- 高明香荔
- 高明香荔——果型小核更小,60%的荔枝核需要放大镜帮助找寻,还有更妙的是不会上火,神奇吧。
- 关注:325
- 黄坑狗颈“白毛茶”
- 又称“银毫茶”,素有“仙人茶”之称,产于黄坑镇狗颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,
- 关注:325
- 白水油茶籽
- 白水油茶籽由怀集县高山农产品种养专业合作社出品。该合作社种植油茶,无论是在土壤耕作、间作施肥、调整林相,还是在修枝整形、培养土
- 关注:325
- 高明吊烧鸡
- 高明吊烧鸡
吊烧鸡这个名字不知是谁起的,也不知其他地方是否有这种做法。至于它的起源,很可能是从台湾带过来的,台湾的电视节目中
- 关注:324
- 仁化白毛茶
- 仁化县是岭南白毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的“云雾白毫”茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并
- 关注:324
- 墨鱼饼
- 墨鱼饼
墨鱼饼又名“乌贼饼”,为鱼加工食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌的卵巢和缠卵腺)为原料。将原料(先从墨鱼内脏中分离出来)放
- 关注:324
- “古山二号”龙眼
- “古山二号”龙眼为揭东县选育优稀良种,该品种单果重约12克,可食率70%,含可溶性固形物20%,每100毫升果汁含维生素C85.7毫克,皮薄肉
- 关注:324
- 均安鱼生
- 均安人是南宋咸淳年间从南雄珠玑巷逃难到此的移民,受南越人“生食”遗风的影响,均安人很早以前,就有食鱼生的习惯。当地流传着一首民
- 关注:324
- 始兴杨梅
- 杨梅属于杨梅科植物,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒
- 关注:324
- 高州龙眼
- 高州的水果种植历史悠久,源远流长,迄今已有2000多年。据史载,荔枝、龙眼始于秦,香蕉始于汉。世界上最古老的、有1500多年树龄的古荔
- 关注:324
- 封开火龙果
- 火龙果品种有紫心火龙果、白水晶、红水晶及黄龙果,近年来,种植火龙果成为许多人创业致富的好途径。封开火龙果种植已有15年历史,主种
- 关注:324
- 惠来荔枝
- 惠来县种植荔枝历史悠久。如今,全县荔枝种植面积已达21万亩,占全县经济林总面积52.1%;主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等
- 关注:323
- 河口呂宋芒
- 河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株,河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。
- 关注:323
- 枫湾蜜桃
- 枫湾蜜桃产于枫湾镇白水、茶园山一带。白水蜜桃果大皮薄,果皮淡黄,向阳面略有红晕,附毛稀少,桃汁充盈,果肉柔嫩爽脆,味甜如蜜,食
- 关注:323
- 周陂鹅肉
- 周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用生盐炒三至五次,热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再
- 关注:323
- 大桥沙田柚
- 大桥镇沙田柚的果质,与全国、全省其他产区相比,具有甜度高、水分多、爽口的特点。在1998年全国名特优果品展示会上被评为“中华名果”
- 关注:323
- 海宴富贵竹
- 富贵竹(学名:Dracaenasanderiana),别名竹蕉、万年竹,开运竹、富贵塔、竹塔、塔竹。放在文昌位又叫文昌竹(通常放4支)。属龙舌兰
- 关注:323
- 开锅肉圆
- 先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入盘中
- 关注:323
- 西岩乌龙茶
- 西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿腹红镶边,耐冲泡。1994年
- 关注:322
- 后陇红番薯
- 潮安县凤塘镇后陇自然村出产的“后陇红心仔番薯”(俗称“后陇红”),属名优地方土特产,其薯肉红若辰砂,香似菱荷,还带有类似蜂蜜的甜
- 关注:322
- 竹制蒸笼
- 蒸笼食物是东方饮食文化上的一朵奇葩,她以原汁原味、蒸汽水不倒流、色香味俱全饮誉全球。而其源于中国,首先得益于南方所产的青竹。这
- 关注:322
- 鹤山野山椒
- 鹤山野山椒--江门市名特优新农产品
- 关注:322
- 礼乐果蔗
- 果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种,产地
- 关注:322
- 罗浮山大米
- 罗浮山大米是广东惠州博罗县的特产。
- 关注:322
- 客家咸菜
- 客家人有千年的手工加工历史,咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上,结合现代科学配方和加工技术,现成为色、香、味
- 关注:321
- 大埔忆子粄
- 大埔忆子粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一,已有300多年的历史。明末以后,大埔制作的忆子粄已驰誉埔境。产地
- 关注:321
- 连州黄精
