- 中畈红枣
- 中畈红枣呈圆柱形,色泽红润,肉多核小,甘甜味美,具有较高的药用价值。
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- 荷包糌
- 此菜是大余传统特色菜。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,吃起来油而不腻,香能饱肚,饭菜合一。
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- 沙塘米酒
- 沙塘米酒色呈浅黄,酒清见底,醇香可口,富有后劲,立冬后至冬至制作为佳。
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- 席苞八宝饭
- 属大余民间传统美食。它是由上等糯米、蜜枣、花生仁、苏榄、金桔饼、核桃、冬瓜条、芝麻、莲子制作而成。
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- 吉埠冰塘柑
- 吉埠冰塘柑以其特有香甜、汁多、无渣品质,成为果类中佼佼者,98年被省食品展销会评为“省优”食品。
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- 中畈蔗糖
- 俗称砂糖、红糖,同其他蔗糖比,具有味更甜、含糖量更高的特点。
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- 寻乌梅菜扣肉
- 梅菜扣肉,是最具特色的客家菜之一,也是中华传统名菜之一。
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- 中畈米粉
- 具有美味清香、口感细嫩、易煮易熟的特点,是一种久负盛名的本地特色食品。
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- 西川芋头
- 是江西弋阳中畈西川地带独特的生态环境孕育出来的一种地方特产。
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- 桥头腊八酒
- 桥头腊八酒,月子酒,养颜酒。源产于井冈山山区桥头镇,是桥头客家人运用传统酿造方法
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- 寻乌茶叶
- 寻乌种茶历史悠久,茶树品种资源较丰,品质优良,茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。
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- 大余黄元米果
- 春节前加工制作,是本县传统风味小食品,相传明代曾被列为地方土贡。
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- 大余麻糍
- 以上好的糯米用水浸透后蒸熟,置石臼中用木槌打烂、揉成小团,拌上芝麻、白糖,香甜可口,食后耐饿。
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- 江西名扇
- 扇子是驱暑的实用品,也是艺术品。江西最有名的扇子是遂川的黑纸扇,抚州市和泰和县的油纸扇,吉安市的羽毛扇,铅山河口的绢扇,弋阳、
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- 寻乌黄粄
- 寻乌黄粄,寻乌的一道特色小吃,是用禾米做的粄,有一种非常独特的香味。
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- 大余艾米果
- 用大米和艾草磨浆并炒熟制成各种形状的果品,置蒸笼内蒸熟,吃起来,有一股独特的药草香味。分有馅的和无馅钓两种。
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- 大余香芋扣肉
- 属地地道道的大余特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。
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- 芭蕉米果
- 包芭蕉米果(粽子又叫角黍、筒粽):粽子的由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。
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- 寻乌猕猴桃
- 寻乌气候温润,植被覆盖率高目前达到百分之八十以上,非常适合一些野生水果的生长,野生猕猴桃能在寻物当地分布属于正常的。
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- 糯米薯莨酒
- 属大余传统的具有浓郁地方风味的待客佳肴。此酒香甜可口,活血补气。采用的原料是由薯莨(薯蓣科)及当地糯米酒。
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- 大余伊府面
- 属大余传统风味名点。用精面粉、猪膏油、鸡蛋精制而成,并配以鸡腿丝、火腿丝、*烧肉及香菇、白笋丝、红椒、青葱等佐料。此面点清香扑
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- 搪皮
- 以大米加水磨成浆,置于簸箕内,搪成薄浆,入锅内蒸熟即可食,可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。
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- 寻乌鹰嘴桃
- 鹰嘴桃接触阳光的那面富有红晕,尾部长相像鹰嘴
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- 景德镇青花瓷
- 青花瓷是景德镇独具特色的四大传统名瓷之一。它色白花青,瓷质细腻润泽,青花幽雅淡朴,艳而不俗,鲜而不,带有典型的东方艺术特色。
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- 井冈山杜鹃花
- 五百里井冈耸立在罗霄山脉的中段,雄伟壮丽,巍峨挺拔这里既是记录中国人民进行艰苦卓绝斗争史迹的革命圣地,又是风光绮丽、气候宜人的
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- 江西吉安旅游攻略
- 江西吉安,古代称之为"庐陵"、吉州,元代初的时候取“吉泰民安”之意改称为吉安
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- 龙尾砚
- 驰名中外的龙尾砚是我国四大名砚之一。龙尾砚,产于婺源县的龙尾山,惯称龙尾砚。由于婺源从唐代武德元年到北宋宣和三年,一直属于歙州
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- 萍乡美食攻略
- 每当有外地朋友来萍乡游玩,都会问我萍乡有什么好吃的,总是一时间无言以对,因为萍乡的吃的实在太多啦!
