- 玉龙果
- 火龙果集水果、花卉、蔬菜的优点于一身，并不仅仅就果实才能够食用，而且具有非常高的营养价值，而且美味可口，已成为新奇、优良
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- 嘉积鸭
- 嘉积鸭是“四大名菜”之一，嘉积是琼海市市府所在地。
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- 下园香蕉
- 据明《正德琼台志》记载，香蕉在桃万、下园种植至少有400年以上的历史。
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- 野苋菜
- 野苋菜是平地常见的苋科草本植物，它性味甘、淡、寒，茎叶柔软多汁，营养丰富。
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- 锦山牛肉干
- 产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。
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- 海产干品
- 各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。( 海口)
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- 藤桥排骨
- 藤桥排骨 —— 耀华海南风味食府
用藤桥本地农家自养土猪之排骨，以姜蒜汁、红糖等料腌制入味，再慢火油炸至熟。成品色彩
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- 利试考火龙果
- 海南省琼海市阳江镇利试考村是革命老区，一直以胡椒、橡胶、槟榔等传统热作物为主要产业，农民收入并不高，无法挤身致富行列。
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- 儋州香芋
- 据介绍，芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。
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- 海南锔子鸡
- 主料：净鸡项（将下蛋还未下过蛋的小母鸡）1只（重约1000克）、椰子5个、味精7.5克、精盐5克、白糖2.5克、胡椒粉1克、姜茸10克、汾酒7
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- 福塘大棚哈密瓜
- 2004年，佛罗镇福塘村建立了首个大棚哈密瓜基地，并采用了无土栽培技术。
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- 金华海鲜卷
- 菜谱名称：金华海鲜卷
所属菜系：其它菜系
所属类型：另类饮食
基本特点：形状美观别致，色泽清新
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- 海南贝雕
- 海南贝雕工艺在明代就有很高水平，并且逐渐和古老的椰雕工艺结合起来，形成了独特的艺术风格。大凡精制的海南贝雕，都与椰雕拼
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- 天然椰子汁
- 椰子树生长于热带、亚热带。在我国，只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性，使得椰果更显珍贵。海南岛四季常绿，有着
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- 三亚芒果
- 海南三亚市独特的地理位置和气候特点使发展热带水果产业成为可能。三亚市农业局局长王宏良介绍，近年来，三亚进一步加大热作科技扶贫
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- 光村沙虫
- 光村沙虫-又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
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- 琼中竹筒饭
- 竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭
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- 琼中椰子鸡蛇煲
- 琼中椰子鸡蛇煲是海南特色菜，椰子鸡蛇煲有着汤清味醇、香气四溢，鸡蛇肉嫩滑爽口、营养丰富，为滋补上品。
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- 澄迈瑞溪粽
- 瑞溪粽子,是以糯米,猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点.本县瑞溪墟居民在上世纪二十年代开始,就在墟设摆摊
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- 海口云龙淮山
- 云龙淮山是海南海口琼山的特产。
相对于内地淮山，云龙镇淮山具有粉性足、质坚实、肉色白、口感好的特点。近年来，在海口琼山
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- 海南狗肉火锅
- 海南的狗肉，性温，入肾经。我国自古以来就有“冬令狗补，明春打老虎”的俗语。对于狗肉的品级，民间还有“一黄二黑三花四白”的
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- 椰子粉
- 纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。 椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营
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- 琼海番石榴
- 琼海番石榴保护范围:琼海市全境。
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- 东山茶
- 东山茶是东山另一特产，它野生于高山石缝之间，用"海南第一泉"和"水流鼎"泉水冲泡，甘香透心，芳香四溢。
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- 保亭山兰米
- 山兰米，营养价值很高，产量非常的少，分为旱稻和水稻，旱稻大部分生长到山上，不需要人工去养殖，只需要播种就可以了，然后一切都是靠
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- 鸡屎藤及其汤圆
- 鸡屎藤汤圆吃后满口留香，舒适无比，使你终身难忘。
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- 琼中小黄牛
- 琼中小黄牛是海南省琼中黎族苗族自治县的特色美食。
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- 临高乳猪
- 临高乳猪是全国特有的猪种，体小腰直，皮薄肉瘦。
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- 文昌抱罗粉
- 抱罗粉是一种米粉，其粉身比“海南粉”略粗，琼北各地称之为“粗粉汤”。
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- 海南椰丝包
- 特色：海南传统面点。先制成面包和水油酥皮，再包入糖椰丝馅料，捏成罗旋形，烘烤而成。
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- 石井杨桃
- 陵水县栽培杨桃已有1100多年以上的历史。
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- 琼中绿橙
- 海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。
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- 山竹子
- 又叫山竹，热带中等乔木，果实有“热带果后”之称，是最受内地人们欢迎的水果之一。( 海口)
山竹果肉含可溶性固形物16.8
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- 鸡屎藤仔
- 鸡屎藤仔是富有地方特色的民间滋补品，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。
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- 陵水白萝卜
- 白萝卜是陵水冬季主要蔬菜之一，营养比较丰富，除了水分外，含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。
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- 鹧鸪茶
- 鹧鸪茶—据说古代长有鹧鸪茶地方的老百姓，只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。
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- 和乐蟹
- “和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
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- 织绵
- 黎锦早在春秋战国时就有记载，它是黎族人民劳动智慧的结晶，黄道婆在几千年前就把纺织技术传到了大江南北，为我国的纺织技术开了先河。
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- 橡胶
- 海南岛原来不产橡胶，1905年，一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子，在儋县那大地区栽培，并创了海南种植橡胶的历史。
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- 屯昌荔枝
- 屯昌荔枝是海南省屯昌县的特产。
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- 东江玉免
- “东江玉免”是引进比利时、新西兰优良肉兔品种，作为父母本，经过多年的精心培育杂交筛选而成，具有双亲优良经济型性状。
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- 曲毛菜
- 曲毛菜，也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。
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- 五指山福寿鱼
- 五指山福寿鱼生长在五指山水库区，由于水质好，水生物较丰富，活动范围广自由觅食，不污染，最大单体重量可达5公左右。
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- 陵水椰子
- 椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。
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- 东方藤器
- 用红藤和白藤编制的各种工艺品，坚韧而光滑，不仅美观大方，而且结实耐用。
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- 木薯淀粉
- 海南琼中黎族苗族自治县地处山区，林产资源丰富，主要特产有：五指山茶叶、金钱龟、红藤、白藤、木薯淀粉等。
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- 椰奶鸡
- 椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰 （外号“琼南四爹”）之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜，甚为赞尝。其制作方
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- 椰雕
- 用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工，如今已有300年的悠久历史。
椰雕工艺分为三类：
一是椰壳雕。用椰子壳的天
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- 连雾
- 连雾又叫紫蒲桃、水蒲桃，桃金娘科热带水果，营养丰富，对咳嗽，哮喘有治疗效果。
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海南特产排行
- 牛眼螺
- 牛眼螺（亦称太阳螺），产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。
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- 黄灯笼辣椒酱
- 在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成，在全
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- 椰丝糯米粑
- 是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大
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- 海马贡酒
- 海马贡酒是海南的一种保健品酒类。
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- 三亚鲍鱼
- 鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“
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- 海南柚子
- 别名：柚，雪柚，俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。
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- 海南梅花参
- 海南岛和西、中、南沙群岛海域，海参资源极为丰富，盛产的海参有10余种。
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- 鹿龟酒
- 是由于海南著名的中医贡献秘方，以海南特产鹿和海龟为主要原料 ，加多种中药精制而成的低度补酒。色泽红亮、味美醇香。在国内外多
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