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  • 芋头的营养价值
  • 芋头的营养价值
  • 芋头生长于热带和温带地区,原产于东南亚,芋头的种植历史可以追溯到4000~7000年前。芋头有100多个品种
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  • 鲍鱼的营养功效及做法大全
  • 鲍鱼的营养功效及做法大全
  • 鲍鱼属于腹足软体动物,全世界一共有100多种。鲍鱼可食用的部位是灰褐色的肌肉和腹足,鲍鱼正是用腹足来附着在岩石上面的。
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  • 酸奶的做法与吃法
  • 酸奶的做法与吃法
  • 酸奶在许多地区尤其是中东和印度,都是烹饪的重要原料。酸奶可单独食用,也可与其他食物混合食用。
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  • 龙眼肉的功效与作用及做法
  • 龙眼肉的功效与作用及做法
  • 龙眼味道甘美,素有“北国明珠”的美誉。龙眼的果肉呈半透明状,晶莹洁白,甘甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。
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  • 芋头的做法及吃法
  • 芋头的做法及吃法
  • 适合芋头的烹饪方式有很多,可以煮、蒸或炒食。在西式烹饪中,芋头可以像马铃薯一样烹饪,用油炸或与沙司一起做味道都不错。
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  • 酸奶的热量及作用
  • 酸奶是通过在牛奶里添加乳酸菌而获得的发酵乳制品。有观点认为酸奶原产于保加利亚,酸奶也是希腊、土耳其、蒙古、中东及亚洲的一些地区
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  • 螃蟹怎么保存及如何购买
  • 螃蟹怎么保存及如何购买
  • 螃蟹家族中有大约4000多个不同的品种,包括太平洋普通蟹和软壳蟹等。太平洋普通蟹的壳呈褐色,软壳蟹是指那些蜕去成熟的蟹壳但还未长出
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  • 吃红薯的好处及红薯的做法
  • 吃红薯的好处及红薯的做法
  • 红薯富含维生素A、钾、维生素C、维生素B6、维生素B2、铜、泛酸和叶酸。红薯颜色越深,维生素A含量越高
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  • 奶酪的营养功效及吃法
  • 奶酪是牛奶或奶油或二者混合物经过凝结和排干水分后所得的一种乳制品。世界上共有1000多种奶酪,其中法国生产的奶酪就有350多种。
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  • 荸荠的营养价值及做法
  • 荸荠的营养价值及做法
  • 荸荠有“地下雪梨”的美誉,在饭后食用,可达到治疗呃逆,消除积食的效果。下面重点介绍荸荠的营养价值和荸荠的做法。
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  • 蜂蜜的吃法
  • 市面上出售的蜂蜜有液体的也有晶体的。蜂蜜乳浆质地非常细,蜂蜜乳浆是通过将精细的蜂蜜颗粒添加到液态蜂蜜当中来引起结晶而得到。
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  • 榴莲的营养价值及吃法
  • 榴莲植株与猢狲面包树(又名猴面包树)、可可树、棉树都有着相当近的亲缘关系。
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  • 蜂蜜的种类及营养
  • 蜂蜜是用蜜蜂采的花蜜制成的甜味物质,可作为营养品食用。下面重点介绍蜂蜜的种类及营养。
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  • 蛤蜊的功效与作用及购买指南
  • 蛤蜊喜欢生活在浅水区,在世界各地的海域都有它们的足迹。大多数蛤蜊都长有坚硬的外壳,不同种类的蛤蜊
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  • 巧克力的做法及营养功效
  • 贻贝的营养功效及做法
  • 贻贝的营养功效及做法
  • 贻贝生活在沿海水域,它们分泌出成团的足丝,以此附着在沙堤、岩石以及其他物体上。贻贝的两片壳很薄,大小相当。
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  • 买巧克力的技巧及保存方法
  • 优质巧克力气味芬芳,呈有光泽的黑色或棕色,掰开之后质地纯净,没有白色斑点或小孔(充塞的气泡)等。
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  • 大蒜的营养价值及做法
  • 每9克大蒜中,水分占59%,另含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物0.3克和纤维0.1克,能提供54.4千焦的热量。
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  • 洋葱的吃法
  • 洋葱的吃法很多,可以生食也可以烹食,洋葱还可用做干酪涂层、炸、炒、酿馅或和奶油一起烹饪。
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  • 巧克力的制作方法
  • 可可豆由豆尖、外皮(或种皮)和胚种组成。豆尖是唯一可以食用的部分,但必须首先经过处理。
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  • 茶叶的作用及喝茶的好处
  • 茶是世界上仅次于水的主要饮料,深受世人欢迎,下面小编重点为大家介绍茶叶的作用及喝茶的好处。
