- 天门传统黄谭米粉.
- 天门黄谭人的传统招牌糊汤米粉，味道算不错的，开张到现在生意一直很好，主要经营天门传统黄谭米粉。
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- 涂镇蓝莓
- 涂镇蓝莓是湖北鄂州市梁子湖涂家垴镇的特产。
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- 汉南甲鱼
- 汉南甲鱼是湖北省武汉市汉南区的特产。汉南区的鱼鳖混养模式完全符合生态健康养殖和循环农业发展的要求，生产的甲鱼裙边宽、体色好、口
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- 汉川莲藕
- 汉川市是莲藕种植大市，种植面积14万亩左右，年产值达10亿元，虽然有较好的市场，但品牌多，û有形成地方特色。今年3月，该
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- 桑籽
- 桑籽。学名桑椹。营养成分十分丰富，不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸
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- 钟祥香菇
- 钟祥香菇
所在地域:
湖北
申请人：
钟祥市食用菌协会
所在地域:
2014年
划定的地域
保护范围:
钟祥市所辖
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- 大洪山黑木耳
- 黑木耳是大洪山区特有的山珍之一。绿林木耳朵大肉厚，营养丰富，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药
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- 利川红
- 利川市毛坝镇兰田村地处星斗山腹地，常年云遮雾绕，深山里，一片片茶园青翠。这里的各种茶成了当地人的主要收入渠道，也就是这里的
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- 房县冷水红米
- 房县冷水红米是湖北十堰市房县的特产。
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- 通山麻饼
- 通山麻饼是湖北咸宁市通山的特产。
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- 利川黄连
- 恩施药材丰富，主要有利川黄连、窑归、板党、当归、天麻、贝母、田七等，利川黄连最为著名。黄连性寒、味苦，具有泻炎解毒、清热燥
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- 神农百花蜜
- 神农百花蜜，系本地土蜂采集1百花之精华酿造的百花蜂蜜，神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁
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- 小桃园煨汤做法
- 武汉人喜欢喝汤，做汤的食材及种类也是五花八门，有各种鱼汤、老鸭汤、乌龟汤、鸽子汤等等，不同食材，不同美味
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- 贺胜桥鸡汤哪家最好吃？
- 贺胜桥鸡汤是湖北省咸宁著名的美食，最早发源于咸宁市贺胜村，由于当地贺胜桥处留下了北伐战争时的遗址，具有历史文化底蕴，故将这道美
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- 刀剪
- 库车刀剪自古出名，汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有钱之人佩带视为高贵身份的象征。解放后尤
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- 天门鳝鱼
- 鳝鱼（Monopterusalbus）属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。
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- 回锅肉
- 回锅肉是襄樊的代表菜肴之一，也是襄樊人喜爱吃的一种具有家常风味的荤菜。
回锅肉选料，大多选用带皮猪肉的精华腿股部分。
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- 黄陂手工糍粑
- 黄陂手工糍粑
黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料，清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软
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- 老罗家肉夹馍
- 本店传承肉夹馍的制作精髓，选用优质猪肉，加入二十多种香料、调味料，经多道工序，制出色泽鲜亮，肉质酥烂，卤味醇厚的腊汁肉。选
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- 嘉鱼牌洲鱼丸
- 嘉鱼牌洲鱼丸
牌洲历来有“无丸不成席”之说，由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成， 味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地
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- 春鱼
- 赤壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定
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- 沙洋矮子馅饼
- 由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟创制，馅饼选用优质面粉作主料，配植物油、红糖、各种果仁等辅料，做成杯盖大小的饼状
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- 来凤腊猪脚
- 主要以猪脚为食材，炖着吃起来味道醇香，肥而不腻，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、驱寒、消食等功能。土家腊肉保持了色、香、
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- 黄州东坡饼
- 东坡饼是黄州地方风味名点，距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计，由安国寺大和尚参寥试制成功。
制作方法：这是一种“千
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- 车云毛尖
- 车云毛尖是我国传统名茶，产于随州市北部车云山。车云山茶叶，历史悠久，早在清代光绪三十二年，从六安引种栽培，经茶农精工细制，
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- 黄陂马蹄
- 黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。
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- 黄袍山油茶
- 黄袍山油茶是湖北咸宁市通城县的特产。
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- 襄阳红
- 襄阳红是湖北襄阳市保康的特产。
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- 毛坝漆
- 为国产名牌生漆，汁浓，味香，色泽光亮，含水量少，燥性好，抓木力强，是家具和工艺美术品的理想涂料，具有优良的防腐，抗酸碱性能
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- 猪油饼子
- 用发酵的面揉成团，以猪肠油和葱花拌匀揉入面团，制成圆饼，用鏊锅或烤箱烤黄烤熟。味香软，传统鏊锅鏊制味道更佳。
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- 洪湖莲藕
- 洪湖莲藕：洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一。种植历史悠久，
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- 天门苋菜
- 别名：青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜等。
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- 广水胭脂红鲜桃
- “广水胭脂红鲜桃”是我市传统桃树选育品种，是广水特产.“广水胭脂红鲜桃”果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状，果肉呈深红色或紫
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- 野生板栗.
