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四川攀枝花必吃十大特色美食

羊肉米粉

羊肉米粉是攀枝花的代表性美食之一,用新鲜羊肉炖煮而成的汤水,香味浓郁,鲜味十足。爽滑劲道的米粉加上酥烂入味的羊肉片,放上香菜、薄荷、辣椒酱等,那味道堪称一绝,让人百吃不厌。

鸡枞卷粉

鸡枞卷粉口感独特,营养丰富,加入调料,香滑可口,醇香四溢,让人越吃越爱吃,根本停不下来。

箐河浑浆豆花

箐河浑浆豆花是盐边的特色风味小吃,豆花色泽雪白光滑,口感细腻鲜嫩,味道醇香,加入辣酱一起食用,简直是味蕾上的享受,让人爱不释手。

盐边油底肉

盐边油底肉味道醇厚,香味浓郁,口感软润酥烂,肥而不腻,十分具有风味。味道绝佳,让人赞不绝口。

羊耳鸡塔

羊耳鸡塔因形如羊耳而得名,色泽艳黄,十分诱人。外酥里嫩,清爽可口,让人食欲大增,是当地的一道风味美食。

麻辣鱼块

麻辣鱼块是攀枝花的传统美食,口感香酥鲜美,辣味十足,富有嚼劲,让人越吃越过瘾,根本停不下来。

坨坨肉

坨坨肉是当地的特色小食,制作工艺独特,味道浓郁,诱人垂涎三尺。口感丰富,肥而不腻,滋味鲜美,十分具有风味。

盐水肫花

盐水肫花咸香可口,质地脆嫩,味道绝佳,滋味悠长,让人唇齿留香,回味无穷。可以做成凉拌菜,味道丰富,滋味独特,且是很好的下酒菜,深受当地人喜爱。

红锅黄辣丁

红锅黄辣丁是当地独特的麻辣火锅,色泽红亮艳丽,麻辣醇厚,让人吃得过瘾。食材丰富,口感绝佳,其中的滋味妙不可言,十分值得品味。

全羊汤

全羊汤是用羊全身的肉采用传统工序熬制而成的,味道香浓,汤水浓白鲜美,肉质酥烂可口,且有很好滋养身体的功效,十分耐人寻味。
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