- 波本杂交羊
- 90年代末，由湖北省畜牧局从澳大利亚引进世界优质肉羊品种－－波尔羊，并落户王畈，建成全省最大的波尔羊繁育基地。经采用人主授精
- 关注：290
- 钟祥长寿村鸡蛋
- 钟祥长寿老人最爱吃的养生食品是本地土鸡蛋，正宗土鸡蛋鸡食全部都是吃的五谷杂粮,绝不添加任何添加剂，《长寿歌》中就说到：乡村
- 关注：290
- 玉皇李
- 玉皇李是湖北省孝感市大悟县芳畈镇的特产。芳畈玉皇李果实形美、肉质厚、色泽艳、个大汁多、香浓味甘、品质优异，被命名为“鄂孝玉
- 关注：290
- 周巷凤凰茶
- 周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地，“孟宗哭竹”的故事就是发生于此，同时周巷也是历史悠久的茶叶产地，所产周巷凤凰茶以其独特的
- 关注：290
- 安陆翰林鸡
- “翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七
- 关注：290
- 螺蛳蚌蛤
- “三月螺蛳四月蚌，五六月间光蚂蝗”，这是沔阳的民谚；邻邑天门，潜江也有“正月螺蛳二月蚌”之说，都是指农历而言。
- 关注：290
- 云梦鱼面介绍
- 云梦鱼面是湖北当地的一种特色小吃，采用鲢鱼、鲤鱼（或者草鱼）剁成鱼茸，活如面中，味道鲜美，而且营养也很丰富，入口顺滑
- 关注：290
- 芳畈玉皇李
- 玉皇李是湖北省孝感市大悟县芳畈镇的特产。芳畈玉皇李果实形美、肉质厚、色泽艳、个大汁多、香浓味甘、品质优异，被命名为“鄂孝玉皇李
- 关注：289
- 小悟板栗
- 小悟板栗是湖北省孝感市孝昌县小悟乡的特产。小悟乡，地处大别山南麓，由于山场面积大，这里家家户户都种植板栗，是远近闻名的板栗专业
- 关注：289
- 云梦小磨麻油
- 云梦小磨麻油是湖北省孝感市云梦县的特产。长翅牌小磨麻油香味浓厚，色泽清纯，口感纯正，是理想的调味品。
长翅牌小磨麻油由云梦县
- 关注：289
- 南漳灵芝
- 800里南漳盛产粮、棉、油、天麻、灵芝、银杏、 板栗、柑桔、茶叶、木耳、香菇、桑蚕、药材等1500多种农副土特产品，其中核桃、银杏
- 关注：289
- 圣水毛尖
- 圣水毛尖是湖北省十堰市竹山县的特产。圣水毛尖茶，采用传统工艺与现代科技精制而成，外形绿润，香气清高，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮
- 关注：289
- 腐竹牛肉
- 松滋市十大地方名菜之一。
腐竹牛肉：
菜品特点：色泽红润，肉烂味浓，十里飘香。
制作方法：取料精牛肉、腐竹。此
- 关注：289
- 洪湖豆皮
- 豆皮是深受洪湖人喜爱的传统名点，制作时先用绿豆、大米混合浸透磨浆，摊成皮，包上糯米饭、肉丁和葱、姜等佐料，再用油煎，色泽金
- 关注：289
- 雪里藏凤
- “松滋菜肴美味多，难比远华雪里凤”。这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜“雪里藏凤” 的赞誉。雪里藏凤的选料
- 关注：289
- 盆景根艺
- 长阳土家族自治县的根艺盆景，主要以被誉为“湖北根艺盆景第一镇”的高家堰镇为代表。高家堰镇的根艺盆景生产起步于1981年，大发展
- 关注：289
- 长寿大米
- 【长寿大米】产于钟祥市长寿镇。钟祥气候温和，土肥水美，盛产水稻。其中以长寿米为优，有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长，颗粒
- 关注：289
- 羹粑
- 朋友聚会的时候，菜单上有一个叫“水上漂”的，有人问那是什么，回答是羹粑，我不由得脱口而出：“来一份。”
一份羹粑勾起了
- 关注：289
- 东坡酱菜
- 北宋元丰三年(1080年)，苏东坡因“乌台诗案”被贬黄州，时任黄州太守徐君猷在黄州城东给了一块坡地给他，让其自我耕种，苏东坡勤耕
- 关注：289
- 罗田板栗土鸡汤
- 罗田板栗土鸡汤，以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料，用铁罐或陶罐文火清炖而成，加入调料
