- 粉果金吒
- 中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮
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- 均安鱼生
- 均安人是南宋咸淳年间从南雄珠玑巷逃难到此的移民,受南越人“生食”遗风的影响,均安人很早以前,就有食鱼生的习惯。当地流传着一首民
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- 黄坑狗颈“白毛茶”
- 又称“银毫茶”,素有“仙人茶”之称,产于黄坑镇狗颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,
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- 开平绿皇肉鸡
- 开平绿皇肉鸡-江门市名特优新农产品
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- 潮连白王鸽
- 白王鸽亦称“白羽王鸽”。食用鸽的一种。美国用伦替鸽、白马尔鸽、白荷兰鸽与白贺姆鸽杂交,经过50年培育,于1890年成功。分为展览型和
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- 信宜八角
- 信宜思贺位于广东省西南部,茂名市北部,西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻,森林覆盖率达到98%,目前拥有八角生产基地5万多亩,是
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- 龙舟饼
- 龙舟饼又名松沙酥或嫁女饼,是传统的手制饼之一,喻意为富贵团圆、幸福连年。每年的龙舟节都以龙舟饼作为犒船的主要物品,而每艘龙舟都
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- 蚝烙
- 将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺火煎烙,再淋上蛋浆,煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽,蘸鱼露或
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- 枫湾蜜桃
- 枫湾蜜桃产于枫湾镇白水、茶园山一带。白水蜜桃果大皮薄,果皮淡黄,向阳面略有红晕,附毛稀少,桃汁充盈,果肉柔嫩爽脆,味甜如蜜,食
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- 始兴杨梅
- 杨梅属于杨梅科植物,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒
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- 开平番石榴
- 番石榴原产南美洲热带雨林,性喜高温、高湿环境,不耐严寒。番石榴是闽南古老水果品种之一,但大面积栽培很少。番石榴富含多种维生素,
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- 高州龙眼
- 高州的水果种植历史悠久,源远流长,迄今已有2000多年。据史载,荔枝、龙眼始于秦,香蕉始于汉。世界上最古老的、有1500多年树龄的古荔
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- 黄金酥丸
- 黄金酥丸早在清朝康熙年间,惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便
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- 龙川柿饼
- 龙川柿饼是广东省河源市龙川县的送礼佳品,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地,第一次世界大战期间,畅销欧洲战场,充作干粮。龙
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- 普宁豆干
- 普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常
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- 石碣西瓜
- 石碣的西瓜是南海著名特产。据该镇方志办的老先生说,民国初期,石碣西瓜已经闻名遐迩。以前石碣西瓜还有“商标”:西瓜将要成熟时,瓜
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- 均安烧猪
- “烧猪”,始于中原盛于粤。烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。“均安烧猪”历史
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- 鹤山野山椒
- 鹤山野山椒--江门市名特优新农产品
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- 北梭甜柿
- 北梭甜柿--广东省名特优新农产品,信宜市大成镇北梭村。北梭因为天时、地利的原因,成为了华南地区甜柿主要产地。
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- 罗浮山大米
- 罗浮山大米是广东惠州博罗县的特产。
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- 西樵丹桂酒
- 丹桂酒是采用橙红色的丹桂花作配酿造,故而得名。它酒色丹红,醇香扑鼻,既有补气补血的作用,饮来也别有一番风味。
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- 西堤牛排
- 西堤牛排
在深圳CBD的世界金融中心,TASTY西堤牛排优雅登场。这里装修别具一格,不同类型的分区非常适合不同人士进餐。
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- 南澳海胆
- 在南澳近海的芹澎、南澎、乌屿、官屿等四澎四屿海域,生长着一种味道鲜美,营养丰富的棘皮动物———海胆。将海胆的外壳撬开后,就是美
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- 合水粉葛
- 粉葛是我市土特产之一,只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有30多年历史,今年种植面积近万亩,占全市粉葛种植面积8成以上。合
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- 虎门番荔枝
- 虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一,其果质优良,果肉柔软细滑,风味特别香淳,且含多种人体所需的营养成份和保健成份,具有清喉润肺、
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- 山坑螺
- 山坑螺
山溪出美味山坑螺是生活在南昆山溪涧、河流中的一种黑色螺类,跟田螺不同的是,它外形尖长,一般用紫苏作为配料爆炒。吃的时
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- 虎噉金针菜
- 虎噉金针菜,广东省海丰县特产,中国国家地理标志产品,因主产于该县虎噉村而得名。其品.质独特、口感上乘。锌含量比同类产品高109%,
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- 小庄杨梅
- 潮安县磷溪小庄村,土质得天独厚,宜种各类果树。该村出产的杨梅,果实朱红鲜艳,风味独特,酸甜适度,老少咸宜,是理想的饭后佳果,历
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- 南沙罗氏沼虾
- 我社申报的品种是罗氏沼虾,罗氏沼虾(Macrobra'chiumrosenbergiideman)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,亦称白脚虾、金钱虾、万氏对
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- 鹤山轩宝菜心
