- 康乐酿皮子
- 康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风
- 关注：261
- 油炸撒子
- 去过临夏的人都知道，开斋节是伊斯兰三大宗教节日之一。是阿拉伯语“尔德费图尔”的意译。也是回族人民重要的节日之一。节日期间有一种
- 关注：37
- 临夏酒肉
- 临夏酒肉，酒醇肉嫩，闻名远近，久为人们所倾慕。
- 关注：26
- 临夏三绝
- 临夏彩陶、雕刻葫芦和艺术砖雕被堪称为“临夏三绝”。它们体现了临夏地区，由不同的文化背景、生活习俗、宗教礼仪等形成的独特文化，以
- 关注：24
- 临夏炒面片
- 临夏炒面渊源流长，以功底深厚，色形美观，香醇炙口，余味久长而闻名。
- 关注：17
- 临夏酿皮子
- 酿皮子是西北人十分喜爱的一种风味小吃，甘肃全省各地皆有制作，而以临夏最具特色，声誉最高。
- 关注：15
临夏特产排行
- 面片子
- 面片子：拌擀同长面，切成长8厘米左右，宽2厘米左右的长方形或菱形片子，煮熟后，加鸡蛋花、葱花、肉臊子、调和等食用的名甜面片子
- 关注：405
- 油炸果
- 油炸果是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案清晰、用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品。油炸果的种
- 关注：370
- 唐汪川杏
- 唐汪川杏：又名大接杏、大桃杏，主产于唐汪川，以个大色鲜，皮薄肉厚，汁多味美，纤维少为特色，营养丰富，宜生食。其仁味甜，也可食用
- 关注：367
- 和政蚕豆
- 和政蚕豆，在民间俗称"大豆"，以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而著称。在县内，要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而最驰名。和
- 关注：365
- 临夏锅盔
- 临夏锅盔是甘肃省临夏回族自治州临夏市的特产。临夏锅盔以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。
- 关注：355
- 刘家峡黄河鲤鱼
- 黄河鲤鱼是淡水鱼类的著名品种，是刘家峡水库的特色鱼种，因刘家峡水库地处黄河上游，水质无污染，适宜黄河鲤鱼生长，且肉质鲜嫩，广泛
- 关注：350
- 长饭
- 长饭：以纯细白面加适量盐水或碱水，拌揉擀切成或粗或细的面条，煮熟盛碗，浇上臊了汤
- 关注：340
- 临夏花椒
- 甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近４年来，花椒种植面积每年以３万亩的规模发展，总面积达到１５万亩，已挂果近７万亩，年产花椒
- 关注：339
