- 金秀灵香草
- 古籍善本防虫保护是图书馆、博物馆和档案馆等文献收藏机构的重要工作之一。长期采用化学药物等保护法,会对藏书和人体造成较大的伤
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- 武宣芋
- 武宣芋,又名槟榔芋、香芋,是槟榔芋中一个著名的优良品种。2002年种植面积l000多亩,年总产量1500吨,收获期当年十月份到翌年2月。母
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- 银海甜瓜
- 北海市银海区地势平坦,土地肥沃,雨量充沛,季风性气候明显,冬无严寒,夏无酷暑,全年平均气温22.6摄氏度,年均降雨量1646.2毫米
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- 芒编
- 芒编是利用十万大山出产的一种咖啡色芒箕藤的心,皮编织成各种生活用具,既有实用价值,又有观赏价值。现生产有芒心提蓝、圆花
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- 浔江鱼
- 浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。
鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人
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- 德保八角茴香
- 茴香,又称八角,是百色德保的著名的特产之一。明李时珍《本草纲目》中写道:八角,木兰科,广西左右江峒亦有之。茴香树全身是宝,
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- 田林八渡笋
- 产于广西田林。
八渡笋是田林县著名的传统特产,种植历史悠久,源远流长,在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷,享有数百年盛誉。该
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- 金秀绞股蓝茶
- 广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下,无空气、水源、农药和化肥等污染,其绞股蓝皂甙含量均高于其他地区,故被专家们誉为
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- 蒙山肉丸
- 以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打
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- 黄姚豆腐酿
- 黄姚豆腐酿 黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎,放入馅料捏成小包,加
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- 宛田冬笋
- 宛田冬笋产于临桂县宛田山区。外观呈圆锥形,壳有黄色绒毛,个头饱满,色泽金黄。以肉质细嫩、爽口清脆、柔软细滑、味道、味道鲜美、香
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- 覃塘毛尖茶
- 覃塘毛尖茶,产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细
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- 玉林牛巴
- 在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销。
传说南宁开庆年间,一个姓
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- 田螺黄花菜汤
- 田螺黄花菜汤
田螺味道鲜嫩,有利尿功效,可在享受美食中增进健康。黄花菜香味浓郁,口感鲜嫩,有改善大脑系统作用,民间有健
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- 百色罗汉果
- 百色罗汉果,是广西百色特产,是一种多年生藤本落叶植物,含有丰富的蛋白质、果糖、D-甘露糖(鲜果含量)、多种维生素,具有非常高的
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- 人造宝石
- 梧州虽然并不生产宝石,但是这里的人造宝石可是非常惊人的,街上的宝石店是一个接着一个,宝石街这个名称是名副其实呀。天然的宝石太过
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- 灵川银杏
- 灵川银杏俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果
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- 北海牡蛎
- 牡蛎俗称大蚝,主产地是西场镇大坡,含有丰富蛋白质和多种维生素,素有“海上牛奶”之称。肉味鲜美,营养丰富。壳可入药,有潜阳固
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- 玉林果蔗
- 玉林果蔗以黑皮蔗为主,具有皮薄肉松脆、清甜多汁、抗寒力强、耐贮、品质稳定、产量高等特点。一般亩产5~7吨,高的10吨以上。年种
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- 临桂罗汉果
- 临桂县罗汉果主要产于茶洞乡,目前其它几个乡也开始种植。该果性凉味甘,清肺润肠,主治痰火、咳嗽、百日咳,对急性气管炎、急性扁桃体
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- 南宁蛤蚧
- 蛤蚧是生长在广西亚热带石山上的著名土特产
蛤蚧属爬行纲壁虎科,体干连尾长约达30余厘米,重约l50——200克。背部呈灰褐色,有赤
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- 绣球
- 绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶
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- 邕宁淮山
- 种植面积1.2万亩,年产量1.4万吨 ,上市时间是1至4月份,主要产地是那楼、镇龙。淮山营养丰富、口感滑嫩,粉质,味清甜可口,
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- “桂林三宝”
- 三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为“桂林三宝”<br>
桂林三花酒:
桂林三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做
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- 龙脊辣椒
- 龙脊辣椒产于广西壮族自治区桂林龙胜县龙脊梯田景区一带海拔800米以上的云雾山中,椒呈牛角形,颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味
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- 桂林米粉
- 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉
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- 儒艮
- 又称美人鱼,其实十分丑陋难看。俗称海牛
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- 木薯饺
- 木薯饺,因用木薯包成饺子而得名。它是防城港一带的风味小吃。饺子长约15公分,宽5公分,饺子皮用木薯巴打成粉做成的,馅因喜好不