- 神农架野生板栗，味好，香浓，生长在神农架大山之中，都是让其自然生长，成熟，没有任何的农药成份。
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- 龙窖山酒
- 龙窖山酒是湖北省咸宁市通城县的特产。龙窖山酒以优质高粱为主要原料，小麦制曲为糖化发酵剂，结合现在酿造科学技术，精酿而成，具有“
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- 天门三蒸
- “天门三蒸”，据说已有近两千年的历史了。
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- 李市藜蒿
- 藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以
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- 热干面
- 热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表
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- 洪湖咸鸭蛋
- 咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素
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- 潜江油焖大虾
- 2011年9月，中国最具权威餐饮业认定机构——中国烹饪协会发布通告（2011年第11号），授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。
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- 张沟黄鳝
- 张沟黄鳝是湖北省仙桃市张沟镇的特产。
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- 张港花椰菜
- 地处长江中下游平原腹地，汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜，如今全镇37个村常年种植面积达10万亩，是
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- 黄潭米粉
- 特色早点——黄潭米粉，汤为糊状、粉细而软，味美，配根油条十分经典。
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- 竹溪贡茶
- 竹溪贡茶是湖北十堰市竹溪的特产。
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- 黄湾藕
- 黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是
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- 糯米鸡
- 本品是汉味传统小吃，有自家独特配方，纯手工制作。以糯米为原料，加入特质馅料，经油炸而成。吃起来外酥内软，不油不腻，鲜香可口
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- 神农灵芝茶
- 《神农本草经》载诸药为各病之药，灵芝为白药，灵芝茶酒后解毒，饮后消食、午后助神、抗疲劳、聪耳爽神、降脂减肥、调节免疫、护肝润肺
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- 孔雀石
- 孔雀石具有鲜艳的微蓝绿色，是矿物中最吸引人的装饰材料之一。孔雀石颜色酷似孔雀羽毛上斑点，中国古代称为“绿青”、“石绿”或“
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- 枝江大曲
- 湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有180多年的历史。目前公司拥有固定资产36亿元，员工1800多名，公
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湖北特产排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北随州市曾都区的特产。
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- 三里岗香菇
- 三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。
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- 大红袍桃
- 大红袍桃是湖北省孝感市大悟的特产水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黄中透出鲜红色而得名。
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- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北钟祥的传统美食，以其清热解毒的功效而闻名。米茶不仅可以作为一种饮品，同时还能直接代替米饭，是广大需要减肥人士的健康首
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- 万和兰花
- 万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。
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- 孝感麻糖介绍
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特产，使用纯天然原料制作，味道鲜美，口感纯正，不仅在全省闻名，还流传全国，远销海内外，成为了湖北省
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- 兴山杨鱼
- 兴山杨鱼
兴山南阳镇水产品产业协会
兴山杨鱼（别称齐口裂腹鱼）主产于湖北省兴山县南阳镇香溪河流，香溪河位于神农架香
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- 监利大米
- 监利大米是湖北荆州监利的特产。
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