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  • 九寨沟柿子
  • 九寨沟柿子
  • 九寨沟县陵江乡、白河乡、永乐镇、安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、罗依乡、勿角乡、马家乡等12个乡(镇)。地理坐标
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  • 红原奶粉
  • 红原奶粉
  • 牦牛,世界屋脊青藏高原独有的原始畜种,每天喝的是千年积雪融化的矿泉水,吃的是具有保健功效的递补品(红景天、雪莲花、冬虫夏草),
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  • 阿坝苹果
  • 阿坝苹果
  • 阿坝苹果主要指茂汶所产苹果产品。其质地优良,颜色红亮,被誉为吉祥的象征。
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  • 黑水凤尾鸡
  • 黑水凤尾鸡
  • 黑水凤尾鸡是四川阿坝黑水县的特产。
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  • 黑水中蜂蜜
  • 黑水中蜂蜜
  • 黑水中蜂蜜是四川阿坝黑水县的特产。
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  • 三江牛
  • 三江牛
  • 三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区,阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡
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  • 红原牦牛奶粉
  • 红原牦牛奶粉
  • 高原纯净的空气和水源、天然的动植物,成为食品品质的第一道保障。其实早在上世纪50年代,来自高原的产品就以天然、纯净的品质备受国人
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  • 色湾藏香猪
  • 色湾藏香猪
  • 色湾藏香猪系高原型放牧藏猪,主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内。色湾藏香猪体型较小,其被毛密生
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  • 阳噶藏绵羊
  • 阳噶藏绵羊
  • 阳噶藏绵羊中国具有悠久的养羊史。诸多新石器时代遗址曾多有羊骨或陶羊出土,各地发现的原始古岩画中,羊是刻画最多的一种动物。
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  • 红原羌活
  • 红原羌活
  • 羌活为伞形科植物,可入药。味辛、苦,性温。归肾、膀胱经。功效解表散寒、祛风胜湿、止痛。红原县刷经寺是红原县羌活主要产地,只有在
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  • 金川多肋牦牛
  • 金川多肋牦牛
  • 金川多肋牦牛 四川 金川县畜禽繁育改良站 阿坝州金川县毛日、阿科里、太阳河、俄热、二嘎里、观音镇、撒拉脚、卡拉足、勒乌、万宁、安
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  • 黑水县核桃
  • 黑水县核桃
  • 黑水县以发展早实核桃产业为重要抓手,着力攻坚精准扶贫,促进农牧民增收。
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  • 鹅蛋菌
  • 鹅蛋菌
  • 鹅蛋菌是非常珍贵的食用菌,具有色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口的特点,营养极为丰富,尚未人工栽培研究。
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  • 佘江荔枝
  • 佘江荔枝
  • 佘江所产荔枝,量大质佳,居全国具有较高的名气。是四川地区名优特产产品。
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  • 中藏药材
  • 中藏药材
  • 马尔康地区中藏药材非常丰富,有1300多种,包括羌活、灵芝、冬虫夏草、贝母,所以这个地区有“川西药山”的别称。
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  • 麦洼马
  • 麦洼马
  • 麦洼为四川阿坝一个地名,该马体高约130左右,呈兄深、短脚近似奶牛的体型。体貌特征:体质结实、干燥,略显粗糙。被毛较密,多青毛、
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  • 烧馍馍
  • 烧馍馍
  • 用新鲜牛奶和面,做成圆饼,在葬家人特有的万年火塘中用熟灰烘烤而成。外皮酥脆,内瓤松软,具有浓郁的奶香。
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  • 绿豌豆
  • 绿豌豆
  • 黑水县土质肥沃,降雨充足,所产绿豌豆质优、粒大、皮薄、蛋白质含量高四大特点。近几年针对市场需求,黑水县加大了绿豌豆的种植面积每
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  • 九寨沟雪莲花
  • 九寨沟雪莲花
  • 雪莲花为世上珍贵的药材,于九寨沟县海拔3500米以上终年积雪的石缝中,因为外观类似莲花,故称雪莲花。藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两
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  • 大熊猫
  • 大熊猫
  • 大熊猫属食肉目大熊猫科,与熊类是表兄弟。其体型似熊,头大而圆,身体肥胖,尾巴极短。一般成年大熊猫体长在120-180厘米,尾长10-1
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  • 燕窝饼
  • 燕窝饼
  • 燕窝饼,面食,特点:形如燕窝,松软香甜。烹制法:蒸。
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  • 梭磨白菜
  • 梭磨白菜
  • 在梭磨白菜收获现场,梭磨乡蔬菜协会会长确布让(右)向普尔巴斯基赠送聘书,“锅庄仙子”变成“白菜公主”,美女笑得格外动人。
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  • 地雪茶
  • 地雪茶
  • 又称“地雪茶”。有青雪茶、白雪茶两种,生长环境一样,功效相同,产于九寨沟县海拔3000米以上的长时间积雪的柏树林中,常与雪地为伍,
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  • 羊肚蘑
  • 羊肚蘑
  • 羊肚菌产于九寨沟县海拔3000米以上的针叶林向高山草地过渡区域。形似羊肚而得名。菌香味浓郁,口感细腻,出口日、韩两国。有开胃建脾,
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  • 酥油茶
  • 酥油茶
  • 藏族具有特色的饮料之一。由酥油和马茶混合加工而成。营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸种类多,热量高。可以开胃提神、补脑、益智、美容
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  • 藏绵羊
  • 藏绵羊
  • 若尔盖县境内草原辽阔,水草丰茂,是优良的天然牧场。全县总面积中,草场占79.2%,森林占16.6%,耕地占0.48%,南部、西北部属纯牧区,
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  • 三江黄牛
  • 三江黄牛