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- 平南墨底鳖
- 平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养
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- 昭平红
- 昭平红外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永。昭平红
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- 王分割扣肉
- 王分割扣肉
一、来源正宗:分割碗装陆川猪扣肉原料来源于青料米糠喂养、全程仿野放养的合作农户传统饲喂的原生态绿色的陆川猪
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- 大肉梅
- 名称: 青梅 产地: 贺州
青梅 (大肉梅)是贺州特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、
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- 合山五色糯米饭
- 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节
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- 平南石硖龙眼
- 平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、
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- 灌阳红枣
- 灌阳红枣产于广西灌阳。
自古以来,灌阳县就盛产红枣,据有关资料记载,早在西汉汉文帝十二年(公元前168年)前,灌阳县就出
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- 桂北冬笋
- 产于广西兴安。
桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连壳放入木甑中蒸煮,熟后取出,剥弃外壳,沿纵
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- 梧州锅炉
- 广西梧州锅炉股份有限公司产品,有8个系列120多个规格,多项产品获国家银质奖和机械部优质产品、区优质产品、区名牌产品称号。
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- 安息香
- 安息香是广西特产,(英文:Benzoin)又称苯偶姻、二-酮、2-羟基-2--苯乙酮或2-羟基-1,2-二-乙酮,是一种无色或白色晶体,可作为药
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- 烟草
- 为一年生草本茄科作物,分栽培型和野生型。栽培型可分为黄花烟和红花烟两种,由于烟草品种、栽培、调制等方法和用途不同,一般红花
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- 白云岩
- 白云岩
凤山县境内白云岩资源相当丰富,矿石远景储量在3000万吨以上,现已初步探明并提交报告的储量有500万吨。经检测,凤山
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- 蜜蜂糖
- 广西宁明县是个山区县,位于广西西南边陲,地处北纬21°-22°之间,座落在广西十万大山,属温暖湿润的南亚热带气候,冬无严寒夏无
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- 武篆酸粉
- 武篆酸粉是东兰武篆当地自创的特色风味酸米粉口感酸而不酸,香,极其美味是东兰最新的特色风味小吃。
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- 白玉蔗
- 白玉蔗
白玉蔗是贵港市港南区独具特色的农产品,因其表皮白色,如白玉般光洁,故名“白玉蔗”。白玉蔗富含磷、铁、钙等人体需要的微
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- 柚子叶粑
- 柚子叶粑,是恭城瑶族自治县特有的小吃,在别处是很难寻到的。它的烹饪过程像蒸包子。蒸的时候锅下面放少量的水,锅上用有洞的隔离
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- 夏橙
- 品质优良,色鲜味美,且成熟早,很畅销
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- 冰泉牌大豆食品系列
- 梧州冰泉实业股份有限公司产品,远销十多个国家和地区,多次荣获广西名牌产品称号
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- 合浦豇豆
- 合浦豇豆产自合浦县得天独厚的生态环境,产品上市早,品质优良,符合国家无公害食品标准,是2010年广西特供上海世博会5个农产品之
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- 天等大肉姜
- 天等的大肉姜别具一格,被评为广西的名优产品。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特点,在区内外享有较高的
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- 桂林松糕
- 用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若
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- 月柿饼
- 月柿是我国南方的重要果类之一,我国已有两千多年的月柿种植历史,主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭
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广西特产排行
- 浦北红椎菌
- 浦北红椎菌是广西壮族自治区钦州市浦北县的特产。红椎菌,又名红菇,生活在红椎林土壤腐殖层,红椎菌目前仍无法进行人工栽培。因此,红
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- 竹丝鸡
- 竹丝鸡,鸡毛好似绒丝,遂因此得名。又因鸡皮、鸡肉和鸡骨都是乌黑色,所以又称乌骨鸡,是制“乌鸡白丸”的主要原料。它性平,味甘,主
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- 西林姜晶
- 西林姜晶是广西百色西林的特产。
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- 海腊鱼
- 海腊鱼
腊鱼在钦州算是比较贵的鱼品了,一般的做法是用新鲜的腊鱼清蒸。也有用红焖的方式做成菜肴。
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- 金秀红茶
- 金秀红茶是广西来宾金秀的特产。
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- 盛焰葡萄烈酒
- 盛焰葡萄烈酒
酒体纯净无色,晶莹剔透,酒香纯正优雅,并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用
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- 钦州黄瓜皮
- 钦州黄瓜皮是广西钦州钦南区的特产。
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- 粉虫
- 南宁传统小吃之一。始于清代。因其形似虫草故名。食之韧软。可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。制作方法:先将籼米洗净浸透,
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