后色香
味俱佳，营养丰富，故名
- 关注：289
- 天梯板粟
- 位于通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板粟的重要基地，素以“板粟之乡”著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板粟。天梯板
- 关注：289
- 随州桃胶
- 随州桃胶俗称桃花泪又名随州燕窝，是随县久鲜水果种植合作社从随州民间本地宝典中最新挖掘出的一道滋补养颜佳肴，久鲜果业位于炎帝
- 关注：289
- 利川工夫红茶
- 川工夫红茶
湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡、元堡乡、文斗乡、南坪乡、建南镇、谋道镇、汪营镇、柏杨坝镇、团堡镇、忠路
- 关注：289
- 油香儿
- 将大米、黄豆按一定比例和好，用水浸泡一个晚上，次日用石磨磨成糊状放入桶中，再用特制的铁勺盛装，一般加上肉丝、土豆丝、洋葱、
- 关注：289
- 沔城藕丸子
- 藕丸子，蒸笼蒸，香油炸，易制作，味道佳，沔城风味世人夸。这是贺老总驻沔时吃了这道菜之后的赞美之辞。
- 关注：289
- 地捡皮
- 地捡皮就是地皮菜，又名地衣，地木耳，沔阳一带都喊地捡皮，也有一些地方叫地苔皮，地菇。是一种季节性的菌类和藻类的共生体。
- 关注：289
- 黄潭米粉做法
- 黄潭米粉是湖北天门黄潭镇独特的美食，口感顺滑，汤汁味道浓郁，是天门人早餐的首选之一。正宗的黄潭米粉制作非常复杂，黄潭米粉原始的
- 关注：289
- 英山猕猴桃
- 英山猕猴桃是湖北省黄冈市英山县的特产。英山金魁猕猴桃个大、果肉细腻，味酸甜可口，沁人心脾，营养丰富，世称“水果王”。
- 关注：288
- 藕丸子
- 藕丸子的做法：
（1）洗切磨浆。鲜藕洗净，削皮去节，在藕盆内壁或米箩内研磨成藕浆。
（2）沥水搓丸。将藕浆用净布包扎，用
- 关注：288
- 五香芝麻葱油饼
- 位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店，早点主营五香芝麻葱油饼，一两一个四角钱，大小如巴掌，生炸后起锅色泽金黄，外皮酥脆
- 关注：288
- 绣林玉液
- 绣林玉液
绣林玉液产地范围为湖北省石首市现辖行政区域。
绣林玉液产地范围内的生产者，可向湖北省石首市质量技术监督局
- 关注：288
- 鱼糕圆子
- 鱼糕圆子俗称“头子”，是荆州传统名菜。“头子”的来历，据史料记载，始为官名（《资治通鉴》后周太祖郭威语）。早在南梁时期，“
- 关注：288
- 欢喜团
- 欢喜团又名麻元宵、麻鸡蛋，是一种以糯米为原料，加水磨粉，以红糖和适量的面粉，外层裹麻，油炸的食品。据传江陵城内一陶姓人家经
- 关注：288
- 清江白山羊
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首，“清江白山羊”享誉海内外。
长阳土家族自治县是“宜昌白山
- 关注：288
- 双井西瓜
- “双井西瓜”种植历史悠久，在我市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培，双井西瓜现种植面积达到５
- 关注：288
- 浠水九孔藕
- 浠水九孔藕是湖北省黄冈市浠水县的特产，为鄂东四大名产之一。是藕中珍品，它比一般藕多两孔，是世界上唯一的“九孔藕”。
它
- 关注：288
- 崇阳金沙泡菜
- 崇阳金沙泡菜
金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进食欲。鲜竹笋通过
- 关注：288
- 泥鳅炖豆腐渣
- 必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道一
- 关注：288
- 恩施黑猪肉
- 恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称，属肉脂兼用猪种，与其他猪种相比，恩施黑猪肉色泽鲜红、细嫩多汁，富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人
