- 散烩八宝饭
- 湖北特产—散烩八宝饭是湖北省著名的风味小吃。“散烩八宝饭”以糯米、莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜条、蜜樱桃、糖桂花、蜜桔饼等八
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- 洪湖八珍
- 洪湖八珍选用洪湖特有的野生红莲,野菱,苋实等八种食品,经过现代工艺制作而成,它含有大量的植物性不饱和脂肪酸及人休所必须的维生素
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- 公安鱼糕
- 公安鱼糕是湖北省荆州市公安县的特色小吃。公安鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻，嫩滑不腻。 此外，鱼肉中的蛋白质，维生素A、D和B1的含量
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- 太阳鸡
- 湖北省荆州区川店镇的东南部有一个太阳村，这里西连古松，北处紫金，南接马山镇浩林村，东临荆门纪山镇郭店村。太阳村总面积3500亩
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- 洪湖藕饼
- 莲藕是备受人们欢迎的水生蔬菜。每到莲藕大举上市的时节，在洪湖这儿，家家户户都要做好些藕类菜肴，其中最受人们欢迎的当属藕饼。
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- 红绕野鸭
- 红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期，曹操南征，为鼓舞士气，亦有先至乌林者，尝食红绕野鸭传说。1932年，新堤名师马家年在汉
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- 洪湖草席
- 洪湖草席分湖草地席和小港草席两种。
洪湖草地席早在百年以前,洪湖民间就开用漂草编织各种席了.漂草遍生于湖岸，在明净的湖中
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- 洪湖纯藕粉
- 藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，
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- 监利猪
- 监利猪是湖北优良地方猪种，为我国华中类型代表品种之一，具有早熟易肥，肉嫩味鲜，适应性强、抗病力较强、母性好、耐粗饲、杂交优
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- 七姊妹朝天椒
- 七姊妹朝天椒属茄科，是一种生辣椒中的变种，介于长果与簇生椒之间。常为7 个尖椒簇状朝天生产而名。七姊妹朝天椒植株杆短叶密、抗
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- 街河市辣椒
- 街河市辣椒是湖北省荆州市松滋市街河市镇的特产。走进街河市镇曙光村，大片大片的蔬菜映入眼帘，垄间有白菜、辣椒、香葱等上十个蔬
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- 洪湖御膳藕丸
- 洪湖御膳藕丸，以藕为主要原料，用油炸而成。
说起御膳藕丸的来历，还有一段故事哩。那是乾隆皇帝三下江南途经洪湖的时候，当时
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- 松滋鱼糕
- 松滋市十大地方名菜之一
松滋鱼糕独具松滋地方风味，早为荆楚名菜。它以鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点而
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- 八岭山朱橘
- 朱橘在荆州种植历史悠久，春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植，爱国诗人屈原的一首《橘颂》让朱橘名满天下。盛唐时期，著名诗人
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- 鲤鱼跳龙门
- 当你在宴席上吃着一盘干烧鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼……最后又来几口鲤鱼汤时，你会情不自禁地啧啧称道。鲤鱼的种类很多，一般按体
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- 荆州皮条鳝鱼做法介绍
- 湖北荆州人，身处鱼米之乡之重地，大多数人选择种地为生，因此每年365天只分两种时候，农忙与农闲，农闲时又不同于其他人的悠闲
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- 纪山米
- “纪山米”产于古楚都所在地的荆州区川店、马山、纪南、八岭山、李埠等地，因其灌溉水源为纪山泉水而得名。据清乾隆《江陵县志》记
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- 监利荆江鸭
- 荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅食、抗寒耐暑、适应性强而闻名，盛产于我国长江中游地区，核心产区监利县位于荆江北岸、江汉平原南部
