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  • 崇庆竹编
  • 崇庆竹编
  • 崇庆县是川西平原著名的慈竹之乡,利用慈竹加工产品是当地民间的传统工艺。据县志记载,十九世纪末期,竹编业已很发达,“所作竹20器最
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  • 新都姜糖
  • 新都姜糖
  • 新都姜糖共有玫瑰、芝麻、桃仁等十多个品种。入口品尝,姜辣扑鼻,香甜适度,松软滋润,并有温胃健脾的功效。这种姜糖特别适宜老年人食
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  • 温江酥糖
  • 温江酥糖
  • 温江酥糖温江酥糖以做工精细,造型别致,具有香、甜、酥、脆、细腻、化渣等优点。
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  • 全兴大曲
  • 全兴大曲
  • 全兴大曲是浓香型曲酒。酒度虽是五十八至六十度,但醇和不烈,既有醇香浓郁的风味,又有和顺回甜的特色。
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  • 赖汤元
  • 赖汤元
  • 到过成都的人,大概都知道赖汤元。赖汤元究竟有哪些特点呢?老成都人能画龙点睛地说:真正的赖汤元,不浑汤,不粘牙不粘筷子,不粘碗,
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  • 腌大头菜
  • 腌大头菜
  • 腌大头菜是用芜菁球根腌制而成。芜菁又名蔓菁,一般呼为大头菜。相传,三国时,诸葛亮带兵所到之处,命令士兵广种芜菁,言有六利,故而
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  • 蜀绣
  • 蜀绣
  • 四川的刺绣称蜀绣。蜀绣的生产,主要集中在成都、重庆、温江、郫县等地。
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  • 蜀砚
  • 蜀砚
  • 蜀砚历史悠久。过去最有名的是唐代万县磁洞产的“夔砚现在则集中在广元、合川等地。
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  • 成都辣椒
  • 成都辣椒
  • 四川是全国辣椒的主产区之一,成都及其周围各县培育的“二金条”辣椒,又以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。
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  • 邛崃文君酒
  • 邛崃文君酒
  • 根据卓文君千古风流佳话而取名的文君酒,清澈透明,浓香甘冽,深受中外人士的赞尝。
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  • 成都凤尾酥
  • 成都凤尾酥
  • 成都凤尾酥,色呈浅金黄色,外酥内软,滋润化渣,馅心香甜适口,热食倍觉鲜美,为川式名点之一。
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  • 成都旅游三种美食
  • 成都旅游三种美食
  • 美味的食品无奇不有,世界之大,不仅美景很多,美食更是非常多的,你听过的可能还远远不够
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  • 六大成都必吃美食攻略
  • 六大成都必吃美食攻略
  • 作为一个集美景、美女、美食于一体的“三美之地”,成都历来受到旅行者的欢迎。
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  • 成都旅游美食攻略
  • 成都旅游美食攻略
  • 成都素有“天府之国”的美称,想要来成都旅行的朋友们一定要提前了解成都的美食。
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  • 窝丝糖
  • 窝丝糖
  • 窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。
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  • 甜艾团
  • 甜艾团
  • 原料配方:糯米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟猪油75克碱面少许制作方法:1.将艾苗洗净放入锅中,加清水和碱面用旺火煮烂,捞
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  • 瓦片鱼
  • 瓦片鱼
  • 近日,三国时期的美食“瓦片鱼”经人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载,“瓦片鱼”乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明,在川北阆中地
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  • 灯草糕
  • 灯草糕
  • 灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软,状似灯草,故名灯草糕。制品纯甜清香,物美价廉,很受群众特别是老年人和儿童的欢迎
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  • 蜜番茄
  • 蜜番茄
  • 蜜番茄介绍:原料配方:鲜番茄115千克,川白糖50千克,食盐1.5千克,石灰1.5千克工艺流程
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  • 孜然脆骨
  • 孜然脆骨
  • 孜然脆骨介绍:原料:脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。做法:1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀2.将脆骨放在垫
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  • 串串香
  • 串串香
  • 走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成
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  • 怀远藤编
  • 怀远藤编
  • 藤编是怀远镇经济产业的主力军,年产值6800万元,藤编一条街经营商家30余户,其中从事藤编经营和生产的大部分是文井江社区的居民。
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  • 蒲江丑柑
  • 蒲江丑柑
  • 丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成
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  • 都江堰方竹笋
  • 都江堰方竹笋
  • 都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种,因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富,广受当地群众和消费者喜爱。
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  • 都江堰茶叶
  • 都江堰茶叶
  • 都江堰茶叶农产品地理标志的保护范围为:都江堰市向峨乡、大观镇、青城山镇、中兴镇、玉堂镇、蒲阳镇、灌口镇、紫坪铺镇、虹口乡、龙池
