- 玉麟牌西瓜
- “玉麟”西瓜是在浙东南沿海独特的自然环境和土壤条件下,采用先进的生产工艺和配套设施成功种植的新一代优质西瓜.该瓜花皮浅绿,外表美
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- 上汤螺蛳
- 上汤螺蛳
材料:螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干
制作过程:烧热油锅,先爆姜蒜,然后放入野山椒半瓶,大火翻炒。继续
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- 黄岩脐橙
- 黄岩脐橙
黄岩脐橙,果实成熟期12月中旬,果实大,单果重250克左右,果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣
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- 蟹粉西兰花
- 【所属菜系】浙江菜
【特点】味道鲜美,清脆可口。
【原料】
大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡
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- 华顶雾茶
- 华顶雾茶产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪。以"色泽润绿,
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- 皤滩花灯
- 皤滩花灯以其独特的造型与精美的工艺闻名遐迩。花灯不论大小,灯身都没有骨架,由十多片刺有各种花纹图案的纸花粘贴而成(最多达58片)
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- 仙居八大碗
- “八大碗”选料讲究,做工精细,搭配科学,口味纯正,是仙居百姓喜事、请客必用的传统大餐。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回神仙居
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- 豆腐皮
- 产品名称:豆腐皮
产品产地:浙江天台
产品特性:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。
产品
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- 大陈黄鱼
- 特定品质
黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名,其学名为大黄鱼、小黄鱼,是鲈形目石首鱼科中的佼佼者,我国重要的经济食用鱼种。大黄
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- 萌菜
- 萌菜又名败酱草,其嫩茎叶供食用,可凉拌生食、可做汤,亦可作茶泡饮,食之略苦、稍涩,余味清香爽口,风味独特,促进食欲。据了解,萌
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- 水鲜
- 温岭水产食品加工产品远销美国、加拿大、日本、香港等国家和地区,其中以虾仁为最,成为国内外闻名的“虾仁王国”。此外盛产竹节对虾、
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- 车门湾茶叶
- 三州镇是一个以精制茶叶等特色效益农业为主导的山区乡镇,按照县里“3255”板块布局,在原先只有零星茶叶种植的基础上,提出了“人均一
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- 黄岩慢桔
- 地域范围
黄岩境内的平原区域和海拔在100米以下山地
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- 清炖跳鱼
- 产品名称:清炖跳鱼
产品产地:浙江台州
产品特性:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜
产品功效:有滋润养颜之功效
产品简介:跳鱼别名
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- 三门牡蛎
- 产品名称:三门牡蛎
产品产地:浙江三门
产品特性:个大体肥,肉质脆嫩,味道鲜美,
产品简介:三门牡蛎个大体肥,肉质脆嫩,
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- 仙居番薯干
- 仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。
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- 天台山蜜橘
- 天台山蜜橘是浙江省台州市天台县的特产。天台山蜜橘果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,在省内外享有盛誉。
天台山蜜橘属芸香科,
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- 玉麟西瓜
- 玉麟西瓜是浙江省台州市温岭市箬横镇的特产。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美,飘红,松脆,味甜畅销国内外而名扬天下。
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- 黄岩葡萄
- 黄岩葡萄
黄岩马鞍山的葡萄主要有三种:巨峰、滕捻、红富士。
巨峰,成熟后外皮之色红中透黑,是三种葡萄中含糖份最高的,其口味
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- 三门缢蛏
- 三门蛏子体大肉厚,味道鲜美,素负盛名。沿海各地分布广泛。现在全县养蛏46249亩,年产16388吨,远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地
- 关注:254
- 西炉杨梅
- 西炉村是“中国杨梅之乡”的主产区,是荣获99北京国际农业博览会金奖“仙梅”的发源地,其杨梅因果大核小、色黑、味甜而闻名遐迩。
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- 凉拌海蜇头
- 凉拌海蜇头
原料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克
做法:1.选用隔年腌制的海蜇
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- 临海麦虾
- 麦虾是最具代表性的临海小吃,也是很有“欺骗性”的一种小吃。临海的麦虾其实是面疙瘩,我戏称它为临海刀削面,因为它跟山西的刀削面一
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- 酒蒸跳鱼
- 主要原料:跳鱼配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳鱼别名弹糊,滩涂特有产品,其中玉环黑色跳鱼,鱼身有黄褐色为佳品。此品成
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- 浙江杨梅
- 杨梅
浙江杨梅,历史悠久,资源丰富,堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品,面积产量一直在全国居
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- 油悯笋
- 每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜,就是6年代初期
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- 黄鱼
- 产品名称:黄鱼
产品产地:浙江台州
产品季节:大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游
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- 台州食饼筒
- 台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩,地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅,烙成
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- 天台扁食
- 将各种菜肴切成粒状,再用四方的粉皮包起来,略带扁形,很像耳朵,故而得名。可以汤吃,也可以烤起来下酒吃。
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- 松花粉
