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  • 红樱萝卜
  • 红樱萝卜
  • 肉质细脆,月分多,味微甜略辣,品质优,生、熟均可食用。
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  • 灰豆子
  • 灰豆子
  • 灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是将圆豆子洗净,在铁锅中熬至半熟,再加水入沙锅中,放食用盐、红枣等调料,小火煮成稀糊
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  • 东升
  • 东升
  • 肉厚,橙色艳丽,肉质粉质香甜,风味优美,贮藏力强。
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  • 兰州酿皮子
  • 兰州酿皮子
  • 酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿
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  • 百岁鸡
  • 百岁鸡
  • 百岁鸡-----前身是"品元鸡",又名"状元鸡"。
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  • 兰州圣女果
  • 兰州圣女果
  • 结果多,果形美,糖度高,不易裂果,耐贮运。
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  • 兰州蜜桃
  • 兰州蜜桃
  • 甘肃是桃的故乡,已有3000多年的产桃历史。目前,全省已有200多个品种,而以兰州蜜桃最优。
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  • 金黄烫热油炒粉
  • 金黄烫热油炒粉
  • 油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。
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  • 黄河石
  • 黄河石
  • 黄河石是中华民族的发祥地,黄河文化源远流长。黄河母亲这神工巨匠塑造了千姿百态,形象生动,异彩纷呈的奇石。
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  • 朱家沟邦子熏鸡
  • 朱家沟邦子熏鸡
  • 朱家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料,加入多种中药和调料制做,风味独特,是我国传统的“四大名鸡”之一。
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  • 兰州阳春
  • 兰州阳春
  • 结球性好,叶球平均重3.0公斤以上,叶球圆柱桩形,纤维少,品质佳。
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  • 兰州苦水玫瑰
  • 兰州苦水玫瑰
  • 兰州人栽培玫瑰历史悠久,清乾隆《甘肃通志》就载:"玫瑰花出兰州",而以永登县苦水乡所产质量最优,名冠天下。
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  • 朱家熏鸡
  • 朱家熏鸡
  • 按特殊配方研制的朱家熏鸡深得广大消费者青睐,每逢节假日顾客盈门排长队买鸡,生意十分红火。
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  • 兰州腊羊肉
  • 兰州腊羊肉
  • 张掖的腊羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。
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  • 阿干镇粗陶器
  • 阿干镇粗陶器
  • 走了个阿干县哪啊,买了个大砂锅,养(生)下地儿女多,抢着吃饭去哪啊,就把那锅砸破。世上的穷人多,哪一个就像我。
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  • 凉州羊羔肉
  • 凉州羊羔肉
  • 凉州羊羔肉是甘肃省武威市凉州区的特产。羊羔肉质地细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,成为脍炙人口的美味食品,堪称塞上佳肴。
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  • 洋芋角角子
  • 洋芋角角子
  • 将洋芋煮熟去皮捣碎作馅,加入葱末、花椒粉、盐搅拌后, 用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子,入沸油炸熟。
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  • 苦水玫瑰
  • 苦水玫瑰
  • 兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。
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  • 特大牛角椒
  • 特大牛角椒
  • 果实牛角形,浅绿色,果肉厚,果面光滑,中熟,丰产。
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  • 兰州泡馍
  • 兰州泡馍
  • 兰州与西安的羊肉泡馍是大不相同的。兰州的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大片,放上粉丝,蒜苗、香菜,浇上羊汤,即可食用,原汁原味。
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  • 卡特琳娜
  • 卡特琳娜
  • 果实大红色,无青皮,无裂纹,口味好,质地硬,耐贮运。
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  • 兰州大板瓜子
  • 兰州大板瓜子
  • 大板瓜子,又叫"兰州大片"或"兰州黑瓜子",主要产于兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会宁4县。
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  • 兰州刻葫芦
  • 兰州刻葫芦
  • 为用手工在葫芦上刻画的工艺品。兰州小葫芦为经多次改良培植的优异品种,大者如鸡卵,小者若算珠,皮质细腻
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  • 东川乡马泉村红枣
  • 东川乡马泉村红枣
  • 东川乡马泉村位于中国山西省太原市,是一个以种植红枣而闻名的美丽村庄。马泉村的红枣品质优良,香甜可口,因此享誉全国。
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  • 兰州香桃
  • 兰州香桃
  • 兰州桃主要产在市西北角的安宁区,是我国著名桃乡之一。桃色泽鲜艳,风味甘醇,肉质细腻,汁水丰盛。
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  • 农友长茄
  • 农友长茄
  • 生长强健旺盛,结果力特强,品质细嫩,耐储运。
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  • 金城灰豆王
  • 金城灰豆王
  • 灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液
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  • 陈春麻辣粉
  • 陈春麻辣粉
  • 陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后,在传统配方的基础上,结合当地口味,创出的一个最受欢迎的川味小吃。
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  • 皋兰红砂洋芋
  • 皋兰红砂洋芋
  • 皋兰红砂洋芋种植历史悠久,因种植在皋兰特有的红绵砂地里,故冠名“皋兰红砂洋芋”。
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  • 安宁白粉桃
  • 安宁白粉桃
  • 白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。
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  • 永登软儿梨
  • 永登软儿梨
  • 隆冬腊月天,正是凉州的“软儿梨”应市的时候。沿街的干鲜果摊上,“软儿梨”和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上
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  • 兰州韭菜
  • 兰州韭菜
  • 年种植面积2890,年产韭菜867万公斤,其中:韭黄面积2013.3亩,产量达301.9万公斤。
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  • 金城八宝瓜雕
  • 金城八宝瓜雕
  • 金城八宝瓜雕为兰州人民的一种传统食品雕刻艺术,即把瓜皮面用连环刀雕刻成图案,并挖出瓜瓤,作为盛饭器内盛银耳
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