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  • 洋葱的功效与作用
  • 洋葱起源于中亚和巴勒斯坦,在埃及已种植了约5000年,中世纪以来,洋葱就是一种主要的调味品和蔬菜。
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  • 芒果的营养价值与挑选
  • 芒果原产于印度,早在6000多年以前就开始被种植。一个芒果的平均长度为10厘米左右,重量介于255~1400克。
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  • 茶叶的种类与保存
  • 从古代开始,茶叶就已经被用来冲制成饮料,其受欢迎程度胜过咖啡。下面小编重点为大家介绍茶叶的种类及茶叶的保存方法。
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  • 牡蛎的功效与作用及做法
  • 牡蛎通常生活在热带和温带海域,外壳粗糙而且很厚,通常呈灰色或褐色,形状也不规则。
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  • 山药的营养价值及做法
  • 山药是世界上被食用最多的食物之一,在许多国家都是主要食物。山药属于一个有600多个品种的大家族,其中山药的品种有200多个。
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  • 木瓜的营养价值及吃法
  • 木瓜原产于美国中部地区,种类繁多。木瓜在热带以及亚热带地区尤其是巴西、墨西哥、印度尼西亚和印度被广泛种植。
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  • 红枣的功效与作用及吃法
  • 枣树原产于中东,适宜在温暖的气候下生长。未成熟的红枣的果肉常常呈青色,待完全成熟以后逐渐变成金色甚至棕色。
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  • 扇贝的做法及营养功效
  • 扇贝属于双壳类海洋软体生物,外壳呈扇形,两个壳几乎一模一样,扇贝的年龄可以通过上层外壳的罗圈数量来计算。
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  • 韭葱是什么及怎么吃
  • 韭葱起源于中亚地区,最初由古埃及人培育,后由古罗马人带到英国。韭葱在欧洲有时被比作“穷人的芦笋”
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  • 咖啡的制作方法
  • 咖啡可用来制作糖果和甜点,也是一些利口酒的原料之一,可以在咖啡里添加糖、牛奶或奶油,还可以用小豆蔻子
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  • 椰子怎么打开及椰子怎么吃
  • 500克虾、1个柠檬、1个洋葱、2头大蒜、1个红色或绿色甜椒、10毫升花生油、1茶匙姜末、1茶匙咖喱粉
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  • 鱿鱼的做法及功效
  • 鱿鱼属于头足类软体动物,柔软的身体由一个透明的软骨所支撑。鱿鱼的颜色会根据栖息地而有所不同
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  • 芒果怎么吃
  • 芒果的营养价值丰富,那芒果怎么吃才能够充分吸收这些营养价值呢?下面小编就为大家介绍到底芒果怎么吃。
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  • 海带的功效与作用及做法
  • 海带是一种具有扁平光滑叶片的大海藻,叶片又宽又厚,最受喜爱的阔叶品种麻海带可以长至0.9~3米。
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  • 鲽鱼的营养价值及做法
  • 鲽鱼又叫比目鱼,因眼睛在身体的同一侧而得名。大西洋和太平洋里的鲽鱼数量非常多,鲽鱼容易与鳎鱼有所混淆
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  • 木耳的功效与作用及做法
  • 木耳生长在一些树木的树干上。木耳柄很短,肉呈半透明的褐色或浅褐色,质地为凝胶状而且较坚硬,味道较淡。
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  • 鳄梨是什么及怎么吃
  • 鳄梨,又叫牛油果、油梨、樟梨、酪梨,原产于中美洲或南美洲。鳄梨果肉呈黄绿色,肉质厚实,质地呈黄油状,味道像坚果。
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  • 香菇的营养价值及做法
  • 香菇是长在木头上的可食用蘑菇,原产于亚洲,人们了解这种菇已经有至少2000年了。
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  • 花生仁的功效与作用
  • 花生有10多个品种,植株可以长至75厘米高,开黄色小花。开花后茎继续生长并伸向地面,可以穿透土层2.5~7.5厘米深,果实在地下生长并成
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  • 荆州桔羹汤圆介绍
  • 荆州桔羹汤圆介绍
  • 花果做食,多为甜品,烘培店里常用果子做装饰或是入味,而在传统菜式中,解腻的果子也有有着重要的地位。
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  • 洪湖八珍有哪些
  • 洪湖八珍有哪些
  • 不同地区的不同饮食很大程度上来自于地理环境的不同。单从主食上看,南方吃大米,北方食小麦,这是由于水资源的区别。
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