- 宁阳桑蚕茧
- 【宁阳桑蚕茧】宁阳县是山东省桑蚕茧生产重点县。宁阳蚕茧色好、个大，好茧率在80％以上，
干茧适干率超过95％，粒茧丝长平均1094米
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- 宁阳大刺黄瓜
- 宁阳大刺黄瓜以瓜肉厚、脆嫩多汁、瓤子少、个大、把子小、产量高、品质好而誉满中外。
宁阳大刺黄瓜系农家品种，1954年由当地西代村
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- 泰山野菜
- 泰山地处山东省中部，属于暖温带季风气候，植被茂密，林木葱茏，花草繁盛。山野菜资源十分丰富，种类繁多。据调查，泰山野菜约70余科，
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- 泰山白首乌
- 泰山白首乌泰山名药之首，具有养血、益肝、固精益肾、强筋健骨、务须黑发等功效，其性不寒不燥，为滋补良药
(泰安)
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- 涛雒大米
- 涛雒素有“鱼米之乡”之称，涛雒大米自古就远近闻名。“主要是环境与气候条件好。”黄子秀表示，涛雒地处沿河两岸和河流入海地区，土壤
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- 兴梅西瓜
- 兴梅西瓜产于河东区梅埠镇。由于该镇地处沂河冲积平原，中性沙壤土，水肥、光热资源丰富，适于各类瓜果的生长，所以梅埠镇栽培西瓜历史
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- 金蒙红烧兔头
- 金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特
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- 蒙阴光棍鸡
- 光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒
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- 葱烧蹄筋
- 葱烧蹄筋
葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜，有了章丘大葱的配料，使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。
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- 陵县黑陶
- 陵县继承和发扬龙山文化黑陶艺术，在有关专家的指导下，取当地得得天独厚的陶土为主要原料，以独特的手位坯成型、其堆、雕、镂、刻、画
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- 沾化虾皮
- 山东省沾化县近海的海水条件非常适宜渤海毛虾的生长，所产渤海毛虾品质优良。沾化地区特殊的气候及海水条件，造就了沾化近海海域独特的
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- 油煎锅贴
- 锅贴有两种，一种油煎锅贴，一种清蒸锅贴。
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- 手工棉布
- 山东博兴手工棉布(董永牌)，绿色天然、环保健康、质地柔软,透气吸汗,手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、抗静电,防螨止痒、不倦边、调节新
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- 阳信梨醋
- 阳信梨醋，利用微生物发酵生产的梨醋，含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等营养物质，具有良好的保健作用。经常食用可助消化、增食欲、
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- 黄河五道口大米
- 黄河五道口大米产于山东滨州市滨城区旧镇镇，整个水稻产区辖25个自然村，面积达666.67公顷，年产量600万公斤。五道口大米颗粒均匀，腹
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- 青猾皮
- 青山羊及青猾皮，是世界上独有的品种，它以体型小、行动灵活、抗病力强、易饲养、其肉鲜美而著名，青猾皮是羊羔生下后1——3天内宰剥加
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- 孟府养生宴
- 孟子文化在邹城繁华沉淀，孟府对于膳食亦形成了独特的饮食文化。膳食原料处理加工、佐料添加、食物搭配，独具特色，形成了中华文化尤其
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- 山赵全鳞鱼
- 全鳞鱼是银山镇山赵村渔民创制，山赵村座落在东平湖畔著名风景区腊山脚下，是典型的渔村，村里家家会做以鱼为原料的菜肴。
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- 临沂大银鱼
- 临沂大银鱼是山东省临沂市的特产。临沂大银鱼产品除满足当地市场需求外，还远销北京、济南、上海等大城市，临沂市“大银鱼之乡”的品牌
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- 微山荷乡手工艺
- 本工艺是微山县荷乡手工艺厂的产品，精选麦秸原料，经过除膜、切片、劈丝等加工处理，运用拼贴、镂刻、镶嵌等制作方法，并熟练地利用麦
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- 威海海带
- 威海海带，山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地，受海域水温、气候等特定自然环境影响，与南方沿海地区所产的海带相比，威
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- 马踏湖白莲藕
- 马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，
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- 鱿鱼炖肉
- 最具特色的一道菜莫过于鱿鱼炖肉了。原料：鲜鱿鱼、大白菜、猪肉，其制作过程和猪肉炖白菜差不多，但唯一不同的是菜全部干炒以后加入的
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- 李桂芬梨
- 位于殷巷镇大沙河两岸的“李桂芬梨”园内，几百株梨花竞相盛开，犹如雪霁天晴，引得不少游客前来观赏。
殷巷镇充分发掘梨文化，专门
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- 长清柿子
- 长清县(现今的长清区)柿树栽培历史悠久，距今已有1000多年的历史。柿子含糖量高，味美而营养丰富，用途很多。除生食外可制成柿饼、柿干
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- 春饼
- &nbps;立春是春天的开始也是新的一年的开始。我国各地的农村都用各种形式来祝贺，祈求一年有好收成。尝春则以吃春饼、春卷和春盘为特点
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- 趵突泉特酿
- 趵突泉特酿沿用传统的五粮酿酒技艺、采用现代科学技术、精工酿制。具有窖香浓郁、甘甜醇和，余味悠长等特点。(济南)
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- 《大青岛》真丝织锦画
- 《大青岛》真丝织锦画由澳大利亚籍国际著名画家查尔斯?比利奇先生历时三个月精心创作完成的巨幅油画《大青岛》长4.2米、宽1.2米。比利
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- 椒盐香酥鸡
- 香酥鸡是山东传统风味菜肴，传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂
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- 美极鸭下巴