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  • 九尺香米
  • 九尺香米
  • 九尺香米--全国名特优新农产品
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  • 贡品道茶
  • 贡品道茶
  • 贡品道茶--2015年度全国名特优新农产品
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  • 龙泉驿巨峰葡萄
  • 金堂羊肚菌
  • 金堂羊肚菌
  • 四川省成都市金堂县赵家镇、福兴镇、淮口镇、三溪镇、金龙镇、高板镇、清江镇、官仓镇现辖行政区域
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  • 西岭佛手瓜
  • 西岭佛手瓜
  • 西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属栽培种,别名土耳其瓜、瓦瓜、拳头瓜、万年瓜、阳茄子、棒瓜等
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  • 新民场生菜
  • 新民场生菜
  • 四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域
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  • 成都白鸡
  • 成都白鸡
  • 外貌特征:体态浑圆,胸宽而深,全身羽毛白色。喙、胫、趾黄色。公鸡耳叶红色,带粉斑。单冠直立。镰羽发达。母鸡单冠,中等大小,稍有
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  • 成华猪
  • 成华猪
  • 产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉
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  • 煎茶竹丝茄
  • 煎茶竹丝茄
  • “煎茶竹丝茄”是煎茶街道最为知名的农业特色产品,据考证,种植历史已有200余年,大规模种植和发展也有几十年历程。
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  • 金堂铁皮石斛
  • 金堂铁皮石斛
  • 石斛是重要的常用中药,现代医学证明,石斛含有几十种化学物质,石斛碱可促进血液循环,增强心脏功能,促进肠胃运动,增强消化功能
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  • 蒲江蓝莓
  • 蒲江蓝莓
  • 四川野生蓝莓历史悠久,大部分山区均有生长。蒲江蓝莓的研究始于20世纪70年代中期,由四川省农业科学院植物保护研究所选址蒲江县
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  • 成都 虫草鸭
  • 成都 虫草鸭
  • 虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入
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  • 韩包子
  • 韩包子
  • 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在
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  • 烫面油糕
  • 烫面油糕
  • 烫面油糕为传统小吃,多作为早点使用,在川西地区有较大影响。烫面油糕的作法:红糖用木棍捶成茸泥状,加面粉和化猪油揉匀成馅;沸水中
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  • 太和卤牛肉
  • 太和卤牛肉
  • “太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场(团结镇)而得名。于清朝末年形成,在川西平原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬
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  • 曾排骨
  • 曾排骨
  • 瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成1-2公分长短的条状,用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、
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  • 瓷胎竹编
  • 瓷胎竹编
  • 瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷上,有很高的观赏价值和装饰价值,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又
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  • 青城茶
  • 青城茶
  • 青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。
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  • 三大炮
  • 三大炮
  • 三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃
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  • 金银制品
  • 金银制品
  • 成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品,因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成
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  • 成都竹编
  • 成都竹编
  • 竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色。品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒
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  • 成都“二荆条”
  • 成都“二荆条”
  • 四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育
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  • 蜀锦
  • 蜀锦
  • 四川以前为古蜀国,“蜀”即蚕桑,生产彩锦的历史源远流长。西汉时,花色品种繁多的蜀锦已行销中原。到了唐代,蜀铁已通过丝绸之路远销
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  • 成都漆器
  • 成都漆器
  • 四川是著名的生漆产区,四川漆器是著名的工艺品。早在2000多年前,四川漆器已具有不裂口、不变形、光泽明亮、抗腐蚀性能强的优点,这在
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  • 中华吕艺彩陶
  • 中华吕艺彩陶
  • 彩陶上色技术的诞生,使中国彩陶生产“上色技术”一跃处于世界领先地位。吕艺彩陶采用纯天然红陶泥、白陶泥(粘土)为主要原料,经球磨
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