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- 荆州九黄饼的做法
- 在历史的年轮里，不少美食总与传统节日分不开，就像我们中秋节要吃月饼，元宵节要吃汤圆，端午节得吃粽子，就连春节也有着要吃年夜饭的
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- 荆州千张扣肉的来历
- 荆州人摆宴席，除了鱼糕丸子、排骨藕汤，最常见了一道菜绝对是荆州的千张扣肉了，以前家家户户办酒席请厨子，最看重的是制作千张扣肉的
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- 江陵九黄饼
- 江陵九黄饼源于东汉，是江陵食品厂制作的一种传统糕点，闻名全国，受到各地群众的欢迎。
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- 荆州锦缎
- 荆州锦缎是一种鲜艳精美的传统丝织品。它在丝织品中具有独特的风格:径面嵌花，在图案上以万字栏杆、麦菱（宝子）、曲线回纹等典型的楚
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- 野味生爆鸭片介绍
- 湖北洪湖因境内最大的湖泊——洪湖而命名，当地水资源十分丰富，因此当地的水禽比较多。
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- 荆州鱼糕做法及推荐店铺
- 荆州鱼糕是湖北荆州地区的著名特产，其历史源远流长，已经被收录国家地理标志保护产品的行列，下面小编带大家了解一下荆州鱼糕。
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- 荆州美食攻略吃在荆州
- 荆州不仅历史悠久，文化深厚，咱们荆州的美食也是非常丰富，有不少特色名菜，凡是吃过的人都赞不绝口。
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- 冬瓜鳖裙羹的做法介绍
- 荆州本地有一道大补的汤食，是以甲鱼的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤，名为冬瓜鳖裙羹。
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- 荆州四种特色美食
- 荆州，古称“江陵”，历史悠久，文化灿烂，建城历史长达2600多年，湖北省地级市，是春秋战国时楚国都城所在地。
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- 荆州水煮财鱼的做法
- 荆州人吃财鱼，不仅因为财鱼肉厚色白、少刺味美，其名号还带有恭喜发财的祝福之意，是当地人常吃的一种鱼类。
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- 荆州琵琶鸡做法大全
- 琵琶鸡是湖北一道有名的菜肴，一般认为这道菜的名字来源于菜的样子非常像琵琶。还有一种解释是说这道菜起源于中唐时期，恰好赶上了一股
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- 洪湖小吃荷叶子的介绍
- 对于小孩子来说，春节最让人期待的就是那些令人眼花缭乱的年货了，而在餐桌上糕点是必不可少的
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- 炸藕丸子介绍
- 吃藕是身处鱼米之乡的荆州人的一种餐食习惯，特别是炖排骨里加些藕片，就是那边的特色汤食。
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- 三鲜头菜做法大全
- 三鲜头菜是湖北省荆州的著名美食，曾经，这道菜有一个非常文雅的名字，名为“湘妃糕”。其实小编更喜欢它曾经的名字，听起来非常文雅。
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- 荆州黄豆酥的做法心得
- 话说湖北原来不止是有咸辣的美食，还有这么多的甜食呢！今天小编带大家了解一下这个名为黄豆酥的荆州小吃。
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- 荆州八宝鸡腿做法步骤
- 八宝鸡腿是湖北荆州的特色美食，这道菜独具特点，口味多变，营养丰富，既好吃又好看，是一道色香味俱全，具有浓厚地方味道的美食。
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- 散烩八宝饭做法介绍
- 都说宫里的御膳好吃，那名也取好听，其实吃过之后，你会发现只不过比寻常菜略精致些，那些想吃的食客也是图个稀罕罢了
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- 洪湖御膳藕丸介绍
- 洪湖藕丸为何中间要加入一个御膳，因为这道菜曾入选宫廷菜。大家都知道乾隆皇帝不仅仅是在宫里公干，他还喜欢出去考察，一生中七次下江
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- 湖北淡水贝雕
- 我省江汉平原的荆州地区，河湖港汉星罗棋布，淡水贝壳种类繁多，资源丰富。淡水贝形状扁平，明净晶莹，具有质朴无华的自然美。洪湖、沙
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- 荆州小吃美食攻略