- 关注：288
- 回族酥饼
- 回族酥饼始于清朝，系回民蒋益大杂货店首创。后来，以答翠香的酥饼最为驰名。
- 关注：288
- 仙桃农家豆腐
- 在我的家乡，旧时过年有这么几桩要做的事；腌鱼腌肉炒辣锅，油货熬糖打豆腐。
- 关注：288
- 武汉黄陂糍粑做法
- 黄陂糍粑是武汉黄陂区的三大美食之一，是当地人过年的必备年货。黄陂糍粑主要原料为糯米，经浸泡蒸制而成
- 关注：288
- 洪森大米
- 洪森大米是湖北省荆门市沙洋县的特产。“洪森牌”大米系列被评为湖北十大名米，闻名荆楚。湖北洪森实业有限公司大米产品“洪森HONGSEN
- 关注：287
- 胖胖锅火巴泥鳅
- 初听“胖胖锅火巴泥鳅”这个名字，许多人都会很好奇，火巴是什么意思呢？胖胖锅火巴泥鳅的厨师介绍，火巴，是俗话说的把东西炖烂了
- 关注：287
- 风味野生鱼干
- 白鱼、红尾鱼是南水北调源头--丹江口的特产，丹江是有着国家一级水质的淡水湖，我国著名企业农夫山泉经过专业签定也在此建成水产品
- 关注：287
- 公安小龙虾
- 公安小龙虾是湖北省荆州市公安县的特产。公安小龙虾以其味美、价廉、营养丰富等特点深受广大群众的青睐，出口量连年增加，消费量不
- 关注：287
- 桃花山土鸡汤
- 桃花山土鸡自然生长于桃花山洞，全天放养在毛竹林里，啄食山间虫草，饮天然溪水，绝对无污染、纯绿色。以农家散养土鸡用老火精心煨
- 关注：287
- 红枣莲子玉米羹
- 洪湖有着“鱼米之乡”的美称，其水资富饶，环境纯净，一直以来，“人间都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡”的赞歌在人们心中传颂。鱼米
- 关注：287
- 桃花鸡蛋
- 桃花山鸡蛋，产于石首东南沿边的桃花山区。45里桃花山，峰峰相连，处处成荫。碧绿山林宛如一道天然屏障隔绝了外界污染。竹园里，山
- 关注：287
- 洪湖大闸蟹
- 洪湖大闸蟹，湖北省洪湖市洪湖湖区特产。因该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标，故也称“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大闸蟹”“洪
- 关注：287
湖北特产排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北随州市曾都区的特产。
- 关注：1750
- 大红袍桃
- 大红袍桃是湖北省孝感市大悟的特产水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黄中透出鲜红色而得名。
- 关注：1386
- 三里岗香菇
- 三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。
- 关注：1233
- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北钟祥的传统美食，以其清热解毒的功效而闻名。米茶不仅可以作为一种饮品，同时还能直接代替米饭，是广大需要减肥人士的健康首
- 关注：1090
- 万和兰花
- 万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。
- 关注：796
- 孝感麻糖介绍
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特产，使用纯天然原料制作，味道鲜美，口感纯正，不仅在全省闻名，还流传全国，远销海内外，成为了湖北省
- 关注：779
- 沙子馍做法
- 沙子馍起源于湖北应城市的长江埠，现在在湖南、江西也可以看到，沙子馍外焦里嫩，酥脆可口，是当地人很喜欢的一道美食。
- 关注：756
- 兴山杨鱼
- 兴山杨鱼
兴山南阳镇水产品产业协会
兴山杨鱼（别称齐口裂腹鱼）主产于湖北省兴山县南阳镇香溪河流，香溪河位于神农架香
- 关注：746
