- 小麦的营养功效及食用方法
- 小麦是原产于亚州西南部的一种谷物，和水稻一样，从史前时代起小麦就一直是人类的主要营养来源，如今世界近1/3的人口以小麦为主食。
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- 羊肉的营养价值及做法
- 羊肉一般指年龄较大绵羊，包括被阉割或未被阉割的成年公羊和成年母羊的肉，而羊羔肉来自年幼的绵羊。
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- 蔬菜饮食百科简介
- 蔬菜主要指以柔嫩多汁部位或整个植株供人类食用的草本植物。人们购买蔬菜时，往往只注重蔬菜的外形、鲜嫩度、口感、色泽、香味等外在的
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- 牛肉的营养价值及做法
- 牛共有几百个种类，供人类食用的大约有30个品种，因为这些品种的牛通常能提供大量优质的牛肉。
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- 草莓的营养价值
- 草莓主要产于温带和热带，有些在欧洲和亚洲生长，北美洲和南美洲也有。草莓植株很矮，藤蔓贴在地面上。草莓的果实表面有黄点，这是它的
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- 醋的营养成分及储存方式
- 醋的主要成分是水。醋中碳水化合物含量较低，热量也较低，每汤匙醋的热量为8.4千焦。平均每100毫升醋中
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- 酱油的营养功效及做法
- 酱油在中国的食用历史已有2500多年，是中式烹饪中的重要原料。酱油从中国传入日本，后由日本传入欧洲国家。
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- 草鱼的营养功效与吃法
- 草鱼是“四大家鱼”之一，属草食性鱼类。如今亚、欧、美、非各洲的许多国家都有养殖。
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- 白萝卜的功效与吃法
- 白萝卜是一种根用蔬菜，起源于地中海东部地区，公元前500年左右传入中国。白萝卜肉质呈白色，口感清脆，味道柔和，许多品种都略带甜味
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- 鲢鱼的营养与吃法
- 鲢鱼是饲养鱼类的上等鱼品，也是中国最常食用的鱼类之一。广泛分布于亚洲东部，在中国各大水系随处可见，是中国淡水养殖的“四大家鱼”
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- 羊肉的购买指南及储存方式
- 羊是性情温顺的家畜，有山羊和绵羊两种。绵羊的年龄越大，羊肉的颜色就越红润、肉质坚韧而且肥腻，味道也越浓烈。
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- 燕麦的功效与作用及营养价值
- 燕麦是一种原产于亚洲的谷物，在用做食物之前，燕麦主要因其药用性能而被使用。那燕麦的功效作用有哪些呢？
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- 豌豆的营养价值及怎么吃才营养
- 花园豌豆在19世纪末成为第一种杂交的蔬菜后，不断出现新品种，如今豌豆共有1000多个品种，最常见的有荷兰豆与青豆2种。
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- 白萝卜的功效
- 白萝卜也叫莱菔、罗菔，可生食、可做菜，还可腌制泡菜、酱菜。白萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
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- 燕麦怎么吃
- 燕麦是一年生植物，可分为冬燕麦和夏燕麦。大部分品种的谷粒外都覆有绒毛，颜色不一。不
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- 甜菜的饮食百科
- 甜菜表面光滑，肉质通常呈深红色，也有白色的。甜菜的叶子可食用。较早食用甜菜的是古罗马人，他们食用的是红色和白色甜菜的根部。
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- 鹌鹑的营养价值及做法
- 鹌鹑是一种小型迁徙鸟类，有一种观点认为鹌鹑原产于亚洲或非洲，在10000多年以前首次出现在欧洲。在那个时候，古埃及人已经开始饲养鹌
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- 生姜的营养功效及购买指南
- 生姜原产于东南亚。长期以来，生姜以它的香味和药性而为人们所熟知。生姜长在地面以上的茎秆可长到1.4米高，主要通过地下茎繁殖。
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- 生姜的食用方法及储存方式
- 生姜是一种多年生植物的地下茎，香味浓烈，味道极其辛辣。新鲜生姜是亚洲烹饪的基本配料之一。
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- 黄豆的营养价值
- 黄豆是人类最早种植的作物之一，在中国的种植历史已有近13000年。黄豆椭圆的豆荚呈浅绿色、灰色、棕色或黑色，外有一层细细的绒毛覆盖
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- 马齿苋是什么
- 马齿苋是一种常见的、四季常青、极易生长的植物。别名又叫五行草，其特点叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。
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- 白菜的营养和吃法
- 白菜起源于东亚，在亚洲有30个品种，主要有大白菜、小白菜和芥蓝。大白菜形状与莴苣想像，最常见的品种是结球白菜，它可以长到46厘米长
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- 黄豆的食用方法及做法大全
- 黄豆富含多种营养物质，其营养价值可谓是非常丰富，下面小编为大家介绍一下黄豆的食用方法及做法，希望大家能做出美味的黄豆，且充分吸
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- 茄子的营养功效及购买指南
- 茄子起源于印度，在亚洲的种植历史已有2500年。茄子在中世纪前传入非洲，在14世纪时又被引进意大利。茄子最初的品种非常苦，后来出现了
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- 河鲈的营养功效及食用方法
- 河鲈家族由九属组成，其下面大约又分为120多种鱼类，包括大眼酏鲈和黄金鲈鱼等几个主要种类。
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- 覆盆子的功效与作用
- 覆盆子，又称树莓，最早起源于东亚地区。从18世纪开始，覆盆子的饮食文化逐渐在欧洲兴起，到了19世纪，覆盆子越来越多地受到关注
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- 辣椒的饮食百科
- 辣椒原产于中南美洲，在7000多年以前就开始种植，一直作为药物、调味品和蔬菜使用。直到15世纪晚期哥伦布发现新大陆，辣椒才为欧洲人所
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- 胡萝卜的吃法与功效
- 胡萝卜是一种根类蔬菜，起源于中东和中亚，有着1000多年的种植历史。胡萝卜的祖先是紫色并接近黑色的，黄色胡萝卜是杂交的品种。
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- 胡萝卜的挑选与保存
