- 巴马山茶油
- 巴马山茶油
活了100多岁的巴马长寿老人从小到大常吃山茶油，这是事实；从小到大吃山茶油的人不一定能活100多岁，这也是事实。
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- 蒙山屯巴茶
- 蒙山屯巴茶是广西壮族自治区梧州市蒙山县屯巴山的特产。屯巴茶茶条索紧结，匀直，冲泡后汤色清澈，翠绿，香高味美，甘醇回味久，品质优
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- 镇龙金须塘角鱼
- 镇龙金须塘角鱼
塘角鱼，即胡子鲶，又称土鲶，而邕宁区中和、那楼镇龙一带出产塘角鱼通体金黄，其须更是金黄闪闪，因此又名“
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- 油炸肥肉
- 油炸肥肉
油炸肥肉是邕宁人的家常菜。取新鲜肥肉切成小块，放入白糖中腌制半小时，再将面粉搅拌成糊状，将腌制好的肥肉放入搅
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- 雪花香芋
- 雪花香芋是上林的特色美食。
做法：
主料：芋头500克、面包糠50克、朱古力针2克。
调料：白糖20克。
制作：将
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- 南宁扁桃
- 扁桃又名小芒果。产于广西南宁。南宁扁桃不是通常吃的坚果扁桃。
它的树形和果实，跟芒果很相似，不同之处是：扁桃的叶
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- “石乳“牌茉莉花茶
- "石乳"牌茉莉花茶是由烘青或炒青绿茶配以新鲜茉莉花，通过一定的工艺技术窨制而成的茶中精品。它茶色柔润，汤色澄亮，香气浓郁
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- 百寿椪柑
- 永福县百寿镇椪柑，品质优良、果实扁原形，果皮微凹，有放射状沟线，果皮油脆、凸出、色泽橙红，皮松易剥、汁多化渣、瓣胞肉嫩，味
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- 平乐板栗
- 平乐县板栗是广西桂林的特产。平乐盛产板栗。费县板栗，以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负
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- 资源红提
- 资源县种有红提20000多亩，中峰乡种有近7000亩，在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊，形成大长廊套小长廊
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- 桂林马蹄
- 马蹄又名荸荠，生长在水田里。广西各地均产马蹄，但以桂林的最为有名。桂林马蹄形状扁圆，外皮棕红鲜亮，肉质雪白细滑，清甜无渣，
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- 融水黑香猪
- 1、生长环境
融水黑香猪在空气新鲜、山泉水丰富的山区产地条件下生产，在无污染环境下饲养管理，其适应当地粗放饲养管理的环
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- 椰蓉球
- 椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一，其清甜可口，老少皆宜，深受大家喜爱。
材料：
精面粉４５０克、椰茸５０克、泡打粉２
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- 岑溪米粉
- 每年的农历五月初一，是岑溪民间的传统节日——米粉节。
岑溪米粉历史悠久.相传源于春秋战国时期，龙母的诞生地---岑溪大竹
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- 蒙山桑蚕
- 又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目，蚕蛾科，学名Bombyx moriLinaeus。桑蚕起源于中国，其发育温度是7-40℃，
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- 容县野生红香菇
- 容县野生红香菇是生长在红椎树下的一种珍稀野生红菇，人工无法栽培，其营养价值高，产品远销福建、台湾和东南亚国家。
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- 凉亭鸡
- 北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香鸡”，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土
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- 麻鸭全鸭宴
- 朝里麻鸭是由凌云的先祖利用山林里的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方法，保持了朝里麻鸭的天性，肉质鲜美。原生态的鸭子，原生态
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- 那毕麻鸭
- 那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道（原名那毕乡）的特产。那毕麻鸭肉质结实，味道鲜美清甜，出肉率高，很受消费者欢迎。
那
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- 德保蛤蚧
- 德保蛤蚧
爬虫类野生动物，形似壁虎而大，多生长于大石山的石缝里、是德保名土特产品之一。德保产的蛤蚧别于他地，其胸有五趾
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- 南丹黄牛
- 南丹黄牛是广西三大地方黄牛品种之一，主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡，以其性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力
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- 都安书画纸
- 都安书画纸厂生产的“龙凤”牌高档书画纸由于原料独特及抽取含有微量矿物质的地下河水用于造纸，纸质洁白、细韧柔软、墨韵独特，既
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- 龙捧·红豆腐
- 龙捧(bóng)·红豆腐
在壮乡，不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴，备受人们青睐。
宜
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- 南丹巴平米
- 南丹巴平米是获得国家地理标识产品、无公害水稻产地、产品双认证的产品，其为南丹县巴平地区的一种特有的地方米种。精米透明度呈玻
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- 鸿运当头
- 鸿运当头
精选猪头1个，经配以佐料蒸煮而成。煮熟后紫黑透红，油香四溢，味美醇香，咸淡适宜，爽脆可口，肥而不腻，耳骨脆而
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- 中堡黄牛
- 南丹中堡黄牛，是广西三大地方黄牛品种之一，主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡，其性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力
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- 五塘苦瓜
- 兴宁区五塘镇种植苦瓜历史悠久，闻名区内外。由于有充沛的雨水、充足的日照、肥沃的土地，苦瓜年种植面积在2万亩以上，亩产3000-4
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- 宾阳瓷器
- "瓷器、竹编、壮锦"历来合称宾阳"三宝"。1942年出版的《广西年鉴》载："本省瓷器，以宾阳为最著……其质之优，驾无锡、上
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- 平乐山楂