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- 修水茶叶
- 江西修水“宁红”茶在我国工夫茶中一直名列前茅,是传统出口商品。在国际市场上享有较高声誉。
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- 江西竹编
- 竹编在我国有着悠久的历史。早在新石器时代的仰韶文化时期,就有编织品。当时陶工将未干的陶坯置于编织物上压印出来。从陶器印纹中可见
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- 江西黄花菜
- 黄花菜产于温带、亚热带地区,喜欢温暖潮湿的环境。我省吉安、抚州、宜春等地均有栽培。九江地区湖口县为传统产地,这里出产的黄花菜色
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- 陈年伏酒
- 陈年伏酒是江西省赣州市酒厂生产的历史悠久、品质优美的地方传统名产。
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- 会昌荸荠
- 在我省大宗出口的罐头食品中,有一种名叫清水马蹄”的在世界蔬菜水果市场上,历年畅销不衰。“马蹄”即水生植物“荸荠”,又名地栗、地
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- 樟树四特酒
- 以“药都”著称的清江县樟树镇,不仅盛产名贵药材,而且生产一种具有“清亮透明,香气浓郁,味醇回甜,饮后神恰”四大特点的传统地方名
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- 江西梨瓜
- 江西梨瓜是江西省的特色水果产品之一,瓜色洁白,外形象梨,入口香甜,没有余渣。江西各地均有栽培,以上饶、南昌梨瓜为最著名。
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- 景德镇四大特色小吃
- 提起景德镇,除了瓷器,还有什么特色的东西?其实,景德镇的“四大小吃”也是独一无二的。
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- 抚州十大特色小吃排行
- 红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇
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- 上饶旅游不能错过美食
- 江西人爱吃辣是从骨子里带出的基因,上饶靠近江浙地区,上饶的辣虽然不是特别浓烈这但仍保留了自己本地独有的特色
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- 鹰潭美食攻略
- 小梦呕心沥血,一直致力于为吃货找寻美食,为游客打开味蕾。
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- 安义枇杷
- 安义枇杷是江西省南昌市安义的特色水果产品之一,果实圆形,表皮薄嫩,肉白厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。
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- 上饶早梨
- 上饶早梨是江西省上饶市的特色水果产品之一。因它的果实成熟比一般梨早一至两个月,故称“早梨”,其特点为肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适
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- 会昌酱油豆干
- 会昌县出产的“会昌酱油豆干",是江西地方名产,有数百年历史。会昌凿油豆干采用青,黄豆作主要原料,加上等酱油、茴香、八角、甘草、
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- 说起美食,人们都会忍不住多看两眼,对于吃人们几乎毫不吝啬,现在人们生活质量的提高
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- 景德镇美食攻略
- 景德镇地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。景德镇的土产小吃,口味淳厚,色重油浓,喜好辣椒。
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- 九江旅游2道传统特色美食
- 九江是一座拥有丰富旅游资源的城市,久负盛名的庐山、浔阳楼、白鹿洞书院、鄱阳湖等景点吸引众多国内外游客。
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- 江西赣州旅游详细攻略
- 赣州有不少宾馆和旅馆,要找地方住并不难,而且大的宾馆和酒店一般都有公交车到达,交通十分方便。
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- 宜春街头最佳6种美食
- 宜春,古称袁州,江西省地级市,位于江西西北部,东与南昌接界,东南与抚州为邻
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江西特产排行
- 兴国粉蒸鱼
- 兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。
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- 肉圆果
- 肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃,流行
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- 鄱阳湖酒糟鱼
- 鄱阳湖酒糟鱼是江西鄱阳湖著名特产,久负盛名。鄱阳湖鲜鱼为主要原料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,风味独特。是纯天然健康食品!是旅
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- 南丰蜜桔
- 南丰蜜桔,又名“贡桔”,是江西省抚州市南丰的特色水果产品之一;果正色黄,皮薄肉嫩,食不存渣,果汁浓甜。
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- 赣州黄元米果
- 黄元米果,也称“黄米果”、“黄粄”、“黄粿”,是江西省特色传统名点,属客家菜,以田村黄元米果最为出名,口味正宗。发源于江西赣县
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- 会昌桔柚
- 江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡
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- 苦瓜酒
- 选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。
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- 谷烧酒
- 谷烧酒:山背谷烧酒,以其质纯、口感好、味香醇而饮誉赣西北。谷烧选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮,以传统酿造技术,精制而成。山背谷
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