- 九寨沟蜂蜜
- 九寨沟蜂蜜是四川省阿坝州九寨沟县的特产。九寨沟蜂蜜为国家农产品地理标志保护产品。
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- 黑水玉米馍馍
- 黑水玉米馍馍是四川省阿坝州黑水县的特色小吃。玉米馍有蒸馍和烧馍。香脆,营养丰富,天然绿色食品。
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- 和尚包子
- 和尚包子馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅,“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅、杂菌馅、蕨苔馅、元根馅、混合型包子:有猪肉蘑
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- 小金猴头菌
- 猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉脆嫩、香醇、可口,有“素中荤”之称,是一种珍贵的食用菌,八九月出产,因似乖巧机灵的金丝猴而得名。营
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- 猪油麻花
- 猪油麻花,面食,特点:色泽茶黄,形如麻绞,酥脆香甜,散口化渣。烹制法:炸。此品是四川民间小吃,老幼皆宜,又名“麻花”,因形如麻
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- 藏民奶渣
- 藏族人的传统的饼干小吃,由奶渣和酥油制成。奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后
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- 莲蕊酥
- 莲蕊酥,酥点,特点:色彩鲜艳,形态美观,皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法:炸。
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- 面块
- 将面粉过筛后,用冷水或温水调和,在面盘内用双手反复揉搓,使其柔和。用擀面棒擀成薄片,撒上朴面裹成数层,用刀切成约二寸长、五分宽
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- 四姑娘山沙棘
- 四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素,尤以Vc含量最大的沙棘。
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- 元宝酥
- 元宝酥,酥点,特点:形如元宝,色白皮酥,馅香甜。烹制法:炸。
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- 汶川羌绣
- 根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局2011年第128号公告正式批准对“汶川羌绣”实施地理标志产品保护,这是汶川县获得的第1个地
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- 九寨猪苓
- 九寨猪苓,中药猪苓的一种,因产地九寨沟而得名。主要生长在海拔高度2000—2900米的高山林荫地带,生长土壤主要为山地腐殖土,有机质含
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- 酸菜面块
- 酸菜面块是藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,其次加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便
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- 玉米蒸蒸
- 用盆或面盘装上玉米面,用温水将其浸透浸湿成松散的颗粒状,放置一会儿。然后装入锅内,加入开水浸至三分之一处,烧旺火约二十分钟左右
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- 卡子核桃
- 四川省质量技术监督局 卡子核桃 四川省理县杂谷脑镇、薛城镇、朴头乡、甘堡乡、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡共1
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- 金川秦艽
- 秦艽是龙胆科多年生草本植物,是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。是中国重要的传统中
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- 阿坝4种特色美食
- 阿坝县隶属四川省阿坝藏族羌族自治州,阿坝地处青藏高原东南边缘,位于川、甘、青三省结合部
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- 阿坝州21道美食
- 食在中国,味在四川。7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。
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阿坝特产排行
- 九寨沟柿子
- 九寨沟县陵江乡、白河乡、永乐镇、安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、罗依乡、勿角乡、马家乡等12个乡(镇)。地理坐标
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- 红原奶粉
- 牦牛,世界屋脊青藏高原独有的原始畜种,每天喝的是千年积雪融化的矿泉水,吃的是具有保健功效的递补品(红景天、雪莲花、冬虫夏草),
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- 阿坝苹果
- 阿坝苹果主要指茂汶所产苹果产品。其质地优良,颜色红亮,被誉为吉祥的象征。
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- 黑水凤尾鸡
- 黑水凤尾鸡是四川阿坝黑水县的特产。
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- 黑水中蜂蜜
- 黑水中蜂蜜是四川阿坝黑水县的特产。
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- 三江牛
- 三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区,阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡
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- 红原牦牛奶粉
- 高原纯净的空气和水源、天然的动植物,成为食品品质的第一道保障。其实早在上世纪50年代,来自高原的产品就以天然、纯净的品质备受国人
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- 色湾藏香猪
- 色湾藏香猪系高原型放牧藏猪,主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内。色湾藏香猪体型较小,其被毛密生
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