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  • 冬季保存大葱的方法
  • 大葱的耐寒能力很强，在-10℃的低温下不会被冻坏，在积雪保护的露地能耐-30℃的低温。
  • 关注：9
  • 正确认识食品防腐剂
  • 食品防腐剂是食品添加剂中的一类，是指一些能够防止食品腐败、变质，抑制食品中的微生物繁殖从而延长食品的贮存期的物质。
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  • 你吃的肉里残留了多少药物
  • 现在，我们吃的很多食品中都含有激素或其他违禁药品，这是因为在饲养动物的过程中，不少养殖户在经济利益的驱使下
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  • 豆浆的药用功效
  • 豆浆为豆科植物大豆种子制成的浆汁。味甘性平。具有补虚润燥、清肺化痰之效，适用于虚劳咳嗽，痰火哮喘、便秘、淋浊等。
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  • 薏苡仁是什么
  • 薏苡仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素B1及氨基酸、薏米油、薏米酯、甾醇等。
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  • 米油的营养价值
  • 米油为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。别名粥油、米汤。
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  • 扁豆的功效与作用
  • 扁豆为豆科植物扁豆的白色种子，别名葙豆、南扁豆，沿篱豆、蛾眉豆等。
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  • 冬季吃什么好
  • 按我国传统民间习惯“立冬”代表着冬季的开始。到了冬天，自然界阴盛阳衰，各种物质都潜藏阳气，以待来春。
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  • 赤小豆是什么
  • 赤小豆为豆科植物赤小豆的种子。别名赤豆、红豆、红小豆、红饭豆。赤小豆分布于广东、广西、江西及上海郊区等地，栽培或野生
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  • 刀豆是什么
  • 刀豆为豆科植物刀豆的种子。别名挟剑豆、刀豆子、大刀豆、关刀豆、马刀豆等。
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  • 绿色食品就一定安全吗？
  • 在我们的观念里，绿色，代表着生命、健康和希望，而市面上那些“绿色”产品在人们眼中则是无污染、无公害、有利于身体健康的象征。
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  • 黄瓜的功效与作用
  • 黄瓜为葫芦科植物黄瓜的果实。别名胡瓜、王瓜、刺瓜。全国各地均有栽培，宁阳产刺黄瓜最好，7-8月间采取果实，鲜用。
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  • 番木瓜的作用
  • 番木瓜为番木瓜科植物番木瓜的果实。别名：石瓜、番瓜、木瓜、莲生果、乳瓜、木冬瓜。
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  • 地瓜的营养价值
  • 地瓜为豆科植物豆薯的块根。别名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜、沙薯、地萝卜、草瓜茹。
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  • 南瓜子的功效与作用
  • 南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子，又名南瓜仁、白瓜子、金瓜米。主产于浙江、江苏、山东、山西、四川等地。
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  • 冬瓜的药用功效
  • 冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实。别名白瓜、白冬瓜、濮瓜、地芝、水芝、蔬窳、东瓜、枕瓜。
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  • 苹果的功效与作用
  • 苹果为蔷薇科植物苹果的果实。别名频婆、柰、柰子、平波、超凡子、天然子。
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  • 菜瓜的功效与作用
  • 菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实。别名越瓜、白瓜、生瓜、梢瓜。生于温带地区，我国各地多有栽培。夏、秋间果实成熟时采取。
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  • 王瓜的功效与作用
  • 王瓜为葫芦科植物王瓜的果实。别名雹瓜、老鸦瓜、野甜瓜、杜瓜、吊瓜、山冬瓜、水瓜。
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  • 李子的功效与作用及禁忌
  • 李子为蔷薇科植物李的果实，别名李实、嘉庆子、三华李。全国各地均有栽培，夏、秋季果实成熟时采摘，鲜用或晒干。
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  • 梨的药用价值
  • 梨为蔷薇科植物白梨或沙梨或秋子梨等栽培种的果实。别名快果、果宗、玉乳、密父等。
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  • 红枣的营养价值
  • 红枣为鼠李科植物枣的成熟果实，别名大枣、平枣、刺枣、美枣、良枣。主产于河北、河南、山东、山西、陕西等地，秋季果实成熟时采收，晒
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  • 柠檬汁万能的调味料
  • 柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。
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  • 山楂的营养价值及功效
  • 山楂为蔷薇科植物山楂或野山楂的果实。别名鼠查、羊球、赤爪实、棠棣子、赤枣子、山里红果、酸枣、山里果子、茅檀、猴檀、映山红果、海