- 山楂，俗名“山梨子”，亦名“石梨子”。除平乐镇外，其余12个乡(镇)都有分布。尤以二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7
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- 祖母绿
- 祖母绿
绿晶体。其形好,
颜色浓翠,
透明,
单颗重可达15克拉以上。目前已批量生产,
销往国内外。
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- 龙胜椪柑
- 广西龙胜各族自治县也是著名的椪柑产地，高山阳光充足。这里采用科学种植的方法，推广使用沼气液肥、沼渣及农家肥，具有果大皮薄
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- 马蹄蒸肉饼
- 桂林传统菜。菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,
精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。具有清热解渴、开
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- 平乐沙田柚
- 平乐县地处中亚热带季风气候区，冬短夏长，气候温和，日照充足，雨量充沛，年均日照时间1414-2094小时之间，年均降雨量1355-186
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- 白果炖老鸭
- 白果炖老鸭是桂林传统滋补菜，也是桂林餐馆里的“拳头菜”。灵川一带盛产白果，白果炖老鸭即采用灵川白果为原料，老鸭切块，用文火
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- 里雍头菜
- 里雍头菜产于柳江县里雍镇长沙村，年种植面积1000亩，年产干头菜120万公斤。里雍头菜种植加工源于清朝，是当地进贡皇宫的贡品，至
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- 岑溪茴油
- 茴油 八角又名大茴，以枝叶蒸油称茴油。八角气味芳香，是食物调配香料。茴油用于配制高级化妆品、糖果、食品、酒类及制药等用。是
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- 玉峰石崖茶
- 蒙山玉峰石崖茶是广西蒙山县特产的天然生态石崖茶，因生长在蒙山玉梦冲的玉峰高山石崖陡壁裂缝而得名，它起源古代的民间，茶名称为
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- 北海皇冠螺
- 北海出产皇冠螺，皇冠螺外形美观，可以加工成各种工艺品，也是本地一道名菜。皇冠螺主要分布于印度洋--太平洋，栖息地为珊瑚砂底该
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- 容县浪水红香菇
- 在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中唯一获优质产品一等奖。“红菇鸡汤”曾获2004玉林市“十大名菜”之一殊荣堪称
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- 兴业贡柑
- 兴业贡柑是广西玉林市兴业县的特产。兴业县贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜，表皮易剥、爽口无渣、口感极佳。
贡柑是橙与橘
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- 妃子红保健酒
- “妃子红”酒，是中国古代四大美人杨贵妃故里盛产的一种黄酒，相传杨贵妃的父亲杨维惹怒官府中人，州官遂下令“限三天之内，熬出满
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- 田林灵芝
- 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，是中国传统珍稀药材，对于增强人体免疫力，调节血糖，
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- 合欢粽
- 合欢粽
先各用三至五两糯米包成两个小粽，然后腹贴合陇，再用五根稻草分扎五环，煮熟而成。这种粽子虽不放馅，吃来淡味，但寓
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- 宜北香猪
- 宜北香猪
环江宜北香猪产于环江县境内东北部特定地理区域，具有独特的特点：两月龄断乳猪即可制作烤、腊乳猪或白切食用，皮薄
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- 酸糟
- 酸糟
这是一道最具民间特色的调味美食，流传于邕宁一带，酸糟采用一种能协助食物消化作用的酵母菌与米饭搅拌经数天发酵而成，
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- 黎塘莲藕
- 宾阳县种植莲藕已有六七百年历史，全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白，肉质肥厚，质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通
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- 隆安马蹄糕
- 马蹄糕主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松
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- 横县年糕
- 横县年糕
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多，具有代表性的
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- 上品豆腐
- 上品豆腐
采用本地黄豆，用手工石磨制作，原料由石磨豆腐、肉末、香菇、木耳等各种辅料做内馅，用豆腐包裹而成，并放入锅内煎
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- 灵川灵芝
- 灵川县2008年初开始引进仿野生灵芝种植，主要集中在大境、海洋、青狮潭、兰田等山区。2013年，全县种植仿野生灵芝面积1000余亩，全
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广西特产排行
- 浦北红椎菌
- 浦北红椎菌是广西壮族自治区钦州市浦北县的特产。红椎菌，又名红菇，生活在红椎林土壤腐殖层，红椎菌目前仍无法进行人工栽培。因此，红
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- 西林姜晶
- 西林姜晶是广西百色西林的特产。
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- 海腊鱼
- 海腊鱼
腊鱼在钦州算是比较贵的鱼品了，一般的做法是用新鲜的腊鱼清蒸。也有用红焖的方式做成菜肴。
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- 金秀红茶
- 金秀红茶是广西来宾金秀的特产。
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- 钦州黄瓜皮
- 钦州黄瓜皮是广西钦州钦南区的特产。
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- 粉虫
- 南宁传统小吃之一。始于清代。因其形似虫草故名。食之韧软。可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。制作方法：先将籼米洗净浸透，
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- 北流瓷器
- 北流瓷器，历史悠久。据《广西宋代窑瓷初探》一文说:“广西宋代窑瓷的分布比较有规律，可以分为两大区域，西江流域的北流、桂平、容县
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- 那林鱼
- 那林鱼
广西壮族自治区玉林市博白县那林镇、江宁镇、顿谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇现辖行政区域
《博白县人民
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