格
  • 木纳格葡萄果粒重7—9克,果皮薄,果皮果肉易分离。
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  • 哈密大枣
  • 哈密大枣
  • 哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场
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  • 酸奶疙瘩
  • 酸奶疙瘩
  • 酸奶疙瘩,哈萨克语叫苦勒提。
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  • 巴里坤蒸饼
  • 巴里坤蒸饼
  • 每逢端午,巴里坤很多人就用这种蒸饼来替代粽子。
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  • 农抗黄金龙
  • 农抗黄金龙
  • 果实长卵圆形,成熟后果皮金黄色,中粗网纹布满全瓜
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  • 油炸馓子
  • 油炸馓子
  • 油炸馓子,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。
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  • 苇子峡野山杏
  • 苇子峡野山杏
  • 苇子峡乡自古以来盛产野山杏,著名的“阿达克”野山杏主要产自这里。
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  • 巴里坤油酥馍
  • 巴里坤油酥馍
  • 巴里坤油酥馍,烧烤不同形状和不同配料、不同口味的馍馍,是巴里坤人年节的事情
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  • 伊吾途阔全羊
  • 伊吾途阔全羊
  • “途阔牌”羊肉生产基地位于天山山脉第四主峰喀尔里克山东段北坡,平均海拔2200米,这里相对较封闭,水清气爽,土净草洁,大气、土壤等
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  • 双峰野骆驼
  • 双峰野骆驼
  • 双峰野骆驼是世界上独立的珍稀动物,被我国政府列为国家一级保护动物。
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  • 野蘑菇炖鲜鱼
  • 野蘑菇炖鲜鱼
  • 巴里坤天然野蘑菇产于天山北坡草丛之中,大都须在七、八月雨后方可采到,属山珍中佳品。
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  • 新蜜11号
  • 新蜜11号
  • 果实长椭园形单瓜重3.5公斤左右,果实成熟为黄绿色外观较美,松脆脆汁多,肉厚耐贮藏。
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  • 洋香瓜
  • 洋香瓜
  • 果实椭圆形,果皮淡黄白色,网纹细美。
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  • 伊吾马
  • 伊吾马
  • 伊吾马是以哈萨克马为基础,导入部分伊犁马血液培育而成,即采用国内马种间互交而成。
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  • 哈密油桃
  • 哈密油桃
  • 哈密油桃,果实圆形,平均单果重90克左右,最大果重180克。
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  • 土火锅
  • 土火锅
  • 土火锅汤鲜美,夹沙、丸子绵而不烂,物美价廉,深受顾客青睐。
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  • 羊肉焖饼
  • 羊肉焖饼
  • 其特点:吃时羊排酥烂醇美,薄饼金黄鲜香。
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  • 哈密瓜
  • 哈密瓜
  • 哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。
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  • 烤馕
  • 烤馕
  • 烤馕是维吾尔族最主要的面食品。
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  • 哈密葡萄
  • 哈密葡萄
  • 哈密葡萄栽培历史悠久,主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等,以无核白葡萄为主要栽培品种。
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  • 新优二号
  • 新优二号
  • 果实椭圆形,皮浅绿色,覆多道绿色带齿条带
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  • 铁板肉
  • 铁板肉
  • 铁板肉是将巴里坤独有的绿色环保“力坤”牌羊肉、牛肉放在烧红的铁板上烧熟,要几成熟你作主。
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  • 火州一号
  • 火州一号
  • 果实为圆球形,单瓜重3—4公斤,果皮浅绿
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  • 笼蒸肉
  • 笼蒸肉
  • 其特点:肉丝精、口感好、肉质酥软、味微辣。
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  • 巴里坤马
  • 巴里坤马
  • 巴里坤马是经过长期选育而形成的地方原始品种。
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