  • 三江黄牛是役肉兼用型地方优良品种。成年公牛体重375公斤,母牛体重226公斤,屠宰率43%,净肉率31%。
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  • 黑水贝母
  • 黑水贝母
  • 贝母是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材。贝母的采挖季节在每年的6书中旬。购买贝母时,以颗粒小而饱润、色白、嘴尖、屁股圆者为上品,尤
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  • 贝母鸡
  • 贝母鸡
  • 九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘、凉口,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。
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  • 九寨矿泉
  • 九寨矿泉
  • 九寨沟泉水延绵50余公里,湖边、林中一眼眼泉水,汩汩而涌,终年不断。其中不乏优质矿泉。目前已开发出“九寨沟矿泉水”,该矿泉位于南
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  • 虫草鸭
  • 虫草鸭
  • 据现代药理分析,虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分,除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外,还对久病体弱
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  • 底纹苹果
  • 底纹苹果
  • 醇甜细腻,芳香,以金冠红心,红冠品种为佳。
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  • 素烧如意
  • 素烧如意
  • 如意菜即蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为“山菜之王”。据风湿的功效,并右治疗高血压、头昏失
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  • 糍粑
  • 糍粑
  • 将青稞晒干炒熟,磨成细面即成。营养丰富,吃发简单:将糍粑放进碗里,加入酥油茶搅拌至可以捏成团即可食用。
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  • 洋芋糍粑
  • 洋芋糍粑
  • 九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑,即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟,剥皮,然后在专用器具里捶捣,使之成为粘性很强的阗
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  • 金川香猪腿
  • 金川香猪腿
  • 香猪腿是金川地区的名菜,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀
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  • 干奶酪
  • 干奶酪
  • 奶皮也叫干奶酪,是农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。
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  • 黑水蕨菜
  • 黑水蕨菜
  • 黑水县盛产蕨菜。蕨类植物种类繁多,全世界约有10000多种,我国也有2000多种。蕨类植物用途广泛,特别是食用、药用、观赏及绿化方面的
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  • 阿坝蜂蜜
  • 阿坝蜂蜜
  • 四川省质量技术监督局 阿坝蜂蜜 四川省马尔康县马尔康镇、梭磨乡、卓克基镇、松岗镇、沙尔宗乡、大藏乡、龙尔甲乡、白湾乡、党坝乡、木
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  • 牦牛肉
  • 牦牛肉
  • 牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴、袋等。牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药,牦牛因其常
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  • 汶川铜羊
  • 汶川铜羊
  • 汶川铜羊是汶川县长江流域种羊引进的理想品种。周岁羊体重25公斤左右,成年公羊体重43公斤,母羊体重33公斤。周岁羊屠宰率52%,经产母
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  • 编笠菌
  • 编笠菌
  • 羊肚菌是著名的野生食用菌。因其外形似羊的肚子而得名。营养丰富、味道鲜美。是“十分好的蛋白质来源”并有“素中荤”的美称,还是主治
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  • 酸菜汤
  • 酸菜汤
  • 到藏胞家作客,一般都要请你吃酸菜汤。酸菜汤味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起到改善消化的作用。除此而外,吃酸
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  • 暗紫贝母
  • 暗紫贝母
  •  多年生草本,高15~23cm。鳞茎直径6~8mm。叶多对生,条形或条状披针形,长3.6~5.5cm,宽3~5mm。花单生,叶状苞片1枚;花被片长
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  • 金川雪梨
  • 金川雪梨
  • 有“中国雪梨之乡”的四川省金川县,以金川一枝花——金花梨而享誉全国。此产品曾在1985年获得农牧渔业部优质农产品奖。1990年获中国首
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  • 茂县花椒
  • 茂县花椒
  • 茂县花椒栽培历史悠久,质地优良,驰名全国。主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”代表品种,其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻
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  • 羌民搅团
  • 羌民搅团
  • 将清水在锅内烧开后,逐量撒入极细的玉米面粉,以当年新产的小金黄玉米粉为佳,用竹筷搅拌,此时灶中火要猛,直到搅成糊状,然后蒙盖一
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  • 红原牦牛奶
  • 红原牦牛奶
  • 红原牦牛奶是四川省阿坝州红原县的特产。红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白花牛及其它牛种。
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  • 小金松茸
  • 小金松茸
  • 小金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。小金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养
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  • 人参果饭
  • 人参果饭
  • 人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上
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