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  • 酿白兰瓜
  • 酿白兰瓜
  • 酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴,由五十年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。以瓜藏八宝,汁味香甜;色彩绚丽、莹美如玉而著称。
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  • 古浪麻腐包子
  • 古浪麻腐包子
  • 农历十月一日是下元节,届时家家祭祖,上坟烧纸,为先祖送寒衣。人们吃麻腐包子,据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。
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  • 手工搓搓面
  • 手工搓搓面
  • 手工搓搓面是庆阳当地比较普通的家常饭,面的作法比较讲究,用盐水和面,将面揉搓成团、成絮,盘起等待面回性
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  • 临夏砖雕
  • 临夏砖雕
  • 临夏砖雕(亦称河州砖雕)是和建筑物紧密结合的一种实用艺术,它源于北宋,成熟于明、清,到近代它又吸收了绘画、木雕的艺术特色,使这
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  • 干馃
  • 干馃
  • 干馃为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做干馃招待客人,并馈赠亲戚、邻里。
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  • 民勤小茴香
  • 民勤小茴香
  • 产品绿中带黄,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.3—2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化
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  • 会宁滩羊皮
  • 会宁滩羊皮
  • 刘家寨子乡:特产滩羊皮,发菜。 土高山乡、郭城驿乡、头寨子乡:特产滩羊皮、黑瓜子。 河畔乡:特产滩羊皮。
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  • 金川红辣椒
  • 金川红辣椒
  • 金昌市金川区农业技术推广中心申报的农产品“金川红辣椒”,正式通过农业部农产品质量安全中心农产品地理标志登记审查和专家评审,被确
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  • 永昌黑瓜子
  • 永昌黑瓜子
  • 黑瓜子并非一般的西瓜子,乃是专门的籽瓜之籽,籽瓜的主要营养供都给瓜子生长,本身的瓜肉已无甜味,所以产的黑瓜子个大,肉厚,多油,
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  • 榆中莲花菜
  • 榆中莲花菜
  • 榆中莲花菜叶表面呈灰绿色或蓝绿色,菜形端正,近似球形和扁球形,饱满、紧实,外形美观,品质鲜嫩。富含维生素C以及矿物质,并提供必
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  • 沙米
  • 沙米
  • 沙米是一年生沙生草本植物沙蓬的种子,米粒比小米小,呈红综色,呈椭圆状。沙米营养价值很高,富含蛋白质、脂肪及多种维生素等
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  • 古浪香瓜
  • 古浪香瓜
  • 香瓜在泗水、土门、永丰滩、黄花滩、大靖等地栽培历史悠久。主要栽培灯笼红、金-、甘甜一号、盛开花、八里香等品种。
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  • 河曲藏獒
  • 河曲藏獒
  • 河曲藏獒是藏族群众在高寒生态环境中,长期选育和保存下来的珍贵牧养大型犬种,它对青藏高原寒冷的气候,严酷的自然环境适应力强。具有
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  • 宕昌县当归
  • 宕昌县当归
  • 药材以当归最佳,与“岷当”齐名。 八力乡:盛产当归,尤以红芪出名。
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  • 月照蜂蜜
  • 月照蜂蜜
  • 月照乡:特产蜂蜜及生漆、花椒、核桃等。
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  • 敦煌地毯
  • 敦煌地毯
  • 敦煌地毯历史悠久,世代相传。采用精细的传统手艺加工而成。原料为纤维长、粗细适度、光泽好、拉力强的高级羊毛线。用此线制出的成品色
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  • 泾川梨
  • 棕叶皮
  • 棕叶皮
  • 张掖特产的白花苇(也有少量的紫花苇),生长迅速,杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好,大量苇叶运往外地作为棕叶皮。地处西北边陲的
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  • 龙泉粉丝
  • 龙泉粉丝
  • 龙泉粉丝采用“龙口”粉丝之工艺,用当地优质豆类做成,以色白光亮,丝细柔长,耐煮耐泡而获甘肃省乡镇企业优质产品称号。
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  • 古浪韭菜盒子
  • 古浪韭菜盒子
  • 制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐,花椒粉,姜沫,鸡精,香油和打散入锅炒熟的
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  • 渭源白条党参
  • 渭源白条党参
  • 渭源县是古老渭河的发源地,地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带。北部干旱山区黄土层深厚,适合种植党参,皮肉坚实,清
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  • 临洮大丽花
  • 临洮大丽花
  • 大丽花原产墨西哥及危地马拉一带。50年代传入甘肃临洮一带仅有10多个品种。40多年来,经过张万全等当地一批花卉爱好者契而不舍的艰苦努
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  • 临洮花卉
  • 临洮花卉
  • 临洮栽植牡丹、芍药、菊花、大丽花等花卉的历史十分悠久。尤其是牡丹种植已有千年历史,达到1000多个品种。“洮阳红”已远嫁“牡丹王国
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  • 静宁烧鸡
  • 静宁烧鸡
  • 静宁锅盔(大饼)、烧鸡是地方风味食品。 静宁烧鸡:其外表色泽光亮,红褐滋润,鲜嫩酥烂,味美香浓。卤汤为连续使用。汤愈陈则味愈
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  • 黑瓜籽产品
  • 黑瓜籽产品