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  • 豇豆是什么
  • 豇豆为豆科植物豇豆的种子或荚果。别名豆角、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。
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  • 豌豆的功效与作用
  • 豌豆为豆科植物豌豆的种子，别名礞豆、露豆、寒豆、毕豆、雪豆。全国各地均有栽培。
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  • 桃仁的功效与作用
  • 桃仁为蔷薇科植物桃或山桃的种子。除去核壳，取出种子，晒干。含杏仁苷、挥发油、脂肪油及苦杏仁酶等。
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  • 吃柿子的好处
  • 柿子为柿科植物柿的果实，别名柿、柿果、米果、猴枣。主产于华北、华东、东南、西北等地，霜降至立冬间摘，经脱涩红熟后，鲜用。
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  • 石榴的药用价值
  • 石榴为石榴科植物石榴的果实，别名安石榴、珍珠石榴、西安榴、安息榴。
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  • 碧桃干是什么
  • 碧桃干为蔷薇科植物桃或山桃的未成熟果实，又名桃奴、桃枭、干桃、桃干、阴桃子、瘪桃干。
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  • 吃芒果的好处与禁忌
  • 芒果为漆树科植物杧果的果实，别名杧果、庵罗果、蜜望、望果、莽果、香盖、沙果梨、構果、檬果。
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  • 冬天储存大白菜的方法
  • 常见的大白菜品种主要有包头青、核桃和青麻叶等，其中包心大而足的白菜是不宜储存的。
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  • 南瓜的药用价值
  • 南瓜为葫芦科植物南瓜的果实。别名麦瓜、窝瓜、饭瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、金瓜、伏瓜、老缅瓜、番蒲等。
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  • 吃柚子的好处
  • 柚子为芸香科植物袖的成熟果实，别名文旦、柚子、沙田柚、雷柚、胡柚、臭橙、臭柚、朱栾、香栾。
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  • 为什么产后需要吃红糖
  • 对于产妇来说，红糖是一种补血佳品。产妇吃红糖也是我国民间习俗之一，这具有一定的科学道理。
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  • 节瓜是什么
  • 节瓜为葫芦科植物节瓜的果实。主产于广东等地，6一8月果实成熟时采摘。
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  • 葡萄的好处
  • 葡萄为葡萄科植物葡萄果实。别名草龙珠、山葫芦、蒲萄、菩提子等。
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  • 如何选购腊味
  • 在选购腊肉、腊肠时，消费者可用一看二摸三闻的方法来识别好坏。
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  • 土瓜的功效与作用
  • 土瓜为旋花科植物土瓜的块根。别名土蛋、滇土瓜、山土瓜，主产于云南、贵州等地。秋季采挖，洗去泥沙，鲜用或切片晒干。
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  • 柿饼的药用功效
  • 柿饼为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。又名干柿、柿干、柿花。味甘涩性寒，具有润肠、涩肠、止血的功效与作
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  • 吃杏仁的药用好处
  • 杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的成熟种子，又名杏核仁、杏梅仁、木落子、苦杏仁。含苦杏仁苷、杏仁油、蛋白质及氨基酸等。
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  • 乌梅的药用价值是什么
  • 乌梅为蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实，又名梅实、熏梅、橘梅肉。含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样
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  • 受冻白菜会引起中毒
  • 受冻白菜尽量不要吃。在我国北方，每到冬季，人们总要贮存一些白菜作为过冬的蔬菜，由于贮存管理不善而使白菜受冻的情况经常发生。
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  • 提防购买到硫黄熏蒸的馒头
  • 许多人从外面买回来的馒头看起来又白又软，让人食欲大振，殊不知这可能是用硫黄熏蒸出来的“毒馒头”。
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  • 吃荔枝的好处
  • 荔枝为无患子科植物的果实，别名荔支、丽枝、丹荔、火山荔、勒荔、红荔等。主产于广东、福建、广西、海南、台湾、四川等地，6-7月果实
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  • 冬瓜子的功效与作用及药用价值
  • 冬瓜子为葫芦科植物冬瓜的种子。又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀。以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地产量较大。
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  • 杏的药用价值
  • 杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实，主产于东北、华北、西北等省，夏季果实成熟时采收。
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