- 美极鸭下巴是挑选统一规格的鸭头，以美极鲜特别酱油等香料、调料腌渍，再以油炸法炸熟。成品棕红香酥，吃口鲜、香、酥，有越吃越香的感
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- 蛋黄明虾
- 将面包放平，把虾、蛋黄放在上面，再放上虾胶、猪油，做好粘鸡蛋、生粉，炸制而成，即可食用，外焦里嫩，有浓郁的蛋黄香味。东营是对虾
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- 烟台鲍鱼
- 芝罘鲍鱼
鲍鱼，为软体动物，号称“八珍”之一，是极为名贵的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍，是鲍中
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- 蓬莱卤驴肉
- 清咸丰七年（1857）蓬莱城南门外黄开基首创．三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之
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- 粉丝
- 招远以生产粉丝闻名于世，是“龙口粉丝”的发源地和主要产地，加工历史长达300多年，出口50多个国家和地区，年出口量占全国总量的80%，
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- 巨淀湖泥鳅
- 提起泥鳅，寿光坊间有如许一种说法：吃泥鳅必然要去巨淀湖！可见巨淀湖泥鳅在寿光老苍生心中的职位。据不完整统计，在巨淀湖一带，做泥
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- 羊口咸蟹子
- 广告语：“咸而不咸”耐人寻味
“咸蟹子咸过了就不香，不咸又没有滋味，所以就琢磨了‘咸而不咸’这句广告语。”寿光市银海冷藏厂负
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- 葱烧海参
- 葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪白油炸至金黄色，捞出后加调料入笼略蒸
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- 胡集白梨瓜
- 金乡有一种薄皮甜瓜属于小甜瓜家族。因瓜形状与梨及其相似，且成熟瓜的颜色都是白色，所以又称为白梨瓜。其中胡集镇种植最为出名，已通
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- 糖炸糕
- 糖炸糕是以烫面为皮，白糖、桔饼、玫瑰酱作馅，油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯，香甜适口；是济宁地区传统特色小吃。
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- 嘉祥石雕
- 2008年6月，嘉祥石雕登上了国家文化部公布的“第二批国家级非物质文化遗产名录”。自古嘉祥“家家闻锤响，户户操钎忙”。千年以来，中
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- 泰安小杂粮
- 泰安历史上就是一个盛产小杂粮的地区，小杂粮资源丰富，种类繁多，总计有20多个品种，主导品种有大豆、谷子、高梁、稻米、绿豆、红小豆
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- 泰安大白菜
- 泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。作为“三美”之一的泰安大白菜种植历史悠久，古药书记载：齐鲁之地遍产之，惟岱岳镇者为最大，因而名
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- 碑帖
- 泰山和岱庙碑刻中，名碑品类繁多。泰安生产历代名人手工字画碑帖、法帖千余种，拓捶精细，装裱古雅，畅销国内外
(泰安)
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- 莒县大姜
- 地理标志证明商标——“莒县大姜”，获得国家工商总局商标局的注册批准。至此，“莒县大姜”地理标志证明商标已成为所有莒县地产大姜的
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- 方城西瓜
- 山东省临沂费县方城镇被誉为“中国西瓜第一镇”、“中国无公害西瓜基地”交通极为方便，公路网络四通发达。
西瓜、甜瓜现已大量上市
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- 美酒煎焖鲶鱼
- “兰陵美酒郁金香”为千古名句，兰陵美酒酿造地流传美酒煎焖鲶鱼之法已久。此菜汁少粘稠、色红亮、味香鲜、肉细嫩糯滑、美酒味浓，补中
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- 临沭柳编
- 地域范围
临沭县的柳编制品出口40多个国家和地区,被国家林业局、中国经济林协会授予“中国名特优经济林-杞柳之乡”。临沭祥柳工艺品
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- 齐河西瓜
- 齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。
德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了，种植的
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- 北侯西瓜
- 北侯西瓜是山东省德州市平原县王打卦镇北侯村的特产。平原县“北侯西瓜”的种植已经有30多年的历史。因当地独特的沙质土壤，使产出的西
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- 丁马甲鱼
- 丁马甲鱼，又名“黄运甲鱼”，山东省临清市魏湾镇特产，中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠
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山东特产排行
- 蒙阴蜜桃
- 蒙阴县蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专
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- 武大郎烧饼
- 武大郎烧饼，鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《1》两部古典名著中均有描述而名扬
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- 陈楼糖瓜
- 莱芜特产陈楼糖瓜，始于清朝同治年间，至今已有一百多年的生产历史。制作糖瓜先从制作黄米饴开始，然后精加工而成。陈楼饴糖是用黄米（
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- 烟台桑叶茶
- 烟台桑叶茶是山东烟台海阳市的特产。
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- 海滨小金
- 当您来到美丽的海滨城市——山东省的青岛市，当您漫步在蔚蓝色的大海边，徜徉在繁华的青岛商业集聚区，您一定会听说一个名字“海滨小金
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- 小米原浆酒
- 小米原浆酒酿造技艺，以通德百年传承的经典酿造技艺为基础，多年来经几代人的潜心研究，形成了独特的小米酒酿造技艺。
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- 棋山炒鸡
- 莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线，它不仅在当
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- 悦庄有机韭菜
- 储存期是一般韭菜的3倍以上,在0-5摄氏度的环境下可储存10-15天。具有叶片肥厚、质嫩味鲜、香气浓郁的特点,富含维生素C、钙、铁、磷、蛋
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