- 鹤山轩宝菜心--江门市名特优新农产品
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- 观音阁黑糖
- 博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗,现已发展成生产能力达
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- 电城鱼炸
- 时下各地美食众多,各具特色。电白县电城镇的特时下各地美食众多,各具特色。电白县电城镇的特是谁,要是到了电城,都要吃香脆爽口的鱼
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- 麦溪鲩
- 麦溪鲩,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,麦溪鲩有“鱼中之王”的称号,当然,这是说它的美味程度。据史载,明朝洪武年间(1368-1398
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- 大埔忆子粄
- 大埔忆子粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一,已有300多年的历史。明末以后,大埔制作的忆子粄已驰誉埔境。产地
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- 惠来荔枝
- 惠来县种植荔枝历史悠久。如今,全县荔枝种植面积已达21万亩,占全县经济林总面积52.1%;主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等
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- 富里茄子
- 富里茄子是湖南省株洲市醴陵市富里镇的特产。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩,耐湿、耐低温寡照,上市时间一般在4月上中旬,是湖南乃至长
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- 狄高鸭
- 1987年广东省南海市种鸭场引进狄高父母代种鸭。该鸭生长快,早熟易肥,抗寒耐热能力较强,适应旱地圈养或网养。
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- 开平青枣
- 开平大青枣品种以新世纪、台湾蜜枣、大世界以及裕茂自研的裕茂1号、裕茂3号为主,去年产量3000吨,产值1400万元。青枣除了鲜食外,还可
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- 观音阁淮山
- 观音阁淮山,嫩滑爽口,风味独特,又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿
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- 马冈鹅
- 广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇,故名“马冈鹅”,特点是:体型适中,头、嘴、脚皆乌黑色,羽毛灰黑色,头大颈粗、胸宽、
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- 黑叶荔枝
- 又名乌叶,是茂名市普遍栽培的品种,茂名市几百年老树很多,其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。一般植后3年开始挂果,3月上中旬开花,6
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- 惠州梅菜
- 惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这
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- 砸棕
- 如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次
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- 连州黄精
- 【黄精】游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效,经常服食可益寿养颜,为
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- 阳春砂仁
- 又名:土蜜砂。
产地:中国广东阳春。
传说:很久以前,有一年,阳春县蟠龙村附近的羊群拉痢死光了,唯独蟠龙村安然无恙。人们感
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- 三乡濑粉
- 三乡濑粉,是用以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上
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- 钵仔禾虫
- 禾虫,产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔,历来盛产禾虫,每年上半年立夏至小满,下半年寒露至霜降的节令之间,禾虫钻出泥面,这时用
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- 潮州腐乳饼
- 闻名遐迩的潮州小食腐乳饼,在潮州民间还有一段有趣的传说呢。据说清代末年的时候,潮州有一丁氏专卖小食的老板,对所雇用的工人非常苛
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广东特产排行
- 黄坡蒜头
- 醋腌制,酸甜脆嫩,开胃去滞,是黄坡的特色土产。
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- 全蛇宴
- 广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜,它采用粤菜的烹饪技艺,取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫,配以中药材、烹调出色,
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- 礼乐葡萄
- 从江海区0沿着新修的主灌河公路前行,走不远就见到一大片浅绿的葡萄园。据介绍,礼乐镇栽种葡萄是从1989年开始的,也是珠三角种植最早
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- 梅干菜
- 产地:中国广东梅州。工艺:“梅干菜”是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。
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- 台山乞丐鸡
- 秘制台山乞丐鸡产自台山七仙休闲农庄。
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- 五华茶叶
- 华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,全县种植茶叶面积达14744亩。
五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,充分利用五华原生
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- 广州砖雕
- 砖雕是古代建筑装饰工艺之一,清代更加蓬勃发展,名家辈出。艺人选用上等小块青砖,运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图
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- 兴宁单丛茶
- 兴宁单丛茶是广东省梅州市兴宁市的特产。兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品,茶叶选自生态环境优越的高山种植,纯天然生长,采用传统加工
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