- 定安富硒大米
- 海南省质量技术监督局正式批准“定安富硒大米”为地理标志产品，此外，“定安富硒水稻生产技术规程”同时被批准为地方标准。
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- 陵水白萝卜
- 白萝卜是陵水冬季主要蔬菜之一，营养比较丰富，除了水分外，含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。
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- 下园香蕉
- 据明《正德琼台志》记载，香蕉在桃万、下园种植至少有400年以上的历史。
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- 福塘大棚哈密瓜
- 2004年，佛罗镇福塘村建立了首个大棚哈密瓜基地，并采用了无土栽培技术。
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- 番石榴
- 又叫鸡矢果，桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果，果味甜香，也可酿酒。原产美洲，海南各地都有种植。( 海口)
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- 椰子
- 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命
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- 琼式月饼
- 特色：海南节令食品，有着鲜明的地方特色：
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- 织绵
- 黎锦早在春秋战国时就有记载，它是黎族人民劳动智慧的结晶，黄道婆在几千年前就把纺织技术传到了大江南北，为我国的纺织技术开了先河。
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- 琼中椰子鸡蛇煲
- 琼中椰子鸡蛇煲是海南特色菜，椰子鸡蛇煲有着汤清味醇、香气四溢，鸡蛇肉嫩滑爽口、营养丰富，为滋补上品。
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- 琼中绿橙
- 海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。
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- 椰香粘软
- 海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”，出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。
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- 文昌鸡
- 文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。
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- 椰雕
- 用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工，如今已有300年的悠久历史。
椰雕工艺分为三类：
一是椰壳雕。用椰子壳的天
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- 海蛇肉
- 三亚海蛇肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是食中佳品。海蛇的做法各式各样，鲜食时常配鸡炖煨，也可做蛇餐火锅。烹炸海蛇，做法更
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- 新竹芋头
- 芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史，已经形成一个产业，省内外有广泛的市场。
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- 定安炒粉
- 定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条，配上热滚芬芳的酸菜浓汤，是定安人最喜欢的一道美味佳肴。
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- 嘉积鸭
- 嘉积鸭是“四大名菜”之一，嘉积是琼海市市府所在地。
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- 鸡屎藤及其汤圆
- 鸡屎藤汤圆吃后满口留香，舒适无比，使你终身难忘。
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- 锦山牛肉干
- 产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。
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- 镜坡南村黑猪
- 2009年和2012年，海南澄迈分别获“中国长寿之乡”和“世界长寿之乡”荣誉称号。
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- 海产干品
- 各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。( 海口)
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- 灵芝山蟹
- 灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。
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- 保亭树仔菜
- 保亭树仔菜属热带灌木，树仔菜具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和矿物质。
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- 儋州香芋
- 据介绍，芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。
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- 琼中小黄牛
- 琼中小黄牛是海南省琼中黎族苗族自治县的特色美食。
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- 海南锔子鸡
- 主料：净鸡项（将下蛋还未下过蛋的小母鸡）1只（重约1000克）、椰子5个、味精7.5克、精盐5克、白糖2.5克、胡椒粉1克、姜茸10克、汾酒7
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- 海南椰丝包
- 特色：海南传统面点。先制成面包和水油酥皮，再包入糖椰丝馅料，捏成罗旋形，烘烤而成。
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- 原汁椰子粉
- 纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养
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- 山竹子
- 又叫山竹，热带中等乔木，果实有“热带果后”之称，是最受内地人们欢迎的水果之一。( 海口)
山竹果肉含可溶性固形物16.8
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- 南瓜饭
- 南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。
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- 东方白斩羔羊
- 东方羔羊，为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。
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- 木薯淀粉
- 海南琼中黎族苗族自治县地处山区，林产资源丰富，主要特产有：五指山茶叶、金钱龟、红藤、白藤、木薯淀粉等。
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- 文昌抱罗粉
- 抱罗粉是一种米粉，其粉身比“海南粉”略粗，琼北各地称之为“粗粉汤”。
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- 海南牛角雕
- 海南牛角雕
用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有
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- 清蒸后安鲻鱼
- 清蒸后安鲻鱼是特色海鲜菜。以海虾、鲜带子为主料，辅以金华火腿及多种上蔬配制而 成。荤素结合，清鲜爽口。
用料：
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- 海口牛角雕
- 用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审
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- 椰子糖果
- 椰子糖果采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学方法精制而成，分为传统香脆椰子硬糖、椰子软糖、
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- 三亚芒果
- 海南三亚市独特的地理位置和气候特点使发展热带水果产业成为可能。三亚市农业局局长王宏良介绍，近年来，三亚进一步加大热作科技扶贫
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- 海南芭蕉
- 海南芭蕉—芭蕉科植物，热带、亚热带水果。
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- 鸡屎藤仔
- 鸡屎藤仔是富有地方特色的民间滋补品，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。
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- 五指山猪
- 产地与分布：五指山猪又叫老鼠猪。
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- 橡胶
- 海南岛原来不产橡胶，1905年，一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子，在儋县那大地区栽培，并创了海南种植橡胶的历史。
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- 椰奶鸡
- 椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰 （外号“琼南四爹”）之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜，甚为赞尝。其制作方
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- 海南狗肉火锅
- 海南的狗肉，性温，入肾经。我国自古以来就有“冬令狗补，明春打老虎”的俗语。对于狗肉的品级，民间还有“一黄二黑三花四白”的
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- 东方藤器
- 用红藤和白藤编制的各种工艺品，坚韧而光滑，不仅美观大方，而且结实耐用。
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- 临高乳猪
- 临高乳猪是全国特有的猪种，体小腰直，皮薄肉瘦。
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- 椰子粉
- 纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。 椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营
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- 塔洋粑沙
- 塔洋粑沙：即是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃——炒粉。
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海南特产排行
- 永兴荔枝
- 永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。
永兴荔枝：永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系
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- 海南黄牛
- 海南黄牛又称高峰黄牛，据1976年出版的《广东省畜禽资源汇编》记载：海南黄牛的主要特征是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其次是
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- 椰丝糯米粑
- 是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大
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- 黄灯笼辣椒酱
- 在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成，在全
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- 鹿龟酒
- 是由于海南著名的中医贡献秘方，以海南特产鹿和海龟为主要原料 ，加多种中药精制而成的低度补酒。色泽红亮、味美醇香。在国内外多
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- 三亚鲍鱼
- 鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“
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- 荔枝花蜂蜜
- 荔枝花蜂蜜
荔枝花蜂蜜的功效：“益智健气；补中缓急，能安五脏”；补脾益肝、生津止渴，适用身体虚弱病后津液不足”——李时珍《本
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