- 【黄精】游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效,经常服食可益寿养颜,为
- 关注:321
- 连山蜜柚
- 连山蜜柚是该县特产水果之一,其果大美观,品质优良,肉质脆嫩,风味清甜,营养丰富,被称为营养保健食品,深受国内外消费者喜爱。素有
- 关注:321
- 小庄杨梅
- 潮安县磷溪小庄村,土质得天独厚,宜种各类果树。该村出产的杨梅,果实朱红鲜艳,风味独特,酸甜适度,老少咸宜,是理想的饭后佳果,历
- 关注:321
- 鹤山轩宝菜心
- 鹤山轩宝菜心--江门市名特优新农产品
- 关注:321
- 北梭甜柿
- 北梭甜柿--广东省名特优新农产品,信宜市大成镇北梭村。北梭因为天时、地利的原因,成为了华南地区甜柿主要产地。
- 关注:321
- 黄金酥丸
- 黄金酥丸早在清朝康熙年间,惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便
- 关注:321
- 黑叶荔枝
- 又名乌叶,是茂名市普遍栽培的品种,茂名市几百年老树很多,其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。一般植后3年开始挂果,3月上中旬开花,6
- 关注:320
- 阳春砂仁
- 又名:土蜜砂。
产地:中国广东阳春。
传说:很久以前,有一年,阳春县蟠龙村附近的羊群拉痢死光了,唯独蟠龙村安然无恙。人们感
- 关注:320
- 富里茄子
- 富里茄子是湖南省株洲市醴陵市富里镇的特产。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩,耐湿、耐低温寡照,上市时间一般在4月上中旬,是湖南乃至长
- 关注:320
- 狄高鸭
- 1987年广东省南海市种鸭场引进狄高父母代种鸭。该鸭生长快,早熟易肥,抗寒耐热能力较强,适应旱地圈养或网养。
- 关注:320
- 乳源单枞茶
- 乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇,是2003年从潮州凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引进种植的单枞茶。乳源单枞茶产地常年云
- 关注:320
- 新会大鳌莲藕
- 新会区大鳌地处西江流域,土地肥沃、水网纵横,适合慈姑和莲藕的生长,同时由于特定的土壤、水质等地理环境,产品品质优良,驰名五邑,
- 关注:320
- 开平青枣
- 开平大青枣品种以新世纪、台湾蜜枣、大世界以及裕茂自研的裕茂1号、裕茂3号为主,去年产量3000吨,产值1400万元。青枣除了鲜食外,还可
- 关注:320
- 根子红烟
- 根子红烟-广东省名特优新农产品
根子镇为粤西地区最大的圆肉和红烟生产加工基地。
- 关注:320
- 四会柑桔
- 四会柑桔是广东省肇庆市四会的特色水果产品之一,具有鲜甜、芳香、汁多、肉嫩、皮薄、果大等优点。
- 关注:320
- 肠粉
- 一种米制品,亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄
- 关注:319
- 莲藕粉
- 选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。
- 关注:319
- 电城鱼炸
- 时下各地美食众多,各具特色。电白县电城镇的特时下各地美食众多,各具特色。电白县电城镇的特是谁,要是到了电城,都要吃香脆爽口的鱼
- 关注:319
- 砸棕
- 如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次
- 关注:319
广东特产排行
- 黄坡蒜头
- 醋腌制,酸甜脆嫩,开胃去滞,是黄坡的特色土产。
- 关注:1248
- 全蛇宴
- 广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜,它采用粤菜的烹饪技艺,取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫,配以中药材、烹调出色,
- 关注:1160
- 礼乐葡萄
- 从江海区0沿着新修的主灌河公路前行,走不远就见到一大片浅绿的葡萄园。据介绍,礼乐镇栽种葡萄是从1989年开始的,也是珠三角种植最早
- 关注:709
- 梅干菜
- 产地:中国广东梅州。工艺:“梅干菜”是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。
- 关注:675
- 台山乞丐鸡
- 秘制台山乞丐鸡产自台山七仙休闲农庄。
- 关注:671
- 五华茶叶
- 华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,全县种植茶叶面积达14744亩。
五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,充分利用五华原生
- 关注:655
- 兴宁单丛茶
- 兴宁单丛茶是广东省梅州市兴宁市的特产。兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品,茶叶选自生态环境优越的高山种植,纯天然生长,采用传统加工
- 关注:642
- 广州砖雕
- 砖雕是古代建筑装饰工艺之一,清代更加蓬勃发展,名家辈出。艺人选用上等小块青砖,运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图
- 关注:640