- 松花粉的主要特点
●纯天然
据我们了解,市面上很多保健品所包含的营养成分都是从植物或动物身上提取的,宣传说是纯天然,实际上
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- 温岭葡萄
- 温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩,年产量4.9万余吨,产值3.8亿元,拥有葡萄生产企业18家和葡萄合作社13家,注册有“滨珠”、“罗氏
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- 麦饼
- 麦饼
小麦粉烙制的薄饼。前者先制成薄饼再烙熟,后者先制成粉浆,再在平底锅中拭匀烙熟。均可中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食
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- 烧饼
- 相传明代,民族英雄戚继光在白水洋上峰岭抗倭时,战斗较紧张,要求当地老百姓准备一些干粮,最好可以串起来,挂在身上,可以边打仗,边
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- 仙居碧绿
- 仙居碧绿堪称茶中圣品。仙居碧绿产于海拔千米、生态环境极佳的仙居苗辽林场,是浙江省的资深名茶。碧绿以高山无污染的幼嫩芽叶为原料精
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- 海岛明珠
- 产品名称:海岛明珠
产品产地:浙江台州
产品特性:文旦被称为中华第一柚,药用价值极高
产品组成:含有丰富的糖类有机酸,维
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- 清汤望潮
- 产品名称:清汤望潮
产品产地:浙江台州
产品特性:个小型美,美味爽口,营养丰富,乃保健佳品。
产品组成:含有丰富的蛋白质
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- 碧绿剪豆夹
- 产品名称:碧绿剪豆夹
产品产地:浙江台州
产品组成:含丰富铁质,同时含有蛋白质、钙。
产品特性:色泽艳丽,爽口清舌,解渴
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- 羊岩勾青茶
- 羊岩勾青茶
羊岩勾青茶外形勾曲,色泽绿润,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,独
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- 广式蒸鱼
- 广式蒸鱼
特点:
味鲜香适口
原料:
鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,
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- 水果拼盘
- 水果拼盘
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都
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- 香辣口味蛇
- 香辣口味蛇
主料:活蛇2条(重约1500克)。
调料:色拉油75克,盐适量,味精2克,蕃茄沙司100克,辣妹子辣椒酱50克,蚝油50克,
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- 冬菇蒸滑鸡
- 冬菇蒸滑鸡
主料:
冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、
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- 蛋灌麦饼
- 蛋灌麦饼
蛋灌麦饼,作法是在即将烙熟的普通的猪肉麦饼里,灌进打均匀的鸡蛋,一起烙贴,直至烙熟为止。虽然简单,但猪肉麦饼也同样
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- 三门麻糍
- 三门麻糍
用糯米浸水沥干,蒸熟,放在石臼内捣粘,这个是很费力气的,一般由家中爸爸来执行这个任务,妈妈呢则在旁边粘点水,翻一下
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- “岭溪”大白桃
- “岭溪”大白桃
“岭溪”大白桃果型美观,呈广卵至圆形,果实大,单果最大可达485克,最高亩产1000公斤。果品端正,果色乳白色,果
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- 蒋山竹笋
- 产品名称:蒋山竹笋
产品产地:浙江台州
产品特性:绿色无公害,笋质洁白,细嫩,味鲜肉爽,口感极佳
产品历史:蒋山竹笋,已
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- 三凤脐橙
- 三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙,是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育
- 关注:246
- 临海蟠毫
- 产品名称:临海蟠毫
产品产地:浙江临海
产品功能:排毒养颜提神明目
产品特性:芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香
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- 箬横西瓜
- 温岭市箬横西瓜合作社成立于2001年7月,目前合作社注册资金50万元,社员252人,固定资产296万元,西瓜生产基地13个,其中本市1个、广东
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- 羊脚蹄
- 羊脚蹄
羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产糕点,且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的
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台州特产排行
- 酒煮青蟹
- 主料:青蟹
配料:姜片,葱段。
调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。
制作:1)把青蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用
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- 台州天台乌药
- 产品名称:天台乌药
产品产地:台州天台
产品功效:性温,味辛,功能适中、行气。
产品简介:天台山峰峦重叠,郁郁苍苍,气候
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- 黄岩红糖
- 台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、茅畲、新前、院桥、高桥、沙埠、南城、西城等10个乡镇(街道)164个行政村。地理坐标为东经121°0
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- 汛桥食用菌
- 产品名称:汛桥食用菌
产品产地:台州临海
产品特性:味道鲜美、营养丰富。
产品成分:高蛋白、低脂肪、各种氨基酸(含18种氨
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- 绿玺蜜桃
- 产地浙江省台州市温岭市滨海镇
靠海种植,成熟期在国庆期间,所以也称之为“国庆桃”。
历经台风等的恶劣天气,坚持下来的晚
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- 仙居杨梅
- 产品名称:仙居杨梅
产品产地:台州仙居
产品特性:色美、味甜、核小。
产品成分:蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种
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- 君林蓝莓
- 君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求,2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。
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- 玉环长柿
- 产品名称:玉环长柿
产品别名:红彤柿、牛奶柿
产品产地:台州玉环
产品特性:果大形美、色泽鲜红。
产品成分:纤维素、维
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