  • 黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,可润肠、清肺、止渴、降压、和中,提神补脑。如生食还可以化痰涤垢,浓煎服用,能治
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  • 永昌胡萝卜
  • 永昌胡萝卜
  • 胡萝卜为永昌特产。色泽鲜艳,味甜汁多,营养丰富,生、熟可食,很受消费者的喜爱,宴客、馈赠均为上品。 胡萝卜营养丰富,富含胡萝
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  • 魏晋壁画墓画幅拓片
  • 魏晋壁画墓画幅拓片
  • 魏晋壁画墓画幅拓片,取材于出土的魏晋墓壁画,其拓片色彩绚丽,古朴典雅,装饰精致,富有地方特色。
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  • 镇原杏
  • 镇原杏
  • 镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史,个大味甜而外畅不衰。2004年12月,由国家林业局通过认证,被评为“中国杏乡”称号
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  • 华亭大蒜
  • 天水雕漆
  • 天水雕漆
  • 天水雕漆产品采用优等松木、椴木和优质天然漆、配料制成,造型美观,工艺精湛,色彩绚丽,耐酸碱,耐高温,享誉海内外。 天水雕漆工
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  • 黄花拉
  • 黄花拉
  • 黄花拉即“蒲公英”。它的叶子较宽,很象柳叶。能吃的黄花拉,它的叶子很细,但是很长,上面还长满了锯齿。
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  • “大红袍“花椒
  • “大红袍“花椒
  • "大红袍"花椒 金秋八月,红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇,一片片"大红袍"花椒 宛如朝霞,染红了田野山川。忙于
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  • 和政蕨菜
  • 马岭黄酒
  • 马岭黄酒
  • 八九年被评为甘肃省乡镇企业优质产品;九四年荣获中国第四届艺术节金奖和指定产品;九五年荣获中国第二届农业部食品展销会优质产品奖、
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  • 崇信保健黄酒
  • 崇信保健黄酒
  • 崇信保健黄酒选用当地优质酒谷、高粱作原料,并配有乌药、枸杞等名贵中药材,引用龙泉寺优质矿泉水,经科学配方、精心酿造而成,具有温
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  • 驼绒画
  • 驼绒画
  • 驼绒画是嘉峪关艺术家们创造的一种全国独一无二,带有西部风情的画种,它利用骆驼各部位不同颜色的毛鬃,浓淡薄厚,疏密有致的粘在一块
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  • 河州面片
  • 河州面片
  • 河州面片 临夏人以面为主食,对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训,旧时有“上炕裁缝,下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面
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  • 华亭大黄
  • 华亭大黄
  • 马峡乡碾盘子村:特产药材,尤以大黄驰名。
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  • 张掖白花苇
  • 张掖白花苇
  • 张掖特产的白花苇(也有少量的紫花苇),生长迅速,杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好,大量苇叶运往外地作为棕叶皮。地处西北边陲的
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  • 武山玉雕
  • 武山玉雕
  • 武山素有“众山皆藏玉”的称誉。成书於一七一二年的《宁远县志》(今武山县)中,就有“峡谷蕴玉”的记载。此峡谷就是指武山的鸳鸯峡,
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  • 石门大枣
  • 石门大枣
  • 大枣又名红枣、干枣、枣子。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成
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  • 筏子面肠
  • 筏子面肠
  • 筏子、面肠是积石山县各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更善做筏子面肠。 筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱
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  • 环县荞麦
  • 环县荞麦
  • 环县是庆阳地区乃至甘肃省荞麦的主产区。环县荞麦营养价值很高,每100克荞麦面中含有蛋白质11.2%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,所含维生
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  • 崇信苹果
  • 崇信苹果
  • 崇信地理位置优越,光照充足,昼夜温差大,出产的苹果个大色鲜,含糖量高,品质优良,秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易
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  • 张掖红梨
  • 张掖红梨
  • 张掖红梨果皮色泽鲜红,是外观精美的梨族新秀,其诱人的外表极大的满足了一部分特殊消费者对产品外观的审美要求,又是当今世界梨类发展
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  • 油糕
  • 油糕
  • 色泽金黄,松软酥脆,香甜可口。以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包
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  • 靖远枸杞
  • 靖远枸杞
  • 靖远县把枸杞种植作为富民强县的支柱产业来抓,立足区域资源优势,以基地兴产业,以产业带基地,着力培育枸杞优势产业,目前,枸杞种植
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  • 铁木山矿泉水
  • 铁木山矿泉水
  • 铁木山矿泉水具有无色、无味、清澈透明、清凉绵甜、甘美可口等特点,富含有10多种人体必需和有益的微量元素。其中每升水中含K+3.9毫克
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  • 白银黑瓜子
  • 金鱼发菜
  • 金鱼发菜
  • 以甘肃特产发菜作主料,以鸡茸包发菜制成金鱼形,用火腿改刀做鱼鳍,用黑、白木耳做鱼尾,樱桃做眼睛,上笼蒸熟后摆人长盘,加抢葱、姜
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