- 荆州古城既是历史文化名城，也是优秀的旅游城市。“美食文化”是荆州古城的重要组成部分之一。
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- 雪里藏凤风味名菜介绍
- 湖北鄂菜，虽不如八大菜系那么有名，但因为大厨好，一般除了老祖宗传下来的传统菜肴外，各类创新菜式也是应有尽有。
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- 荆州鱼糕丸子的做法
- 荆州鱼糕丸子的做法,传统名菜荆州鱼丸吃鱼不见鱼，荆州宴席上常见一道名为“头菜”的菜品，是以荆州鱼糕
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- 荆州松滋鸡鱼米之乡天然美味
- 提到荆州，大家便会想起荆州古城，三国文化，荆楚文化等等，但作为一名唯美食不可辜负的食客来到鱼米之乡的荆州
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- 牛肉抠饺子
- 牛肉抠饺子是沙市传统的风味名贵小吃。选用优质籼米做皮料，将牛肉去筋、剁碎，加调料制馅，精工细作，用热油汆炸两次而成。
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- 早堂面荆州人的过早文化
- 对于早餐，我想大家最熟悉的一定是广式早茶，但对于偏北方的湖北人而言，我们更习惯于面食的“过早”。
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- 荆州粉蒸莲藕介绍
- 粉蒸莲藕是荆州家喻户家的一道菜，该菜是选用荷塘老耦为主料，莲藕是莲的地下茎，可以食用，湖北荆州盛产莲藕。
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- 荆州黄花菜
- 有经验的旅游者都要在起程之前吃一点黄花菜，意在预防晕车、晕船、呕吐，祛湿驱热，解除旅途的烦闷。黄花菜又名萱草、谖草、宜男，雅号
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- 松滋洈水鳜鱼做法介绍
- 在松滋洈水湖，生长着一种名为洈水鳜鱼的鱼类，他以肥厚鲜美，内部无胆，多肉少刺而著称，以他为食材制成的美食是松滋十大地方名菜之一
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- 湘妃糕的做法
- 中国人爱热闹，一般家里有什么喜事都要办宴席，邀请亲戚朋友们聚在一起，品尝美食，分享快乐。
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- 松滋五花扣肉偏肥而不腻美味
- 湖北人年年杀猪后都会制作扣肉，而每个地区都有自己独特的扣肉美食，做法类似，但味道却不大相同，就算个个摆上桌，你也能分得清是哪家
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- 荆州三丝春卷做法大全
- 春卷又称春饼，是中国的传统美食。在中国的各个省市都有自己独有的春卷做法，今天，小编要向大家介绍的就是荆州当地非常有名的三丝春卷
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荆州特产排行
- 监利大米
- 监利大米是湖北荆州监利的特产。
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- 松滋洈水鱼
- 洈水水库属亚洲著名的人工淡水湖，水库大坝全长8968米，是亚洲第一人工大坝。水库水面辽阔,面积37平方公里,总库容量5.98亿立方米,库区
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- 天鹅洲麋鹿
- 麋鹿相传是姜子牙的坐骑，在我国有“中华神兽”的美誉。石首麋鹿国家级自然保护区位于长江与天鹅洲故道夹角处
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- 荆州锅盔的来历介绍
- 荆州锅盔是有人从乾县传授而来的，锅盔的制作历史可以追溯到唐朝。乾县有一个叫冬娃的小孩子，家境十分贫寒，和他的父亲两人相依为命。
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- 洪湖菱角
- 洪湖菱角
洪湖市莲藕协会
菱角是菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱
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- 荆州龙凤配做法大全
- 湖北省荆州有一道著名的菜肴传承了千年之久，名为龙凤配。光是听到这名字，大家就能够看出来这道菜是有多么得霸气了。
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- 石首酥肉
- 采用去皮五花肉，经刀工切片切条。鸡蛋，淀粉、葱姜切丝、辛香料等搅拌均匀，下热油锅中，裹蛋糊，炸制金黄。
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- 洪湖莲藕
- 洪湖莲藕：洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一。种植历史悠久，
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