- 南江甘蓝
- 南江县蔬菜种植由来已久，尤以甘蓝最负盛名，当地俗称“包心菜”，为南江蔬菜作物中的佼佼者。
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- 石渠人参果
- ​​​​​​​石渠人参果系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙微量元素，具有较高
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- 石渠风干牦牛肉
- 牦牛系青藏高原独有的纯草食动物，素有“高原之舟”的美誉。石渠风干牦牛肉，采用生长在海拨4000米以上，纯天然牦牛肉作为原料
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- 观音桥绿豆粑
- 在福善，有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃，其制作工艺简单而又独特。
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- 江口豆花青鳙
- 不食豆花鱼，不成宴席”，平昌拥有丰富的水资源，生长于此的野生鱼肉质鲜嫩、营养丰富，沿江的渔民以船为家、以鱼为食
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- 兴文糕点
- 兴文人称糕点作“粑粑”，当地“粑粑”种类繁多，主要有猪儿粑、鸭儿粑、浑水粑、千层粑、苦荞粑、油炸粑、包谷粑、红苕粑、清明粑、糍
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- “赵氏泡菜”滋补老鸭汤
- 老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
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- 东乡饼子
- 东乡饼子，发源于魏城镇绣山村。历史悠久，传承特制工具、手工制作，用料考究，柴火烤制，品种多样，出锅后香气四溢，口感酥脆。
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- 盆景食用菌
- 遂宁市鞍马生态农业有限公司依托公司自主创新，成功地将灵芝、蘑菇、木耳、香菇、金针菇、平菇等10多种菌类移植到款式各异的花盆中
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- 大千干烧鱼
- 大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜，系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜，大千善于吃川菜之美名，不仅早年享誉天府之国
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- 遂宁黄菜油
- 遂宁市吕氏忠业油脂有限责任公司依托遂宁地区得天独厚的自然资源优势，结合现代先进的生产工艺，逐步开发出了具有遂宁地区特色的“辛农
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- 泸硒牌富硒生态米
- 合作社基地位于兴文县僰王山镇水泸坝村，该村四面环山、光照充足、水源来自世界地质公园的僰王山景区，天然竹根水灌溉
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- 南江青花椒
- 南-花椒是巴中市南江县传统特产，多栽植于境内高海拔山区，无污染、粒大、饱满、含油量高，精练出的花椒油深受消费者的青睐。
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- 西眉镇油酥
- 西眉镇油酥是市级非物质文化遗产保护项目。早在三百多年前，一次大移民，湖广麻城县孝感乡移民到潼川府（现遂宁市）
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- 石渠红景天
- 石渠红景天,素有“高原人参”之美誉，盛产于海拨5000米左右的石灰岩、花岗岩及山谷岩石上，系多年生草本植物。
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- 南江黄羊汤
- 选用南江本地黄羊为主食材，用料考究，汤呈乳白色，色泽光亮，汤鲜而不膻、肉嫩而不绵，风味独特，是南江人引以为傲的“拿手”菜品。
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- 福善藤编
- 福善藤编是川南独有的一种工艺。福善岩上有专门从事藤编的藤藤匠，在山中采集一种土藤也叫古耳藤
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- 南江土豆
- 南江土豆是南江县重要传统特色产业，种植历史悠久。土豆是巴中市域内重要的传统产业，因其抵御自然灾害能力较强，粮、菜、饲兼用
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- 会东软籽石榴
- 在与会理相临的会东姜州、中心一带（1952年前属会理管辖）有大面积石榴种植。北纬26度的亚热带半湿润气候和日照充足、蒸发旺盛、雨量集
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- 徐家杂拌汤
- 徐家杂拌汤味道浓香，色泽诱人，具有极高的营养价值。相传过去老百姓生活不富裕，为了吃饱不挨饿，同时为了节约
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- 白玉鱼汤
- ​​​​​​​白衣巴河水盛产鱼类，自古就有无鱼不宴之风，白玉鱼汤最初是年老体弱者及产妇恢复
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- 街子豆腐
- 街子豆腐，制作工艺代代相传，已沿袭数百年、名誉绵州！
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- 五二四红苕
- “五二四”红苕在遂宁市安居区选育种植已有三十余年历史，是无公害绿色农产品。
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- 正直品碗
- ​​​​​​​品碗是正直十大碗的核心菜品，用豆芽或煮熟的竹笋作底，以用当地土猪肉手工制作的
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- 玉丰镇观音绣
- 玉丰镇观音绣作为蜀绣的一种，源于遂宁安居区玉丰镇、横山镇。
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- 诺水艄公鱼
- 诺水，即小通江河。在交通不发达的年代，艄公长年生活在船上，新鲜蔬菜不能长时间存放，便利用休息之余下河撒网捕鱼
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- 兴文葛粉
- 兴文葛粉采用无公害葛根为原料精心加工而成，是纯天然的绿色保健食品。开水冲调后，天然清新，口感细腻，具有清热、解毒、降压、降火等
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- 三河沙参泥
- 沙参在恩阳区三河场镇种植历史悠久，在抗日战争时期，母亲到山里采挖沙参，和猪板油翻炒，用大山深处的一道美味给参军的儿子践行。
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- 兴文猪儿粑