- 购买挑选胡萝卜应选择结实、颜色鲜亮的胡萝卜，胡萝卜通常被去除茎和叶来卖，这部分通常是在收获时去掉的，这样能减少水分流失。
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- 白萝卜的药膳食谱
- 将山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米淘洗干净。
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- 黑豆的营养价值及吃法
- 黑豆也称黑绿豆，是一种起源于亚洲的一年生草本植物，在印度、缅甸、巴基斯坦地区被广泛食用。
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- 甜椒的营养功效及做法
- 甜椒原产于拉丁美洲，其种植历史可追溯到公元前5000年。甜椒的适应能力极强，在世界各地都有广泛种植。
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- 金桔的功效与作用及怎么吃健康
- 金桔原产于中国，一般2~5厘米长，外皮细薄柔软，可食用。金桔味道甘甜，果肉通常被均匀地分成5瓣或者6瓣，每瓣包含较大的子。
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- 胡萝卜的功效与作用
- 胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。
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- 母鸡的营养功效及食用方法
- 饲养母鸡通常是为了获取鸡蛋，只有当它们不再具有生育能力以后才被宰杀。这个时候的母鸡重量在1.5~3千克不等，2.5千克以下的母鸡最适合
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- 胡椒的功效与作用及吃法
- 胡椒是原产于印度的藤本植物，自古代开始就被广泛食用。胡椒属植物共有几百种，最常见的黑胡椒和白胡椒都是长自同一种食物。
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- 鳝鱼的营养价值及做法
- 近年来中国的鳝鱼畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。鳝鱼身体细长呈蛇形，体表润滑无鳞，没有软刺。
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- 黄瓜的热量用处及做法
- 黄瓜是起源于南亚的一年生草本植物，和南瓜、甜瓜同属一科，有近40个品种。黄瓜是由航海家带到中亚、近东和印度的，在埃及、希腊和罗马
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- 柚子的热量、营养价值及好处
- 柚子一般呈球形或梨形，最重可达到6千克。柚子表皮厚实并且不容易剥落，香味浓郁，颜色呈绿色、黄色或者粉红色。
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- 绿豆的营养价值及吃法
- 绿豆自古代以来就被广泛种植，在亚洲国家的饮食传统中一直发挥着重要作用。世界上绿豆产量最大的国家是印度和巴基斯坦。
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- 鸭肉的营养价值、功效及做法
- 鸭子在欧洲非常受欢迎，尤其在法国。此外，鸭子在亚洲烹饪中也扮演重要角色，在中国烹饪中尤其如此。
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- 火腿的营养功效及储存方式
- 火腿在西方曾经是皇室或特殊场合的备用食品，在罗马帝国时期受到相当高的推崇，只出现在最高统治者的餐桌上。
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- 西红柿的营养价值
- 西红柿产自于墨西哥和中美洲地区。16世纪，意大利人对番茄越来越青睐，并将其命名为“金苹果”
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- 红豆的功效与作用及吃法
- 红豆最初起源于中国，是一种一年生草本植物的果实，被世界各地广泛种植，如今其商业用途仅次于大豆。
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- 番茄的食用方法和保存方法
- 番茄有很多做法，可做馅、做汤或沙司、煎蛋卷、酱或腌泡汁，也可以做西班牙番茄冻汤、蔬菜杂烩、比萨饼。
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- 柠檬的功效与作用
- 不同品种的柠檬，其大小和酸度也各不相同，外皮的厚度和粗劣度也不相同。柠檬熟时只有一点酸，而市场上的柠檬大多未熟时就已摘下
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- 柠檬怎么吃
- 柠檬树起源于南亚地区，在亚洲已经有2500年的种植历史。11世纪阿拉伯人将柠檬传入西班牙，十字军将其传入欧洲其他地方。
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- 鸡蛋的营养价值
- 鸡蛋主要由4个部分组成：蛋壳、薄膜、蛋清和蛋黄。蛋壳上通常覆盖着一层无味的矿物质油，部分油脂会堵塞小孔
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- 鸡蛋的购买指南及储存方式
- 在购买鸡蛋的时候，首先应确保鸡蛋没有破碎，尽量挑选表面粗糙无光泽的新鲜鸡蛋或冷藏的鸡蛋，因为它们可保存更久。
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饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
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- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
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- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
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- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
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- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
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- 饭桌上的礼仪规矩
- 现代人的文明礼仪要求，在餐桌上要遵从一定的礼仪要求，如果，不遵从这些礼仪，则被会认定为不懂规矩。
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- 宴饮中的鱼食习俗
- 连云港地区有句俗语叫做“无鱼不成宴”，正规宴席，鱼是必不可少的，和全国大多数地区一样，连云港地区鱼也是宴席上最后一道菜，鱼菜
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- 小米海参粥
- 用海参煮的小米粥，最大限度的保留了海参的营养，是道很滋补的粥品，具有补肾益精，养血润燥的功效，大家不妨一试哈。
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