- 猪儿粑是四川省汉族的一种特色小吃，可谓享誉川渝，其晶莹剔透、温软如玉。
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- 洛须沙棘
- 洛须沙棘属胡颓子科沙棘。其具有固土、防沙作用。沙棘的叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，广泛应用于各个
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- 青峪红烧肉
- “洗净毛污切四方，熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒，八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。
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- 芦山猕猴桃
- 红心猕猴桃是芦山当地特色农产品，县内储藏了大量的野生资源。营养丰富、产量高，市场需求大。一次种植至少可丰产30年以上收益。
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- 巴山土猪辣卤拼
- 巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表，精选巴州本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪耳朵，洗净飞水，以白芸豆、藕为辅料
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- 巴州肥肠粉
- 依靠力道和多年经验制作粉条，让粉条劲道爽滑，然后把粉条放入熬制好的高汤里攒汤，倒入调好作料的碗中，加入配料即可。
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- 四川广安6道美食
- 对于每一个爱好旅行的人来说，旅行途中出了美景，那品尝美食绝对是必不可少的一部分
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- 林氏提糖麻饼
- 刚出炉的提糖麻饼“色泽金黄、黄而不焦、皮酥心脆、香甜化渣”。原材料中所含的麦芽、陈皮等有健胃、消食、润肠、止咳等保健作用。
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- 泸州美食一条街推荐
- 国窖广场位于泸州老城区，地势较低，面积不大，由广场、陈列馆及国窖池三部分组成。
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- 黄羊砂锅米线
- 将新鲜黄羊肉分割成300g规格，用水浸泡2小时后汆水，用在有秘制香料的卤水中加盐、姜、陈皮、花椒等调料，用小火卤制羊肉约4小时。
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- 眉山十大旅游名小吃
- 12月21日，由眉山市旅游发展委员会、眉山市人民政府第三产业办公室、眉山市商务局主办
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- 凉山四种美食
- 凉山彝族自治州，幅员面积6万余平方公里，境内有汉、彝、藏、蒙古、纳西等10多个世居民族。
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- 巴中必吃4道美食
- 巴中，四川省地级市，位于四川盆地东北部，地处大巴山系米仓山南麓
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- 达州四种特产美食
- 达州是四川省下辖的地级市，其历史悠久，至今已有1900多年的历史，位于四川省东部
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- 六大成都必吃美食攻略
- 作为一个集美景、美女、美食于一体的“三美之地”，成都历来受到旅行者的欢迎。
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- 成都旅游美食攻略
- 成都素有“天府之国”的美称，想要来成都旅行的朋友们一定要提前了解成都的美食。
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- 蜀绣
- 四川的刺绣称蜀绣。蜀绣的生产，主要集中在成都、重庆、温江、郫县等地。
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- 盘点南充美食攻略
- 四川省的南充，又叫做“果城、绸都”。是成渝经济商圈中心的城市之一
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- 阿坝4种特色美食
- 阿坝县隶属四川省阿坝藏族羌族自治州，阿坝地处青藏高原东南边缘，位于川、甘、青三省结合部
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- 阿坝州21道美食
- 食在中国，味在四川。7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。
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四川特产排行
- 三鲜豆腐饺子
- 三鲜豆腐饺子属热菜，咸鲜味型。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片，猪瘦肉剁成肉茸
,再将盐、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成长方
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- 朝天扯篼子花生
- 朝天扯兜子花生生是广元市朝天区重点保护和大力发展的名优特产之一。椐史料记载，朝天区种植扯篼子花生起源于明末清初，至今已有近400
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- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。
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- 青神中岩烤全羊
- 青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。
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- 麻哥面
- 麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”，故称“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道独特，以“麻、辣、香、酥、鲜、
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- 太源井晒醋
- 太源井晒醋是古老的名土特产品，该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载：太源井晒醋列为富顺县的名优土特产
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- 康定牦牛肉
- 康定的牦牛肉极为著名，只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。
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